Békés Megyei Népújság, 1987. február (42. évfolyam, 27-50. szám)

1987-02-28 / 50. szám

© NÉPÚJSÁG 1987. február 28., szombat CSALAD - OTTHON Esti mese — anyu szájából A fiatalabb korosztályhoz tartozó édes­anyák ajkáról sokszor elhangzó panasz: — Nem tudok a kicsinek mesélni! Nem tu­dom miről meséljek! Mesekönyvből sincs mindig kedvem és időm felolvasni... Ezért úgy oldják meg a mesélés problé­máját, hogy bekapcsolják a rádiói, televí­ziót. Ügy vélik, ez is elég a meséből. Pe­dig téved az édesanya — vagy az édes­apa —, ha ilyen álláspontra helyezkedik, mert az anya ajkáról elhangzott mesének sokkal nagyobb a varázsa, mint a gépe­sített meseszolgálatnak. A mese témája is inkább egyéniséghez simuló lehet, s job­ban megragadja a gyermek képzelőerejét. A gépesített meseszolgálat százezreknek szól, viszont az anya által előadott mese csak saját gyermekének. Az édesanya, aki gyermekének minden lépését figyelemmel kíséri, értelme nyila- dozásának, csodálatosan finom rezdülései­nek boldog szemlélője, anyai ösztönnel megérzi, tudja, hogy gyermeke helyes lel­ki fejlődése érdekében hogyan közelítsen érzelmi világához. Hiszen minden gyer­mek más egyéniség, így a nevelés, a sze­mélyiség fejlődésének irányítása is mást igényel. Már egészen kicsi gyermeket érdekel a mese csodálatos képzeletvilága, és beleéli magát a mese szereplőinek sorsába. A képzelet erejével ő is velük együtt végigéli a szereplők cselekedeteit, amely mint egy érzelmi választóvíz, megmutatja a helyes, és a nem helyes utat. Anélkül, hogy az édesanxja a végén eszmei tanulságot vonna le, a gyermek érzi, hogy melyik a morá­lisan követendő út. Természetesen a me­setéma kiválasztásánál erre az édesanyá­nak figyelemmel kell lenni. Honnan vegye a témát az édesanya a mesékhez? Az élet szüli a történeteket, de legtöb­bet saját gyermeke szájából hallhat, ami­kor elmondja óvodai vagy iskolai élmé­nyeit. Mennyi téma bújik meg ezekben a gyermektörténetekben. Csak oda kell fi­gyelni! Jó módszer az is, ha a mesekönyv­ben olvasott meséket — a gyermek egyé­niségéhez igazítva — élőszóval adja elő az édesanya. A legtöbb gyermek hónapokig örömmel hallgatja esténként ugyanazt a mesét, amit megkedvel. Szereplői szívéhez nőnek, szin­te kívülről tudja már minden betűjét, mégis jó az anyu szájából hallani a tör­ténetet. Ilyenkor az örökmozgó gyermek megnyugszik, kellemesen elbágyad, és szinte „átálmodja" magát a valóságból a mese világába. Sokszor a végét már nem is hallja, mert elalszik. A jól kiválasztott esti mese feloldja az egész napi események feszültsége alól a gyermeket, megpihenteti idegeit. Ne vá­lasszunk olyan témát vagy olyan szerep­lőket az esti mesében, amelyek felizgatják a gyermeket, félelmet keltenek benne. In­kább beszéljünk a mesevilág kedves vagy mulatságos figuráiról, az állat- és növény­világról, de meseszerűen elmondhatunk életből vett mai történeteket is (például, hogyan száguld az űrhajó a csillagos égen; milyen érdekes munka a metróépítés; ho­gyan lehet gyorsan egyik országból a má­sikba repülni; mesélhetünk híres hazafiak­ról, tudósok felfedezéseiről, sportolókról stb.). Nagyon jó, ha a gyermek a szülők kiskorából származó érdekes történeteket hallhat az anyu, az apu szájából. Fási Katalin Tavaszi vers Szép Ernő egyik márciusi verséből idézünk a rejtvény vízsz. 1., függ. 1. és 18. számú sorában. „Mit ér nekem, hogy jön a tavasz, S rigó meg cinke mind reá szavaz.” VÍZSZINTES: 1. A folytatás első sora. (Zárt betűk: E, S, I, Y). 14. Mütő. 15. Az ókori Görögország legdélibb állama. 16. Kékesfehér fém. 17. Vala­miből az utolsó példány. 19. Eleségnövény. 20. Súlyarány, röv. 21. Tova. 22. Az erő mér­tékegysége a CGS rendszerben. 23. Ezen a napon. 24. Végtag­nak külön mozgatható része. 25. Névelő. 26. Szobai berende­zés. 27. A rádium vegyjele. 29. Borulás. 32. Dinnyén vágják. 33. Hegység Bulgáriában. 35. Írásba foglalt. 37. Papírra jegy­zés. 38._ Kis keresztutca. 39. Hírlapíró, novellista (Gyula). 42. Vajon az? 43. Irka közepe! 44. A pap öltözőjéül használt helyiség. 47. Állatok szállása. 48. Azonos a vízsz. 25-tel. 49. Csomagol. 50. Sakk szélei! 52. Mineralógus volt (József, 1787—1921). 55. Sportöltözet. 56. Orvosi kés. 58. Semmirekellő, mihaszna alak. 60. Vágom a kenyeret. 61. Japán őslakója. 62. Háziállat. 64. Szólít. 65. Női becenév. 67. Lánynév. 68. A ló­ról és a szamárról is elmond­ható. 71. Tíz, angolul (TEN). 72. Ebben a pillanatban. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet második sora. (Zárt betűk: U, A. L. S.) 2. A Samoa-szigetek fővárosa. 3. A buddhizmus Ja­pánban elterjedt ága. 4. Jöve­tel. 5. Libahang. 6. Nőj bece­név. 7. Irányt változtat. 8. Fátlan síkságok Dél-Ameriká- ban. 9. A hidrogén és az ezüst vegyjele. 10. Azok. ll. Örómai könnyű fegyveres harcosok. 12. Lennon özvegye (Yoko). 13. Gyerekek kedvelt csemegéje. 18. A befejező sor. (Zárt be­tűk: R M.) 25. Megszégyenítő helyzetbe hoz. 28. Abba az irányba. 30. Maradandó. 31. So­hasem. 33. Pest megyei köz­ség. 34. Szamárhangot utánzó. 30. A Szovjetunió Kommunista Pártja. 40. Gyorsaság, lendület. 41. Zeneművészeti író volt (Kálmán). 44. Pálmafajta. 45. A tallium vegyjele. 46. Okos. 51. Magaslaton lévő toronysze­rű építmény. 53. Eredet, kezdet. 54. Tiltószó. 56. Kettős betű. 57. Népszerű színművész (Emil). 59. Mitikus történet. 60. ... mora: haladék nélkül. 63. A légnyo­más egysége. 64. Melyik he­lyen? 66. Kézzel jelez. 68. Aro­ma. 69. Kicsinyítő képző. 70. Szovjet folyó. Jankov László Beküldendő a versidézet meg­fejtése. Beküldési határidő: 1987. március 10. Helye: Békés Me­gyei Népújság Szerkesztősége, Békéscsaba, Pf. 111. 5601. Megfejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos könyvvásárlási utal­ványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el. A február 7-i rejtvény helyes megfejtése: S ne lenne pél­dájuk olvadó hóember, hanem igaz szívű, hűséges jóember. Nyertesek: Tóth Magdolna, Mezőberény; Kerek Lajosné, Gyomaendrőd, Csőke Sándorné, Orosháza; Solymosi István­ná, Gyula; Boros János, Békés; Gyulafalvi Enikő, Békéscsaba. 1 A legnagyobb megerőltetésnek kétségkívül a lábunk van kitéve. Nem csoda, ha esténként már alig állunk rajta. A lábizmok erősíté­se és a vérkeringés kellő fokozása érdekében érdemes néhány per­ces lábgimnasztikát végezni, ami akár napközben, a rövidebb mun­kaszünetekben is végrehajtható. Az egyes gyakorlatok között a láb „kizárásával” segítsük elő ízületeink lazítását. Tehát: 1. A lábujjakat szétterpesztjük, majd teljesen behúzzuk, mint macska a körmét. 2. Lábujjainkkal jobbra-balra körözünk. 3. Ujjainkkal próbáljuk a földre ejtett zsebkendőt fölemelni. 4. Felváltva lépegessünk a láb belső, majd külső élén. B. K. Farsangi díszek Lampion és álarc — majd­hogynem elengedhetetlen kel­lékei a farsangi összejövetelek­nek, még az otthonokban is. Házilag is készíthetők, s ahol gyerek van: jó szórakozás, közös játék — hogyan lesz a színes papírokból némi ragasz­tó és fonalmaradék segítségé­vel színes lampion. Csak a rajzon ábrázolt munkamenetet kell követni. Az álarc még egyszerűbb. Színes kemény papírból vág­juk ki. Türelem kérdése, hogy kifestjük, 'füttert varrunk rá, rojtot, színes bortnit ragasz­tunk a szélére, vagy mindezt együtt alkalmazzuk. Keskeny gumi szolgálhat a rögzítésre, de egy kötőtűvel is arcunk elé tarthatjuk — miután szúrós végére dugót húztunk. Szöveg és rajz: P. J. Metszés a gyümölcsöskertben KERT, HÁZTÁJI A gyümölcsfák termőre fordulásával és korosodásá­val a termőfelület egyre in­kább nő, a nem termő (haj- tó)-részek aránya pedig fo­lyamatosan csökken. A termő­felület az évek során foko­zatosan a korona külső felü­letére húzódik. Ezért a koro­nát ritkítanunk kell, hogy a belső részeken képződött gyümölcsöket is érje a nap, és jól kifejlődhessenek. Gyümölcsfáink az éves vesszőkön, illetve a két-há- rom éves gallyakon képző­dött termőrészeken hozzák a legtöbb termést. Az ilyen korú részek aránya határoz­za meg a termés mennyisé­gét és minőségét is. Az idős, elöregedett termőrészeket fo­lyamatosan meg kell ifjíta- nunk, hogy fáink termő­egyensúlyát megőrizzük. A metszés legfontosabb eszköze a metszőolló. A klasszikus típus vágószerke­zete két részből áll: támasz­tó- és vágópengéből. Csak a vágópenge élezhető, amely­nek azonban élesnek kell lennie, mert ez a szakszerű és gyors munkavégzés alapja. A vastag ágakat, gallyakat és az elszáradt koronarésze­ket fűrésszel vágjuk le. Ek­kor nagy és durva felületi sebet ejtünk a fán, ezért ügyeljünk a munkára. Két- háromméteres, vagy ennél hosszabb ágat soha ne egy­szerre távolítsunk el, mert szinte bizonyos, hogy leha­sad a nagy súly miatt. Az ilyen ágat vágjuk vissza egy­szer vagy kétszer is, hogy végül 30 centiméteres csonk maradjon belőle. Ezt már a lehasadás veszélye nélkül, könnyűszerrel lefűrészelhet­jük. A korona ritkítását min­dig a vázág külső részén kezdjük. Innen haladjunk befelé, majd körbe a koro­nán. Először mindig a sérült, beteg, egymást keresztező (dörzsölő) és meredeken föl­felé törő részeket távolítsuk el a koronából, és csak az­után ritkítsuk az egészsége­set. Az egy rügyalapon fej­lődött ikervesszők közül a kedvezőbb helyzetűt hagy­juk meg, mert az ebből fej­lődő villás elágazás később a termés súlya alatt könnyen letörhet. A korona belsejében lehe­tőleg őrizzünk meg minden termőalapot. Ha itt a vesz- szőket, gallyakat nem tőből távolítjuk el, hanem ággyű­rűre (fél centiméteres csonk­ra) metsszük, a kihajtó rej­tett rügyekből termőalapot nevelhetünk. A ritkító met­széssel végeredményben az a célunk, hgoy szellős, ritka koronát alakítsunk ki, amelyben a termőrészek kö­zel azonos arányban vannak a külső és belső felületen egyaránt. Az almatermésűeket (al­mát, körtét) fagyban is metszhetjük, de csak mínusz öt fokig. Fagypont alatt húz­zunk kesztyűt, mert ha csu­pasz kézzel megfogjuk a vesszőt, a hirtelen ható kéz­meleg hatására a növényen fagyfoltok keletkezhetnek. A csonthéjasok — különösen az őszi- és kajszibarack fák — metszését lehetőleg a pi- rosbimbós állapotra időzít­sük, mert az ágpusztulásu­kat előidéző kórokozók szá­mára ez az időszak a legke­vésbé kedvező. Az őszibarac­kot — erős felkopaszodási hajlama miatt — évről évre metszenünk kell. A ribiszke- és köszméte­bokrok 5—7 évnél idősebb ágai már kevesebb és ap­róbb gyümölcsöt teremnek. Vágjuk ki tőből ezeket, mert így új hajtások, új termő­alapok képzésére késztetjük a növényeket. A törzses köszméte idős ágait ugyan­így ifjítsuk meg. Az. erősen földközelben lévő gallyat és vesszőt kurtítsuk vissza, így elkerüljük, hogy a majdani termés a földre érjen. A málnást tisztítsuk meg a már letermett (és elszáradt, elpusztult) kétéves részek­től, mert ezek csak akadá­lyozzák a munkát, és beteg­séget okozó fertőzések for­rásai. A metszés, fűrészelés so­rán ejtett sebek a károsítok fertőzésének kiindulásai. Ezért minden forintosnál nagyobb sebet gondosan ke­zeljük. Mindenekelőtt éles késsel (kacorral) vágjuk si­ma felületre, majd pedig kenjük át fertőtlenítő és gyógyító hatású sebkezelő­anyaggal, például Ceheiddel. Valló László Omlett darált hússal Hozzávalók: 4-5 db tojás, 5 dkg vaj, vagy zsír, 2 evő­kanál tejföl, 8 dkg liszt, 2 dl tej, főtt darált hús, bors, 2 evőkanál zsír, reszelt sajt. A tojásokat kevés sóval, 5 dkg vajjal, tejföllel, liszttel és tejjel simára keverjük. Bőven kizsírozott tűzálló tálba öntjük. Kb. 1 2 kg főtt, darált húst összekeverünk 1-2 kanálnyj zsírral, borsoz- zuk, sózzuk és az omlett kö­zepére helyezzük. Sütőbe tesszük és addig sütjük, míg rántotta keménységű nem lesz. Tetejére szórhatunk előzetesen reszelt sajtot. Da­rált, főtt hús helyett ízesí­tett, párolt gombát, darált, főtt sonkát, vagy felkariká- zott virslit is tehetünk bele. Sertéskaraj székely módra Hozzávalók: karajszeletek, savanyú apró káposzta, 1 pohár tejföl, 1 kávéskanál fl fürdőszoba körül umuM — CSENDES FÜRDŐVÍZ. Elő­fordul, hogy olyankor szeret­nénk fürödni, például ' későn este, amikor a víz kádba enge­dése zavarja a család tagjait, vagy a szomszédokat. Ha régi harisnyát húzunk a vízcsapra, zajtalanul telik meg a kád. — A BOROTVÁLKOZÁS UTÁNI ARCSZESZ nemcsak frissít és illatosít! Elsősorban az a fel­adata, hogy fertőtlenítsen, hi­szen mindenfajta borotválkozás megsértheti a bőr felületének védőrétegét, lehorzsolja a bőrt. — HA A MOSDÁSHOZ, FÜR­DÉSHEZ HASZNÁLT szivacs elszappanosodik, kinyomáskor szappanos vizet enged, áztassuk sós-ecetes vízbe, öblítsük több­ször váltott vízben, míg tiszta nem lesz. Mivel az állandó ned­vesség jó táptalaja a gombák­nak, gondokodjunk róla, hogy a mosdó- és mosogatószivacsokat rendszeresen kiszárítsuk. idő­ről időre érdemes mindet sós­ecetes vízzel tisztára mosni és napon (!) megszárítani. liszt, 2-3 evőkanál zsír, só, 1 db kisebb vöröshagyma, pi­rospaprika. A karajszeleteket zsíron hirtelen átsütjük. A szelete­ket félretesszük, a zsírjában apróra vágott hagymát dinsztelünk, piros paprikával megszórjuk, beleforgatjuk a savanyított káposztát, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Amikor majdnem megpuhult, hozzáadjuk a ki­sütött szeleteket, és azzal is átfőzzük, tejfölös habarással készre főzzük. A tálra rakott káposzta tetejére kerülnek a hússzeletek. alföldi káposzta Hozzávalók: 10—12 dkg füstölt szalonna, 1 fej vörös­hagyma, 1 mokkáskanálnyi cukor, 1 kg savanyú apró­káposzta, 1 db füstölt csülök. A szalonnát vágjuk apró­ra, és süssük ki. A sült sza­lonnákat szedjük ki, és a zsírjában pároljunk apróra vágott vöröshagymát egy kis cukorral. Hozzáadjuk a savanyúkáposztát és fedő alatt pároljuk. Tálra rakjuk, és tetejére a külön főzött, feldarabolt csülköt rakjuk. M. M. — A FÜRDÖSZOBATÜKÜR ál­talában olyan magasan van, hogy a gyermekek nem érik fel. Hogy ne támadjon kedvük a mosdóra felmászva megközelí­teni, szereljünk fel valahová — például az ajtóra — egy gyer­mekmagasságú tükröt. — HA OVODAS KORÜ GYEREK VAN a családban, s már eléri a mosdónál levő vízcsapot, feltét­lenül gondoljunk arra, hogy le­gyen saját kéztörlője, mégpedig úgy elhelyezve, hogy könnyen levehesse. Ehhez alkalmas, csem­péhez tapadó kis fogast lehet kapni a műanyag- és háztartási boltokban. — A MEGKEMÉNYEDETT FROTTIRKÜPENYEK, -törülkö­zők, mosdókesztyűk visszanye­rik lágyságukat, ha egy éjsza­kára forró, ecetes vízbe áztat­juk (egyharmad ecet, kéthar­mad víz). A víz legyen forró, utána nem baj, ha kihűlt. Az áztatást követően a szokásos mó­don mossuk ki a darabokat. — HA GÉPPEL FROTTÍRT VAR­RUNK, beleakadhatnak a kis hurkok, gátolják a munkát. A megoldás: fektessünk papírt a varrás vonalára, ezt aztán utó­lag könnyen eltávolíthatjuk.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents