Békés Megyei Népújság, 1984. február (39. évfolyam, 26-50. szám)
1984-02-25 / 47. szám
NÉPÚJSÁG PINORtMI 1984. február 25., szombat Keresztrejtyény Téli tűz William Henry Davies lenti című versének egy szakaszát idézzük Szabó Lőrinc fordításában. VÍZSZINTES: 1. A versszak második sora (zárt betűk: U, K). 7. A versszak első sora (zárt betűk: I. S, S, E, G). 11. Divatos szappanfajta. 12. Orosz férfinév. 14. Nyers színű. 15. . . . Lokomotiv, tánczenekar. 1G. A szív felőli oldal. 18. Sűrűn szomszédok 20. Ami a borban és a torban egyforma! 21. Angol helyeslőszó. 23. A lóverseny egyik fajtája. 24. Celekvést fejez ki. 25. A MÁV ügyfele. 27. Y. I. O. 28. Fél elem. 29. Kon- dér. 31. Szomszédos nén. 33. Hátán hordja a házát. 35. Részvénytársaság. 37. Ütőhangszer. 38. Bútordarab. 42. Fösvény. 43. Talál. 44. Papírmértek. 45. A tüdő kapuja. 4G. A sertés értékes húsa. 48. A svédek aprópénze. 49. Malac lakik benne. 50. Doktrína. 51. Az első hazai (budai) nyomda létesítője (András). 52. Fészket csinál a madár. 54. Az év tizenketted része. 55. . . . álló, tartós. 57. Tóth Dénes. 58. Hirtelen lenyel. 59. Vidéken árpalének is mondják. 61. Bosz- szankodást kifejező szócska. 63. Neves amerikai egyetemek egyike .65. A kapa belseje! 66. A foci egynemű betűi. 67. Az operában hangzik el. FÜGGŐLEGES: 1. A versszak negyedik sora (zárt betűk: SZ. K). 2. Egyik fővárosi egyetemünk névbetűi. 3. Kétezer.' római számmal. 4. Paszuly. 5. Jegelt páratlan betűi. 6. Török autók jele. 7. Fontos szereplője a vadászatnak. 8. Német névelő. 9. EEEEEEEE. 10. Angol ital, rum, cukor és forró víz keveréke. i3. Neves magyar Azsia-kutató régész (Aurél). 17. Töri magát. 19. AÖ. 22. Kuckó. 24. . . . -amott: hellyel-közzel. 26. Magyar sonka. 28. Becézett Eszter. 30. Stefánia, ugyancsak becézve. 32. Híres dunántúli borvidék. 33. Háromszorosan: egykor divatos tánc. 34. A gallium vegyjele. 36. Színét veszti. 38. isten neve a mohamedán vallásban. 39. Az ökör tájszólással. 40. Kúp alakú kaptár. 41. Levegő, görögül (AER). 44. Balzsam. 45. A versszak harmadik sora (zárt betűk: O, O, E, R. U). 46. Régimódi ülőbútor. 47. Férfinév. 48. Nagyon régi. 50. Boráról világhírű község. 53. Dózis. 54. Magyar és spanyol autók jele. 56. Üdítőital-márka. 58. Majdnem befog! 59. Német háromjegyű betű. 60. Erőszakosan rángat. 62. Fél tucat. 64. . . . Manche; nagy csatorna. 66. A vas kémiai jele. 68. Görög betű. Holló János V • > • ; .. . • Beküldési határidő: 1984. március 6. Helye:’; Békés megyei Népújság* Szerkesztősége, Békéscsaba, pf. 111. Megfejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos vásárlási utalványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el. A február 11-i rejtvény helyes megfejtése: A kunok megtérése — Cifra szűr — Magyar falu — Dobrudzsa — Nagykun — Kollégium — Krónika. Nyertesek: Csigér István, Mezőhegyes; Világosi András- né, Medgyesegyháza; Erdei Csilla, Vésztő; Bacsó Istvánná, Orosháza; Lakos László, Békéscsaba; Pócsik Sára, Kunágota. Humor — Főúr, tegnap ettem itt egy marhahúslevest, egy bélszínt és ittam két sört. Százkoronással fizettem, és ön nem adott vissza! — Már megbocsásson, uram, de ön tegnap egyáltalán nem fizetett, biztosan elfelejtett fizetni... — Hát az lehet, hogy elfelejtettem. Az utóbbi időben nagyon szórakozott vagyok. Arra viszont megesküszöm, hogy nem adott vissza. Két színésznő beszélget. — Még soha nem fordult elő, hogy kifütyülték volna azt a darabot, amelyben én játszottam — így az egyik. — Nagy dolog! Ki tud ásítás közben fütyülni? * * * — Tudnál kölcsön adni egy ötvenest? — Nem tudnék. — Ezt megjegyzem magamnak! — Ha viszont kölcsönöznék, azt biztosan elfelejtenéd. Táplálkozás — háztartás Gyorsan elkészíthető ételek GOMBÁS KOLBÁSZ Hozzávalók: 60 dekagramm főzőkolbász, 5 dekagramm szalonna, 1 fej hagyma, 3 evőkanál olaj, 1 deciliter víz, 20 dekagramm friss gomba, só, bors, 1,5 kávéskanál ételízesítő, 1 pohár tejfel, apróra vágott petrezselyem. A kolbászkarikákat, szalonna- és hagymadarabokat olajban megsütjük. Vízzel felöntjük és a feldarabolt gombát beletesszük. Megízesítjük és 10 percig pároljuk. Az ételízesítőt belekeverjük a tejfelbe, és ráöntjük a gombás kolbászra. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Mellé burgonyapürét adunk. SERTÉSHÚS ÉS MÁJ NYÁRSON Hozzávalók: 1,4 kilogramm sertésfiié, 1/4 kilogramm sertésmáj, 10 dkg szalonna, 10 dekagramm hagyma, 1 üveg eltett paradicsom- paprika, 2 kávéskanál ételízesítő, 3 evőkanál olaj. A sertésfiiét, májat és szalonnát kockára vágjuk. A hagymát megtisztítva 4 részre vágjuk, a paradicsompaprikát lecsöpögtet- jük. Az összes hozzávalót váltakozva nyársra szúrjuk. Az ételízesítőt olajjal elkeverjük, és a felszúrt hús-, máj-, szalonna- stb. darabokat ezzel bekenjük. Grillsütőben minden oldalról 20 percig sütjük. Burgonyapürét adunk mellé. TOJÁSOS GOMBA Hozzávalók: 4 dekagramm vaj, 4 dekagramm liszt, fél liter húslé (leveskockából), 1,5 deciliter fehér bor, só, bors, 25 dekagramm dobozos gomba, 8 kemény tojás, 1 tojás sárgája, 1 evőkanál víz, petrezselyem. A vajat felforrósítjuk. a lisztet belekeverjük, és világosra pirítjuk. Húslével és borral felöntjük. Sózzuk és borsozzuk. 10 percig pároljuk. A gombát lecsöpögtet- jük, a tojásokat meghámozzuk és félbe vágjuk. A szószba keverjük a vízzel elkevert tojás sárgáját, majd beletesszük a gombát, u tojásokat és felforraljuk. Petrezselyemmel megszórjuk. Körítésként rizi-bizit adunk mellé. VESE MUSTÁROS SZÓSSZAL Hozzávalók: 70 dekagramm marhavese, 10 dekagramm vaj vagy margarin, 10 dekagramm hagyma, 2 evőkanál liszt, só, bors, 1,5 deciliter víz, 4 evőkanál tejfel, 1-2 evőkanál mustár, majoránna, 1 evőkanál konyak. A vesét megtisztítjuk, és 10 percig ecetes vízben ázni hagyjuk. Majd lemossuk és kis darabokra vágjuk. Le- csöpögtetjük, és forró zsiradékban hirtelen átsütjük. Apróra vágott hagymát párolunk vele. Meghintjük liszttel, és vizet adunk hozzá. Fűszerezzük, és 10 percig pároljuk, majd belekeverjük a tejfelt és a mustárt. Konyakkal ízesítjük. Burgonyát és fejes salátát adunk mellé. fl márványsügér Talán az első hallásra meglepő, hogy a kezdő akvaristáknak nagytestű, robosztus halfajt ajánlunk. Aki már nevelt fel márványsügért, a megmondhatója, hogy milyen „intelligens" állattal van dolgunk. Az Amazonas folyamrendszerének lakója. Akváriumban 20—25 centiméterre is megnő. Testriagysága miatt legalább 200 literes medencét rendezzünk be számukra (100x40x50 cm). Más halfajokkal kifejlett korában nem fér össze! A 26—32 Celsius-fok hőmérsékletű, szűrt és enyhén savas vizet kedveli. Medencéjük dekorációjaként nagyobb köveket, faágakat, gyökeret használhatunk. Növények ültetésével ne próbálkozzunk, mert tövestől tépik ki. Falánk hal. Legolcsóbban csíkokra vágott nyers marhahússal etethetjük. A hússzeletekbe rendszeresen dörzsöljünk bele Polyvitaplex—10 drazsé párát, kis mennyiségben. A maguktól kivált pár ívás előtt gondosan tisztogatni kezdi a nagyobb dekorációs tárgyakat. Fontos megemlíteni, hogy a lerakott ikrák fehérek! Sokan azt hiszik, hogy penészesek, s ezért kidobják. A harmadik napon kikelő ivadékokat a szülők áttelepítik egy előre elkészített gödörbe. A hatodik naptól kezdve már elúsznak a kicsik. Az ivadékokat az első napokban sóféreggel, majd vágott Tubifex-szel etethetjük. Gyorsai) nőnek. Általában 5-6 hetes korukban válasszuk őket külön. Megfeleő tartás mellett évekig gondozhatjuk a márványsügért. Kép, szöveg: Fehér Tamás A márványsügér vörös változata Tanácsok a szabad idő helyes, egészséges felhasználásához (dr. Németh György: Lelki egészségünk c. könyve alapján) Bármenynyire szeretjük is hivatásunkat, örömmel végezzük a munkánkat, elegendő pihenés nélkül a krónikus fáradtság állapotába kerülhetünk. A testnek és a léleknek egyaránt szüksége van nemcsak a munka közötti szünetekre, a műszak utáni pihenésre, az éjszakai alvásra, hanem a hétvégi pihenőkre és a nyári több hetes szabadságra is. A célszerű pihenésnek két fajtáját ismerjük: a paszszív pihenést és a produktív — aktív pihenést. Mindkettő egyformán fontos. A passzív pihenés, az alvás, a tétlen heverészés. Rendszerint megelőzi az aktív pihenést. A gyermek gyorsan elalszik, a felnőtt viszont sokszor képtelen elérni azt, hogy idegrendszerének sejtjei pihenő állapotba kerüljenek, izmai ellazuljanak. Eszébe jutnak a napi gondok, bosz- szúságok. A nyugodt alvás előfeltétele az, hogy naponta azonos időben még az éjféli órák előtt térjünk nyugovóra. Egyéni szükségleteinkhez mérten átlag napi 6—9 órát aludjunk. Az esti alvás előtt testileg-lelkileg rendbe kell tenni önmagunkat. A napi munkát le kell zárni, a házastárssal ki kell békülni, a megoldatlan kérdések, a konfliktusok megoldását másnapra kell halasztani. Ne törődjünk azzal, hogy álmatlanok vagyunk, hunyjuk le a szemünket és ne bosz- szankodjunk, hogy nem tudunk aludni. Félig-meddig passzív pihenési forma a televízió nézése. Sok ember szórakozását csupán a tvműsór jelenti. A színház, mozi, a kiállítások látogatása valamivel aktívabb pihenési forma. Az előadások, tárlatok alkalmával még közelebb kerülünk a darabok szerzőihez, színészekhez, művészekhez. Aktívabb pihenési forma az olvasás is. A munka igenlés, a munkaöröm fenntartásához nem mindegy hogyan töltjük el a hétvégi szabad időnket. Az aktív és a passzív pihenés megfelelő aránya felfrissít, belelendít a következő heti munkába. Az erők regenerálódásához aktív pihenésre is szükség van. A pihenés akkor válik igazán aktívvá, ha tevékenységünk megváltozik, ha az eddig foglalkoztatott izomcsoportok helyett másokat veszünk igénybe, ha a munkahely levegőjét az otthon, a zajt, a csend, a mesterséges világot a természet, a koncentrációt az elernyedés, az eddigi gondolattársításokat új élmények. gondolatok váltják fel. Az iskolás gyermekeknek kiváltképpen nagy szükségük van a hétvégi pihenésre. Legyenek ezek a vasár- és ünnepnapok különleges események a család életében. A hétköznapok egyhangú egymásutánja elmosódik az emlékezetünkben, de a kirándulások, utazások, a vidámpark, a cirkusz, a bábszínház, maradandó éfményt nyújt számunkra. Sokan arra használják fel pihenőidejüket, hogy az elmaradt házi munkákat pótolják, családi jövedelmüket különmunkával kiegészítsék. Az aktív pihenésnek számos formája van: lehet séta, torna, játék, bármilyen sport. A legegyszerűbb és a leghozzáférhetőbb közülük a séta. A sportorvosok tapasztalatai szerint napi 10 perc futás vagy félórai séta egészségünk megőrzésére a legjobb módszer. Még akkor is értékes, ha munkába menet, vagy jövet, ügyintézés közben sétálunk. A sport szórakoztat, áthangol, kikapcsol a mindennapi munkából, fejleszti az izomerőt, gyorssá, ügyessé, állóképessé tesz. Ha okosan edzünk, ez fölfrissít, és testi egészségünket életerőnket növeli. Mai műsor KOSSUTH RÁDIÓ 8.30: Családi tükör 9.00: Mit — hol — mikor — hogyan? 9.15: Színes népi muzsika. 10.05: Szerkesszük együtt! 12.30: Déli zeneparádé. 13.30: Magazin a világ mezőgazdaságáról. 14.05: A hét embere. 14.15: Népzenei példatár. 14.25: Magyarán szólva. 14.40: Irodalmi Figyelő. 15.10: Oj Zenei Üjság. 16.00: 168 óra. 17.30: Versenyművek. 10.45: A szülőföld muzsikája. 19.30: Rádiószínház. 20.37: Operaáriák. 20.59: Töltsön egy órát kedvenceivel ! 22.15: Európa hangversenytermeiből. 23.29: Operettek. 0.10: Melódiakoktél. PETŐFI RÁDIÓ 8.11: Lendvay Kamilló: Kis szvit. 8.20: Tíz perc külpolitika. 8.35: Operettdalok. 9.00: Hétvége — a Balogh családnál. 10.35: A Ki nyer ma? 11.05: Filmdalok. II. 35: Zenekari operettrészletek. 12.00: Jó ebédhez szól a nóta. 13.07: Harisnyás Pippi (regény). 14.00: Magunkat ajánljuk! 14.35: Bajor Nagy Ernő-portré. 15.20: Február. 16.00: Szimfonikus táncok. 16.35: Slágerek mindenkinek. 17.30: Szomszédoló. 18.35: Paganini (operett). 19.55: Robin Trower felvételeiből. 20.35: Három évtized slágerei . . . 22.30: Jó éjszakát, mindenkinek! III. MŰSOR 7.00: Román nyelvű műsor. 7.30: Szlovák nyelvű műsor. 8.17: Orgonahengverseny. 9.13: A zeneirodalom remekműveiből. 10.25: Slágerlista. 11.05: Mozart-szimfóniák. 12.22: Salome (opera). 15.10: Köszönjük, Mr. Bell! 16.00: Romantikus mesterművek. 17.10: Operaáriák. 17.30: Tip-top parádé. 18.10: Népzene' sztereóban. 18.40: A magyar széppróza századai — 305. 18.55: Csokonai Vitéz Mihály versei. 19.05: A Kóruspódium évadzáró hangversenye — II/l. 20.10: Zenekari muzsika. 20.40: Egy agglegény emlékezései (regény). 2. 21.36: Opera-művészlemezek. 22.30: Jam Session felvételeiből. SZOLNOKI STÜDIÖ 7.00: Román nemzetiségi műsor. Szerkesztő: Stefan Fratean. 7.30: Szombattól szombatig. 8.00: A héten történt. 8.30: Ritmusrodeó. (ism.) 9.00: Kaleidoszkóp. 9.10: Színe és visszája. 9.20: Táncházi muzsika. 9.30—10.00: Román nemzetiségi műsor, (ism.) TV, BUDAPEST, I. MŰSOR 8.05: Tévétorna, (ism.) 8.10: A szegedi körzeti stúdió román nyelvű műsora. 8.30: Fürkész történetei, (ism.) 9.00: Kuckó. 9.30: Lakótelepi gyerekek (csehszlovák játékfilm). 9.55: Wagner (angol—magyar film) 10/10. (ism.) 11.05: Autó-motorsport, (ism.) 11.25: Ki miben tudós? 11.55: Pulzus, (ism.) 13.50: Ajánlóműsor gyerekeknek! 14.25: Az ifjúsági szerkesztőség műsora. 15.00: Főzőcske. 15.50: Matematikai döntő. 17.05: Szerető fia. Péter (magyar film). 18.25: Parabola. 19.10: Tévétorna. 19.15: Esti mese. 19.30: Tv-híradó. 20.00: Vers — mindenkinek Szombat esti filmkoktél 20.05: Breki és a többiek. 20.30: La Desodora (animációs kisopera). 20.50: Gyurkovics Tibor: Szálka, hal nélkül. 6/1: Halászlé, csípősen. 21.25: Felkavart víz (amerikai bűnügyi film). 23.10: Tv-híradó 3. II. MŰSOR 17.40: Vujicsics Tihamér dalaiból. (ism.) 18.15: Gólyavári esték 12/8. 19.00: Angol nyelv. 19.15: Francia nyelv. 19.35: Német nyelv. 20.00: Shakespeare: Athéni Timon (angol film). 21.10: Tv-híradó 2. BUKAREST 13.15: Hét végén. 16.25: Gazdasági hírek. 16.45: Február politikai eseményei. 19.00: Tv-híradó. •19.20: Tv-enciklopédia. 19.50: Jean Christophe (4. rész). 20.45: Szórakoztató műsor. 21.45: Tv-híradó. 22.00: Dalok, táncok. 22.25: Esti zene. BELGRAD, I. MŰSOR 8.50: Tv-naptár. 9.00: Válogatás az Iskolatelevízió adásaiból. 10.00: Népszerű-tudományos film. 17.30: Hét tv-nap. 18.00: Hírek. 18.05: Tv-naptár. 18.15: Kis koncert. 18.30: Ez az — dokumentumsorozat. 19.15: Rajzfilm. 19.27: Ma este. 19.30: Tv-napló. 20.00: A lövedéken nincs név — játékfilm. 21.45: Tv-napló. 22.00: A színpad fényei. II. MŰSOR 15.30: A Nagy Mágus tükre — játékfilm. 17.00: Előadás felvételről gyermekeknek. 18.00: A SKOJ hét titkára — drámasorozat. 19.00: Népi muzsika. 19.27: Ma este. 19.30: Tv-napló. 20.00: Szórakoztató adás. 20.30: Költészet. 21.10: Tárca. 21.55: Sportszombat. 22.15: Tolsztoj — filmsorozat. SZÍNHÁZ 1984. február 25-én, szombaton 19 órakor Békéscsabán: BOLHA A FÜLBEN Petőfi-bérlet 1984. február 27-én, hétfőn 19.30 órakor Békéscsabán: FILHARMÓNIA ea. MOZI Békési Bástya 4-kor: Aranytojás, 6 és 8-kor: Bockerer. Békéscsabai Szabadság, de. 10, 6 és 8-kor: Amit tudni akarsz a sexről, du. fél 4-kor: Filmklub. Békéscsabai Terv, fél 6-kor: Johohohó, fél 8-kor: A kígyó jele. Gyulai Erkel, fél 6-kor: A 34-es gyors, fél 8-kor: Megbilincseltek. Gyulai Petőfi, 3-kor: Tintin és a cápák tava, 5 és 7-kor: Spagetti-ház. Orosházi Béke: Cicák és titkárnők. Orosházi Partizán, fél 4-kor: Kis hableány, fél 6 és fél 8-kor: Dühöngő bika. Szarvasi Táncsics: D. B. Cooper üldözése.
