Békés Megyei Népújság, 1988. március (43. évfolyam, 51-77. szám)
1988-03-12 / 61. szám
NÉPÚJSÁG 1988. március 12., szombat Változó külpiac, új termékek Mit termeltet a konzervgyár és a híítőház? Jelentős a tőkés export 0 szakcsoportok ma még állják a versenyt A mezőgazdasági [kistermelés kedvező adózási feltételei, a reálbérek csökkenő értéke, a nem mezőgazdaságban dolgozók kiegészítő jövedelemforrásainak korlátozása bizonyára a zöldségtermesztés fellendülését vonja majd maga után. Ugyanez várható a nagyüzemeknél is. A gépesíthető zöldségtermesztés nagyobb nyeresége ugyanis javítja a szántóföldi növény- termesztés alacsony jövedelmezőségét, és az sem elhanyagolható szempont, hogy a korai zöldségek már nyár közepén bevételhez juttatják a pénzügyi gondokkal küzdő üzemeket. Vajon mi ia tapasztalat a megye két legnagyobb zöldségfeldolgozó gyárában, a szerződéskötések után? Változott-e a feldolgozáshoz szükséges nyersanyagigényük mennyisége és összetétele? Milyen a termelő üzemek termelési kedve? A konzervgyár termeltetési osztályvezetője, d-r. Csizmás Sándor a következőket mondja: — Tény, hogy a kertészeti növények iránti termelési kedv az utóbbi években fokozatosan nőtt. Különösen igaz ez az idei évre. Még a régi partnergazdaságaink esetében is csökkenteni kellett a zöldségtermelési tervet. A kézimumkaigényes növényeket is egyre jobban kedvelik. Jó lehetőséget ad arra, hogy a tsz-ek a foglalkoztatási gondokat részben megoldják- Példa erre a pa- radiicsomtermeltetésünk. Az elmúlt években a mennyiség egy részét a szegedi körzetben kellett megtermeltetnünk. Az idei évben viszont a megyén kívüli, régi termelőinkkel egyáltalán nem tudtunk szerződést kötni. Fő termékünk a csemege- kukorica lesz, ami dobozolt áruként a világ minden részére eljut. Ez a növény a háztájiban igen kedvelt volt. Jelentős beruházással azonban megvalósítottuk partnergazdasőgainknál az öntözéses termesztést, és a gépi betakarítást. Igaz, hogy ezáltal kikerül a kézimunkaigényes zöldségfélék köréből, az viszont már a szövetkezet belső ügye, hogy háztájiban ilyen körülmények között termelteti vagy sem. A borsó szerződött területe változatlan marad. Űj háztáji növényként termelhető a támrendszeres uborka. Óriási hozamra képes, melyet a fajta, az öntözés és a támrendiszer garantál. Egyébként a tartórendszer árának 50 százalékát a gyár megelőlegezi a termelőknék. A konzervgyár nyersanyagszükséglete az elmúlt évhez képest 7 százalékkal nagyabb. Ezen belül a zöldségfélék mennyisége nem változik. A léalmagyártá'S bővül, mintegy 27 százalékkal több almát termeltetnék, mint előző évben. Az alma nagy része a környék almásaiból kerül a gyárba. * * * * A :megye másik nagy feldolgozó üzeme, a hűtőház. Termeltetési osztályvezetője, Bőrösök Mihály így vélekedik : — A gyár igényeit figyelembe véve zöldborsóból, sárgarépából és karfiolból volt nagyobb mennyiségű felajánlás az üzemek részéről. Igaz, hogy mi csak a szükséges mennyiséget szerződtük, meggyőződésem azonban, hogy ennek ellenére lesznek olyan termelők, akik vállalják a termelési kockázatot, és 10-15 százalékkal többet vetnek majd ezekből a növényekből. Ha jó az időjárás, feleslegük lesz, ám ha gyenge a termés, az árut könnyen eladhatják. Az előző évhez képest többet szerződtünk borsóból és spárgából. Legnagyobb tételben a vöröshagymára van szükségünk. Az idei évtől új feldolgozó gépsorral bővül a hagymavonal, és ezért mintegy 40 százalékkal több hagymát kell megtermeltetnünk. A megye gazdaságain kívül a nyersanyag 20 szá- zalékát Abádszalókon és Ti- szaőrsön termeltetjük. Meg kell még említenem, hogy a zöldségfélék több mint 10 százalékát a hűtőháznak egyéni kistermelők termelik. Ugyanis állandó partnerünk, a Findus cég, speciális zöldségféléket honosított meg Békéscsaba környékén. Ezek a nyugati piac legkedveltebb árui. Ilyen például a cukorborsó, a mini kukorica, cukkini, sitb. A hűtőházi termékeknek a mindenkori közös piaci szabványoknak kell megfelelni. A termelőket, úgynevezett fajtahasználati felárral ösztönzi a gyár. * * * A megye két legnagyobb zöldségfeldolgozó gyára könnyen talált termelőkre. Nem okozott gondot szerződéskötéskor az sem, hogy a konzervgyár csemegekukoricából, a hűtőház hagymából 30-40 százalékkal többet dolgoz fel, mint az elmúlt évben. A kis- és nagyüzemeknél mindenképpen nagyobb termelési kedvre, és több árumennyiségre kell számítani. Ha ez még egy kedvező időjárással párosul, a feleslegek levezetése gondot okozhat. A szabadpiaci lehetőségek közismert hazai dzsungele a tapasztalatok szerint aligha alkalmas erre, mivel előzetes és megbízható információ nem áll sem a termelők, sem az eladók rendelkezésére. Közismert hazai gyákprlat, hogy mindig akkor szerzünk tudomást a ikiiis- és nagyüzemi termékek valós mennyiségéről, amikor valamiből hiány, vagy pazarló túltermelés van. Rákóczi Gabriella A Gyulai Munkácsy Tsz kertészeti telepén a paradicsom, paprika és uborka tápkockás palántanevelési munkáit már február hónap végén ,elkezdték, hogy a kis- és nagyüzemi termelők időben kiültethessék a zöldségféléket Fotó: Veress Erzsi ÜJKÍGYÓSIAK AZ OSZTRÁK PIACON. Jól kezdi az évet az újkígyósi Kemikál, ugyanis a budapesti központban aláírtak két és fél millió négyzetméter bitumenes szigetelőlemez export- szerződést. A vevő az osztrák Bau- welt cég. A szállítást enge-' délyező okiratokat a Kereskedelmi Minisztérium kiadta, és így az áru március 10 —15. között már elhagyja az országot. Az első negyedévben csaknem 40 százalékkal több készterméket szállít az újkígyósi Kemikál Nyugat- Európába, mint az elmúlt évben összesen. TÖBB AUTÖT JAVÍTOTTAK. A Gyulai Autójavító Vállalatnál az elmúlt esztendőben napi átlagban húsz- szal több autót javítottak, mint az előző esztendőben, így a napi autójavítások száma száz fölé emelkedett, ám a csúcsszezonban, nyáron nem egyszer 130 gépkocsi hagyta el a szerelőállást. Sajnálatos tény, hogy az alkatrészellátás tovább romlott, a munkadíj pedig 20 százalékkal emelkedett. A legnagyobb takarékosság mellett is növekedett az anyagfelhasználás. Jó hír viszont az autósoknak, hogy a napokban kezdte meg az üzemelését a fedett kefés mosó, amely mintegy egymillió forintba került a vállalatnak. Ezzel a beruházással lényegesen megnövekedett a gyulai autójavító gép- jármúmosási kapacitása. REKORDOK A CSABAI HÜSKERNÉL. Fennállása óta a legjobb évet zárta 1987-ben a Csabai Húsker. Árbevételük elérte az egy- milliárd 600 millió forintot, mindez 300 millióval haladja meg az 1986. évit. Jelentősen emelkedett a nyereség is, 44 millióról 62 millióra. Húsüzemük a tavaly kezdődött rekonstrukció mellett, feszített munkával növelte árbevételét, forgalmát. A vállalat négy kirendeltsége túlteljesítette éves tervét. Javult a zöldségágazat tevékenysége is, emelkedett nyereségük. Bővült exportjuk, elsősorban zöldség- és fűszernövényekből. A .170 millió forintos külföldi értékesítésből 140 milliót tett ki a tőkés export. Sok szó esik napjainkban a mezőgazdasági kistermelésről. Köztudomású, hogy az ország, de a megye mezőgazdasági termelésének is mintegy egyharmadát adják a háztáji és kisegítő gazdaságok. A tevékenység összehangolásában a mezőgazdasági termelőszövetkezetek és a fogyasztási szövetkezetek járnak az élen. Ezért kerestük fel Fekete Bélánét, a Mészöv főmunikatársát, hogy tájékozódjunk Békés megye áfészeinek kistermelést segítő munkájáról. — Elöljáróban azzal kezdeném, hogy a hetvenes években alakultak meg a megyében a szakcsoportok. Jelenleg az áfészeknél mintegy 145-150 szakcsoport működik, s ezeknek 7800 család a tagja. A megalakuláskor a szabályozók kedveztek a termelésnek, az összefogásra pedig azért volt szükség, hogy megfelelő szakmai ismeretek birtokában a piaci igényekhez igazodó termelést folytassanak. A korábbi dinamikus fejlődés után az elmúlt években stagnál a szakcsoportok száma. Jelentős differenciálódás tapasztalható közöttük, vannak több tízmilliós árbevételt elérők, de sok a kicsi, szinte hobbi jellegű tevékenységet folytató. Érdekes megfigyelés, hogy a városokban a legerősebbek a szakcsoportok. Ügy tűnik, a nem mezőgazdasági tevékenységet folytatók jobban rá vannak utalva az integrációra, a szakmai ismeretek megszerzésére. Évek óta Békés megye általános fogyasztási szövetkezeteinek szakcsoportjai mintegy 450 millió forint körüli árbevételt produkálnak. Az áfészek odafigyelnek tevékenységükre, segítik, támogatják munkájukat. Általában az a jellemző, hogy egy-két lelkes kistermelő a vezetője a közösségeknek, akik igyekeznek védeni a tagok érdekeit. Békés Megyei GMV Gabonatervek A Békés Megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat (GMV) az elmúlt esztendőben felvásárlási tervét csak hetven százalékban tudta teljesíteni. Az aszály miatt a termelőszövetkezetekben, gazdaságokban betakarított termés mennyisége sem érte el a tervezettet. A fentiek következményeként ez év első felében némi gondot okoz a vállalati feladatok megoldása. Magyarán: nincs elegendő árualap ahhoz, hogy zökkenő- mentes legyen a társmegyék ellátá_sa, s a hiányzó meny- nyiségek miatt a vállalat exportalapja is csökkent. — Január elsejei készletünk a megyei ellátáshoz elegendő. Elsőrendű feladatunk, hogy a kistermelőknek — a vállalat készleteitől függően — a keverék- és sze- mestakarmány-ellátása kiegyensúlyozott és egyenletes legyen — tájékoztat Lamper Lajos, a Békés Megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat kereskedelmi igazgatóhelyettese. Fontos feladatunk továbbá, hogy a májlibatartók elegendő kukoricához jussanak. Ennek érdekében a megyei, valamint a szentesi baromfifeldolgozó vállalatokkal megállapodtunk, hogy a harmadik negyedévre tervezett libakihelyezéseket a IV. negyedévre — az új termésű kukoricabetakarítás idejére — halasszák el. Az elmúlt év őszén vállalatunk szakemberei felkerestek minden állattartó nagyüzemet és megkötötték az idei esztendőre szóló keveréktakarmány- szerződéseket. Az 1988-ra szerződött mennyiség hasonló a tavalyihoz. Mint Lamper Lajos elmondta, a vállalat igyekszik jó minőségű keveréktakarMegyénkben a tenyészto- jás-termelő, a májlibatömő, a méhészszakcsoportok, valamint a nyúltenyésztők és a tojástermelők közössége a legjelentősebb árbevételt elérő. Lazább szervezetben működnek a zöldségtermelő és kisállattenyésztő szakcsoportok. Sokszor a többcsatornás értékesítés zavart okoz munkájukban. Az időről időre idegen területekről beavatkozó felvásárlók magasabb árai megakadályozzák esetenként a szerződések teljesítését. Jó lenne mielőbb rendezni a sorokat ezen a területen. Az utóbbi időben több gond nehezíti a termelést. Erről így beszél a Mészöv főmunkatársa. — A legnagyobb problémát az árak emelkedése okozza, amelyet nem követ a felvásárlási ár. Tavaly például kétszer emelték a tápárakat, s a tervek szerint az idén is sor kerül erre. A szolgáltatások, a szállítás költségei mind-mind növekedtek az elmúlt időszakban. Ugyancsak az elmúlt esztendőben emelték a zsákok árát. Meg kell mondani őszintén, nem túl rózsásan indult ez az esztendő. Nem eléggé tisztázottak az egyes adózási kérdések. Gyakran jönnek be hozzánk is oLyan kérdések, amelyek azt kutatják, mii számít bele az adóalapba és mi nem. Úgy ítéljük rrieg, hogy egyre többen rászorulnak a jövedelem kiegészítésére, de egyre kisebb az a nyereség, amely képződik a kistermelésnél. Felméréseink szerint ezek a szakcsoportok minimális nyereséget, 2-4 százalékot tudnak elérni egy-egy évben. Mindezt úgy érik el, hogy a takarmányokat kedvezményesen kapják az áfésztől a termelők. A legfrissebb adatok szerint a sertéshizlalásban minimális a szakcsoporttagak jövedelme. Némiképpen jamányt gyártani, s ennek érdekében minden beérkező alapanyagot megvizsgálnak. A vállalatnál két évvel ezelőtt vezették be a minőségi bérezést, s idén ezt az ösztönző formát továbbfejlesztették. A két év tapasztalatai szerint javult a gyártási és a technológiai fegyelem. A vállalat idei exportterveinek teljesítésére csak az új termésű gabonák adnak majd árufedezetet, így a második fél évben feszített ütemű exportszállításra kell felkészülni. A GMV 1986-ban 246 ezer, tavaly 176 ezer tonna gabonát szállított a Szovjetunióba, Csehszlovákiába, Lengyelországba. Idén a II. fél évben mintegy 280 ezer tonnányi gabona exportját tervezik. A lakossági, úgynevezett humán gabonaipari termékek mennyiségével az elmúlt évben sem volt gond. Évente mintegy 145 ezer tonna vult a pozíciója a nyúltar- tásnak. Ezen a területen a tenyészállomány leromlása okoz gondot. A külföldi, nagy értékű bakok igen sokba kerülnek, és csak ritkán jutnak el az egyes kistermelőkhöz. Konjunktúra tapasztalható a méhészeknél. Sajnos, az utóbbi időben olyan felvásárlók is megjelennek, akik korábban nem fektettek be pénzt a méhészet fejlesztésébe, és most igyekeznek lefölözni a hasznot. A Hungaronektáir évek óta támogatta a méhészeti szakcsoportokat, sokat befektetett és most nem mindig Íjapja vissza ennek ellenértékét. Szólnunk kell arról is, hogy a megtermelt termékek 70-75 százaléka tőkés piacokra kerül, jelentős devizához juttatja így az országot a kistermelés. Ha még azt is figyelembe vesszük, hogy az export import nélkül valósul meg, akkor tudjuk igazán értékelni a jelentőségét. A megye feldolgozó üzemei részére alapanyagot termelnek a szakcsoportok, gondoljunk a húsl'i b ára, máijlibára, a tolira. Egyes helyeken, így például a megyeszékhelyen és Szarvason igen sok broilercsirke-nevelő kistermelőt tartanak nyilván. Nem szabad elhallgatni azt sem, hogy ma zömmel az idősebbek foglalkoznak a kistermeléssel. A fiatalok nehezen tudnak bekapcsolódni ebbe a munkába. Jó lenne olyan tanfolyamok szervezésével segíteni szakmai tudásuk gyarapítását, amely hozzájárulhatna a termelési kedv növekedéséhez. Bár vannak próbálkozások a TIT keretében, ezek azonban ma még nem mindenütt érik el a kívánt eredményt. A zöldségfélék termesztésében továbbra is fennáll a boltok kosaras felvásárlása, amely javíthatja a kínálatot. (verasztó) lisztet őrölnek, s ebből 80-90 ezer tonnányi a megyei szükséglet. A tavalyi kedvezőtlen rizstermés ellenére volt és van elegendő rizs az üzletek polcain. Az ellátást a külföldről érkezett jelentős mennyiségű rizs is segíti. Az 1988. január elsejei áremelések a keveréktakarmányok árait is érintették. Átlagosan 4,8 százalékkal nőttek a takarmányárak. Az áremelkedés mértéke egyébként tápféleségenként változó. — A jelenlegi időjárásnak köszönhetően szépen fejlődnek a gabonák. A gazdaságok remélhetőleg bőséges búza- és kukoricatermést takaríthatnak be, melynek zökkenőmentes felvásárlására vállalatunk megtesz minden előkészületet — mondta végül a kereskedelmi igazgatóhelyettes. H. E. Fotó: Kovács Erzsébet
