Békés Megyei Népújság, 1986. február (41. évfolyam, 27-50. szám)
1986-02-11 / 35. szám
1986. február 11., kedd Ágazati követelmények és lehetőségek Beszélgetés Faluéi Endrével, az állatforgalmi és Húsipari Tröszt vezérigazgatójával Két év múlva lesz éppen 10 esztendeje annak, hogy a Gyulai Húskombinát megkezdte a termelést. Ekkorra, 1978-ra készült el — KISZ-védnükséggel — a nagyüzem. Azóta több mint 2200-an dolgoznak itt. Az eltelt idő alatt sokat változott az állattenyésztés, különösen a sertéstenyésztés helyzete. Az utóbbi egy év igencsak megbolygatta a kialakult viszonyokat, a sertésállomány az 1981. évi rekordszintről, hónapok alatt — 11,3 millióról 9,3— 9,4 millióra — visszazuhant, s a termelői kedv jelenleg még csak lassan fokozódik. E területen is jelentős szerep hárul a húsiparra, az élelmiszeripar nehéziparára. Ebben az ágazatban eddig is, de a jövőben is igen sokat tettek és tesznek a népgazdaság egyensúlyi helyzetének javításáért, de minderre még egyelőre csak komoly árveszteséget is elviselve képesek. Ennek megváltoztatása ad kiemelt programot és feladatot ebben és az elkövetkező esztendőben úgy a trösztnek, mint a gyulai vállalatnak. A húsipari ágazatban, ig.v Gyulán is jelentős fejlesztések folynak, melyekkel két, két és fél év múltán talán megállíthatóvá, de legalábbis arányaiban csökkenthetővé válik a cserearányromlás. A jelenlegi adottságokról, a majdani lehetőségekről Faludi Endrével, az Állatforgalmi és Húsipari Tröszt vezérigazgatójával beszélgettünk. — A háztáji gazdaságokban jelenleg kevesebb sertést tartanak. Az állomány rohamos esését — többek között számos más negatív- tényezővel együtt — az objektív minősítésfeltételek híján elhatározott •— bevezetés okozta. Lehet-e már érzékelni, hogyan alakult az 19115. október lft-án meghirdetett rugalmas, a jövedelmezőséget javító szabályozás hatására az állomány nagysága? — Korai lenne még a szabályozók hatását megítélni — kezdte á beszélgetést a vezérigazgató. Azt azonban már lehet tudni, hogyan kezd alakulni az állomány. A decemberi állatszámlálás igazolta, megállt az állománycsökkenés, a sertéstartás iránt újra növekszik az érdeklődés. A kormányzat által meghirdetett intézkedéssorozathoz hozzátartozik az is, hogy a takarmányok béltartalmát ma már garantálják a gabonaforgalmi vállalatok, és csökkentették a fehérjetakarmány árát is. Ez az utóbbi lépés is hozzájárulhat ahhoz, hogy csökkenjen a növekedési, hizla- lási idő, hiszen a korábbi esztendőkben éppen ez volt SÖR ÉS KÖRNYEZETVÉDELEM. Minden környezet- védelmi felhívás ellenére egyre kevesebb sört isznak a nyugatnémetek betétes sörösüvegekből, évről évre nő viszont az eldobható dobozban árusított italok népszerűsége. A dobozos sörök aránya az 1980-as 5 százalékról a múlt évre már 11 százalékra nőtt a forgalomban. Egy tanulmány szerint ez azzal magyarázható, hogy a vendéglátás rovására fokozódik az utcai italárusító helyek és a kiskereskedelem söreladása. LENGYEL ADÓSSÁGOK. Lengyelországnak több mint 1 milliárd dollár új kormányhiteire van szüksége a nyugati országoktól ahhoz, hogy idei törlesztési kötelezettségeinek eleget tudjon tenni. Az országnak csupán idei kamattörlesztési kötelezettsége meghaladja a 3 milliárd dollárt, ehhez jön még 800 millió dollár, amelyet a nyugati bankoknak kell ebben az évben visszafizetnie. ALAGÜT-M UNKAHELYEK. Nagy-Britanniában mintegy 10 ezer munkahelyet teremt majd a La-Manche csatorna alatti alagút megépítése, s ugyanennyi munkaalkalmat ad a francia félnek is — közölte a brit kormány. Az állásoknak több mint a fele csupán ideiglenes lesz az alagútépítés ideje alatt. Arról még nem közöltek adatokat. hány munkahely - szűnik majd meg a kompjáratok ritkulása miatt. A 3,9 milliárd fontos építkezés a tervek szerint 1987-ben kezdődik. TELEFONFEJLESZTÉS KÍNÁBAN. Kína 1986—90. folyamán a duplájára növeli a távközlési rendszer fejlesztéa tartás során a jövedelem elmaradásának egyik meghatározója. A jövedelmezőség javítása egyrészről állami feladat volt, de a húsipar a saját hatáskörében hasonlóképpen meghozta döntéseit. Az objektív minősítést fakultatív alapon vezetjük be, ezt azonban a szerződéskötések idején közölni kell. A sertések leadásakor az alapárat fizetjük ki. ez megfelel a minőségi átvétel szerint a IV. osztályú árnak. Ám ha valaki kéri a vágás utáni minősítést, . csak jobban járhat. Ha ugyanis a sertés az objektív minősítés szerint III. osztályú, az átvételkor kifizetett alapárra a kistermelő utólag kilónként öt) fillért kap. A II. osztályba sorolás esetén 1,20-at és a legjobb minőségű sertés után kilogrammonként 2,11) forintot. A jobb minőségű alapanyagból kitermelt, jobban értékesíthető termékek nagyobb hasznát — értékét — osztjuk meg ilyen módon a kistermelőkkel. — Meghatározható-e az az állatlétszám, amelynek feldolgozásával az ágazat tartósan eledet tehet a növekvő külpiaci — főként minőségi sere fordított kiadásokat az előző 5 évhez képest. Kínát jelenleg mindössze 1862 telefon- és telexvonal köti össze a külfölddel, belföldön pedig 169 lakosra jut egyetlen készülék. EURÓPAI MŰHOLD. Az ötödik nyugat-európai távközlési műhold föld körüli pályára juttatásáról írt alá szerződést az Európai Űrkutatási Hivatal (ESA) az Arianespace nemzetközi vállalkozással. Az ECS—5 jelű műholdat 1987-ben kell az űrbe juttatni. Az Airanes- pace eddig 16 francia gyártmányú Ariane rakétát indított útnak. A legutóbbi alkalommal műszaki okok miatt már három alkalommal is el kellett halasztani az Ariane indítását. A terv szerint az ECS—4-et idén májusban juttatják fel. JAPÁN EXPORTGON- üOK. A japán jen erősödésének első kedvezőtlen jeleit tapasztalják a felkelő nap országában. A „megizmosodott" jen ugyanis főképp a kisvállalatok exportlehetőségeit szűkíti. A japán valuta árfolyama az utóbbi 4 hónap folyamán 20 százalékkal emelkedett más fejlett tőkés országok valutájához képest. A japán kormány több mint 20 ezer cég körében végzett felmérése szerint a vállalatok már nem exportálnak annyit, mint korábban. Az első vesztesek között a jelentés a fényképezőgép-lencsék és a sztereo magnók gyártóit említi. A japán gépkocsigyártók viszont a vevőkkel fizettetik meg a jen erősödését, több neves gyártó nemrégiben 4 százalékkal emelte az Egyesült Államokban forgalmazott autói árát. — igényeknek úgy. hogy a hazai ellátás sem szenved csorbát? — A kérdés második részével szeretném kezdeni — mondotta a vezérigazgató. — A hazai ellátás nem szenvedhet csorbát! Magyarországon egy lakosra számítva változatlanul 140-150 kilogramm csontos húst állítunk elő. Ennek felét fogyasztjuk el idehaza a sertés-, a csirke-. a hal- és a szarvasmarhahússal együtt. Ezzel nincs és nem is lehet gond. Az exporttal más a helyzet. A húsipari ágazattal szemben elsőrendű követelmény az államközi szerződésekben foglaltak teljesítése. Csökkent viszont a kedvezőtlen termékszerkezet miatt a tőkés piaci értékesítés az elmúlt években. Az iparág erőteljes technikai-technológiai fejlesztésbe fogott, s ez a fejlődés folytatódik a VII. ötéves terv időszaka alatt. A műszaki fejlesztések elsősorban a termékek versenyképességét növelik, s várhatóan két-két és fél év múlva arányaiban csökkenthető lesz a most még kényszerűen elviselt árveszteség. Az előrejelzések szerint ekkorra elfogynak az Európá„Üzemünk élete 1986-ban” A Hazafias Népfront Oi~ szágos Tanácsa, a Szakszervezetek Országos Tanácsa és a KISZ Központi Bizottsága „Üzemünk élete 1986-ban'' címmel krónikaírói pályázatot hirdet. A pályázaton részt vehetnek minden állami, szövetkezeti vagy magántermelő tevékenységet folytató üzem, gyár, gyáregység, illetve telephely dolgozói. Pályázni lehet mind az üzem egészére, mind annak valamilyen kisebb egységére, illetve egységeire (üzemrész, műhely, brigád) vonatkozólag. Az üzemek egészére vonatkozó pályamunkák esetében a cél az, hogy bemutassák: melyek azok a legfontosabb feladatok, megoldásra váró problémák, amelyekhez 1986-ban az illető üzem alapvető érdeke fűződik. A krónikákból ki kell tűnnie, hogy hogyan sikerült ezeket teljesíteni, illetve ha ez nem sikerült, mi volt ennek az oka. Ahol nem az üzemek egészére, hanem csak valamilyen részegységre (brigádra) vonatkozólag készülnek pályamunkák, elég bemutatni, hogy az hogyan, milyen feladattal kapcsolódik az üzem egészéhez, mi a szerepe, helye, jelentőségé az üzem egészén belül. A pályamunkák terjedelme egész üzem vagy üzemek nagyobb egysége esetén legfeljebb mintegy 50 oldal, brigádok esetében pedig 20 oldal legyen. A pályamunkáknak tartalmazniuk kell a szóban forgó üzem, illetve üzemrész, brigád pontos megjelölését. A beküldés határideje 1987. április 30. összesen 14 díjat osztanak ki, 5 ezertől 12 ezer forintig. ban felhalmozott és raktározott húshegyek, s szélesebb körű lesz ez időre hazánk részéről is a kínálat, s kedvezőbbek az eladási feltételek is. Ezt nemcsak a piaci előrejelzések erősítik meg, hanem a saját termelést korszerűm í tő törekvései n k. melyek majd lehetővé teszik a külpiaci igényekre való gyors reagálást. , Az állatlétszámra vonatkozó kérdésre tehát azt válaszolhatjuk, hogy az 1984- es rekord mennyiség helyett az elkövetkezendő esztendőkben évente mintegy 8-8.5 milliós sertésállomány felnevelése. hizlalása, feldolgozása indokolt, illetve ennyi elegendő ahhoz, hogy fedezze a VII. ötéves terv egyes éveiben várható fogyasztás növekedését, s ahhoz is. hogy a külpiaci igényeket is kielégítsük. — Igen sokat hallunk a kényszerűen elszenvedett árveszteségekről. Határozzuk meg, mekkora árveszteség viselhető el a mi népgazdaságunk számára! — Elég nehéz ezt meghatározni, ugyanis ennek elviseléséhez a világ minden országában hozzájárul az állam is. Néhol úgy támogatják ezt az ágazatot, hogy ne termeljen, s nekünk erre a piacra kell utat törni. Az elkövetkező években arra törekszünk, illetve vállalkozunk, hogy egy sertésért a jelenlegi 40-50 dollár helyett az értékesítés során 80 dollárt kapjunk. — A továbbiakban a gyulai gyárról beszélgessünk. Ügy tudom, hogy az amerikai piac az összes többinél komolyabb, nehezebben teljesíthető higiéniai, állategészségügyi követelményeket támaszt a szállítókkal szemben. A Gyulai Húskombinát ennek ma még nem felel meg? — A megfeleléshez már csak apró módosítások hiányoznak. Az idén az amerikai szemlékre már számítunk, ugyanis csak ez után kezdődhet meg a gyulaiak kereskedelmi hídfőverése az amerikai kontinensen. — A külpiaci követelményekhez folytonos műszaki, technológiai és gyártmányfejlesztési megújulásra van szükség. Vonatkozik ez a a gyulai gyárra is? Elkezdődik az idén az MNB finanszírozásában a hűtőház építése, a feldolgozás korszerűsítése? — A hitelek rendelkezésle állnak, megkezdődött a felhasználásuk. Ebből a közei egymillióid forintból megépül az 5 ezer tonnás hűtőtároló, az ugyanilyen teljesítményű bontó-csoma- goló üzemrész és kiépül az iparvágány. Gyorsított ütemben — két-két és fél év alatt valósul meg a fejlesztés. Ez nemcsak az export szempontjából elsődleges követelmény, hanem a hazai ellátás javítását is szolgálja. Hazánkban mihamarabb szeretnénk bevezetni a bontott hús forgalmazását. Ez a fővárosi ellátás szempontjából éppoly- lényeges. mint a vállalat körzetét tekintve. Itt Gyulán bontják majd részeire a sertést, s szállítják az ellátandó területekre, illetve a főváros üzleteibe. Ennek a különös jelentősége abban van, hogy rengeteg energiát és szállítási költséget takaríthat meg vele az ágazat, s igen fontosak az ehhez kapcsolódó kereskedelmi szempontok is. — Gyuláról köztudott, hogy az ágazat jól dolgozó vállalatainak sorába tartozik. a számára kínálkozó termelési és gazdálkodási, valamint az exportlehetőségeket igen jól kihasználja. Az itt dolgozó emberek jövedelme mégis az egyik legalacsonyabb a húsipari vállalatok között. Nő a műszaki fejlesztés színvonala, de vajon nő-e a kollektíva munkájának anyagi megbecsülése? — Bért három forrásból lehet fejleszteni. A vállalati önállóság növekszik 1986ban. ugyanis az eredményt nem vonjuk el> s a termelési eredmény tpvábbi sorsáról, annak felosztásáról a vállár lat dönt. így a szabályozás adta lehetőségeken belül a jövedelemtermelő képesség mértéke szerint fejlesztheti bérszínvonalát. A másik forrás az állami bérjuttatás. Erre -kormányzati intézkedés született: a népgazdaság helyzetétől függően a VII. ötéves terv első éveiben a húsiparban 10 százalékos, egyszeri bérrendezésre kerül sor. A harmadik bérfejlesztési lehetőség, amit az ágazat nyújthat, ez egyben része a kormányzati bérrendezésnek, és összefügg a sertésállomány visszaesése miatti természetes létszám- csökkenéssel. Az ágazat ebből az idén a lehetséges 4,5 százalékos állami bérszínvonal-emelésen túl mintegy 2 százalékos bérfejlesztést hajt végre. — Végezetül a szarvas- marhatartás és a juhtenyésztés problémaköréből engedjen meg egy kérdést. Békés megyében is tapasztalható. hogy a szarvasmarhatartás jövedelmezősége még mindig alacsony, a juhászaiban pecsenyebárányból túlkínálat van, értékesítési gondokról hallani. Várható-e ezen a téren változás? — A népgazdaság csak lépésről lépésre tudja megoldani a gondjait, de a sertés- termelés helyzetének rendezése után mái- az idén ezek a témák is napirendre kerülnek. A tejtermelés jövedelmezőségének javítására 1985-ben hoztak szabályozó intézkedést, a szarvasmarhatartás helyzetének javítása kormányzati szinten vár megoldásra. A juhászat terén mi is lépünk, a jövőben a gyapjúforgalmazás általunk elért bevételét kívánjuk visszajuttatni a termelésbe. ezzel megteremtve a termelésnövekedés feltételeit. Ugyanis a juhtermékek piaca kedvező, csakúgy, mint a szarvasmarháé, csakhogy az utóbbiból túlkínálat van a külpiacokon. Köszönjük a beszélgetést. Számadó Julianna Learatták a fűzfavesszőket az Erdőgazdasági Fűz- és Kosáripari Vállalat 62 hektáros bi- cerei füzfatelepén. A lombhullástól rügyfakadásig betakarítható „termést" kévékbe kötve szállítják a vállalat kosárgyárába feldolgozásra. A fűzfavesszőkből készfiit termékek jelentős része exportra készül Fotó: Fazekas László
