Békés Megyei Népújság, 1987. április (42. évfolyam, 77-101. szám)
1987-04-04 / 80. szám
1987. április 4., szombat NÉPÚJSÁG Április 7.: az egészségi világnap Időskori mentális egészség Minden évben az Egészségügyi Világszervezet a tömegtájékoztatás és az egészségnevelés fókuszába egy olyan témát választ, amely a világ egészségi helyzetében jelentős. 1987-ben a védőoltás a kiemelt téma és a jelmondat úgy hangzik: „Védőoltás: esély minden gyermeknek”. Gyerekek milliói halnak meg minden évben a harmadik világban és rengetegen válnak nyomorékká olyan betegségek következtében, amelyek védőoltással megelőzhetők. Ezek az éle- tek megmenthetők azokkal a védőoltásokkal, amelyek már régóta léteznek a fejlett világban. Ezek a' makacs tények vezettek az Egészségügyi Világszervezet kiterjesztett védőoltási programjának megállapításához 1974-ben, mely célul tűzte ki, hogy a gyerekeket hatféle betegségtől védje meg 1990-ig. Ezek a következő betegségek; rubeola, diphtéria, szamárköhögés, tetanusz, gyermekbénulás és tuberkolózis. Az egészség fogalmába beletartozik a szellemi-lelki egészség ápolása, épen tartása is. Különösen fontos ez azokban a kritikus években — nőknél, férfiaknál egyaránt —, amikor szembe kell nézni a megváltozott fizikai, szellemi, környezeti változásokkal, az öregséggel. Az idegrendszerre fokozott teher hárul, alapvetően megváltozott körülményekhez kell alkalmazkodnia a szervezetnek. Ezekben a kritikus helyzetekben sokkal több idegösszeroppanás, mentális betegség fordul elő, mint a kevesebb változással járó, nyugodtabb életszakaszokban. Mit tehetünk mentális egészségünk, lelki egyensúlyunk fenntartása érdekében? Talán a legfontosabb teendőnk szembenézni azzal a ténnyel, hogy megváltoztunk, megváltoztak lehetőségeink. A szembenézés sok mindent jelent. Főként annak a riadalomnak, pániknak az elhárítását, ami esetleg elboríthatja az embert. Mi lesz velem? Menynyi lesz a nyugdíjam? Ta- lálok-e még társat? Nem nevetnek-e ki a ruháim, a viselkedésem miatt? Mit vehetek fel? Mit gondolnak rólam, ha egyedül beülök valahová? Számtalan apró és óriási riadalom, és nem is ok nélkül. Megállítani a pánikot egy módon lehet, ha tisztességesen bevallja magának az ember: már nem vagyok fiatal, középkorú is alig, ehhez mérten kell viselkednem és élnem. Igen, de hogyan? Általában az ember nem tanulja az öregkori viselkedést olyan alaposan, sok mintából válogatva, mint a gyerek tanulja a felnőtt viselkedését. A harminc-negyven évesek nem nagyon érintkeznek öt- ven-hatvan évesekkel (a szülőket kivéve), olyan formában és mértékben, hogy viselkedésmintákat tanulhassanak. A hetven-nyolc- van évesekkel meg — ritka kivételtől eltekintve — ez a korosztály egyáltalán nem érintkezik. Így aztán az ötvenéves nő, aki hirtelen ráébred, hogy eljárt az idő, nem nagyon tudja, hogyan lesz ezután? Különösen az az ember nem, akinek valamilyen ok miatt új életet kell kezdeni, például válás. miatt változik meg a körülménye. Mindez nőre, férfira egyformán vonatkozik. Tehát a fizikai és a mentális, vagy az aktív és beilleszkedő magatartás érdekében az egyén a következőket teheti: — Gyakran ellenőriztesse magát orvossal, és csak a szükséges gyógyszereket szedje. — Próbálja meg szétválasztani az idegrendszeri és a testi tüneteket. A rossz hangulat, a munkaképtelenség a depresszió jele lehet, és ilyen esetben elsősorban megfelelő szakorvoshoz forduljon, még akkor is, ha a szívét, vagy a gyomrát fájlalja. Tehát ne csak a testével törődjön, de a leikével is. Rossz diagnózis esetén elfordul, hogy a beteg rengeteg gyógyszert beszed anélkül, hogy panaszai szűnnének. Tudomásul kell venni, hogy nem szégyen ideggyógyászhoz vagy pszichológushoz fordulni. — Tevékeny életet éljen, dolgozzon, művelődjön, szórakozzon. A munka — legyen az bármilyen — fenntartja fizikai erőnlétét, és segíti a társas kapcsolatait. A műveltség lehetőséget ad az elmélyült beszélgetésekre, baráti kapcsolatokra. A szórakozás érzelmi életét tartja ébren. A szórakozás által (például: mozi, színház) élményeket szerez, amelyeket megoszthat másokkal is. — Ápolja magát. Fokozott, ápolást igényel az idős test. — Ne menjen bele „kalandokba”, próbáljon megtanulni egyedül is lenni. Ahhoz, hogy partnert találjon az ember, nyitottnak kell lenni, befogadónak és nagyon okosnak, tartózkodónak. — Anyagilag, társadalmilag rendezze a jövőjét, előítéletek és álszemérem nélkül. Tisztázza családjával, rokonaival, saját magával. Dr. V. E. Dr. H. Mahler, az Egészségügyi Világ- szervezet főtitkárának üzenete az 1987-es egészségi világnap alkalmából: „A népek egészségügyi parlamentje alkalmából 1977-ben a világ egészségügyi tanácskozásán azt á kihívó célt tűztük ki, hogy a világ minden gyermekét védőoltással látjuk el 1990-ig. Mindazonáltal nincs helye az önelégültségnek. Ügy döntöttem, hogy az 1987-es egészségi világnapot a védőoltásoknak szenteljük, mivel sok'még a tennivaló az országokon belül. Bármilyen nagyvonalú külső segítség esetén is semmi sem pótolhatja az egyének, közösségek, nemzeti vezetők és a kormányzatok aktív közreműködését. A Földön nem fordulhat többé elő, hogy a modern technológiák korában a gyermekek milliói haljanak meg olyan betegségekben, amelyek védőoltással megelőzhetők. Amióta 1974-ben elindítottuk az Egészségügyi Világszervezet kiterjesztett védőoltási programját, előrehaladás történt az alapellátás terén és jelentős eredmények születtek. Mintegy 800 000 újszülött életét mentik meg évente a fejlődő országokban, ahol szerencsésen találkozhat a gyermek az egészségügyi dolgozó és a védőoltás. Az Egészségügyi Világszervezet különösen hálás az UNICET-nek, mely szervezet aktív támogatása döntő fontosságúnak ígérkezik a célkitűzés elérésében, hogy minden gyermek kapjon védőoltást 1990-ig. A védőoltás valóban lehetőséget jelent minden gyerek számára. Az emberek együttműködése, a vezetők változatlan elkötelezettsége, az egészségügyi dolgozók áldozatos munkája, a szülők szerető gondoskodása és jól felfogott érdeke, a szükséges anyagi alapok és eszközök előteremtése mind fontos alkotóelemét képezik annak a koktélnak, amely szükséges a Föld minden gyermekének életéhez." Csirkevariációk Csirkegalantin Hozzávalók: 1 db nagyobb (1 kg) csirke, 20 dkg sertéscomb, 1 db egész és 2 db tojás sárgája, 3 dkg vaj, 2, dl tejszín, 3 dkg szalonna, 2 evőkanál borsó, só, bors. A szárazon megtisztított csirke bőrét a hátán végighasítjuk, a végtagoknál körülvágjuk, és vigyázva, a bőrét lehetőleg egészben szedjük le. A csontokról leszedjük a húsokat, az aprólékot levesnek félretesszük. A húsokat a sertés-, vagy £lűskrok Ez a délkelet-ázsiai hal (Labeo bicolor) se pontyfélék családjába tartozik, rejtőzködő életmódot folytat. A szabad természetben olyan helyen található, ahol a talajt túlnyomóan érdesebb kö/ek, bedőlt faágak, gyökerek borítják, s ahol különböző élő szervezetek telepednek meg. A labeó itt gazdagon terített asztalt talál, s szájá az ilyen táplálék felvételére alkalmazkodott. A hal mérete a természetben 20 cm, akváriumban csupán 12 cm. A nőstény jóval teltebb, a hím nyúlánkabb, erősebb színezetű. Az általa megszerzett területet védi, odg más halat nem enged be. Az akvárium többi lakójával szemben kötekedő természetű, ezért nem szabad kisebb termetű fajokkal együtt tartani. Tartásához nagy, 150—200 literes akváriumra van szükség, lágy (10 nk-ig), 22—26 Celsius-fokos, tőzeges vízre, valamint igen sok búvóhelyre. Mindenevő. Természetesen ahhoz, hogy jó kondícióban legyenek, változatos eleség- re van szükség. Ez lehet tu- bifex, grindál, daphnia, Cyclops, jó minőségű műeleség, valamint forrázott spenót. Megfelelő tartás esetén halaink mozgékonyak, aktívak lesznek, a nőstények pedig beikrásodnak. Az én halaborjúcombbal együtt 2-3- szor ledaráljuk. Hozzáadjuk az 1 egész tojást és a 2 tojás Sárgáját, az oldott hideg vajat, a tejszín keményre vert habját. Végül az apróra vágott. szalonnát, a 2-3 evőkanál zöldborsót, sózzuk, borsozzuk. Zsírpapíron kiterítjük a csirke bőrét, a jól kikevert húsvagdalékot rátesszük, és felsodorjuk jó szorosra. Nedves kicsavart ruhába göngyöljük, végeit bekötözzük, és az egészet beletesszük egy lábasba. Annyi' vizet adunk hozzá, hogy ellepje. A lébe belerakjuk a csirke aprólékát; kaimnál ez a negyedik évben következett be. Kezdetben 11 állatot tartottam, de az állandó csatározásokban nyolc elpusztult. A megmaradt háromból egy nőstény és két hím volt. Tenyésztésükkel egyelőre csak kísérletezek. A szakirodalmak szerint a Labeo bicolor tenyésztéséhez 500—1000 literes akváriumra (!) vagy nagyobb medencére (fűthető üvegházban !) van szükség, nullás nk-ű, 24—27 Celsius-fokos hőmérsékletű vízzel feltöltve. Elsötétítés feltétlenül kell. Az így megteremtett környezet (elvileg) elegendő az ikrázáshoz, ami 30—40 órán belül lezajlik. A lárvák kikelési ideje 48 óra, s további három nap az el- úszási idő. Ekkor lehet megkezdeni az etetést apró por- eleséggel. A kereskedelemben több faja is előfordul, így az L. frenatus, L. erythrurus, L. variegatus, L. wecksi, L. forskali. Pasaréti Gyula XI. nemzetközi találkozó Az idén június 26—28-án Tatabánya ad otthont a MATOE által megszervezett XI. nemzetközi akvarista- és terrarista- találkozónak. A rendezvények és a helyi kör nagyszabású kiállításának helyszíne a köz- művelődés háza lesz. Az érdeklődök április 25-ig — a részvételi díj befizetésével — jelentkezhetnek az országos egyesületnél (6725 Szeged, Moszkvai krt. 29.). rikára vágott zöldséget, csontokat, és. lassan főzzük, kb. egy óra hosszat. Majd a léből kiemeljük a húst, és két deszka között lepréseljük. Hűtjük, majd szeleteljük. Tálon aszóikkal díszítjük. Rizzsel töltött csirke Hozzávalók: 1 db csirke, 3-4 evőkanál rizs, 1 csomó zöldpetrezselyem, 2 db toA rendszeresen karbantartott gépkocsinál is előfordulhat, hogy zavar támad a motor működésében (üresjáratban leáll, csökken a teljesítménye vagy éppen menet közben leáll, és újraindítása reménytelen). Ilyenkor mindenekelőtt meg kell állapítanunk az üzemzavar okát. Ezt kevés kivételtől eltekintve a porlasztóban, a gyújtási rendszerben, vagy a tápszivattyúban kell keresnünk. Az alábbiakban a benzinszivattyú (AC-pumpa) üzemzavarairól lesz szó. A benzinszivattyú működését úgy ellenőrizzük, hogy az úszóházba vezető benzinAUTÓ — MOTOR csövet lekötjük, egy edény fölé tartjuk, és indítózzunk. Ha a csövön nem jön benzin, hibás a szivattyú. Ennél a műveletnél ügyeljünk arra, hogy a benzin ne fröccsenjen az elosztóra vagy a gyújtókábelekre, mert tüzet okozhatnak. A másik ellenőrzési mód, hogy az úszóházfedél leemelése után meggyőződünk arról, van-e benzin az úszóházban. Amennyiben üres, hibás a szivattyú. Első feladatként nézzük meg, van-e benzin a tartályban. Előfordulhat ugyanis hogy a benzinóra nem mutat pontosan vagy ferde kocsiállásnál nem ér be a búvárcső a benzinszintbe, s így levegő kerül a rendszerbe. A tartályból a szivatyjás sárgája, 1 pohár tejföl, só, bors, curry, 1 evőkanál zsír, majoránna. A rizst a zsíron kissé lepirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott belsőségeket (máj, zúza), sózzuk, borsoz- zuk, belekeverjük a vágott petrezselymet. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt pároljuk. A csirke belsejét majoránnával, curryval bekenjük, és megtöltjük a párolt rizzsel, ösz- sze varrjuk, vagy hústűvel betűzzük. A tejfölt összekeverjük a tojássárgákkal, és bekenjük vele a tepsiben levő csirkét. Ropogósra sütjük. M. M. tyúhoz vezető cső hibás tömítése mellett is kerülhet levegő a szivattyúhoz. Az elöregedett műanyag csövek mellett vagy' esetleges repedésein át is levegő juthat a rendszerbe. Elsősorban tehát ezeket a csatlakozásokat ellenőrizzük, és ragasztószalag, illetve csőszorító bilincs segítségével a hibát kijavíthatjuk. Még mindig nem nyúlunk a benzinszivattyúhoz, hanem előbb ellenőrizzük, nincs-e eltömődve a csővezeték. E célból tisztítsuk ki az ösz- szes szűrőket, sőt célszerű, ha pumpával a tartályhoz vezető csőbe is belefújunk, mert abban is lehet eltömő- dés. Ez természetesen csak időleges megoldást jelent, mert a szennyeződés a fú- ■ vás hatására a tartályba kerül, és később ismét dugulást okozhat. Végül győződjünk meg arról is, kap-e levegőt á tartály,, mert előfordulhat, hogy a légzőnyílás tömítődött el. A felsorolt műveletek elvégzése után ismét próbáljuk ki a benzinszivattyút. A szivattyút a motorról csak akkor szereljük le, és csak akkor szedjük szét, ha van nálunk tartalék membránlemez és rugó. Vigyázzunk, hogy a visszaszereléskor minden alkatrész és tömítés a helyére kerüljön. Ez azért fontos, mert a gyárilag megadott lökethossztól függ a szivattyú megbízható működése. B. I. Roló a polcok előtt A készen kapható, faltól- falig beépített konyhabútorok mellett más megoldás is kínálkozik a konyha felszereléséhez, arról nem is szólva, hogy például polcos megoldással, ami elé roló szerelhető, mennyivel olcsóbban jövünk ki. A zárt szekrények helyett a polcokon tarthatók a fűszerek, az edények stb., így munka közben is jól hozzáférhetünk, míg munkánk végeztével lehúzzuk a rolót, a konyhai polcok pedig zárt egységet alkotva, szekrényként hatnak. A redőny elhelyezésének több módja van: futtathatjuk a mennyezettől a padlóig, illetve a munkaasztal magasságáig. Ha megbarátkozunk a rolósítás gondolatával, még számos más alkalmazási lehetőséget kínál: például pótolhatjuk vele a hiányzó aj1980-ban mintegy 973 ha felülettel részesedett a cseresznye üzemi ültetvényeinkből. A tervezett selejtezések után az üzemi cseresznye állománya 1990-re 519 hektárra fog csökkenni. Ami a fajtaösszetételt illeti: üzemi szinten csökkenni fog a Germersdorfi, a Jaboulay, a Hedelfingeni óriás és a korai fajták területe. Éppen ezért a házikert- tulajdonosoknak mind a család folyamatos cseresznyefogyasztásának biztosítására, mind a piac igényeinek kielégítésére elsősorban a korai fajták telepítésére és a nagy gyümölcsű cseresznyefajták telepítésére kell összpontosítani. Egyik legkorábban érő cseresznyefajtánk a Márki korai. Május első felében már szüretelhető — és csomóba köthető — kissé szögletesnek tűnő, nyomott gömb alakú, de étvágygerjesztő vérpiros színű gyümölcse. Meleg, védett fekvésben fája szépen fejlődik. Egy-egy fa biztosítja a család szügségletét, s még piacra is kerülhet belőle. A Márki korainál többet teremhet a Mónchebergi korai, melynek május végén KERT, HÄZTBJI érő gyümölcsei fényes, bordópiros színűek. Jól szállítható, mert a gyümölcs húsa kevésbé hajlamos a' puhulásra! A Solymári gömbölyű a Germersdorfi óriás előtt mintegy hét nappal korábban érik. Nagy vagy igen nagy gyümölcsei szabályos széles tompa szív alakúak, s bordópirosra színeződnek. Mivel kemény húsú fajta, jól szállítható. Bő levű, tömött húsú, s ízletes cseresznyefajta á Bi- garreai Burlat (ejtsd: bigaró bürla). Nagy sötétpiros,, bordópiros termése május végén, június elején szedhető. (Jó porzófajtája: a Márki korai.) Néhány nappal megelőzi a Germersdorfi óriás érését a kanadai eredetű Van cseresznyefajta. Fénylő fekete, repedésre kevésbé hajlamos, közép-nagy gyümölcsei kiválóan szállíthatók. Jól termékenyítik egymást a Solymári gömbölyű és a Bigar- ren Burlat fajtákkal. Dr. Széles Csaba R tlízfarkú rostosszájú hal Goodok a benzinszivattyúval Házikerti gyümölcs lett a cseresznye
