Békés Megyei Népújság, 1986. január (41. évfolyam, 1-26. szám)
1986-01-24 / 20. szám
NÉPÚJSÁG 1986, január 24., péntek Búzakorpás diákrúd Reggeli a megyei kórházban Fotó! átok? Margit Iskoláskorom legszebb emlékei közé tartozik a friss, ropogós sóskifli, amit a nagyszünetben majszoltunk nagy élvezettel. Hasonló jó érzéssel kóstoltam a gyulaiak januártól gyártott termékét, a búzakorpás diákru- dat, vagy korpáskiflit. — A megyei kórház dietetikus vezetője, Sárosi Erzsébet tavaly keresett meg bennünket — mondja Megyeri Károly, a Gyulai Sütőipari Vállalat műszaki vezetője. — Valamelyik orvoskongresszuson, továbbképzésen találkoztak a diétás termékekkel, és szerették volna, ha vállaljuk a búzakorpás diákrúd gyártását. Ha speciális igényeket nem támaszt, új technológiát, környezet-átalakítást nem igényel, termeljük — ígértük. Utánajártak a receptnek, s a Kalocsai Sütőipari Vállalat készséggel rendelkezésünkre bocsátotta. Az ünnepek idején, decemberben nem kezdtünk a munkához, januártól viszont heti három alkalommal éjszakánként 1000—1500 búzakorpás diákrudat sütünk. Ugyanolyan körülmények között állítjuk elő. mint a hétköznapi kiflit, csak az alapanyag-összetétel más. A cégnek különösebb hasznot nem hajt. Nem is ez a lényeg, hanem az étkezési fel- használása. A kórház a rendszeres megrendelőnk, áruljuk két saját boltunkban, két áfész-, és három élelmiszer-kisker. boltban Gyulán. Nem csináltunk nagy propagandát neki, mégis vannak vásárlók, akik már keresik. Igaz, drágább a 70 filléres kiflinél, hiszen 1 forint az ára. Az árakat általános szakmai besorolás dönti el, és nem mi. A diákrúd nemcsak betegeknek való, egészséges gyomor számára is hasznos, ízletes. Gyulán és az ellátási területünkön forgalmazzuk. Természetesen szívesen továbbadjuk a gyártási technológiát, ha a megye többi sütőipari vállalatai és a vevők igénylik. A megyei kórházban dr. Libor János megyei dietetikus szakfőorvos és Sárosi Erzsébet a búzakorpás diákrúd egészségügyi előnyeit magyarázza: — A rostszegény étkezés senkinek nem jó — mondja a főorvos, — ez a kifli pedig gazdag rostanyagtartalmú. Fehérjetartalma több, szénhidráttartalma pedig kevesebb a vizes zsemlénél. Az epebántalmakban, cukorbetegségben, székrekedésben, érelmeszesedésben szenvedőknek, és az egészségeseknek is ajánlható. A megfelelő bél- és epeműködéshez kell a rostdús táplálkozás. A búzakorpa előnyeiről gyakran hallanak az emberek, a fogyasztása mégsem -terjedt el kellőképpen. Országszerte találkozunk jó kezdeményezésekkel, különféle dietetikus készítményekkel, azKiflisorakozó után valahogy elcsendesedik körülöttük minden. Igaz, valamivel drágábbak a szokásos készítményeknél, s a beteg embernek éppen elég kiadást jelent a rendszeres gyógyszervásárlás. Mégsem lehet belenyugodni, hogy a jó diétás termékekből kicsi a választék, esetleg el is tűnnek a boltokból. — A betegek körében sikere van a kiflinek — igazolja Sárosi Erzsébet —, s még másnap sem kemény, vagy rágós. Kalóriaszegény, lassítja az egyéb tápanyagok felszívódását, úgyhogy ajánlom a fogyókúrázóknak is. Egy kolléganőm hozta a hírét, a malomipari vállalat biztosítja a szükséges anyagot a termeléshez, a gyulai cég pedig elkészíti. így kerül a finom kifli a betegekhez, és az egészséges fogyasztókhoz ... Bede Zsóka A gyerekek pöttyös kiflinek ismerik KMB-csoport Csorváson fl rend és biztonság őrei A közelmúltban ünnepelték meg országszerte a körzeti megbízotti szolgálat és az önkéntes rendőri szervezet megalakulásának 30. évfordulóját. A megyei ünnepségen a csorvási KMB-csoportot is kitüntették. A 47-es főközlekedési út mellett hosszú sárga épületben találhatók a körzeti megbízottak Csorváson. A szerényen berendezett irodába lépve rögtön feltűnik, hogy már az egyik falat a közelmúltban kapott elismerés díszíti. Az egyenruhába öltözött rendőrök sorra jelentkeznek kísérőmnél a megyei rendőr-főkapitányság illetékesénél, Moravszki János főhadnagynál. Rövid ismerkedés után az őszülő hajú csoportvezető, Halupa Antal így emlékezik vissza a kezdetre: — Karhatalmista voltam 1951 és 1954 között. Később kereskedelmi pályára kerültem. A családunkban több rendőr is van. Kedvem volt ahhoz, hogy az egyenruhások táborába álljak, ezért 1961- ben Mezőkovácsházán lettem rendőr. Ezután Orosházára kerültem, s később Tótkomlóson már mint körzeti megbízott teljesítettem szolgálatot. Csorváson 1967 óta látom el a közbiztonsági, igazgatásrendészeti és egyéb rendőri teendőket. Kezdetben nem volt könnyű dolgunk. Csorvást a nehéz köz- biztonsági területek között emlegették. Ma már lényeges javulás tapasztalható, különösen az utóbbi 5 évben szilárdult meg itt a közrend és az állampolgári fegyelem. Munkánkat a helyi párt-, tanácsi és gazdasági vezetőkkel együttműködve tudjuk csak ellátni. Ha valami gond, probléma adódik, nyugodtan fordulhatunk a helyi vezetéshez. Az eltelt csaknem két évtizedben megismertem a település szinte valamennyi lakóját, kölcsönös bizalommal fordulunk egymáshoz az ügyes-bajos dolgok intézésekor. Sikerült olyan erős társadalmi segítőkre találnunk, akik mindenkor támogatnak a feladatok ellátásában. Jelenleg Csorváson 24 tagú, míg a hozzánk tartozó szomszédos Gerendáson 17 tagú önkéntes rendőri csoport működik. Ebben az évben nyugdíjba vonulok. Remélem, olyan utód veszi át a csoport vezetését, aki továbbra is vigyáz arra, hogy nyugodtan alhassanak a csorvási emberek. Ha több lesz majd a szabad időm, folytatom otthon a kertészkedést és jut idő az unokákra is. Veres Lajos rendőr főtörzsőrmester 10 esztendeje került Csorvásra: — Szerencsére azóta sokat változott itt a helyzet — mondja. — Sikerült megszilárdítani a közbiztonsági helyzetet, a törvény adta lehetőségek között. Amikor idekerültem nagyon elhanyagolt volt az önkéntes rendőri szervezet. Ma már, úgy vélem, társadalmi segítőink nélkül nem tudnánk megfelelni a követelményeknek. Fontos feladatunknak tartjuk a megelőzést. Az évek során jelentősen javultak a munkafeltételek. Ma már járőrkocsi és rádió segíti tevékenységünket. Kevés szabad időmben legszívesebben a kiskertben, s a háziállatok körül dolgozgatok. Gulácsi Péter rendőr őrmester a legfiatalabb a három körzeti megbízott közül. 1980 decemberében öltötte magára az egyenruhát, s 1984 júniusa óta teljesít szolgálatot Gerendáson. — Az elődömtől jól kiépített önkéntes rendőri csoportot örököltem. Jómagam még fiatal vagyok ezen a munka- területen, jelenleg iskolába járok. Ebben az évben, júniusban fejezem be tanulmányaimat. így bizony nagyon kevés szabad időm marad. A közelmúltban újították fel Gerendáson a körzeti megbízotti irodát és lakást, amelybe a családommal költöztem. * ** A csorvási KMB-csoport eredményes munkájának is köszönhető, hogy sikerült felderíteni a nagyközségben a közelmúltban egy 16 millió forintos sikkasztást. Legutóbb lopást derítettek fel a rendőrök. Valamennyi területen, így a megelőzésben, a közlekedési feladatok ellátásában, az igazgatásrendészeti munkában a legjobbak közé tartoznak a megyében. Igazi közösséget alkotnak. Az idén adják át az új kétlakásos KMB-irodát Csorváson. Ezzel lényegesen javulnak munka- és életfeltételeik. Szabad idejükben ezentúl is őrködnek a közrenden és közbiztonságon. Méltó helyére került a múltkori elismerés. V. L. Új típusú Mofém-csaptelepek Üj típusú csaptelepek gyártását kezdi meg az idén a Mosonmagyaróvári Fémszerelvénygyár. Közös jellemzőjük a hosszú élettartam, a megbízható működés, a víz- és energiatakarékosság, s nem utolsósorban az, hogy szépek. Ilyen gyártmányok a termosztátos csaptelep, s ennek zuhanyzóba szerelhető, valamint orvosi célokra alkalmazható változatai. Prototípusaik már elkészültek, a 300 csaptelepből álló úgynevezett nullszériát az első fél évben állítják elő. Az év végéig további 2500 gyártását terve- viz, többségében egészség- ügyi célokra. Ezekkel az eddig importált orvosi csapokat tudják helyettesíteni a • hazai felhasználók. Tovább bővül az idén a tavalyi BNV-n nagydíjat nyert Mo- mix elnevezésű egykaros csaptelep-család is. MflVirat Kérlek szépen, tudod, hogy én utazós dolgozó vagyok. Bejáró — Gyoméról Csabára. Kora reggel indul a vonat. Igen, a MÁV segítségével jutok el megyeszékhelybeli kenyéradóimhoz. Elmondhatom, hogy e tényre büszke vagyok. Persze, te ezt nem értheted! Neked van kocsid, vonatot is csak akkor látsz, ha leeresztik a fénysorompó félsorompóját. Jó neked! De nekem jobb! A nosztalgia divatba jött az utóbbi években. A régi idők utáni vágy be, pók hálózott bennünket. Ez alól még a MÁV sem kivétel. Tudod, kérlek, ez a korai „hattizenkettes” járgány is nosztalgiavonat. Régi, sőt ősi fajta, amolyan békeidőbeli. Ezzel jutnak el az ingázók munkahelyeikre. Eleinte — nyáron — még tetszett is a dolog, különösen akkor, amikor a sajtóból értesültem, hogy a vésztői állomáson muzeális értékű járműként egy ilyen motoros kocsit állítottak emlékműként talapzatra. Mifelénk pedig még ez a csühös végzi a munka dandárját... Aztán jött az ősz, majd a tél, mi is gazdagabb tapasztalatokra tettünk szert, s vártuk az új idők új vonatát. No, hogy el tudd képzelni! E jármű alakját tekintve magas építésű, áramvonalas, a vadnyugati filmekben ilyen típusú „készülékeket” érnek utol göthös lovaikon a gálád indiánok. Kíváncsi vagy a belsejére is? Az ülések még e rövidnek nevezhető távon is kényelmetlenek; a háttámla és az ülőke mil- liméterpontosan derékszögben zárja egymást. Az ajtók és ablakok nagy része nem illeszkedik a keretébe — „hála” az idő vasfogajnak. Pedig nyári melegben sem érdemes kitárni a nyílászárókat, mert az üzemanyag elégetéséből származó kormos füst végigsimogatja hol a vagonok egyik, hol a másik oldalát, s bármit teszel, fránya mód utat talál az orrod alá is. Télen fordul a kocka. A fűtés rendkívül egyszerű megoldása — egy vaskályha áll középütt — lehetővé teszi, a kabát, sapka, kesztyű le- és fölvétel időt rabló tevékenységének nélkülözését. A hőfok ugyanis nagyban függ a huzatos szelektől és talán az energiaracionalizálási program hatékonyabb végrehajtásától. Legfrissebb újévi élményem még elmesélem, mielőtt kedvet kapsz az utazáshoz. Tudod, olvasó ember lévén, kihasználom az utazás idejét szellemi emelkedésem fokozására — ahelyett, hogy a szelíd megyei síkság apró változásának rezdüléseit figyelném, az egyre koszosabb, sárgásbarna színben pompázó fénynyelő ablaküvegeken keresztül. A nap azonban manapság később kel, mint mi. E végből némi fény szükségeltetik a rázkódástól amúgy is inkább szemgolyó-tornásztatásnak nevezhető betüfaláshoz. Tegnap még égtek az egyik oldalon a villanykörték. Természetesen én a másik oldalon leltem csak ülőhelyre (melyet mielőtt ráülsz, három darab papír zsebkendő felhasználásával lehet úgymond tisztává varázsolni). Vártam a jegylyukasztó embert, aki csak akkor hajlandó az utast üdvözölni — mély elismerés a gyér kivételnek —, ha a bérletét felmutató beleköszön a szájába... Az egyenöltönyös röviden válaszol kérésemre — „nem lehet” —, s odábbállt lyukasztópisztolyát csattogtatva. Tegnap és ma, képzeld el, már sehol sem égett a villany, sötét homály borult a ki tudja milyen kedvvel munkahelyre, iskolába induló utasok fejére. A kalauz sem lyukasztott __ K ét napja nem olvasok, csak ülök, s meredek a sötétségbe, és a MÁV-ra gondolok. A valahol hallott MÁV-i jogszabály jut eszembe, melynek értelmében a hiányosnak nevezhető gondoskodás esetén a MÁV-tól nem követelhetem menetjegyem, bérletem árának csekély mérvű megtérítését, nem panaszkodhatom a kalauznak, mert nem ő az illetékes... Viszont ha valami nem tetszik — nincs villany vagy meleg, esetleg ülőhely híján végigállom az utat, vagy netán nem tudom megmosni az utazástól feketéllő kezem a mosdóban (víz nincs) stb. —, jogomban áll megszakítani az utazást, azaz, akár félúton leszállhatok a vonatról... ha ki tudom nyitni a vagon beragadt, koszos, kilincstelen ajtaját Hornok Ernő
