Békés Megyei Népújság, 1982. március (37. évfolyam, 51-76. szám)

1982-03-13 / 61. szám

NÉPÚJSÁG

1982. március 13., szombat

o

Keresztrejtvény

Petőfi álmodott róla

Hidas Antal költeményének egy versszakdt kapja ,meg, ha kitölti a vízszintes 2., függőleges 1., 22. és a vízszintes 40. számú sorokat. A sarokkockák betűi: É, D, G, Y.

VÍZSZINTES: 2. (Beküldendő.)

15. Folyó, spanyolul. 16. Időhatározó névutó. 17. Len betűi. 18. Konyhaedény. 19. Forradalmár költőnk volt. 20. Neves szovjet sakkozó. 21. Kiváló asztaliteniszezőnk. 23. Kis állam Indiában. 24. Ecet fele. 26. Névelös ivadék. 28. KS. 29. Házikó. 31. Régi török méltóság. 32. Élet. 34. Műtétet végez. 37. Békafajta. 39. Fordított határrag. 40. (Beküldendő.) 43. Római négyes. 44. YRI. 46. Becézett Aranka. 47. Az orrához. 48. Ritkuló halfajtánk. 49. Láb része, néverővel. 51. Kiváló. 52. Dísze. 53. Vészkürt. 55. Óriáskígyó. 56. Vége vége! 57. Vallás. 58. Illetve, röv. 60. Római ezeröt- százas. 61. Régi űrmérték. 62. Névelős névelő. 64. Somogy megyei helység. 66. Becézett női név. 68. Színmű. 70. Mózes öt könyve. 72. Római hármas. 73. öblösen zeng. 74. Magasztos hangulatú vers. 76. Folyadék.

FÜGGŐLEGES: i. (Beküldendő.) 2. Vásárcsarnok. 3. Szélhárfa. 4. Állóvíz. 5. ÖTK. 6. A legtöbb szobának négy van. 7. Lakája. 8. Létezik. 9. Bélpoklos- ság. 10. Ez a vidék. 11. Tölténytartó. 12. Kés része. 13. Egyesületbe tartozik. 14. Juttatok. 22. (Beküldendő.) 25. Vívóeszköz. 27. Gabonaköteg. 29. Alulra. 30. Vesztesége. 32. Borítja. 33. Személynévmás. 35. Becézett női név. 36. Skálázó szócska. 37. Gyümölcsnedv. 38. Virág. 41, Női és férfi becenév. 42. A győzelem istennője (görög). 45. Zamata. 47. Spanyol, luxemburgi és belga autójel. 49. A másikat. 50. Becézett Anna. 53. Dunántúli csatorna. 54. Énekszólam. 57. Házkeze- löségi igazgatóság, röv. 58. Régi súlyegység. 61. Női név. 62. Firenze és Pisa folyója. 63. A lehetőség. 65. Gyümölcsös szeszes ital. 67. Női becenév. 68. Hangszer. 69. Állami jövedelem (—*). 71. Hajdan. 73. Kalauz nélküli, röv. 75. Az ezüst vegyjele.

Beküldendő: a vízszintes 2..

függőleges 1., 22. és a vízszintes 40. számú sorok megfejtése.

G. Gy.

I

i

i

■t

5

6

7

6

9

40

44

41

43

46

□

____

■

iS

46

47

48

4«

l

10

3

a

11

3

13

16

3

15

3

16

3

17

3

16

3

«

30

3

31

3

32

33

3

»

35

36

3

3

37

38

39

3

60

64

61

3

6i

44

65

3

3

66

3

3

67

91

3

50

3

54

51

3

S3

54

3

55

56

3

57

3

3

56

59

3

60

3

64

3

6L

63

3

66

65

3

66

67

3

tt

69

3

7 0

TI

U

l

3

7*

74

7 5

3

re

3-----Beküldési határidő: 1982. március 23. Meglejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos vásárlási utalványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el.

n földrengés hat a szervezetre

A földrengések némely ember szervezetére bizonyos körülmények között már kitörésük-előtt hatnak. Erre a megállapításra jutottak bolgár tudósok. Teljesen egészséges embereknek a földlökések előtti első és hatodik óra között megalapozatlan félelemérzetük. fejfájásuk.

szívdobogásuk, szédülésük van. és gyengeséget éreznek. Az egyes megkérdezettek fülzügásról panaszkodtak, és mégdagadt, illetve száraz nyelvről. Az. esetleges okokat feltehetően az infrahan- gok hatásában vagy a föld mágneses terének rendellenességében kell keresni.

Asszonyoknak - lányoknak

Grillételek

A grillsütésnél a sugárzó hő hatására a húsok pórusai különösen gyorsan becsukódnak. így a hús szaftja nem folyik ki. Ez az oka annak, hogy a 'grillhúsok puhák és igen ízletesek.

Gombás halfiié

Hozzávalók, 4 személynek:

4 szelet pontyfiié, 1 citrom leve, só, bors, 13 dkg gomba, 2 dkg vaj, petrezselyem.

A halszeleteket megtisztítjuk, citrommal és fűszerekkel bekenjük. A gombát megtisztítjuk és felszeletel- jiik\ A halszeleteket egyenként kizsírozott alufóliába tesszük, tetejére gombát és kevés vajat teszünk, és a fóliát bezárjuk. Grillsütőben 20 percig sütjük. Amikor megsült, kivesszük az alufóliából és petrezselyemmel megszórjuk.

Káposztasaslik

Hozzávalók, 4 személynek:

25 dkg káposzta, 6 dkg' reszelt sajt, 1 evőkanál olaj, 4 db piros paprika, 4 db zöldpaprika, 2 fej lila hagyma, 4 fej gomba, só, bors, olaj.

Körethez: 13 dkg túró, 6 dkg sajt, fokhagyma, 5 evőkanál tejfel, 3 evőkanál ketchup, só, paprika.

A káposztát négyfelé vágjuk, torzsáját kivágjuk. Forrásban levő vízben 5 percig * főzzük, majd leveleire szedjük. A leveleket széles csíkokra vágjuk. A sajtot az

olajjal elkeverjük, a ícáposz- tacsíkokat az olajos sajttal megkenjük és összegöngyöljük. A maradék káposztából, paprikacsíkokból, ketchupből, hagymából salátát készítünk. A káposztagöngyölegeket, hagymadarabokat, paprikadarabokat, . gombát egymás után nyársra tűzzük. Megfűszerezzük és olajjal megk-enjük. Grillsütőben

minden oldalról 8 percig sütiük.

A köretnek szánt alapanyagokat simára keverjük, ás a saslik mellé adjuk.

Sertéskaraj

____I____I I fa MM__I

H

ozzávalók, 4 személynek:

1 kg burgonya, 10 dkg hagyma, 20 dkg ementáli sajt, só, bors, szerecsendió,

2 dl tejszín, 4 szelet karaj (20 dkg), 1 evőkanál olaj, só, bors, 2 evőkanál vaj (5 dkg).

A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és forrásban levő vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A hagymát kockákra vágjuk, a sajtot megreszeljük. Egy kizsírozott tálba sorba lerakjuk a burgonyát, fűszereket.

hagymát, sajtot, tejszínt rá. Sütőben erős tűznél 40 percig sütjük. Közben a karajszeleteket olajjal megkenjük, előmelegített grillsütőben mindkét oldalát 8—2 percig sütjük, majd sózzuk, borsoz- zuk, apróra vágjuk és vajjal elkeverjük. Tálaláskor a karajszeleteket előmelegített tálra tesszük, és kevés vajjal megkenjük. Mellé tálaljuk- a fűszeres, sajtos sült burgonyát.

Grillhúsokhoz körítések

PARAJPURÉ

Hozzávalók: 15 dkg mélyhűtött paraj, 2 evőkanál száraz sherry, 4 evőkanál tejszín só, bors, hagymapor.

A parajt hagyjuk felengedni. Az összes hozzávalóval a turmixgépbe tesszük-, és pürét készítünk belőle; fűszerezzük.

SÁRGABARACKPÜRÉ

Hozzávalók: 25 dkg sárgabarackbefőtt, 1 pohár tejszín, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál vörös bor, só, bors, - 1 evőkanál baracklé.

A sárgabarackot lé nélkül

az összes hozzávalóval . turmixgépbe tesszük és pürét készítünk belőle. Végül ízesítjük.

PARADICSOMPÜRÉ

Hozzávalók: 25 dkg paradicsom (feldarabolva), 1 db zöldpaprika, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, jó, bors, 2 evőkanál ketchup, 2 evőkanál olaj, 2,5 evőkanál ecet, 1 evőkanál paradicsompüré.

Az összes hozzávalót a turmixgépbe tesszük és pürét készítünk belőle. Végezetül megízesítjük.

Humor

Nem lehetne kissé csendesebben? — a kutyám aludni szeretne

Mai műsor

KOSSUTH RÁDIÓ

8.30: Lányok, asszonyok.

8.55: 4X4.

10.10: Janet Baker dal felvételeiből.

10.42: A francia történelem dalai. 11.00: ..Hogyan készül a tavasz?” 12.20: Zenei anyanyelvűnk.

12.30: Magyarán szólva.

12.45: Bemutatjuk új felvételeinket. w

13.33: Könyvszínpad.

14.08: A hét embere.

14.18: Gastoldi-madrigálok.

14.30: Vízgazdálkodásunk jövője. 15.05: Üj Zenei Üjság.

16.00: 168 óra.

17.30: Opera-müvészlemezek.

18.15: Hol volt. hol nem volt... 18.25:'Mai könyvajánlatunk.

18.50: Rádiószínház. Három dobás hat forint.

19.55: Népdalest.

21.02: A Rádió Dalszínháza. A szép juhászné.

23.30: Telemann-müvek.

0.10: Melódiakoktél.

PETŐFI RÁDIÓ

8.05: Indulók, táncok fúvószenekarra.

8.20: Tíz perc külpolitika.

8.38: Népdalok.

9.15: Mit — hol — mikor — hogyan?

9.30: Hogy tetszik lenni?

10.33: Többet ésszel . . .

11.40: Fiataloknak!

12.33 Jó ebédhez szól a nóta.

13.30: Táncrend.

14.00: Ritmus.

14.35: Orvosi tanácsok.

14.40: A sóhajok hídja.

15.30: Körkapcsolás bajnoki lab- darúgQ-mérkőzésekről.

16.35: Százszorszép Színház.

17.37: A Rádió Kabarészinházának- III. humorfesztiválja.

19.00: Pophullám.

20.00: Charley nénje.

20.38: A Magyar Rádió Karinthy Színpada. Görgey Rádió — Budapest.

21.35: Magnóról magnóra.

22.20: Francia sanzonok — késő estére.

23.15: Slágermúzeum.

III. MŰSOR

7.06: A szolnoki stúdió román nyelvű műsora. ,

7.30: A miskolci körzeti stúdió szlovák nyelvű műsóra,

8.11: Az első hároméves terv (1947—1949).

8.41: Mindenki zeneiskolája.

9.35: Hangverseny a Mindenki zeneiskolája hallgatóinak.

10.05: Régi magyar táncmuzsika.

10.25: Slágerlista.

11.05: Mahler: V. szimfónia.

12.20: Kívánságműsor sztereóban.

14.00: A Juilliard vonósnégyes lemezeiből.

15.20: Kritikusok fóruma.

15.30: A Molly Hatchet zenekar felvételeiből.

16.00: Geiger György (trombita) hangversenye.

17.05: Bertolt Brecht versei.

17.10: Karel Sejna Dvorák Négy szláv táncát vezényli a Cseh filharmonikus zenekar élén.

17.30: Szombat esti diszkó.

18.30: Zenekari operarészletek.

19.35: A Magyar Rádió és Televízió szimfonikus zenekarának és énekkarának hangversenye.

Közben: kb.

20.20: Világúiság.

Kb.

20.40: A hangverseny-közvetítés folytatása.

Kb.

22.10: A Kaukázüs népköltészete.

Kb.

22.25: Milos Sadlo spanyol szerzők műveiből gordonkázik.

22.58: Napjaink zenéje.

SZOLNOKI STÚDIÓ

7.00: Román nyelvű műsor. Szerkesztő: Fretyán István.

7.30 : Kellemes hétvégét. Szerkesztő : Dalocsa István. (A tartalomból: Műsorismertetés — Filmlevél — Miről írnak az alföldi napilapok?)

8.00: összefoglaló a hét eseményeiből.

8.30: Ritmusrodeó. (ism.)

9.00: Alföldi kaleidoszkóp.

9.30: PEPITA-primőrök. Zenés összeállítás.

10.00: Hírek.

10.05: Andy Wiliams énekel.

10.10: Forintvadászat pam-puská- val. Zentai Zoltán riportja.

10.20: Gitárszólók.

10.26—10.30: Műsorzárás.

TV, BUDAPEST, I. MŰSOR

8.00: Tévétorna, (ism.)

8.05: Iskolatévé. Világnézet, (f.-f.)

8.45: Unser Bildschirm — A mi képernyőnk, (ism., f.-f.)

9.05: Nyugalmunk érdekében, (ism., • f.-f.)

9.35: Perpetuum mobilé. Várható időjárás.

10.15: Autó-motorsport, (ism.)

10.35: Nem kell mindig kaviár. Egy egészen elegáns trükk, (ism.)

11.20: A fele sem igaz! (ism.. f.-f.)

11.50: Alfred Brendel Schubert műveiről, (ism.)

14.‘45: Magilla Gorilla.

15.10: Reklám, (f.-f.)

15.15: Ember és föld.

15.40: Szülői feladatok.

15.45: Bélyegvilág.

15.55: Szókimondó, (f.-f.)

16.40: Ének az esőben, ism.)

17.00: Hírek, (f.-f.)

17.05: Petőfi útjai. (ism.. f.-f.)

17.45: Reklám, (f.-f.)

17.50: Tájak, városok, emberek.

18.20: Építsünk házat!

19.00: Reklám, (f.-f.)

19.10: Tévétorna.

19.15: Esti mese.

19.30: Tv-híradó.

20.00: Vers — mindenkinek.

Arany János: Rendületlenül.

20.05: Szerelmi bűntény. Olasz film.

21.45: Mükorcsolya-világbajnokság. Női szabadon választott gyakorlatok.

Közben: kb.

22.45: Tv-híradó 3.

II. MŰSOR

15.55: Pszi-fi. (ism.)

16.35: Kék fény. (ism.. f.-f.)

17.45: Sándor Mátyás, (ism.)

18.45: Másfél millió lépés Magyarországon. (ism.)

19.30: Tv-bíradó.

20.06: Vers — mindenkinek.

20.05: Beszélgetések az operáról. Offenbach: Kékszakáll.

20.40: A rajzilmek kedvelőinek. 1. Balthazár professzor, (ism.) 2. Loopy, a lovag, (ism.)

20.55: Tv-híradó 2.

21»15: A Hobo Blues Band műsora.

21.45: Furcsa dráma. Francia fűm. (f.-f.)

BUKAREST

11.40: A végzet asszonya, (ism.)

13.00: Hétvégén.

17.45: A hét politikai eseményei.

20.00: Tv-híradó.

20.40: Tv-enciklopédia.

21.10: Fény és árnyék. Folytatásos film.

22.05: Tv-híradó.

22.20 : Tréfák, vidámságok.

BELGRAD, I. MŰSOR

9.30: Művelődési adás.

17.30: Hírek.

17.35: Tv-naptár.

17.45: Válogatás.

18.15: Az operairodalom gyöngyszemei.

18.30: Ezek a napok, ezek az évek.

19.15: Rajzfilm.

19.21: Reklám.

19.27: Ma egte.

19.30: Tv-napló.

19.55: Reklám.

20.00: Bambuszház.

21.45: Tv-napló.

22.00: Nemzedékek hídja.

00.00: Hírek.

II. MŰSOR

16.30: Külföldi gyermekműsoT. 17.30: Forró szél. (ism.)

18.30: Zenei adás.

19.00: Népi muzsika.

19.27: Ma este.

19.30: Tv-napló.

19.55: Reklám.

20.00: Tv-kazetta.

20.30: A költészet színháza.

21.00: Reklám. /

21.05: Hírek.

21.10: Tv-tárca.

21.55: Sportszombat.

22.15: A modern szobrászat mesterei. »

SZÍNHÁZ

1982. március 13-án. szombaton 19 órakor Gyulán: VÍZKERESZTTÖL SZILVESZTERIG

1982. március 16-án. kedden 15 órakor Békéscsabán:

HOGYAN HÁZASODOTT MEG PETRUSKA?

Bérletszünet

MOZI

Békési Bástya: Sasszárny. Békéscsabai Építők Kultúrotthona: A XX. század kalózai. Békéscsabai Szabadság: de. 10 és du. 4 órakor: A hét mesterlövész. 6 és 8 órakor: Anna. Békéscsabai Terv: A 3. számú űrbázis. Gyulai Erkel: A fekete kalóz. Gyulai Petőfi: Üjra szól a hatlövetű. Orosházi Béke: Zsaru, vagy csirkefogó? Orosházi Partizán: A birodalom visszavág.