Békés Megyei Népújság, 1983. május (38. évfolyam, 102-127. szám)
1983-05-07 / 107. szám
1983. május 7., szombat Hazai tájakon Kőfejtő a Fertő partján Fertőrákost, ezt a Fertőparti községet (Soprontól 9 km-re) elsősorban a kőfejtőjéről és a benne levő barlangszínpadról ismerik az országban. 1628-ban kezdték el itt az úgynevezett lajta- mészkövet kitermelni. Sopron számos épületéhez felhasználták ezt a kedvelt, könnyen fejthető, jól alakítható, az időjárás viszontagságainak ellenálló kőzetet, de Bécs jó néhány épületéhez — köztük a Hofmúzeumhoz és az egyetemhez is innen szántották a követ. A bányászok hosszú nemzedékek során monumentális, egyiptomi sziklasírokra emlékeztető csarnokokat vágtak a domb oldalába. A mészkőcsarnokokat hatalmas oszlopok tartják, sötét folyosók ágaznak jobbra-balra. A barlang-katedrális, ez a sajátos alkotás különleges élményt nyújt a látogatóknak. Felismerve, hogy a használaton kívüli kőfejtő termei remek akusztikájúak, a hatvanas évek végén 600 fős szabadtéri színpadot alakítottak ki itt. Éveken keresztül a nyaranta megrendezett soproni ünnepi hetek fénypontját jelentették a fertőrákosi kőfejtőben tartott operaelőadások, hangversenyek. Üjra és újra felcsendült Verdi csodálatos muzsikája, az Aida, a Trubadúr ... Az 1970-ben megnyitott (akkor ideiglenesnek szánt) szabadtéri színpad berendezése időközben elavult, és jelenleg még nem áll rendelkezésre elegendő pénz a felújításra. A kőfejtő tanulmányozása őslénytani szempontból is rendkívül érdekes. A kőbánya termeinek falai szemünk elé a tárják a mintegy 20 millió évvel ezelőtti földtani korszak, a miocén ősmaradványait. A miocén korszakban tenger borította ezt a területet, s e tenger üledékeiből származik a környék nagy kiterjedésű lajtamész- kő-vonulata. A kőfalakban lépten-nyomon feltűnő tengeri állatok és növények maradványai között tömegesen találunk tengeri algát, osztrigát, egyéb kagylóféléket, tengeri sünök és halak maradványait (közöttük jó állapotban levő hajdani cápafogakat), mohaállatokat, egyebeket... A kőfejtő ősmaradványainak több szép példányát a bejáratnál levő gondnoki épület tárlóiban helyezték el. A tetőről széttekintve — ahová csigalépcső vezet fel a mélyből — magunk előtt látjuk a Fertő-tó csillogó víztükrét, az enyhe szélben hajladozó nádasokat, túl a vízen a Fertő-menti osztrák falvak tornyait. Az egyre épülő-szépülő fertőrákosi Fertő-tavi vízitelep kitűnő strand- és horgászparadicsom, a soproniak kedvelt pihenőhelye. (Csak a lakóhely szerint illetékes rendőrkapitányság engedélyével látogatható!) Fertőrákoson közvetlenül az osztrák határ mellett ritka római kori emlék található: egy Mithras-szentély. A szentélyt a napisten- kultusznak hódoló római katonák részére építették az időszámítás utáni III. században. A barlangban talált fogadalmi köveket és egy Mithras-ábrázolást a soproni Liszt Ferenc Múzeum őrzi. Maga a község is sok érdekességet kínál, történelme is változatos. A falu (honfoglaláskori magyar település Rákos néven) a középkorban a győri püspökség tulajdona volt, állandó határpörben állt Sopronnal. Polgárainak biztonságát hosszú időn át veszélyeztették a közeli Macskakő várának rabló lovagjai, mígnem Mátyás király katonái 1465-ben kifüstölték őket. A hódoltság idején, amikor Győr is török kézre került, Rákos lett a győri püspökség központja, a püspök itt építette föl palotáját, a község pedig valóságos kis várossá fejlődött. Ezidőtájt fallal vették körül, melynek maradványai még ma is láthatók. A kastélyt később a győri püspök nyári rezidenciaként használta, jelenlegi szép barokk formáját Zichy Ferenc püspök adta 1770 körül. A közelmúltban restaurálták, a belső freskókat is felújították. A falu közepén nagyméretű műemlék templom áll. A templom magas, erős tornya a körbefutó erkéllyel messziről feltűnik. Portyázó törökök támadásainak megelőzésére, őrtoronyként szolgált hajdanán. Közel a templomhoz all az ország egyetlen eredeti helyén levő kő pellengére, szégyenoszlopa, az 1530-as évekből. Festői látványt nyújt a Rákos-patak partján a 18. században épült barokk vízimalom, homlokzatán korabeli falfestménnyel (Madonnakép) és napórával. Restaurálták, jelenleg a 70 személyes Vízimalom turistaszálló található benne. A fertőrákosi kőfejtő Borbély József TÓPARTI TANYA Fotó: Fazekas László Egészség, szépség és fogyókúra Karcsúság... A nők vágyálma a húszas évek óta egyfolytában. Addig csak a kihangsúlyozott darázsderék volt divatban, s még dédanyáink is fűzőbe szorították magukat. Egészség ide, vagy oda, mit számít, fő a karcsú derekúság. Följebb és lejjebb már jöhettek — sőt, kellettek js — a domborulatok. Különben a hölgy alakja nem bírta ki a kritikát. Aztán, ahogy az első világháború utáni dzsesszkorszak beütött, s a földet söprő szoknya egyre rövidebb lett, változott a szépségideál. Az ujjatlan és térdig érő kis selyemruhákban furcsa is lett volna a régi alak. Hát még a mind merészebb fürdőruhákban. A divat nagy úr: elkezdődött a fogyókúrázás azóta js tartó időszaka. A magára valamit is adó nőnek világszerte a mérleg lett leghűségesebb társa — de réme is. Mert az évtizedek teltek, a karcsúság csak nem ment ki a divatból, sőt, a harmincas évek végén egy ideig — az amerikai filmcsillagok hatására — a deszkasoványság volt a sikk. Ez ugyan elmúlt, a szép és arányos alak viszont megmaradt normának, s az ettől lényegesen eltérő számtalan hátrányt jelentett. Ma sincs különben, csak ahogy telt az idő, az esztétikai szemponthoz az egészségügyi is csatlakozott. Az orvostudomány is fellépett az elhízás ellen, mivel szerepét egyre több betegség kialakulásában, elhatalmasodásában kimutatta. Ilyen a cukorbaj, a magas vérnyomás. És a szívbetegségek egyik rizikófaktora is a súlyfölösleg. Tehát nemcsak a szépség, de az egészség is a megfelelő súly elérésére serkent. A megváltozott életkörülmények — az anyagi és életmódbeliek — viszont ellene dolgoznak. A jó mód és a kevés mozgás. És természetesen az alapvető alkati adottság, hiszen letagadhatatlan tény: létezik hízékonyság. Az egyik ember szervezete gyorsan égeti el a táplálékot, tehát nincs idő és mód a lerakódásra, raktározásra — a másiké lassan. Ezért szaporodnak a kilók rendületlenül. Két testvér között is lehet ilyen különbség: ugyanazon mennyiségű és összetételű élelem fogyasztása mellett az egyik sovány marad vagy normál súlyú, míg a másik egyre kövérebb lesz. A fogyókúra valóban nehéz ügy, az tudja igazán, aki egész életében ezzel küszködött. Ugyanakkor pont ez a gyakorlat adja a tapasztalatokat is. Például azt, hogy addig hozzá sem érdemes fogni bármilyen diétához, míg az ember teljesen meg nem győzi magát arról, hogy tényleg többet eszik, mint amennyire a szervezetének szüksége van. És a hízékony ember sokkal kevesebbet engedhet meg magának a finom falatokból, vagy inkább másképp kell összeállítania az étrendjét. Sokféle fogyókúra volt, van és lesz. Ha jól választjuk meg, fél siker. Egyszerű, hatásos és praktikus a szénhidrát elvonása: csak két zsemlét hagyni az étrendben. Kiiktatni teljesen a kenyeret, tésztaféléket és mindennemű édességet. Ez utóbbit már sok mindenben lehet pótolni a Polisett tablettával, ha cukor helyett ezt használjuk kávéba, teába, limonádéba stb. Ez a diéta azért egyszerű, mert nem kell külön főzni, de számolgatni sem, csak a fentieket betartani. A zsíros vagy olajos ételt sem kell kerülni, már csak azért sem, mert a zsírhiány kínzó éhségérzetet okoz egy idő után. Márpedig ez a fogyókúra nem az éhezésen alapszik, inkább a jóllakottság érzetén. A sült vagy főtt húsok egy nem nagy krumplival jóllakatnak, s előtte az üres leves teljessé tesz egy főétkezést, melyet bármilyen gyümölccsel le lehet zárni. De akár töltött káposztát vagy pörköltet is fogyaszthatunk, még kacsa- vagy libasültet is, nem sok sült burgonyával. Nyers és párolt zöldségfélét korlátlanul. Tilos viszont mindenfajta alkoholos ital és cukorral készült üdítő. Főzelék és szósz helyett — mivel mindkettő liszttel készül — főzzünk kompótot poliszettel. Még tejszínhabot is ehetünk, ha ezzel édesítjük. Reggelire, vacsorára á tej és tejtermékek nyújtanak bőséges választékot. Hagymával, retekkel, zöld paprikával, majd később paradicsommal fogyasztva. A fogyókúrára — legyen az bármilyen összeállítású — nem egyformán reagál mindenki szervezete. Van, aki lassabban, van, aki gyorsabban fogy. De a kitartás itt is, ott is eredményt hoz. Tehát megéri, különösen ha nem éhezik az ember. Márpedig az előbb említett fogyókúra esetén éhezésről szó sincs. De arról igen, hogy a kedvező súly elérése után a Teg- nehezebb következik: az eredmény megtartása. Ennek feltételeit megintcsak a fürdőszobamérleggel közösen alakíthatjuk ki. Nők, férfiak egyaránt. Vass Márta Világot fölforgató találmány „Ez az a találmány, mely egykor a világot fogja fölforgatni!” — Jókai Mór írt ilyen lelkes hangon 1893- ban egy budapesti kinema- tográf bemutatóról. A találmányról, amelyet később mozinak neveztek, s amely, ha a világot nem is forgatta fel, megváltoztatta a világról alkotott képünket, és romantikájával, titokzatosságával máig rabul ejt fiatalt, öreget. Ennek az izgalmas művészetnek és iparnak a megszületésébe, ős- és hőskorába enged bepillantást a kaposvári Mozi Múzeum — az első és egyetlen az országban. Kaposvár egyik u legszebb részén, a Szabadságparkban áll a múzeum: régi egyházi épületből alakította át a Somogy megyei Moziüzemi Vállalat és a kaposvári városi tanács. — Huszonöt éve dolgozom a mozihálózatban, láttam, milyen hatalmas változáson megy át a filmművészet, a mozihálózat és a nézők érdeklődése — mondja Torma Károly, a Somogy megyei Moziüzemi Vállalat igazgató- helyettese, amikor bemutatja a múzeumot. — A korszerűsödő géppark, az új technikai megoldások feleslegessé tették a régi gépeket. Már régen eszembe jutott: meg kellene menteni ezeket. Gyűjteni kezdtem, eleinte csak a vállalat raktára számára. A legelső gépeket egy Óbudán lakó kéményseprőtől vettem meg: Weiser Nándornak hívták. Élete végén eleladogatott gyűjteményéből — valamennyi gép működőképes még ma is. Próbálok megvenni újabb tárgyakat, emlékeket, de általában nehezen válnak meg tőlük tulajdonosaik. Ugyanakkor sokan — főleg a moziszakmából — küldenek ajándékba gépeket, dokumentumokat. Amikor elhatároztuk a múzeum létesítését, a Budapesti Műszaki Múzeum jelentős részt átadott saját gyűjteményéből. Ma az anyagunk védett, a működtetésben a megyei múzeumok igazgatósága is közreműködik. A látogató az emeleten találja a mozitörténet relikviáit. Régi, megbámult fotográfiák technikájával készült a tablósor, amely összefoglalja a mozgó kép, a mozgó fénykép történetét a kínai árnyjátékoktól a laterna magicán át szinte napjainkig. A teremben gépek sorakoznak: stroboscop a XIX. szazadból, felvevő, vetítő gépek a századfordulóról, a harmincas, negyvenes évekből. A filmtörténet és a mozitechnika nagy neveit olvashatjuk a gépek alatt: Lumié- re-féle 35 mm-es vetítő 1896- ból, Edison rendszerű kézivetítő 1898-ból, a Gaumont cég vetítője 1905-ből, Optica házimozi 1925-ből, 8 mm-es Eumig-gép 1935-ből, diavetítő 1902-ből, 16 mm-es amatőr kamera a 30-as évek elejéről. Egy 40 cm átmérőjű hanglemez Buster Keaton hagjával; a Western Electric Company egy időben olyan vetítőt gyártott, amely szinkronban mozgott a film hangját szolgáltató gramofonnal. A falakról Pola Negri, Gloria Swanson, Ásta Nielsen, Lil Dagover arcképe néz ránk. A Somogy című lap tudósítása 1899-ből is olvasható az első kinematográf-be- mutatóról, ahol „nemcsak élvezett a látogató közönség, de evett, ivott, sőt pezsgőzött is”. Az egyik első hazai mozis szakkönyv kiadása Kaposvár városához fűződik: F. Paul Liesegang A kinematográfia fejlődése, lényege, jelentősége című könyvét 1911-ben itt adta ki Kozma Sándor, az Apollo (ma Szabad Ifjúság) mozi igazgatója. A múzeum földszintjén van a százszemélyes vetítőterem. Ez a kis mozi rendszeresen tart klubtagok számára vetítéseket, iskolák, intézmények kérésére pedig külön megrendel filmeket, összeállít sorozatokat. Az ország más részéből szervezetten érkező turisták számára nemcsak tárlatvezetést tartanak, hanem — előzetes egyeztetés után — filmtörténeti bemutatást, vetítést is. így pélául látható A film születése című francia produkció és az ötvenéves a magyar film című összeállítás. A múzeum adattára a filmtörténetben búvárkodók- nak nyújt segítséget: négyezer mű adatait őrzik itt. Az 1981 áprilisában megnyílt múzeum rövidesen két újabb helyiséggel bővül, s ezzel a jelen, sőt a jövő is belép a falak közé: még az idén megnyitják az ország első olyan klubját, ahol nyilvános videovetítéseket tartanak. Gárdonyi Tamás A mozimúzeum részlete