Békés Megyei Népújság, 1987. szeptember (42. évfolyam, 205-230. szám)
1987-09-19 / 221. szám
1987. szeptember 19., szombat CSALÁD - OTTHON Tanácsok szoptatós anyáknak A gyermekvárás öröme változatlanul a családi élet jelentős eseménye. Minden ember kötelessége, hogy gyermekét testi és lelki egészségben nevelje fel. Ehhez az igyekezeten és a szereteten kívül ismeretek is szükségesek. Ezeket az ismereteket egyelőre iskolai tantárgyként még nem tanítják, ezért sok mindent akkor kell megtanulni, amikor a gyermek megszületése után elkerülhetetlenül jelentkeznek a megoldásra váró problémák. A megszületett csecsemő táplálásának évezredekig magától értetődő természetes módja a szoptatás volt. Az utóbbi fél évszázadban a gyári tápszerek reklámozása, a családok és a nők megváltozott életformája a csecsemőtáplálásnak ezt a természetes szép rendjét megingatta: ez a szoptatási kedv csökkenésében, az anyáknak tejtermelésük csökkenésére való hivatkozásában nyilvánult meg. A családi téjelvá- lasztási képtelenség a szülő nők kevesebb mint egy százalékát érinti, ez változatlanul ennyi, amióta a kérdést vizsgálják. Az utóbbi évtizedben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) két országban huszonötezer anyán végzett felmérése azt bizonyította, hogy a szoptatás sikeressége elsősorban az ahya meggyőződésén és őszinte szándékán múlik. Régóta tudományos vizsgálatok tárgya az anyatej. Tisztázódott, hogy összetételét tekintve nem helyettesíthető gyári tápszerrel. A szoptatás a tápláláson túl anya és gyermeke bensőséges lelki kapcsolatát is jelenti. Mintegy a méhen belüli kapcsolat folytatásaként. A szoptatásra való felkészülést a terhesség végén kell kezdeni, a mellbimbó edzésével, illetve ha befelé fordult, a bimbó rendszeres kiemelésével. Szülés után hat-nyolc órával találkozik először anya és gyermeke szoptatási gyakorlás céljából. Ilyenkor még nincs tej, azonban a csecsemő próbálkozása, a szoros testközelség fontos előfeltétele a tejbelövellésnek, ami általában a szülés utáni 2-3. napon indul. A tejelválasztás elősegítésének egyik biztos módja a mell teljes kiürítése minden szoptatás után. Ez az első napoktól a szoptatás egész ideje alatt nagyon fontos, bármilyen kevés legyen is a szoptatás után az emlőben visszamaradt tej. Sokan nem ismerik azt a tényt, hogy nehezen beinduló tejelválasztás esetén két hónapig is eltarthat, amíg a megfelelő tejtermelés beindul, főleg, ha nagyon megviselő, nehéz volt a szülés, vagy ha a csecsemő ügyetlenül szopik. Tehát néhány hét után még nem szabad feladni a harcot, ha nem elég a tej. A íejésen kívül igen lényeges az, hogy a szoptató anya mindaddig, amíg a tej- elválasztás kellő mennyiségben nem stabilizálódik, sokat pihenjen. Ha az első hetekben az újszülött az előírtnál valamivel kevesebbet szopik, nem kell azonnal pótlást adni. A tápszerek az anyatejnél édesebbek, üvegből könnyebb szopni, mint a mellből, és gyakran emiatt a csecsemő később már nem fogadja el a mellet. Ilyenkor célszerű a szopásokat rendszeresen, a csecsemő testsúlyát két-három naponta megmérni, mert nem ritkán látható, hogy az előírtnál valamivel kevesebb táplálék mellett sem áll meg a súlyfejlődés. Régen az anyatej mellett súlyfelesleget produkáló kisbabák szépségideáinak számítottak —■ ma bártnilyen eredetű súlyfelesleget károsnak és elkerülendőnek tartanak a szakemberek. A szoptatási idő húsz perc, azonban vannak csecsemők, akik ennél sokkal rövidebb idő alatt megszopják adagjukat. Ha egyértelműen bebizonyosodik, hogy az anya teje nem elég, nem fedezi a kisbaba napi szükségletét, igyekezni kell lefejt női tejjel (dajkatej) táplálni. A megfelelő tisztaságra a fejősnél ügyelni kell, azonban fontos tudnivaló, hogy a dajkatejet csak felforralás után lehet a csecsemővel megetetni. Amennyiben az anya saját lefejt tejét adja pótlásként, azt nem kell felforralni. A pótlást pohárból, kanálból kell adni, cumisüvegből adott pótlás sietteti, hogy a csecsemő leválasztja magát a mellről. Dr. Knoka Judit Régiből újat Két alakítási ötletünk azoknak nyújt segítséget, akik szívesen modernizálják megunt, ám jó minőségű ruhadarabjaikat. 1. Első modellünkön egy vékonyabb szövetű tavaszi kabátból készült praktikus és jól kihasználható „huzattunika” látható. Sportos jelleget ad a kihajtott gallér, a rátett zsebek, az érdekes ujjmegoldás, elöl végig cipzárral, s mindenütt tűzéssel díszítve. Alatta hosszú ujjú blúzt, pulóvert, pólót lehet mind nadrághoz, mind szoknyához viselni. 2. A vastagabb dzsörzé- ruhából kétrészes szoknyamellény garnitúra alakítható. A mellény enyhén karcsúsított, végig cipzáras, tűzéssel díszítve. A hamis zsebpatnik elütő színű műbőrből is készülhetnek. B. K. Játék gyermekeknek Az ugráló béka olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető, nagyon egyszerű, egy gördülő acélgolyó által hajtott játék. Doboz alakja van, amely ugrál, ha egy kartonlapon elhelyezzük és a lapot döntögetjük (1. ábra). Vékony kartonból vágjuk ki a doboz sablonját a B—a ábra szerint. A pontozott vonal mentén köny- nyedén felmetsszük a kartont, úgy, hogy" a 2. és 3. oldalakat merőlegesre tudjuk hajtani. Az 1. falat ösz- szeragasztjuk a 2. és 3. oldalakkal a B ábrán látható módon. A doboz belsejébe belehelyezzük az acélgolyót (4), (esetleg üveggolyót), azután leragasztjuk az 1. dobozfal másik végét is úgy, hogy a doboz teljesen zárt legyen. Előzőleg a doboz külső falára a béka figuráját rajzoljuk fel. A kész dobozt a c ábra metszetben szemlélteti. A doboz méreteit a golyó nagysága határozza meg. A doboz magassága a folyó átmérőjének kétszerese, az I. oldal szélessége pedig kb. 2 és félszerese, a doboz teljes hosszúsága kb. ötszöröse a golyó átmérőjének. Legjobb a kerékpárcsapágy vagy egyéb gördülőcsapágy mintegy 8 mm átmérőjű acélgolyója. (Bányai) Nyárvég VÍZSZINTES: í. számnév. 3. Csorba Győző Nyárvég című verséből idézünk: „E világon túl bűvölő varázst, / világon-túli csillag-zuhogást?” Folytatás itt és a függ 13. sorban (zárt betűk: D, G, L, Z, O). 13. Ciró- ka-... 14. Drága lelátói hely. 15. Tévesztett az írásban. 16. Idegen férfinév. 18. Két darabra. 19. Ollós állat. 20. Szerepet formáló. 23. Szakít. 24. Fosztóképző. 26. Bolti alkalmazott. 27. Műgyűjtő, világutazó, a Keletázsiai Művészeti Múzeum az ő nevét viseli (Ferenc). 28. A mohódén vegyjele. 29. Forma. 31. Filmszínész (László). 33. Elsőrangú. 34. Csökken a vízszint. 36. Könnyen párolgó. 38. Kaca- tok. 40. Fal és gerenda is van ilyen. 42. Közvetlen közelébe. 44. Lop. 45. Ragadozó őn. 47. Szerencséje van a játékban. 48. Tiltószó. 49. Lágy. nehéz fém. 51. Zola-mű, 53. Részvénytársaság, röv. 54. Régi erődítmény. 56. Kis ária. 58. Élelmiszerek ízesítésére használt lé. 59. Forma. 61. Kellemes szag. 62. Ele- ségnövény. 63. Német filozófus (Immanuel). 65. ,,A" tűzhely sütője. 67. Egyszárnyú elhúzható függöny. 69. Taszít. 71. Pest megyei község. FÜGGŐLEGES: 2. Helyénvaló, odaillő. 3. Hanga. 4. Dob. hajít, tájszóval. 5. Irat. 6. Fordított névelő. 7. Kevés ásványi anyagot tartalmazó, harmadkori üledékes kőzet. 8. Sértetlen. 9. Nótaénekes (Vera). 10. Angol névelő. 11. Jelige. 12. Szétszakítja. 13. A versidézet folytatása (zárt betűk: U, S, Z, T, E). 16. Nem illatosított hintőpor. 17. Félhosz- szú női ruha. 21. Lenti helyre nyújt. 22. Férfi becenév. 25. Hely a strandon. 27. Idegen női név. 30. Nyaraló. 32. Holland légiforgalmi társaság. 34. Szappanmárka. 35. Lapos fenekű edény. 37. Olyan. 39. Hegyi nimfa a görög-római mitológiá-. ban. 40. Indiában élő dravida népcsoport. 41. Ismétlődő disz. 43. Üldözőtől megszabadul. 45. Dönt. 46, Olasz politikus (Alessandro). 50. Szolmizációs hang. 52. Indulatszó. 55. Családi kapcsolatban levő személy. 57. Több darabra különít. 58. Növény része. 60. Tenger, olasz földrajzi nevekben. 62. Ropogósra sütött. 64. Tagadószó. 66. A font harmincketted része. 68. A tantál vegyjele 69. Folyadék. 70. Kambodzsai és magyar autójel. 72. Meglepődéskor mondjuk. Beküldendő: a vízsz. 3. és a függ. 13. sor megfejtése. Jankov László Beküldési határidő: 1987. szeptember 29. Helye: Békés Megyei Népújság szerkesztősége, Békéscsaba, pf.: 111, 5601. Megfejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos könyvvásárlási utalványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el. A szeptember 5-i rejtvény helyes megfejtése: A gyakorlat növeli a merészséget. — A lelkiismeret egymaga ezer tanú. Nyertesek: Madarász Istvánná, Orosháza; id. Berecz Ferenc, Békés; Tóth István, Medgyesegyháza; Topa Sándorné, Elek; Bérei József, Gyomaendrőd; Békefi Mihály, Békéscsaba. : Kormányzás Az autó fejlődésének egyik motívuma a kényelemre való törekvés volt. A kényelem fokozódásának fontos állomása a kormánykerék forgatásának a megkönnyítése, bár itt már a forgalombiztonság javítása is cél volt. A mai közlekedési viszonyok között egy nagyobb méretű autóról csak a manőverezési képesség rovására lehetne elhagyni a szervokormányt. Az elmúlt évtizedekben az autók gumiabroncsai sokkal szélesebbek lettek. Ezt a fejlődési tendenciát részben a kanyarban jelentkező oldalkúszási szög csökkentése, részben a kormánymozdulatokra való precízebb reagálás igénye okozta — mellékhatásként azonban sokkal nehezebb lett az első kerekek elfordítása. Mivel a legtöbb autótípus orrmotoros, a kormányzott első kerekekre esik a nagyobb súly, és ez megint csak nehezíti a volán forgatását. Végül, ha álló helyzetben akarjuk elkormákönnyebben nyozni a kerekeket, akkor olyan nagy kormányáttételre van szükség, hogy menet közben kellemetlenül indirekt lesz a kormány. Más szóval sokat kell ide-oda forgatni a volánt, ami a gyors manőverek végrehajtását megnehezíti, vagy kritikus helyzetekben meg is hiúsítja. És ez az a pont, ahol a szervokormány megszűnik költséges fényűzésnek lenni, és fontos biztonsági szerkezetté válik. Minden seervókormány — kivétel nélkül — hidraulikával működik. Rendszerint a motorról ékszíjjal hajtott olajszivattyú szolgáltatja a szükséges nyomást, amelyet rugalmas csővezetéken juttatnak el a munkahengerbe. Maga a munkahenger, ahol a szerkezet a vezetőt tehermentesítő erőt kifejti, már többféle megoldású lehet. A legelterjedtebb a golyócirkulációs szervokormány. Ez a csavarorsós kormánygép belső súrlódását csökkentő golyósoros változat kiegészíAUTÓ — MOTOR tése a hidraulikaszerelvényekkel. A csavarorsó, miközben mechanikusan is hat a kormánykart elfordító anyára, nyitja az olajszabályozó szelepét, és a bejutó nyomás az anyán kiképzett dugattyút eltolja. Ez a működtetési mód biztosítja, hogy a kormányberendezés a hidraulikus rész hibája esetén is működőképes maradjon. A legjobb az olyan szervokormány, amely kis sebességnél, például parkoláskor, nagy erővel rásegít, gyors haladáskor viszont csökken a hatása, hogy jól érezzük az utat. A legkorszerűbb autókat egy ujjal is el lehet vezetni — legalábbis, ami az erőszükségletet illeti. Helyesebb azonban, ha ennek az ötletes szerkezetnek nem a komfort-, hanem a biztonságfokozó hatását használjuk ki, és továbbra is két kézzel fogjuk a kormányt. M. I. Sütemények, saláták őszibarackkal HABCSÖKOS ŐSZIBARACK Öt deka dióbelet finomra törünk vagy darálunk, 3 nagy, érett őszibarackot meghámozunk, félbe vágunk, a magot kiszedjük. Egy nagyobb, lapos tűzálló tálat vajjal kikenünk, s a barackfeleket magházukkal felfelé rátesszük. A sütő előmelegítését elkezdjük. Közben két tojás fehérjét kemény habbá verünk. A darált diót 3 evőkanál zabpe- hellyel és 4 evőkanál cukorral összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a habba. Az őszibarackokat meghintjük egy kevés konyakkal, s habos masszát elosztva a fél barackokra halmozzuk, és a tetejükre egy-egy diógerezdet rakunk. A sütő- rácsot a középső fokra téve, közepesnél enyhébb hőmérsékleten 20 percig sütjük. Az őszibarackok érettek legyenek ugyan, de ne túlérettek. ŐSZIBARACK PONGYOLÁBAN Négy nagy, meghámozott és félbevágott őszibarackot üvegtálra teszünk, s rummal meglocsolva, lefedve állni hagyunk. Közben elkészítjük a tésztát: 13 deka lisztet 1 deka élesztővel elmorzsolunk, 2 tojás sárgáját adunk hozzá és annyi bort, hogy könnyű palacsintatésztát keverhessünk. A két tojás fehérjét habbá verjük, hozzáadunk 5 deka cukrot, ezzel is verjük egy kicsit, majd a kevert tésztába óvatosan beleforgatjuk, aztán 30 percig kelni hagyjuk. A rumba áztatott barackokat először lisztbe, majd a kevert tésztába mártjuk és bőséges, forró olajban aranysárgára sütjük. Kiszedéskor jól lecsepegtetjük. Forrón, porcukorral meghintve tálaljuk. Ha a barackot nem ru- mozzuk és a tésztát vízzel készítjük vagy tejjel, akkor is nagyon finom. ŐSZIBARACK-SALÁTA Meghámozott és vékony szeletekre vágott 60 deka őszibarackot elrendezünk egy üvegtálon. Néhány csepp citromlével meghintjük és a hűtőszekrénybe tesszük. Egy szelet (kb. 10 deka) rozskenyér héját levágjuk, belét összemorzsoljuk, serpenyőbe tesszük, megszórjuk 1 evőkanál kristálycukorral, és állandóan kevergetve addig pirítjuk, amíg a cukor olvadni nem kezd. Hűlni hagyjuk. Egy doboz tejszínt 2 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, ízesítjük egy csipet őrölt fahéjjal, hozzákeverünk még 2 evőkanál tejfölt, majd a lehűtött barackszeletekre halmozzuk, és a cukorral megpirított rozskenyérmorzsákkal megszórva tálaljuk. Ezt a nagyon tartalmas, desszertnek is beillő salátát nemcsak őszibarackkal lehet készíteni, hanem ribizli- vel, meggyel, almával vagy sárgabarackkal is. Vass Márta
