Békés Megyei Népújság, 1987. április (42. évfolyam, 77-101. szám)

1987-04-27 / 98. szám

1987. április 27., hétfő

Svájci cég segítsége magyar kutatáshoz

Ortwin Sulm a vitaminokról

O

Körkép a középiskolai felvételikről

Kevesebben csalódtak

Felvételi elbeszélgetés Gyulán a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkásképző Iskolába jelentkezőknek Fotó: szőke Margit

A magyar orvosok körében nem ismeretlen a svájci gyógyszergyártó cég, a Hoff- mann-La Roche, amelynek hozzánk legközelebb eső európai központja Bécsben működik. Vezetője, Ortwin Sulm Hoffmann professzor szívesen tájékoztatja munkájukról a magyar újságírókat. A közel százéves cég kezdetben növényi kivonatokat használt gyógyszerként, majd bevezették a természetes alapanyagú vitaminok gyártását. A legnagyobb vitaminfelhasználó az állati takarmányozás területe. Azonban az emberek között is található szép számmal kevés természetes vitamint fogyasztó veszélyeztetett csoport. Érdekesség, hogy mintegy három esztendővel ezelőtt a WHO (az Egészség- ügyi Világszervezet) kezdeményezésére dr. Czeizel Endre genetikus irányításával szervezett kísérlethez az optimális családtervezési modellhez ez a gyógyszergyártó cég is segítséget nyújtott. Térítésmentesen biztosít vitaminokat a kísérletben részt vevő anyák magzatvédelméhez. (Négy év alatt ' összesen tízezer nő számára, egyenként hét hónapig.) A vitaminok hiánya kárt okozhat a gyorsan fejlődő fiataloknak, a terhes és szoptatós anyáknak, az időskorúaknak, a dohányosoknak, az alkoholistáknak, a fogamzásgátlót szedő nőknek.

— Hallottunk már olyan emberekről, akik sohasem fogyasztanak alkoholt, mégis gyakran szinte részegnek érzik magukat. Hogyan lehetséges ez?

Az országban összesen mintegy 32 ezer magánkiskereskedö és 12 ezer szerződéses üzlet működik, közülük nyolcezer magánbolt és 1500 szerződéses üzlet a fővárosban. A rendelkezések a budapesti és vidéki magánkereskedőknek és szerződéses boltvezetőknek egyaránt módot adnak arra, hogy ne csak boltjukban, hanem úgynevezett kitelepüléseken is árusíthassanak. Erre elsősorban különféle rendezvényeken, sporteseményeken, valamint a hétvégeken adódik lehetőség. Az engedélyt

hogy havonként egyszer kimossa szennyes fehérneműjét az az asszony, aki mindennap bejárt hozzájuk takarítani, főzni. S lassan megszokta azt is, hogy a város széli ház ablakain a mintás, kartonfüggönyök nem fogják fel reggel a napsugarakat, csak éppen megszűrik, és nem alszik el, mint a családi házuk redőnyei mögött. De mások sem, és korán veszik elő a bakót, vagy az újságot, hogy belerakják déli élelmüket. És aztán elindulnak a munkába. S idővel úgy beleivódtak a megfigyelt reggeli szokások, hogy szalvétába csavarta be tízóraiját, 's a farzsebében hordta a hivatalba. A kollégái emiatt Rojtos Beleznainak nevezték el, mert a szalvéta pár rojtja mindig kicsüngött a farzsebéből. A bányarészvények meg a feledésbe vesztek, és esténként ő is a KISPIPA játéktermébe járt sakkozni, römizni, hiszen a zsúrokat elfújta a szél, melyekre a jómódúak jártak hozzájuk is, s akik most már nem várták maguk közé, mint addig, amíg az anyja élt. A KISPIPA tulajdonosa pedig elégedett volt, ha egy-egy kisfröccsöt rendeltek, akik beültek a játékterembe, s megfizették a kártya, a sakk, a billiárdasztal használati díját. Akiknek meg volt pénzük mulatni, az ivóban a nótájukat 4s elhúzat- hatták a cigánnyal.

De a háború múltával még jobban össze kellett hoznia magát Beleznai Zol— A skorbut, amely a múltban a hosszú tengeri utazáskor a hajósok veszedelme volt a gyümölcsök és zöldségek, a C-vitamin hiánya miatt, manapság nagyon ritkán fordul elő a fejlett országokban. Mégis, a rosz- szul táplált hajdani matrózok betegségének első tünetei gyakran tapasztalhatók ma is olyan embereknél, akik a táplálkozással nem jutnak elegendő C-vitaminhoz. Ezek a kezdeti tünetek ritkán vezetnek az igazi skorbuthoz.

— Milyen tünetek a jellemzőek ilyenkor és mi a magyarázatuk?

— Nem túl ritka olyan tünetekkel találkozni, amelyek a C-vitamin-hiány kezdetére utalnak: étvágycsökkenés, álmosság, vagy álmatlanság. Bár mindezeket más dolgok is okozhatják. Többlépcsős folyamat a szervezet C-vitamin-szintjének csökkenése. Az egyes fokozatok lassanként fejlődnek át a következőbe. Gyakran tapasztalhatunk fokozott ingerlékenységet, a fertőzésekkel szembeni csökkent ellenállóképességet és kimerültséget. Később a csökkent C-vitamin-bevitel a klasz- szikus skorbuttünetekhez, ínyvérzéshez, gyakori vér- aláfutáshoz, a sebek lassú gyógyulásához, pikkelyes, hámló bőrhöz vezethet. Szélsőséges esetben halálhoz is.

— Miért szenvednek ezek az emberek vitaminhiányban? A táplálkozásuk elégtelen, vagy nagyobb a szervezetük szükséglete?

— Egyes emberek szervezetében azért alacsony a C- vitamin-szint, mert nem eszegy-egy alkalomra, illetve a hét vagy hónap azonos napjaira a területileg illetékes szakigazgatási szervtől kell kérni. Szükséges az is, hogy a szerződéses üzlet vezetője a tulajdonos kereskedelmi vállalat hozzájárulását is megszerezze.

A tapasztalatok szerint elsősorban a zöldség- és gyümölcs- árusok, valamint a vendéglátók élnek a kitglepüléses árusítás lehetőségével. Az ellenőrzések során azonban az is nyilvánvalóvá vált, hogy nagyon sok esetben nem tudják igazolni az árutánnak, mert nagyon romlott a pénz; a mill.-bili. pengőről úton-útfélen úgy beszéltek, hogy egy pofa bagót sem ér. S a mosónőnek, hogy rendben tartsa a fehérneműjét, ekkor már egykét ruhadarabot adott, mivel azt elcserélhette tejért, zsírért, krumpliért. Mert ha valakinek mégis pengővel akart fizetni, az úgy nézett rá, mintha idegen bolygóról jött vblna a földre.

Meg is lepődött aztán Beleznai Zoltán, amikor negyvenhatban, augusztus húszadika után forintban kapta a fizetését, mégpedig ötszázat egy hónapra. Bár fantasztikusnak tűnt előtte még akkor is, amikor már markában tartotta a ropogós bankjegyeket, mert előzőleg olyan hírek keltek szárnyra, hogy nyugati kölcsön nélkül a kormány képtelen új pénzt kibocsátani. De a jókora kosár, melyet a mosónője tíz forintért telivásárolt neki a piacon, bizonyságot szolgáltatott.

Csak aztán, mintha a sors gúnyt űzött volna belőle, a közjegyző értesítette, hogy a nagybátyja elhunyt, s a bányarészvényeinek ő az egyedüli örököse, mivel más leszármazottja nincs. S aztán, hogy az örökségről szóló okmányt kézhez kapta, nemsoká államosították a bányákat. ö pedig, széttárva a kezét, egykedvűen idézte, kollégái előtt a latin mondást: „Tempora mutantur et nos mutamur in illis.” Csakhogy a kollégái, a mondás második felét kétkedve főnek elég vitamindús táplálékot, például déligyümölcsöt, zöldpaprikát, petrezselymet, brokkolit, epret.

Ebbe a csoportba tartoznak a drasztikus, vagy divatos fogyókúrákat követők, esetleg azok, akik nem engedhetik meg maguknak a gyümölcsvásárlást, vagy a krónikus alkoholisták, és azok az idős emberek, akik hosz- szú időn át vannak kórházban, valamilyen otthonban. Az ő veszélyeztetettségük oka, hogy csökken a C-vita- min-tartalom az ételek hosszú tárolásakor, vagy túl- főzésekor. A nem jól illeszkedő műfogsor nehezíti a rágást, a gyomor- és bélpa- n^szok gátolják a vitamin felszívódását. Okozhat kismértékű C-vitamin-hiányt a magasabb szükséglet is, például a dohányosok, a terhes és szoptatós anyák (különösen ha még dohányoznak, vagy alkoholt is fogyasztanak) esetében és azoknál az embereknél, akik bizonyos gyógyszereket, vagy fogamzásgátlókat szednek.

— Hogyan előzhető meg a hiány, mit tanácsolunk?

— A jó egészség feltételének az egyéni különbségei olyan nagyok, hogy lehetetlen megmondani kinek mennyi C-vitaminra van szüksége. A tudósok kiszámították, hogy a szervezet optimális C-vitamin-szintjének eléréséhez napi 2-3 pohár friss narancslé (vagy az ennek megfelelő kb 100 milligramm C-vitamin) elfogyasztására van szükség.

— Köszönjük a beszélgetést.

Bede Zsóka

sított termékek származását. Ezért a Belkereskedelmi Minisztérium ismételten felhívta a magánkereskedők és a szerződéses üzletvezetők figyelmét, hogy a telephelyen — az állandó üzleten — kívül is csak beszerzési bizonylattal, illetve az ennek alapján kiállított kísérőjegyzékkel, szállítólevéllel igazolt termékeket árusíthatnak. Az okmányoknak tartalmazniuk kell a szállító nevét és címét, az áru megnevezését, minőségét, valamint azt a mennyiséget, amelyet a kitelepülésre szállítottak.

gadták, hogy az idők változásával ő is változott. Ügy okoskodtak, hogy a szénbánya — nem szatócsbolt! S aztán azt suttogták, hogy akkor most már, akár a bányabáró, Ullmann is lehetne tisztviselő a városházán.

A suttogás eljutott a polgármester fülébe, s felvillant benne: „Csakugyan! Hiszen, akinek a vagyona beleesett az államosításba, az aligha töri magát a népért”. És kimondta a szentenciát, hogy Beleznai Zoltántól meg kell szabadítani a tisztviselő kart. De másutt sem tölthet be tisztséget.

Bár Beleznai Zoltán buzgón keresett aztán új állást, de sehol sem álltak vele szívesen szóba. ímmel- ámmal fogadták a földművesszövetkezetben is. Csak hát fölvásárlóra nagy szük- / ségük volt, mert nemigen vállalkozott annak senki sem, mivel könnyen a fejéhez vágták a parasztok, amikor mázsálta a csirkét, libát, pulykát, kacsát vagy valamilyen terményt, hogy csal! S a polgármester fuldokolva kacagott bele a kagylóba, amikor a szövetkezet elnöke telefonon szólt neki, mi is a szándéka Beleznai Zoltánnal, és alig tudta kimondani, hogy akkor most már igazán idézheti a latin mondás első felét: Tempora mutantur. A második felét meg úgyis hiába erőlteti, nem rá szabták. 1

Bevallom, alaposan meglepett, amikor a megye általános és középiskoláit járva az intézmények vezetői elégedett hangon szóltak az eddig lezajlott felvételikről. (Mert a hagyomány eddig nem egészen ez volt.) Az általános iskolákban szinte egyöntetű volt a vélemény: idén jóval megalapozottabban folyt a végzősök pálya- irányítása. Ők éppen ezért a nyolcadikosok reális — a lehetőségeket, a gyerekek képességét összhangba hozó beiskolázásában látják a sikeresebb rajtot. A középiskolák pedig... de ebben már nehezebb általánosítani. A középiskolákba jutás ugyanis településenként, körzetenként más és más. A kistelepüléseken a legjobbak — különösen Mezőko- vácsháza térségében — Csongrád megye legjobb gimnáziumaiba, szakközép- iskoláiba nyertek felvételt, a kis iskolák nem is olyan kicsi büszkeségére. De jó néhányan bejutottak a patinás orosházi gimnáziumba, a kevésbé eredményesek pedig a környező gimnáziumokba, szakközépiskolákba.

És itt van az az előny, amire a megyeszékhelyen kívül lakó nyolcadikosok bizton számíthatnak: még a gimnáziumokba is be lehet kerülni hármasokkal, uram bocsá, még elégséges osztályzatokkal is, ami a Békéscsabán élő kisdiákoknál már évek óta lehetetlen. Erre, legalábbis, aki ismeri a gimnáziumi követelményeket, azt mondhatja: szerencse, hogy így van. Anélkül, hogy vitatkoznék ezzel az állásponttal, az idősebb pedagógusok számolhatnának be arról, hogy bizony sok a későn érő gyerek, aki csak a középiskolában mutatja meg oroszlánkörmeit. (Példaként neves személyiségek százaif hozhatnánk fel.)

Ám hogy az örömhíreknél maradjunk... A megyei beiskolázású, a megyeszékhelyen található középiskolákban is megnyugtatóan alakult a helyzet. A Kemény

ELVESZETT:

H Békés megyei

Élelmiszer Kisker. Vállalat;

Élelmiszer-háztartási Áruk Üzlete 5600 Békéscsaba,

Szőlő u. 14.

Szerződéses üzletvezető: KELLE MIHÁLY

feliratú bélyegző. Használata április 14-től érvénytelen.

Gábor Szakközépiskolában, bár kétszeres volt a túljelentkezés, mégsem volt felvételi vizsga, amit az új oktatási törvény törölt el. (Ennek a helyességéről persze — néhány kivételes eset ismeretében — lehetne vitatkozni, mert ugye kitűnő és kitűnő tudása között is nagy különbség lehet, * de idén legalább nem csengtek annyit a telefonok.) A Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkásképző Iskolában viszont annál több reklamáló akadt, ugyanis az előbb említett törvény a gyakorlatot biztosító kisiparos mellett a személyre szóló döntés jogát megadta a szövetkezeteknek is. így viszont előfordult, hogy ugyanarra a szakmára a jóval gyengébb tanulmányi eredményű gyereket kellett felvenni, míg a „háttéripar” nélkül, de több tudással pályázót az iskola kénytelen volt elutasítani. Ez a helyzet ebben az iskolában, ahol az 560 jelentkezőből csak 330-at fogadhattak, bizony, komoly feszültséget okozott.

A népszerűségét évtizedek óta őrző békéscsabai köz- gazdasági és kereskedelmi szakközépiskola néhány szakon — éppen a gyerekek érdekében — idén is vállalta a felvételiztetést. Az arra érdemesek — az általános iskolák egy részének tanulsága szerint — azonban bejutottak. Az egészségügyi szakközépiskolába az idén kevesebb volt a jelentkező. De csak az egészségügyi szakközépiskolai osztályba. Mert a gimnáziumba annál többen. Szerencsére, a feszültségeket a városi tanács időben vezette le egy újabb gimnáziumi osztály indításával. Ügyanis eddig ötve- nen jelentkeztek, s a felvételi időszak még nem zárult le.

A Rózsa Ferenc Gimnáziumban is reálisnak tartották a jelentkezők igényeit. így a 215 jelentkezőből mindössze 45 tanulót utasítottak el, illetve továbbították jelentkezési papírját a második helyen megjelölt iskolába.

Beiskolázási körképünk természetesén nem lehet teljes. Egyrészt mert a szakmunkásképző iskolákban még folynak a felvételik, másrészt pedig minden iskolát felsorolni: hosszú lista lenne. Annyit azért sikerült megállapítani, hogy az Jdei helyzetkép még megnyugtató. Mert a képességeiknek, körülményeiknek

megfelelően dolgozó Biákok bejuthattak választott iskolájukba. Többnyire.

Azért minden család nem lehet elégedett. Vannak, akik többet, jobbat szerettek volna gyermeküknek. S e rövidke körkép végén hadd szóljak róluk is, és azokhoz is, akiknek gyerekétől még igen messze van a pályaválasztás.

A rohanó hétköznapokban gyakran elfelejtkezünk a távoli jövőről, s így atfól is, hogy következetesen kísérjük figyelemmel gyermekeink teljesítményét. Nem mindenki lángelme, vagy kitűnő kézügyességgel megáldott. Nos, éppen ezekkel a gyerekekkel kell nagyobb törődéssel, gondoskodással foglalkozni. Az iskolában és otthon egyaránt. Mert figyelünk a magasan kiugró tehetségekre (sajnos, rájuk sem mindenütt), a nagyon lemaradókra, de az úgynevezett középmezőnyre, akivel nincsenek napi gondok, már kevésbé. Pedig ők is lehetnek valamiben kiválók, átlag fölöttit nyújtók. Csak éppen észre kellene venni. Hogy a továbbtanulásban nekik a legnehezebb? Az a mai iskola- rendszer hibája is. De legalább otthon, a családi fészekben figyeljünk rájuk, gondozzuk bennük a kibukkanó többet, másságot. Próbáljuk tehát megismerni őket. S akkor — az első nagy vízválasztónál, a középiskolai felvételinél — talán kevesebb csalódás éri őket.

Szívesen idézek végezetül a Békéscsabai 9-es Számú Általános Iskola igazgatónőjének a gondolataiból. Mikor a pályaválasztásról beszélgettünk, azt mondta: nagyon sok múlik az iskola, a pedagógus és a szülő kapcsolatán. Csak harmonikus együttműködésükből születhet reális, a gyereket szolgáló pályaválasztás. S azt már utólag súgom meg: ebben az iskolában az igazgató körömszakadtáig harcol minden tehetséges gyerekért. Fellebbezést ír, érdeklődik sorsuk, lehetőségeik iránt. És sikertelen felvételi esetén keresi, kutatja a gyereknek legjobban megfelelő lehetőséget kollégáival együtt.

Valahogy így kellene. S az idei év azt mutatja, most többnyire így is történt. Jó volt erről beszámolni...

B. Sajti Emese

üz áru származását a standokon is igazolni kell