Békés Megyei Népújság, 1984. november (39. évfolyam, 257-281. szám)

1984-11-24 / 276. szám

II rizs APRÓHIRDETÉSEK Szántóföld (600 négyszögöl) Bé­késcsabán, közel a Május l. ut­cához, bérbe adó (több évre is), öntözési lehetőség van. Érdek­lődni: Tolnai utca 6. B II. fi. Barkas kis tehergépkocsi, zárt, 3 éves műszakival, új motorral és 1500-as Polski Fiat jó álla­potban, reális áron eladó. Med- gyesegyháza, Sport u. 7. Verbai. 1200 négyszögöl föld eladó, be­építhető. megosztva is, víz mel­lett. Bencsik János, Békéscsa­ba, Fényes 1125. Érdeklődni: mindennap. Igényesnek fürdőszobás utcai fél ház, külön bejáratú, beköltöz­hetően eladó. Békéscsaba, Ba­lassa utca 3. (17 óra után.) iO-s Zsiguli sürgősen eladó. Bé­késcsaba, Egressy utca 17. BMW 2000-es ezüstmetáll szín­ben. príma állapotban, napi áron eladó. Mezőberény, Mada­rász utca 2. Telefon: 51-324. 1500-as Lada kevés kilométerrel, extrákkal, igényesnek eladó. Mezőberény. Madarász utca 2. Telefon: 51-324. Békés, Nyíl utca 35. számú ház éj^épanyagokkal együtt eladó. Érdeklődni: Nyíl utca 27. szám alatt. Háromszobás, kétszintes, gázos társasházi lakás garázzsal, kis kerttel, tanya (Mezőmegyeren) földdel eladó. Békéscsaba I.. Sás köz 12. Kétszobás fél ház beköltözhető­en eladó. Békéscsaba, Trefort utca 59. Érdeklődni: az -53. szám alatt. Külső-Törökzugban • 300 négy­szögöl föld. szőlő. gyümölcsös eladó. Érdeklődni: Gyula, Gyár utca 19. szám alatt. Gyula, Réz József utca 25. sz. egyszobás, kertes ház albérlet­be kiadó. Kétegyháza, Csabai út i2. szám alatt 4 •' 4 méteres faház eladó. Érdeklődni: egész nap. Eladó 4 db 50-es Super-hüvely dugattyúval. Orosháza VIII. kér., Lenkei utca 70. Bódi. Volkswagen, tolótetős, felújított, eladó. Békéscsaba, Egyetértés utca 2.. vagy a 25-329-es telefo­non. Koffer Barkas 1000-es tehergép­kocsi eladó. Szeghalom, Petőfi utca 42. Érdeklődni: 15 óra után. Vasárnap kivételével. Mezőkovácsháza, Lenin utca 59. szám alatti hitelmentes, új csa­ládi ház eladó. Érdeklődni: bár­mikor. PF-es, jó állapotban levő 1500- as Lada sürgősen eladó. Békés­csaba, Lencsési út 118. II. 9. Üj F—400-as Honda kertigép és munkaeszközei, valamint Skoda 120 L eladó. Tóth Ferenc, Szarvas. Petőfi utca 4—6. fszt. 2L Nagyméretű, univerzális után­futót elcserélnék 126-os Polski vagy Lada személygépkocsira. Békéscsaba, Tanácsköztársaság útja 29—33. B II. e. 13. Telefon: 23-880. Két és fél szobás, összkomfor­tos, központi fűtéses lakás ga­rázzsal vagy anélkül, kp. -f- OTP-átvállalással eladó. Érdek­lődni: 18 órától, vasárnap egész nap Békéscsaba. Petőfi utca 8. II. 7. Utcai fél ház eladó. Békéscsaba. Csányi utca 2. Albérletbe szoba kiadó és fotel­ágy eladó Békéscsabán. Érdek­lődni: az esti órákban, a 28-933- as telefonon. Beköltözhető kertes ház eladó. Békéscsaba VI., Szőlő utca 14. Érdeklődni: ügyvédi munkakö­zösség, dr. Szabó Károly ügy­védnél, Deák utca 1. Telefon: 23-211. Jól menő vegyes-zöldség-gyü- mölcs bolt eladó. Érdeklődni: Békéscsaba, Lencsési piactér. Szeged-Tarjánváros legszebb he­lyén kétszobás, összkomfortos, gázfűtéses. OTP-s társasház el­adó. Cím: Móni Imre, Szeged 6723. Hüvelyk utca 2. (312-es épület. B lh. fszt. 1.) Lada-, Wartburg-, Trabant-hen- gerek, -főtengelyek felújítását vállalom, ugyanitt MVE 380/1500- as esztergagép eladó. Mezőtúr. Damjanich utca 35. Wartburg Limousine jó állapot­ban eladó. Gyula. Budapest krt. 48. Vili. 48. Érdeklődni: 17—19 óráig. Telefon: 61-lfi4. Békéscsabán összkomfortos. 4-5 szobás házat, esetleg ikerházat vennék. Ajánlatokat: ,.Készpénz­zel fizetek" jeligére a lapkiadó­ba kérek. l^O-as Tango V. típusú Honner harmonika és Formation I. or­gona. 30 W-os erősítő eladó. Két- soprony. Kulich utca 14. Jó állapotban levő. összkomfor­tos, garázsos családi ház sürgő­sen eladó. Gyula, Sarkad! út 100. Szappan- és mosóporcsere hul­ladék zsiradékért -f- forint, ked­den és pénteken. Mezőberény. Árpád utca 19. Szegeden két és fél szobás, OTP-s lakás 370 ezer kp. -f- OTP-átvállalással eladó, garázs- zsal. Részletfizetés lehetséges. 1985-ös beköltözéssel. Dr. Emődi Attila. Szeged, Kereszttöltés utca 21/B VIII. 24. Telefon: (62) 15­429. Kerti traktorhoz nagy teherbí­rású utánfutó és 250-es Simson motorkerékpár bontott állapot­ban eladó. Mezőberény, Szarvasi út 67. Két db szoptatós tehén borjak­kal eladó. Békéscsaba. Tanya 309. Felsőnyomás. Békéscsaba I., Batthyány utca 10. szám alatt épülő társasház építéséhez társat keresünk. Ér­deklődni: ugyanott. szombat, vasárnap. Telefon: 25-724. Fiatal nehézhasas tehén és egy F—1-es nehézhasas üsző eladó. Békéscsaba, Fürjes 537. (Sipos.) Eladó a Szarvasi úton, benzin- kúttal szemben 1117 négyszögöl belterületi szántóföld. Érdek­lődni: Békéscsaba. Ságvári utca 11 .Sztraczinszki. 100 X 150-es melegágyi ablakok eladók. Békés, Lenkei utca 11. Telek eladó, Békés, Szigetvári utca 22. szám alatt. Érdeklődni: Békés. Csabai út '44. Két db nyolchónapos üsző el­adó. (Magyar tarka és Holstein- fríz.) Békéscsaba, Asztalos u. 23. Wartburg-karosszéria eladó. Bé­késcsaba, Tanácsköztársaság út­ja 24—28. fszt. 8. Ház nagy telekkel eladó. Bé­késcsaba V., Máriássy utca 23. S 100-as Skoda bontási áron el­adó. Békéscsaba, Schönherz ut­ca 2. Iker sport összecsukható baba­kocsit vennék. Békéscsaba I.. Kisfaludy utca 14. (Bereczki.) Eladó RS—09-es traktor, egyten­gelyes állatszállító pótkocsi, RS cukorrépa-kultivátor, RS rako­dógém. empört rakodógép. Sar­kad, Böjti' utca 11. Beteg édesanyám mellé gondo­zónőt keresünk délelőtti elfog­laltsággal. Békéscsaba. Tessedik utca 17. & Eltartási szerződést kötnénk egyedülálló, idős személlyel vagy házaspárral Békéscsabán, ottlakás nélkül. Ajánlatokat: ..Boldog öregkor" jeligére a lapkiadóba. Két db tenyészkos levágásra is eladó. Békéscsaba. Tanya 1738. (Korcsok.) Orion ST—240 AM—FM sztereó tuner, SE—260 sztereó erősítő és HS—700-as hangfalak újszerű ál­lapotban eladók. Érdeklődni: 17 óra után. a 22-224-es telefonon. Másfél szobás, békéscsabai, egyedi gázos. I. emeleti. OTP-s lakást egyszobás tanácsira cse­rélek. Ajánlatokat: ,.Megegye­zés" jeligére a békéscsabai lap­kiadóba. Vámkezelt új Sanyo képmagnó eladó. Mezőberény, Széchenyi utca 3. Zsuk tehergépkocsi sürgősen el­adó. Köröstarcsa. Arany János utca i/2. Skoda S—100-as eladó. Békés­csaba, Kisrét tanya 4. Érdeklőd­ni : vasárnap. Békéscsaba, Csokonai utca 10/1. alatt kétszobás ház eladó gáz­bekötési lehetőséggel. Érdeklőd­ni a helyszínen, szombat-vasár­nap 13 óráig vagy a 23-748-as telefonon. 18 órától. Pannóniából készült munkagép. 2 X 1.5 méteres utánfutóval el­adó. Irányár 17 ezer Ft. vala­mint Danuviából készült rotá­ciós kapa eladó. Békéscsaba. Madách utca 15^1. Fél ház eladó, azonnali beköltö­zéssel is, utcai résszel, jó álla­potban. Egy szoba. konyha, spájz. Víz az udvarban. Érdek­lődni: Békéscsaba III. kér.. Be- rényi út 108. Valach (vagy Beré- nyi út 37.. Skultéti). Vadonatúj. egyedi tervezésű, gvapjú ..Csaba” szőnyeg. 2.5 3.5-ös. eladó. Telefon: 21-922, esti órákban. Medgyesbodzásop 550 négyszög­öl kert eladó. Érdeklődni: Bé­késcsaba. Bocskai utca 19. Platós UAZ 3 éves műszaki vizsgával eladó. Gyula. Póstele- ki út 46. fszt. 1. szám. 300 méter 130-as fűtéscső. 50 mé­ter fóliaváz. 1300-as Lada eladó. Gyula. Arany János utca 13. Gyulán, Belső-Törökzugban 200 négyszögöl hobbikért, felszántva eladó. Érdeklődni lehet: Gyula. Budapest krt. 3. Kökényesi. 600 db 10-es válaszfaltégla és 1000 db uniform tégla eladó. Gyula. Szép utca 3. szám alatt^ Fólia fűtésére alkalmas 150 mé­ter 130 milliméteres fűtéscső el­adó. Érdeklődni: Gyula, Arany­ág 2. szám. Pápai 2 szobás házat nagy kert­tel elcserélnék gyulaira, esetleg eladnám. Érdeklődni lehet: Öyu- la. Pósteleki út 22. T/5. (Este.) Tízemeletes törökzugi lakótelepi ház mögött 200 négyszögöl be­kerített kert eladó Érdeklődni lehet: Gyula. Kállai Éva u. 15. szám. Sharp típusú japán képmagnó eladó. ..Szép ajándék" jeligére az orosházi hirdetőbe. Garázs eladó Orosházán. Birkás lakótelepen. Érdeklődni: Rákó­czi út 20. IV/13., este 18 órától. ÉTI 10-es kazán eladó. Oroshá­za. Zöldfa utca 21. Eladó Orosháza. Kazinczy utca 33. számú 2 szoba. 2 konvha. fürdőszobás ház. sok mellék- épülettel. Értekezni: Erb And- rásné. Orosháza. Teréz utca 14. Orosháza, Liget utca 9. TII/ll. számú egvedi gázfűtéses lakás eladó. kp. -f OTP-vel. 1985. TV. negyedévi beköltözéssel. Érdek­lődni: 17 óra után. Jó állapotban levő ZM frsz. Tra­bant eladó. Érdeklődni: 17 órá­tól. Orosháza. Nagyhegyi utca 1. Üj, 150 literes, zománcozott vil­lanybojler eladó. Békéscsaba. Lencsési út 29. TTI. 9. (17 óra után.) Lakásomon gépelést vállalok. Békéscsaba. Wlassich sétány 17. II. em. 7 (17 órától.) Gyula, Nagyváradi út 19. szám alatt albérlet idős néninél ki­adó. Keveset futott Dacia eladó. Bé­késcsaba. Tölgyfa utca 7. IV. 13. PL frsz. Trabant 60] Hvcomat eladó. Békéscsaba. Fürst Sán­dor utca 13/1. Bevadászott, gvőztes szülőktől Pointer kiskutyák eladók. Do- mánné. Szarvas. Körös utca 47. Városközpontban egyszobás, komfort nélküli udvari házrész eladó. ..Megegyezünk" jeligére a békéscsabai hirdetőbe. Trabant Combi eladó kevés ki­lométerrel. Orosháza, Rákóczi utca 2. VI/33. 30ll-es Zetor rendszámmal el­adó. Csorvás, Bacsó Béla u. 28. Személyszállító UAZ gépkocsi eladó. Érdeklődni: Békéscsaba V., Horánszki u. 2. Ezüstfenyő karácsonyfának, 1 métertől, nagy mennyiségben, olcsón eladó. Nick (Répcelak mellett), Rákóczi utca 25. Pén­tek, szombat, vasárnap. Csirkeistálló, 24 méter hosszú, fi méter széles, 2 éves, új anyagból épült, hullámpala fö­démmel eladó. Érdeklődni: szombat, vasárnap egész nap, hétköznap 16 órától. Orosháza, Szentesi út 186. szám alatt. Eladó Orosháza, Szabó Dezső utca 49. számú kertes ház. Ér­deklődni: szombat, vasárnap. Féléves zárt Zsuk és csibeetető, itató eladó. Horváth, Orosháza, Felsősós tanya 70. (Szarvasi kö- vesút mellett.) Nagy mennyiségű fejes káposz­ta eladó, 2 mázsa felett házhoz szállítom. Orosháza, Bocskai u. 19. Telefon: 658. Eladó Orosháza, Jászai Horváth utca 28. számú 3 szobás, össz­komfortos új ház, gazdasági épületekkel. Gyopáros mellett Szentetornyán, azonnal beköltözhető, teljesen felújított kertes ház sürgősen, olcsón eladó. Orosháza 5904, Szentetornya, Dessewffy utca 27. Érdeklődni: esti órákban. Jó állapotban levő 1600-as Lada, friss műszakival, valamint 50-es Robi rotációs kapa, összes tar­tozékaival eladó. Békés, Ady Endre utca 5. IV. 13. Másfél szobás földszinti lakás eladó, kp. -f- OTP-vel. Békés­csaba, Petőfi utca 20. fszt. 2. Egyedi gázos, III. emeleti, két­szobás, erkélyes lakás eladó Bé­késcsabán. Ajánlatokat: ,.Föve- nyes" jeligére a lapkiadóba. Nagy családi ház gázfűtéssel — két család részére is alkalmas — eladó. Érdeklődni: szombat­vasárnap, Békéscsaba V.. Har­gita sor 5. 60 négyzetméteres, középblokkos. egyedi gázfűtéses, szövetkezeti lakás kp. -f OTP-átvállalással eladó Békéscsabán. Tanácsköz­társaság útján. Ajánlatokat: ..10 000 Ft négyzetmétere" jel­igére a lapkiadóba. Mintalakótelepen földszinti la­kás, 3 szoba 4- garázs, kis gyü­mölcskerttel eladó. Békéscsaba. Egyetértés utca 5/2. Szántóföldet vennék Békéscsa­bán. Ajánlatokat: ,,A Szabadság Tsz területén” jeligére a lapki­adóba. Üj ház eladó. Békéscsaba III.. Csengery utca 4/1. Kétszobás, kertes ház beköltöz­hetően eladó, gáz- vízbekötési lehetőséggel. Békéscsaba, Frank­lin utca 10. Eladó Békéscsaba legszebb ré­szén háromszobás, összkomfor­tos, új családi ház garázzsal, 885 négyzetméter, két utcára né­ző telekkel, társasház építésére is alkalmas, teljes közmű. Ér­deklődni : Békéscsaba, Szőlő ut­ca 80. Csanádapáca, Ady utca 55. szám alatt 600 négyszögöl telek eladó. Érdeklődni: Széchenyi utca 49. Dagasztógép, 2 db 200 literes csészével eladó. Lökösháza, Kos­suth utca 25. Érdeklődni: 24-680. TH-s Wartburg de Luxe, toló­tetős, eladó. Érdeklődni: szom­baton I4 órától, vasárnap egész nap. Békéscsaba, Szőlő utca U4/-L KH 200 típusú hegesztőtrafó el­adó. Békéscsaba, Ludvigh u._7. Pannónia-meghajtású. kétkerekű munkagép pótkocsival eladó. Békés. Révai utca 31. Felújított Trabant 601-es eladó, ugyanott 250-es Jawa is. Gyula, Szegedi Kis István u. 26. Tele­fon: 61-460. Beépíthető telek eladó. Szarvas, Pacsirta utca 16. Érdeklődni: 14. szám alatt. Mercedes 200 D állólámpás gép­kocsi, motor nélkül is. eladó. Érdeklődni: 18 óra után. Békés­csaba, telefon: 28-063. ____ E ladó Orosháza, Rákóczi út 6. 11/12. számú két és fél szobás, hallos OTP-s lakás. Fiatal gyermektelen házaspár garzont vagy külön bejáratú al­bérletet keres hosszabb időre Békésen vagy Békéscsabán, ár­ajánlattal. ..Tavaszi költözés" jeligére a békéscsabai hirdetőbe. Gázfűtéses családi ház igényes­nek nagy telekkel eladó. Békés­csaba, Berzsenyi utca 72/A. Külön bejáratú, bútorozott al­bérleti szobát keresek Békéscsa­bán. fürdőszoba-használattal. Ajánlatokat: ..Egyedülálló nő" jeligére a lapkiadóba. ___ E ladó Doboz, Béke utca 14 sz. alatti másfél szobás, fürdőszo­bás családi ház garázzsal, mel­léképületekkel. Érdeklődni: min­dennap. Zámbó István. Robi 52-es rotációs kapa tarto­zékaival együtt eladó. Békés, Tóth utca ll/l. Hat centiméter vastag. i00 négy­zetméter I. osztályú üveggyapot eladó. Érdeklődni: Gyula. Emi- : nescu utca 21.. illetve 8—17 órá­ig. telefon: 21-272. ___ 4 90 négvzetméteres telek eladó. Érdeklődni: Békéscsaba, Tán­csics utca 78/l. Békéscsabán 2 szobás, fürdőszo­bás. kertes ház kisebbre cserél­hető. ..Jamina" jeligére a bé­késcsabai hirdetőbe. Békéscsabán 300 ezer kp.-vei kis kertes házat vennék. ..Jamina" jeligére a békéscsabai hirdetőbe. Zsiguli Combi. IX frsz.. eladó. Szarvas. Tessedik utca ^'l. Pannóniából készült háromkere- kű munkagéD eladó. Irányár: 15 000 Ft. Érdeklődni: Gyula. Batthvánv u. 20. sz. Gyula, Budapest krt. 6. TTT/14. számú háromszobás, egyedi gáz­fűtéses lakás kp. plusz OTP-át­vállalással eladó. Érdeklődni: 18 óra után. Telefon: fil-906. Hajdú automata mosógép és fe­hér gáztűzhely eladó. Telefon: 21-224. Gyászhír Fájdalommal tudatjuk a rokonokkal, ismerősök­kel, hogy TÓTH JANOS türelemmel viselt, hosz- szú betegség után, életé­nek 72. évében. 1984. no­vember 2l-én Hódmező­vásárhelyen elhunyt. Te­metése 1984. november 27- én 10 órakor lesz Oroshá­zán, az Alvégi temetőben. A gyászoló család Köszönetnyilvánítás Fájó szívvel mondunk köszönetét mindazoknak a rokonoknak. barátok­nak, szomszédoknak, is­merősöknek, akik szere­tett édesanyánk, anyó­sunk, nagymamánk és dédmamánk, özv. Laurinyecz Pálné szül.: Krajcsó Zsófia temetésén megjelentek, sírjára a szeretet virágait elhelyezték, soha el nem múló fájdalmunkat eny­híteni igyekeztek. A gyászoló család Békéscsaba: 1984. nov. Köszönetnyilvánítás Köszönetét mondunk mindazoknak a rokonok­nak, barátoknak, szom­szédoknak, ismerősöknek, akik édesanyánk, nagy­mamánk, dédnagyma­mánk, özv. URBAN GYÖRGYNE szül.: Csiaki Erzsébet temetésén megjelentek, sírjára koszorút, virágot helyeztek. Külön köszö­netét mondunk a vásár- csarnok dolgozóinak. A gyászoló család A Körös Kazángyártó és Gépipari Vállalat felsőfokú végzettséggel rendelkező, gépipar területén jártas árszakértőt és számlaellenört KERES FELVÉTELRE. Jelentkezni a vállalat személyzeti vezetőjénél lehet, Békéscsaba, Tanácsköztársaság út 53. IZ frsz. Skoda S—100-as felújí­tott állapotban, friss műszaki­val eladó. Érdeklődni: Gyula vá- ri, Megyesi P. u. 44. ötéves felületvédelemmel ellá­tott, sérült Trabant-karosszeria eladó. Orosháza, Aradi utca 48/A. Érdeklődni: délután 4 órá­tól. Arpádhalmán kövesút mellett 3 katasztrális hold föld eladó. Ér­deklődni: Rácz Sándor. Gádo­ros^ Arany János utca 25. 5932. Gyulavári, Megyesi S. utca 3. szám alatti kétszobás, komfor­tos, kertes ház, ugyanitt Wart­burg Limousine is, eladó. Elcserélném magántulajdonú (egy szoba, konyha, fürdőszoba, fáskamra, kis kert) házrészem tanácsi másfél vagy kétszobás lakásra, vagy eladnám. „Külön­bözet nélkül" jeligére a békés­csabai hirdetőbe. Kétszobás, erkélyes, összkom­fortos. OTP-s lakás eladó. 300 000 kp. > OTP. Békéscsaba. Pásztor utca 49. fszt. 3. Jó állapotban levő kertes házat vennék városközpont közelé­ben. „800 000 Ft-ig” jeligére a békéscsabai hirdetőbe. TJ frsz. Skoda 120-as személy- gépkocsi jó állapotban elad« Karácsony István, Kötegyán Táncsics utca i2. Békéscsaba, ör utca 7. III. ío számú szövetkezeti lakás eladó Érdeklődni: szombat, vasárnap. Üj állapotban levő vegyestüzelé­sű kazán és egy Pannónia-meg­hajtású munkagép üzemképes állapotban eladó. Mezőkovácshá­za. Kodály u. 41. Nyolchónapos hasas tehén el­adó. Mezőkovácsháza. Kodály u. 41. Körülbelül 20 négyzetméteres helyiséget bérelnék Békéscsa­bán. városközpontban. Ajánla­tokat: ..Február” jeligére a bé­késcsabai lapkiadóba kérek. Bérelnék háromszobás, gará­zsos, összkomfortos házat Bé­késcsabán. Ajánlatokat: „Már­cius" jeligére a lapkiadóba. Üj. mogyorószínű fél nutria- bunda sürgősen eladó. Békés­csaba. Tolnai u. 4/A III. 1. (Ér­deklődni: 17 óra után). 500-as Fiat. most műszakizott. eladó, és 45-ös MTZ kettős eké­vel. Gyula, Kerecsényi u. 8. Gázszerelésre kivitelező kisipa­rost vagy gmk-t keresek. Viczi- án Pál, Békéscsaba, Május 1. u. 11. (17 óra után.) Békéscsabán, Fürst Sándor ut­cában ház eladó. Érdeklődni: Degré u. 29. (Egész, nap.) öt darab hasas birka, valamint tolható birkakarám eladó. Bé­késcsaba VII., Marx u. 12. (Ér­deklődni: szombat. vasárnap egész nap.) A rizs — a japánok min­dennapi „kenyere” — igen elterjedt táplálék a világon. Az emberiség több mint a fele rendszeresen eszik rizst. A japánok évente fejenként 90 kg rizst fogyasztanak. Az európaiak kb. évi 2 kg-ot esznek. A rizs elsősorban a trópu­si és szubtrópusi éghajlaton terem meg. Sok vizet igé­nyel. A klasszikus rizsterme­lő országok többek között Kína, Japán, India és Indo­nézia. A rizsnek 3 fő fajtája is­meretes: a hosszúkás, göm­bölyű és 'közepes nagyságú rizsszemek. A hosszúkás rizs hosszú vékony rizsszemekből áll és üveges. Főzés után szép fe­hér, száraz és különálló sze­mes marad. Levesbetétnek, húsok mellé körítésnek hasz­nálják. A gömbölyű rizs kis kerek formájú szemekből áll. Főzés után igen puha lesz. Tejberizs, töltelékek és pu­dingok készítéséhez használ­ják. Az ún. közepes méretű í'izsszemek formája hosszú­kás. és nem olyan vékony, mint a hosszúkás rizsé. Ja­pán rizsételek 'készítéséhez használják. Főzés után a gömbölyű rizshez hasonlóan puha. kissé összeálló lesz. A rizst kemény burok ve­szi körül kívülről. Alatta van a rizs több rétegű haja, me­lyet ezüsthajának neveznek. Ez alatt kezdődik a tulajdon­képpeni mag, amely fontos vitaminokat, ásványi anya­gokat, fehérjéket és zsírt tar­talmaz. A rizsszemeket megfelelő­en előkészítik és hántolják, eszerint lesz barna, fehér vagy félig főzött (előfőzött) és gyorsfőzött rizs. A barna rizsszemeket megtisztítják a kemény burkától, csak az ezüsthaja marad a szemeken. Főzési ideje hosszabb, mint a többié, kb. 30—35 perc. Fehér rizsnek nevezzük az < 'lyan rizsszemeket, melyek­nek az ezüsthaját eltávolí­tották. Elveszti szinte a ben­ne levő összes vitamint és ásványi anyagokat. Színe szép fehér, és felülete sima, fényes lesz. Előfőzött rizs. A rizssze­meket külső burkával együtt nyomásnak és gőzkezelésnek vetik alá. Ezáltal a hajában és burkában levő vitaminok bekerülnek a mag belsejébe. Ezután hántolják. Színe kis­sé sárgás. Főzés után szép fehér és külön álló szemes marad. A gyorsfőzött rizst nagy- üzemileg előfőzik, és utána smét megszárítják. A gyors­fűzőn rizs elkészítési ideje igen rövid, mindössze 5 perc. Általában jó minőségű hosz- szúkás rizsből készítik. HOGYAN FŐZZÜK V RIZST? Az előfőzött rizst és a gyorsfőzött rizst már nem szükséges megmosni, mind­járt főzhető. A megmaradt főtt rizst 3-4 napig tárolhatjuk hűtőszek­rényben lefedve. Szitára té­ve vízgőzön melegítsük .fel smét. Értesítjük a lakosságot, hogy Kondoroson, Wesselényi u. 7. szám alatt 1984. december 1-én megnyílik a kozmetikai szalon SZOLGÁLTATÁSAI: iontoforézis, fülbelövés, svéd masszázs, viokezelés, epilálás, tartós szempillafestés, szőrtelenítés, modern hatóanyagos arckezelés. Személyenként 6 dkg rizst számítsunk, ha körítésként adjuk a rizst. Levesbetét­ként fejenként 2,5—3 dkg elegendő. A rizst dupla mennyiségű vízben feltesszük főni. Sóz­zuk, és fedő alatt lassú tűz­nél kb. 20 percig főzzük. Ak­kor kész, ha a vizet elfőtte, és a rizs puha lesz. A továbbiakban néhány rizsből készült egytálételt ajánlunk: DJUVEC (szerb rizses húsos egytálétel) Hozzávalók 4 személynek: 15 dkg hagyma 35 dkg padlizsán 1/4 kg paprika 4 szelet sertésszelet (kb. 75 dkg) 5 evőkanál olaj vagy ser­tészsír 15 dkg rizs (hosszúkás) só, bors majoránna édes-nemes porpaprika, kb. 2 kávéskanálnyi 25 dkg paradicsom 2,5 dl húsleves (leveskoc­kából) A paprikát, hagymát és padlizsánt megtisztítjuk. A hagymát karikákra vág­juk, a padlizsánt kockákra daraboljuk, és lesózva 10 percig állni hagyjuk. Majd konyharuhával letöröljük. A paprikát csíkokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a hússzeleteket megsütjük. Majd kivesszük az edényből a húst és a hagymát, a pad­lizsánt és a paprikát a zsi­radékban megpároljuk. Be­letesszük a megmosott rizst, és együtt pároljuk. Sózzuk és borsozzu'k, majoránnával, porpaprikával ízesítjük, és hozzáöntjük a húslevest. A húst is beletesszük, és az egészet lefedve 20 percig süt­jük. A paradicsomot forró vízzel leöntjük, hogy a bőrét könnyen le tudjuk húzni. Majd feldaraboljuk. Ezután a paradicsomdarabokat is hozzátesszük, és további 15 percig sütjük. Fűszerezzük, és máris tálaljuk. Tetszés szerint a húst előre kockák­ra is vághatjuk és úgy süt­jük meg. RIZSKROKETT SAJTTAL (Olasz specialitás) Hozzávalók 8 db-hoz: 6 dl víz 4 kávéskanál húsleves (le­veskockából) 1 fej hagyma 8 dkg vaj vagy margarin 15 dkg rizs (gömbölyű rizs­ből) 4 evőkanál száraz fehér bor késhegynyi sáfrány 6 dkg frissen reszelt par- mezán sajt, valamint: 1 tojás, 10 dkg ementáli sajt, kb. 6 dkg zsemlemorzsa, olaj a kisüté­séhez. A vizet a húslevessel fel­forraljuk. A hagymát a fele mennyiségű vajban üvegesre pároljuk. A jól megmosott rizst állandó keverés közben megpároljuk. Hozzáöntjük a bort, majd egy csészényi húslevest öntünk rá. A sáf­rányt egy következő csésze húslevesben feloldjuk, és a rizsre öntjük. Lefedjük, és lassú tűznél 25 percig pá­roljuk. hogy az összes ned­vesség elpárologjon. A ma­radék vajat és reszelt sajtot óvatosan hozzákeverjük és kihűtjük. A tojást felverjük, és a rizottóhoz keverjük. Kis kerek formákat készítünk belőle, és a közepébe emen­táli sajtdarabokat töltünk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és 30 percig állni hagyjuk. Majd forró olajban arany- barnára sütjük. Azonnal tálaljuk. A Békés megyei Tüzeléstechnikai Vállalat az alábbi körzeteibe cserépkályha-építő szakmunkást, illetve betanított munkást VESZ FEL: I. körzetbe Békésen 2 főt, II. körzetbe Mezőkovácsházán i főt, IV. körzetbe Orosházán 2 főt. Jelentkezni a körzetekben a művezetőnél lehet, bérezés megegyezés szerint.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents