Békés Megyei Népújság, 1988. január (43. évfolyam, 1-25. szám)

1988-01-26 / 21. szám

1988. január 26., kedd Kedd Megkérdeztük: Kötelező-e a naranccsal mást is venni? Bárhogyan is csűrjük- csavarjuk a dolgot, a Helyzet kulcsa az optimiz­mus. Mert ugye korántsem mindegy, hogy milyen megközelítésből szemlél­jük a körülöttünk lévő vi­lágot. Erre az ősrégi felis­merésre újabb bizonyítékot — 'pozitív — hallottam: a piktor ‘—í fél liter cseresz­nye, és ki tudja hány üveg sör után — hozzákezdett a zárócsík meghúzásához. El­indult a szoba bal oldalán, és mire a túloldalra ért, a vonal legalább 30-40 cen­timétert esett a vízszintes alá. A \tulaj persze észre­vette, szóvá tette. A mester letántorgott a■ létráról, ter­peszbe vetette lábait, sze­mét összevonta, így must­rálta alkotását, majd a vi­lág legközönyösebb hang­ján megnyugtatta a gazdát: „Reggelre megszárad, ak­korra kiegyenesedik”. A tulaj persze megnyu­godott, reménykedve várta a reggelt, amely eljött, a vonal magától értetődően maradt. . . Hol van az optimizmus? — kérdezhetnénk. Nos, ott, hogy a kliensünknek leg­alább ez az egy éjszakája nyugodtan telt el. L. S. Ha napjainkban narancs vagy (neadjúristen) banán felől érdeklődve, betérünk valamelyik élelmiszer-, vagy zöldségboltba, kétféle vá­laszra számíthatunk: van, vagy nincs. A lehetőségeket azonban egyes boltokban egy harmadik — kissé ho­mályos — válaszféle bővíti: „Van . . ., de . .— hallhat­juk. Ebből esetleg arra is következtethetünk, hogy egy kis „jatt” ellenében hozzá­juthatunk a kívánt cseme­géhez. Ez is előfordulhat, most azonban nem erre gon­dolok. Tegnap az autóbusz-pá­lyaudvaron nem beavatott résztvevője voltam egy. be­szélgetésnek, amelyben a következő kijelentés 1 hang­zott el: Pistánál (ő egy bol­tos lehet) van narancs is, és banán is, de csak úgy lehet kapni, ha az ember ezek­hez grape-fruit-ot is vesz. Már előre elkészíti az „egy­ségcsomagot”. Pista tehát „jó” kereske­dő módjára, kelendő porté­kájához — a narancshoz, banánhoz] — egy kevésbé keresettet házasít. Megkér­deztük, vajon mi a vélemé­nye erről a frigyről Frőhner Bélának, a megyei tanács kereskedelmi osztályvezető­helyettesének ? — Kereskedelmünkben szó sem lehet ilyesmiről, mert az idevonatkozó jogszabály (a kereskedelmi törvény) ezt tiltott árukapcsolásnak mi­nősíti, és a cselekmény sú­lyos joghátránnyal,, magya­rul büntetéssel jár, ami te­temes összeget is kitehet — mondta. Az árukapcsolás eredmé­nye lehet tehát, hogy a bol­tos — ha szerencséje van —, megszabadul nem kelendő (és romlékony) árujától. De egy másik kényelmetlenebb következmény is könnyen előfordulhat: a válás, pon­tosabban megválás néhány ezer adóköteles forinttól. —marik— fl négy alapíz Savanyú — a recept Azt mondják, mostanság a „csapból is szakácskönyv fo­lyik”. Mi, háziasszonyok is megerősíthetjük, való igaz, nem kell megijednie a kez­dő, háztartásban járatlan ifi­asszonyoknak. A szakács­könyvválaszték jónak mond­ható. Legutóbb „A négy alapíz” szakácskönyv „Savanyú” al­című kiadványát dobta pi­acra a Mezőgazdasági Ki­adó. A könyvből ízelítőt kaphatunk a hajdanvolt éte­lek elkészítési módjáról, az ókortól napjainkig. Azért találtam érdekesebbnek ezt a könyvet a többi hasonló­nál, mert olyan receptek is találhatók, amikről keveset, vagy semmit sem tudtunk eddig. Az első oldalon pél­dául megtanítanak ecetet ké­szíteni, és 17-félét ajánla­nak. Ebből kevésbé ismert a fokhagymaecet, a méz­ecet, a szederecet és a szeg­fűszegecet ... A „mártások a javából” résznél találtam olyat, mint az indiai pikáns és a mazsolamártás. Talán ezek sem tartoznak a min­dennapi mártásaink közé. A könyv alcímének megfelelő­en, főként savanyú és sa- vanykás ételeket ajánlanak. Vannak persze halból és szárnyasból, marhahúsból készült ételek, főzelékek és gyümölcsköretek, féltétek és húspótlék. Nem hiányoznak a főtt- és sülttészták, a friss saláták és a szendvicsek re­ceptjei. Készíthetünk kocso­nyát halból és sertéshúsból, és megkóstolhatjuk a fon- düket sajtból. Záróételként csemegéket és üdítő italo­kat ajánlanak a könyv ké­szítői. Azt is megtudtuk, hogy a könyvhöz videomel- léklet készült, amit a Me­zőgazdasági Kiadó kereske­delmi és propagandaosztá­lyán lehet megrendelni. Végezetül álljon itt egy kevésbé ismert recept a 600 ajánlatból: Narancsos alma­mártás. Hozzávaló: 3 sava­nyú alma, fél deci kipréselt narancslé, 3 evőkanál ece­tes torma, csipetnyi só és cukor, 1 teáskanál reszelt na­rancshéj, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors. Az almát megtisztítom és kicsumá- zom, lereszelem. Saját le­vében fedő alatt kis lángon addig párolom, amíg száraz­zá nem válik, majd ráöntöm a narancslevet, a reszelt na­rancs héját és az őrölt fe­hér borsot. Kevés sóval és csipetnyi cukorral ízesítem, és éppen csak egyet forra- tok rajta. Aztán belekeve­rem az ecetes tormát, és me­legen kínálom sült csirké­hez. Jó étvágyat! B. V. lapén hétvége — magyar zenével A hét vége Japánban a magyar zene jegyében telt. Szombaton az NHK televí­ziós társaság este 7 órai fő­műsorában közvetítette fel­vételről Fischer Annie zon­goraművésznő múlt év ok­tóberi, nagy sikerű tokiói Beethoven-koncertjét. Szom­baton mutatkozott be a ja­pán fővárosban a Toshiba Aurex koncertsorozatára meghívott Magyar Állami Hangversenyzenekar is. Ko­dály Zoltán Galántai táncok című műve ragadta meg leginkább a tokiói közönsé­get; a magyar zenekart Ko­bajasi Kenicsiro vezényelte. A Magyar Állami Hang­versenyzenekar turnéja so­rán 14 városban összesen 15 koncertet ad, amelyeken fel­váltva vezényel Kobajasi, il­letve Fischer Ádám. A ja­pán lapok — köztük a The Mainichi Daily News hétfőn megjelent tudósítása — úgy számolnak be a hetedik éve megrendezésre kerülő Toshi­ba zenei hetekről, mint ame­lyek fénypontját a Magyar f Állami Hangversenyzenekar és szólistája — Perényi Mik­lós gordonkaművész — fel­lépései jelentik. — KERÉKPÁRÜT épült Új­kígyós és Szabadkígyós kö­zött. A csaknem öt és fél kilométer hosszú kerékpár­út mintegy 4 millió forintba került. Az útépítéshez a köz­ségek lakói jelentős társa­dalmi munkával járultak hozzá. — TULAJDONVISZONYOK, intézmények fejlesztésének perspektívái címmel tart előadást Kotz László, az Országos Tervhivatal osz­tályvezetője ma 15 órakor Orosházán, a Petőfi Műve­lődési Központban. fl Dél-alföldi Magazin mai műsora Ma, este, a szokásos időben a 2. programon jelentkezik a Szegedi Stúdió Dél-Alföldi Ma­gazin című műsora, amiből megtudhatjuk: Mi történt a Szegedi Vas- és Fémöntödében a tavaly májusi pártvizsgálat óta? Átképzési rendszerünk alapjai ingatagab­baknak bizonyultak, mint ahogy & szakemberek várták. Mi lesz, ha április 1-től megindul az „árspirál”? Hol egyen a diák, ha nincs menza és persze meny­nyiből? Hova menjenek egy szolnoki általános iskola ta­nulói, ha megszűnik az iskola? Mennyit ér a külkereskedelmi jog információk nélkül — pél­dául a Bajai Mezőgazdasági Kombinátban? Az adás mun­katársai elsősorban ezekre a kérdésekre keresték a választ. Ezenkívül a hírek és informá­ciók mellett részleteket láthat­nak a nézők a Békéscsabai Jó­kai Színház Klubszínházának új bemutatójáról, és betekinthet­nek a Szólnék megye népmű­vészete című könyvbe. A mai adás felelős szerkesz­tője Tuza Béla, műsorvezetője: Gulyás Erika. Megkezdődön az olajszállítás A múlt héten, pénteken este megszüntették a Barát­ság II. kőolajvezeték hibá­ját, kicserélték a felhasadt vezetékrészt, s újra megin­dulhatott az olajszállítás. A Szabolcs-Szatmár megyei Kékese határában a legelő mélyfekvésű területén ugyanakkor jelentős meny- nyiségű olaj szivárgott be a talajba. A Gáz- és Olajszállító Vállalat azonnal megkezdte a környezetvédelmi munká­latokat, amelyekbe bekap­csolódtak a Felső-Tiszavidé- ki Vízügyi Igazgatóság szak­emberei is. Eddig mintegy 265 köbméter ásványolajat sikerült megmenteni, s meg­kezdődött ennek visszatáp- lálása a vezetékekbe. Rendőrségi hírek A hét végén az országban 66 olyan közúti baleset tör­tént, amelynek sérültjei vol­tak. Ezek közül négy halá­los, 34 súlyos és 28 könnyű sérülés volt. Január 23-án, 14 órakor Szeghalom belterületén, az Üjtelepen, Urcucza János szeghalmi lakos az | általa vezetett autóbusszal összeüt­között a Simon József szeg­halmi lakos által vezetett személygépkocsival] Az üt­Hétköznapok Szolgálat Az új esztendő első heteit éljük. Belezökkentünk ebbe az új annoba, s még mit sem különbözik a régitől. A meleg tél maradt, csak mintha a ködös pára növe­kedne, a bosszankodások is maradtak, mert erre, arra mit sem lehet mondani. Mert mit is mondhatna egy kis­mama a gyermekholmikra? Csak ámul. Mert mit is szól­hatnánk erről, arról? Majd csak lesz valahogy. Mert mit is mondhatnánk a környezet védelméről, a magunk vé­delméről? Nincs pénz, de azért védekezzünk. Mit is mondhatunk arról a prog­ramról, hogy igyunk több tejet? . .. De hát gyakran nem is a pénz, hanem inkább az oda­figyelés, az okos megfontolás lenne a lényeg, hogy ne kell­jen azonnal elrontani azt, amit még be sem fejeztünk. Elpusztítani a fát egy maj­dan talán leendő építmény miatt, mert változtatni nem akarunk szándékunkon. S az építmény) az álmokban lebeg csak, de a fa sincsen már. Több és okosabb belá­tás kellene, s kevesebb hu­zavona, intézkedés. Gonddal és hó nélkül1 te­hát már benne vagyunk az új esztendőben, s ez az eny­heség is csak jó, mert mind­járt tudunk takarékoskodni az energiával,! már ahol észreveszik azt, hogy enyhe ez a tél. Mert van, ahol el­romlott a hőmérő . .. Ügy tűnik valamit meg, vagy újra kellene tanulni. Szolgálat. Szolgálat maga- mért, magunkért, szolgálat, igen, jó értelemben máso­kért, a meglévő kincsek okos gazdájaként. Kevesebb siránkozást, és több ma- gunkra-másokra való figye­lést minden szinten, mert csakis így lehet igazabb 1 e világunk. 1 f. b. II sofőr példája Ragacsos, nyirkos januári hajnal, széllel, köddel, sárral. Várnak az emberek morogva, félig leragadt szemekkel a tá­volsági járat — Békéscsaba—Szolnok — indulási időpont­jára: szombat, 5 óra 15 percre. Mit mondjak: tán egy köze­pes méretű vakbélműtétre is szívesebben várna az ember, mint ebben az időben, ebben a hangulatban nz utazásra. Aztán, 3-4 perccel a hivatalosan kitűzött indulási (dó előtt, beáll a busz, felfűtve, kellemesen zenélő rádióval, a volán mögött egy derűs, kipihent arcú, frissen borotvált sofőrrel. És ettől kezdve minden megváltozott: a gépkocsivezető derűje átragadt mindenkire. A nyafogó gyerekek elszundí­tottak, a percekkel korábban még veszekedő házaspárok bé­késen dőltek a melegben hátra, s .a fájós lábú, hajlott de­rekú öregek is nyugodtan üldögélhettek, mert a gépkocsi- vezetőt megkérhették, hogy ha lehet, ne a megállóban te­gye ki őket, hanem pár száz méterrel előtte, utána. Hát így is lehet (kell) dolgozni — bruttósítás, áremelés el­lenére — 1988-ban egy nyirkos januári hajnalon? Kmetykó János szerint (utóbb tudtam meg a Körös Volán sofőrje ne­vét): lehet. | _ szabó _ A Hidasháti Állami Gazdaság muronyi művelődési házának díszítőművész szakkörében szőni tanulnak ‘a lányok, asz- szonyok. A Megyei Művelődési Központtól kölcsönvett szö­vőszékeken tanulják meg egy hónap alatt az alapokat Nagy Éva irányításával Fotó: Veress Erzsi közés következtében a gép­kocsivezető és utasa nyolc napon belül gyógyuló köny- nyű sérülést szenvedett] Január 24-én, 17.40-kor Kétegyháza belterületén Ti- ba Andrea Elek, Felszabadu­lás u. 8] szám alatti lakos figyelmetlenül vezette sze­mélygépkocsiját, és emiatt elütötte Szegedi István Két­egyháza, Sallai u. 10. szám alatti lakost, aki súlyos életveszélyes sérüléseket szenvedett. A vizsgálat mindkét ügy­ben szakértők bevonásával folyamatban van. nnyakönyvi hírek BÉKÉS Születések: Herbert Ferenc és Zsibrita Mária leánya Nikolett, Mácsai Zoltán László és Szekeres Má­ria leánya Agnes, Szombati Sándor és Venczel Ildikó leá­nya Ildikó, Rajki-Tóth László és Horváth Katalin leánya Ka­talin (Murony). Halálesetek: Csikós Gáborné Szabó Sára Kocsor Istvánné Hégely Eszter, Liszkai Sándorné Kerekes Má­ria (Kamut). SARKAD Házasságkötés: Kára Emma és Frülich Ervin. Haláleset: Varga Mihályné Debreczeni Mária. MA: VANDA NAPJA A Nap kél 7.19 nyugszik 16.34 órakor A Hold kél 10.29 —nyugszik 0.54 órakor ÉVFORDULÓ Húsz éve alakult meg az Országos Szövetkezeti Ta­nács, a magyar szövetkeze­ti mozgalom közös társadal­mi tanácskozó testületé. IDÖIDRDS Az évszakhoz képest enyhe volt az idő tegnap megyénkben. Hajnalra 0 fokig csökkent a hőmérséklet, miközben néhány helyen gyenge hószállingózás is előfordult. Kora délután az erős déli szélben a hőmérséklet csúcsértéke megyeszerte plusz 6 fok volt — kaptuk a tájékoz­tatást Unyatinszki Zoltántól, a Békéscsabai Meteorológiai Állo­más ügyeletesétől. Várható időjárás az országban ma estig: nyugat felől lassan­ként egyre több helyen ered el az eső, északkeleten újabb ha­vazás valószínű, de napközben már ott is eső várható. A fel­hőzet napközben sokfelé föl­szakad. Több helyen megélén­kül, a Dunántúlon megerősöd­het a déli, délnyugati szél. A legalacsonyabb éjszakai hőmér­séklet általában 0 és plusz 5 fok között, északkeleten né­hány fokkal fagypont alatt, a legmagasabb nappali hőmérsék­let 5 és 10 fok között lesz. Hírügyeletünk 19 óráig hív­ható; a tele- QCA fonszámunk: £#0011 Hírügyeletes: Béla Vali Reich Károly temetése Mély részvéttel kísérték utolsó útjára Reich Károly grafikusművészt tegnap a Farkasréti temetőben mű­vésztársai, barátai és tisz­telői. — LEJÁRT AZ ADÓBE­VALLÁS HATÁRIDEJE. Ja­nuár 15-én lejárt a levo­nással adózó kisiparosok ta­valyi jövedelmének beval­lására megállapított határ­idő. Az önadózó kisiparo­soknak és gazdasági munka- közösségeknek adóbevallá­sukat január 31-ig kell be- küldeniük az adóhatóság­hoz. Ez idáig azonban e kö­telezettségüknek igen sokan nem tettek eleget. A KIOSZ kéri ,a kisiparosokat, és a gmk-kat, hogy minél hama­rabb pótolják elmaradásu­kat, mert a késedelem mi­att adójukat jelentős mérté­kű büntetéssel állapítja meg az adóhatóság. ^ — A JANUÁR 1-TŐL köz­vetlen megyei irányítás alá került öt nagyközség és tíz kisközség tanácsi vezetőinek tartottak megbeszélést teg­nap délután Békéscsabán a megyei tanácsnál. Itt a terv-, az építési, a közleke­dési, a munkaügyi és a pénzügyi osztálynak a tele­pülések tanácsaival való munkakapcsolatával foglal­koztak. — KÖRÖSTARCSÄN ebben az évben a gázvezetékek építésével kapcsolatos út- és közműfejlesztéshez a lakos­ság várhatóan egymillió fo­rinttal járul hozzá. — A KÜVESÚT-ÉPÍTÉSI TÁRSULÁS újabb utca épí­tését kezdte meg Újkígyó­son. Az Ady Endre utca egy részének lakói vállalták, hogy társadalmi munkában építik meg az utat. Idáig a tervezett másfél millió fo­rintból 581 ezer forint érté­ket teljesítettek. Sokat segí­tenek ebben a munkában a helyi Aranykalász Tsz és a Kemikál, azzal, hogy a gé­peket biztosítják a munká­hoz. — A GÁZ Békéscsabán mért fű- töértéke tegnap 34,56 Mj/nor- málköbméter volt. Az alapadat 34,8 Mj/normálköbméter. Az adat tájékoztató jellegű.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents