Békés Megyei Népújság, 1986. július (41. évfolyam, 153-179. szám)
1986-07-19 / 169. szám
1986. július 19., szombat NÉPÚJSÁG Meleg napok „Töltsünk minél több időt...” — ha akad hely számunkra a strandokon... Fotó: Fazekas László Nyáron a nagy meleg fokozott megterhelést ró a szervezetre, felborulhat a höleadás egyensúlya. A levegő páratartalma sokszor a trópusokon észlelhető értékekig emelkedik. A nap infravörös sugarai fülledtté teszik a levegőt. A meleg hat az érzékszerveinkre, a biológiai ritmusra, hangulatunkra, alvásunkra, pihenésünkre és munkakedvünkre is. Idegesebbek, ingerültebbek leszünk. Ha a magas hőmérséklet mellett még a páratartalom is jelentős, fokozott próbatétel elé kerül szervezetünk. A tetemes páratartalom gátolja a természetes hőleadást, a verejtékezést. Nehezített a szív-, a keringési és a légzőszervek működése. Köny- nyen felborulhat a só- és vízháztartásunk. Téves elképzelés, hogy bármilyen folyadék oltja a szomjúságot. Sokan liter- számra isszák a vizet, a fröccsöt, a sört. Pedig a szomjúságot csak úgy tudjuk csillapítani, ha a víz mellett az elveszett sót is pótoljuk. Kiváló e célra az aludttej, a hideg tej, a sa- vanykás gyümölcs, a gyümölcslé vagy a húsleves. A tea is oltja a szomjúságot, de csak akkor, ha melegen, majdnem forrón isszuk meg. A feketekávét nem ajánljuk, mert pillanatnyilag ugyan frissít, de néhány óra múlva kedvezőtlen a visszahatás. Felhasználja a szervezet tartalék erőit, és egy idő múlva romlik teljesítőképességünk. Fontos az is, hogy mit eszünk. Kerüljük a túl fűszeres, túl forró ételeket. Inkább friss főzeléket és gyümölcsöt, sovány tejet, tejterméket, húsfélét, hentesárut együnk. Az alkoholtartalmú italok fogyasztása azért sem előnyös, mert sok energiát tartalmaznak és vérbőséget idézhetnek elő. A megfelelő öltözködés is lényeges. Kerüljük a szorosan záródó vagy szűk ruhadarabokat. A műanyagból készült ruhaneműk nem jók, akadályozzák a párolgást, verejtékezést. Sokan bőrkiütésekre, bőrelváltozásokra panaszkodnak. Ezek hátterében általában a műanyag trikó, .harisnya, blúz vagy pulóver áll. Töltsünk minél több időt a friss levegőn. Ha módunk és lehetőségünk van, úsz- szunk hetente többször, kiránduljunk vagy sétáljunk. A kikapcsolódás, a test edzése elviselhetőbbé teszi a meleg napokat is. Dr. Katona Edit B nyár meleg szinei A nyár dlvatszinel a nyár természetes meleg színeit arcunkhoz is — ez a kendőzés szabályai a kővetkező hónapokra. Engedjük szabadjára a fantáziánkat! Az áttetsző, halvány, fényes és tompa meleg színek játéka adja meg a nyár hangulatát. Minden kombináció megengedett. Nem fontos, hogy kék vagy zöld a szemünk színe, minden illik most mindenhez — fő a bátorság! Az árnyalatok szépsége, a sejtelmes színek ragyogása a lényeg. A SZEM: A SÄRGA A DIVATSZÍN A nyári arcfestékek között kötelező a sárga! De csínján bánjunk vele: soha nem alapszín, csak felragyogó folt — a szem szögletében vagy a szemhéj közepén, attól függően, hogy mit akarunk kihangsúlyozni. A szemhéj kékes árnyalata álmodozóvá teszi a tekintetet, jól illik például a tenger kékjéhez ... A rózsaszínű árnyalat talán ruhánk valamelyik darabjával harmonizál. Fiatalos, vonzó hatású, a tartózkodó kihívás színe. Széles ecsettel visszük fel a porhanyós festéket a szemhéjra. Ha megnedvesítjük az ecsetet, ezzel a színeket is tompítjuk. A SZÁJ: MINT AZ ÉRETT GYÜMÖLCS Többet talán nem is kell mondani. Talán csak annyit, hogy a száj finom bőre nagyon érzékeny. Ügyeljünk, nehogy túlságosan kiszáradjon, vagy például nehogy kimarja a sós tengervíz. A szájfestékek nagyobb része zsíros védőanyagot tartalmaz, de ezenfelül sem árt tápláló, hidratáló krémmel ápolni az ajkak környékét, már csak azért is, hogy megakadályozzuk a ráncok, ráncocskák képződését. A strandra áttetsző ajakrúzst válasszunk, nemcsak szép, hanem védelmet Is nyújt a napsugarak ellen. AZ ARCBŐR: TERMÉSZETES SZÉPSÉGBEN A védőkrémre jön az alapozás, majd a púder. Nagyobb ecsettel jól „bedolgozzuk” a bőrbe, hogy véletlenül se árulkodjanak „lisztes" foltok a kendőzés fogyatékosságairól. Nyárra csak az esti sminkeléshez használjunk alapozókrémet, napközben mellőzhetjük, sőt, még a púder is elmaradhat. Használjuk ki a szép napokat az arcbőr természetes szépségének kidomborítására. Fénylő púder, arcpirosító jöhet! Csak arra ügyeljünk, hogy a színek összhangban legyenek lebarnult bőrünkkel. (Az újvidéki Szivárvány cikke nyomán) Hulladékból komposzttrágya KERT, ttáZTfill Itt a gyümölcsszezon A gyümölcs nemcsak legősibb, hanem a legfontosabb élelmiszereink egyike. Sajnos, az utóbbi években az átlagos fogyasztás nem növekedett a kívánt mértékben. A gyümölcsök elsősorban kálium- és magnéziumsókat tartalmaznak, melyek nagyobb mennyiségben a sejtek belsejében találhatók. A kálium például az izomszövetek és -sejtek működésében, a magnézium pedig a szervezet anyagcseréjében játszik jelentős szerepet. Amikor itt a gyümölcsszezon, használjuk ki a lehetőséget: a friss gyümölcs mindig értékesebb, mint a tartósított, s nemcsak az íze kellemesebb, hanem tápanyag- tartalma is jelentősebb. Jobb a fáról vagy tőről szedett gyümölcs, mert a hosszas tárolás után jelentősen nem csökken a vitamin- tartalom. Nem szabad azonban a gyümölcsöt korán leszedni a fáról, csak akkor, amikor már érett, mert ilyenkor a legnagyobb az ásványianyag- és vitamintartalma. A gyümölcsök változatos módon elkészíthetők, így kevésbé unjuk meg őket. Krém, leves, mártás, tészta, saláta, kocsonya — hogy csak a legismertebb elkészítési módokról szóljunk. Sokan szeretik a mirelitkészítményeket. A gyorsfagyasztás legnagyobb előnye, hogy a gyümölcs és a főzelék akár egy évig is megőrzi vitamintartalma túlnyomó részét. A fagyasztás a szedés után 4—6 órán belül, de legkésőbb aznap történik. Ennek az eljárásnak az az előnye, hogy nem feszíti szét a sejtfalakat, és a felengedéskor újra folyékonnyá váló sejtnedveket ugyanúgy megtartja, mint eredeti állapotban. A gyümölcs például visszanyeri természetes, fagyasztás előtti nagyságát, formáját. Az ilyen gyümölcsöt még aznap együk meg, ne tegyük el másnapra. Nem lehet elégszer elmondani és leírni, hogy a gyümölcsöt evés előtt folyóvízben alaposan meg kell mosni ! Ugyanis a permetezés, a szedés, a tárolás, szállítás közben a rátapadó növényvédő szerek, a baktériumok, a piszok sokszor súlyos has- menéses megbetegedést okozhatnak. Egyik legélvezetesebb nyersanyagunkat ne csak szeressük, hanem higiénikusan, esztétikusán és változatosan fogyasszuk! Dr. Katona Edit Ezekben a napokban is számos kertben lehet látni, hogy elégetik az összegyűlt, levágott füvet, a különféle elvirágzott dísznövények szárait, a betakarított zöldségfélék maradványait. Pedig kár ezeket égetéssel megsemmisíteni, mert nagyon értékes szerves anyagtól fosztjuk meg magunkat, amit sokkal inkább mentenünk, összegyűjtenünk kellene. Már csak azért is, mert általában jó minőségű, érett istállótrágyához a városokban, hétvégi telkeken nehéz, vagy nem is lehet hozzájutni. Érdemes tehát a kerti hulladékokból komposztot készítenünk. Az érett komposzttrágya nagy előnye, hogy a gyökérzet a benne levő, értékes tápanyagokat bármikor felveheti. Használatával jelentősen javítható a talajszerkezet, a nitrogéntúlsúly. A tápanyagok kedvezőtlen aránya serkenti a talajéletet. Komposztálásra minden szerves hulladék alkalmas, még a fahamu és a kipréselt szőlőtörköly is. A még magot nem érlelt gyomok is megfelelőek. A kórokozókkal, kártevőkkel fertőzött növényi részek nem komposzttelepre valók, a fertőzött növényeket mindig, azonnal égessük el. A hamujuk azonban jó trágya. A vastagabb növényi részeket — vesszőket, szőlővenyigét, levágott szőlőhajtásokat, a kukorica- és a borsószárakat — lehetőleg aprítsuk fel, mert így gyorsabban bomlanak el. A komposztálásra alkalmas anyagokat a kert félreeső, árnyékos zugában, 2—3 négyzetméternyi területen, másfél méter szélességben gyűjtsünk össze. Minden 20 centiméternyi rétegre — amit előtte jól megtapostunk — körülbelül 5 cm vastag, jó minőségű földet terítsünk. A rétegekre célszerű a jobb bomlás érdekében 2-3 százaléknyi, porrá tört meszet, vagy dolomitot szórni. Ha sikerül kisebb mennyiségű sertés-, nyúl-, vagy baromfitrágyához jutni, ezeket is keverjük a komposzthoz, mert tápanyagokban gazdagabb lesz. Az egy-másfél méter magas prizmát takarjuk le végül 3-4 cm vastagon földdel. Ha a komposzt-, vagy trágyahalmot beoltjuk gyógynövényekből készített oltóanyaggal, 3-4 hónap múlva érett, felhasználható trágyát nyerünk. Az oltás előnye, hogy kedvező közeget teremt a mikroorganizmusok, a giliszták szaporodására, bioaktív hatóanyagai révén serkenti ezek élettevékenységét, szaporodását. Az oltóanyaghoz a következő gyógynövényeket gyűjtsük be, vásároljuk meg: kamilla, gyermekláncfű (vagy pitypang), macskagyökér, cickafark virága, nagy csalán szára a virággal együtt, tölgykéreg, méz és tejcukor (vagy tej). Aki sok juhtrá- gyához tud jutni, annak érdemes az érleléshez nyírfavesszőt, -kérget és -levelet is felhasználni. Az oltóanyag készítéséhez mindegyik ösz- szetevőből azonos mennyiséget vegyünk (például egy- egy evőkanálnyit), és alaposan keverjük össze. Ebből a keverékből vegyünk ki egy csapott evőkanálnyit, ez egy köbméter oltására lesz elegendő, cseppentsünk hozzá a mézből és a tejből, vagy adjunk hozzá tejcukrot, majd az egészet tegyük fél liter esővízbe, és tartsuk egy napig kamrában, sötét helyen. Oltás előtt a törzsoldatot hígítsuk fel 6—8 liter esővízzel. Ezután készítsünk fa-, vagy vasrúddal egyforma távolságokra lyukakat a halomba, úgy, hogy ezek alja 15 cm-nyire legyen a talajtól. Az oltást mindig azután végezzük el, hogy a komposzt-, vagy a trágyahalom alaposan felmelegedett, és kezd hűlni. A komposzthalom alapja mindig a talaj legyen, hogy a földigiliszták zavartalanul, minél nagyobb mennyiségben felhúzódhassanak, s átdolgozzák a komposztot. Legjobb a 15—30 cm mély alap. A halom lehetőleg földnedves maradjon. Ha a halom száradna, öntözzük be olyan esővízzel, amelybe előzőleg csalánt vagy cickafarkat áztattunk. E két növényből, ha új rétegeket készítünk, érdemes a halomba tenni, mert segítik az érést. Az új rétegekbe mindig tegyünk zöld növényi részeket is. Szent-Miklóssy Ferenc Nagyság: 30-as. Hozzávalók: 20 dkg pamutíonal kettős szála, 3,S-es és 8-ös kötőtű, 3-as horgolótű. Kötésminták: patent- és lustakötés, rákötéses horgolás. es tűvel 78 szemre kezdjük, és a hátához hasonlóan kötünk passzérészt... Ezután 5-ös tűvel, lustakötéssel folytatjuk úgy, hogy az első sorban egyenletesen elosztva 12 szemet szaporítunk. Tizennyolc cm-es magasságban elkezdjük a nyakklvágás kiképzését, középen befejezünk két szemet, és az így keletkező két darabot külön kötjük. A bal elejénél befejezett két szem oldalán 6 X1 szemet fogyasztunk minden 4. sorban, így alakul ki a csepp alakú kivágás. Huszonnégy sor lekötése után elkezdjük a karkivágás fogyasztását. Először egyszerre 2 szemet, majd minden második sorban egy szemet fogyasztunk. Az átlós szabást úgy érjük el, hogy a karkivágás kezdetétől számított 4. sortól kezdve a sor elején minden második sorban egy szemet fogyasztunk, míg a másik végén ugyanannyit szaporítunk. Az átlós kötés kezdettől számított 72. sora után egyenletesen kötünk tovább 84 soron keresztül, és a végén egyszerre befejezzük (184 sor. Illetve 51 cm). A jobb oldalt ugyanígy kötjük, csak ellenkező irányban. Elkészítés: a hátát 3,5-es tűvel kezdjük, 78 szemre és 6 cm-t kötünk patentkötéssel. A továbbiakban 5-ös tűvel és lustakötéssel dolgozunk 24 em-t, majd egyszerre befejezzük az összes szemet. Az elejét Is 3,5Osszeállítás: összevarrjuk az oldalakat és a hátához varrjuk az előzetesen keresztezett és a végeken kicsit behúzott vállpántokat. (Szivárvány, 419. sz„ 12. o.) Merre tart(son) akvarisztikánk? Néhány évtizede világszerte rohamos fejlődésnek indult a hobbiszintű állat- és növénykultusz, ezen belül az akvarisztika. Hazánkban a felfelé ívelő szakasz az ötvenes évek végétől a hetvenes évekig tartott. Ezt követően azonban a fejlődés lelassult, sőt, úgy tűnik, napjainkra a hanyatlás jelei is észlelhetők. Az akvarisztika megtorpanásainak okait keresve sokféle érvét felhozhatunk, de maradjunk talán a szigorúan szakmai szempontok szerinti vizsgálódásnál. A hőskorban — az említett felfejlődési szakasz előtt — a biológiai szemlélet volt a döntő. A növények és halak egységét igyekeztek biztosítani az akvárium életterében, és minden akvarista nagyon fontosnak tartotta a halak természetes, sokoldalú táplálását. Tudta, hogy csak ezek összhangjától (hal, növény, táplálék) remélheti kedvencei életben maradását, sőt, az esetleges szaporulatot. A gyors fejlődés szakasza egybeesett a technikai segédeszközök fejlődésével és általános elterjedésével. Mindenki számára hozzáférhetők lettek az elektromos fűtők és hőszabályzók, a levegőpumpák, és az ezzel működtetett szűrőkészülékek, valamint a kiegészítő világítás. Egyre jobban terjedtek haltápok. Ahogyan mindez kezdetben serkentőleg hatott, úgy kényelmesítette el az akvaristákat, egyre fontosabbnak tartották a technikai feltételeket. A biológiai ismeretek bővülése és alkalmazása helyett a segédeszközökre támaszkodtak, plankton helyett tápot kaptak a halak. A tenyésztők azon fáradoztak, hogy újdonságot sikerüljön szaporítaniuk, miközben elfelejtkeztek a régi kedvencekről. Az évtizedek óta tenyésztett fajok és változatok „mindenki” halává lettek, és keresztezték azokat úgy, ahogy tudták. A szép tenyészváltozatok „elkorcso- sultak”, „kivesztek”. Talán még nem késő ezt a hanyatlást megállítani! Éppen a mai nagyszerű technikai lehetőségekre alapozva kellene feléleszteni az akvarisztikát. Ehhez azonban a szükséges biológiai ismereteken túl a kellő lelkesedés is alapvető fontosságú, mert a halak igényét, nem pedig saját kényelmünket kell kiszolgálni. Döntenünk kell arról, milyen halakat kedvelünk inkább, és ki-ki ízlése szerint foglalkozzon pontyfélékkel, pontylazacokkal, elevenszülőkkel, ikrázó fogaspontyokkal, labirinthalakkal, harcsákkal, sügérekkel. Csak így ismerhetjük meg kellő mélységben a családok biológiai igényét, így tudjuk maradéktalanul gondozni, tenyészteni azokat. Érezzük meg tehát, nem szabad mindent egy vízben tartani. Tanuljunk más országok akvaristáinak példájából, csak a színvonalas specializáció lehet alapja a további előrelépésnek. Ennek az útnak a kezdetei tulajdonképpen már ma is megvannak, hiszen nem is egy sügérező akvaristaspecialista dolgozik. A folyamat felgyorsítását jelentené, ha a specialisták egy-egy ágazatban összefognák az érdeklődőket, amire az országos egyesületben (MATOE) minden lehetőség biztosított. Dr. Tihanyi Zala Térkitöltő a vázában Előfordul, hogy a virágváza túl mély a virágszárhosszú- sághoz viszonyítva. Ezen a gondon egyszerűen segíthetünk. Mély, üvegfalú vázát is megtölthetünk tisztára mosott, apró folyami kaviccsal (sóderral) olyan magasan, hogy a kavics éppen elérje a virágszárak végét. így már kellően kinyúlhatnak a virágvázával arányossá váló virágszálak. Ennek a megoldásnak a másik előnye, hogy a sóderral nehezített karcsú váza nehezebben borul fel . . . IBIjJüiJim Széles öblű, átlátszatlan falú vázába kellő méretű habszi- vaesdarabot gyömöszölhetünk. De megfelel a vékony és lehetőleg nem rozsdásodó huzalból font kis lyukú hálócska, vagy a huzalból összetekerve nyert „gombóc” is. Ez utóbbiakba a virágszálak alját beszorítjuk úgy, hogy pontosan a kívánt helyzetben maradjanak. Más alkalommal kis fenyő- hajtásdarabokat rakhatunk a vázába térkitöltőnek. Amikor pedig ismét kellő hosszúságú virágszálakkal cseréljük föl az eddigi rövid szárúakat, egyszerűen eltávolítjuk a vázából a feleslegessé vált térkitöltőt. (Szivárvány, 419. sz.) Keresztezett vállú blúz