Békés Megyei Népújság, 1980. augusztus (35. évfolyam, 179-204. szám)

1980-08-14 / 190. szám

• HIRDETÉS - TELEFON: 13-221 • HIRDETÉS TELEFON: 13-221 • Laskagomba termesztése — otthon Magyarországon kevés a termesztett gomba, mintegy évi 3—3500 tonna. Ez sem kerül mind piacra, mert egy részét feldolgozzák, illetve exportálják. 1977-es adatok szerint friss állapotban 2200 tonna termesztett gom­bát értékesítenek, így egy lakosra csupán évi 22 deka­gramm jut. Ennek legna­gyobb része csiperke, a má­sik két termesztett gomba­faj — laskagomba és har­matgomba — mennyisége el­enyésző. Dr. Szabó István egyetemi adjunktussal, a Kertészeti Egyetem Zöldségtermesztési Intézetének munkatársával arról beszélgetünk, milyen okok miatt kerül előtérbe a laskagomba termelésének? bővítése. — A késő őszi laskagomba hazánkban a legtöbb lomb­hullató fán természetes kö­rülmények között is előfor­dul, mint az erdőt alkotó, mind a gyümölcsfákon. Termőteste fiatal korban domború, majd a növekedés során fokozatosan ellaposo­dik, homorú, esetleg tölcsé- res alakú lesz. Átmérője 3- tól 35 cm-ig terjed. A hús eléggé vastag, fiatal korban lágy, később rostosabb állo­mányú, rágósabb lesz. A gomba húsának színe fe­hér, kalapja kékes vagy bar­násszürke, az idősebb, na­gyobb példányok esetében fehéres. A tönk általában rostosabb, mint a hús, ezért az elkészítésénél mindig ke­resztirányban kell szele­telni. A gombatermelés fejlesz­tésénél a termésmennyiség növelése, és a választék bő­vítése egyforma súllyal esik latba. Az eddig vizs­gált három gombafaj — bocskoros-, harmat- és las­kagomba — közül a laska­gomba felel meg leginkább ennek a kettős követelmény­nek. Ez a kedvező tulajdon­ságaiból fakad: tenyészideje a csiperkéénél rövidebb, 10—12 hét. Ebből 2—3 hét az átszövési, 2—3 hét az ér­lelési, és 6 hét a termő idő­szak. A két első szakasz fel­tételei fény nélküli, zárt létesítményekben is biztosít­hatók, a termő időszakban leginkább napi nyolc órán át 40—80 lux fényt igényel (ez minimális értéket jelent, annyi fényt, amennyi egy bükkerdőben van.) A köz­vetlen napfényt nem ked­veli, erre utal a „késő őszi laskagomba” elnevezés is. — Milyen feltételek között termeszthető mesterségesen a laskagomba? — Viszonylag egyszerű berendezésekben termeszt­hető, akár pincében, akár fóliasátorban, vagy a lakó­épületek melletti, használa­ton kívüli melléképületek­ben, ahol hő- és fényigényt ki tudjuk elégíteni. A fény­igényről már szóltunk, a hőigény pedig a laskagom­ba két fajtacsoportjánál kü­lönböző; a „téli” (szabadban termő) változat 15 Celsius- foknál magasabb hőmérsék­leten nem terem, a „nyári” változat 20—25 Celsius-fokon is terem. A természetes kö­rülményeket utánozza az extenzív eljárás, amelynek során fatörzsön, földben ma­radt • tüskökön, rönkökön termesztik a téli változatot. A laskagomba előnye, hogy olyan anyagokon, mezőgaz­dasági melléktermékeken is termeszthető, amelyek a gazdaságokban nagy meny- nyiségben adottak és nagy részük sokszor felhasználat­lanul kerül a talajba (szal­ma, kukoricaszár). A gabo­naszalmák közül legalkalma­sabbnak’ a búza- és az árpa­szalma bizonyult; 100 kg kazalszáraz szalmán 40—50 kg, 100 kg kukoricaszáron 60—80 kg, a szintén jó eredménnyel kipróbált ku­koricacsutkán 30—40 kg ter­més érhető el. Az alapanya­got felhasználás előtt dará­lóval, szecskavágóval, vagy más egyéb eszközzel fel kell aprítani. A kukoricacsutka legmegfelelőbb mérete a 0,5—2 cm-es szemcsenagyság. — Ismeretes, hogy a csiper- ketermesztésben a termesztőkO- zeget alapos hőkezeléssel kell fertőtleníteni. A laska esetében mi a helyzet? — Valamennyi alapanyag­ban nagy mennyiségű mik­roszkopikus szervezet talál­ható (penészek stb.), ame­lyek — a laskagomba szá­mára kedvező feltételek kö­zött — a gombánál hama­rabb szaporodnak el. Oltás előtt a termesztőközeget vagy sterilizálni kell, vagy pedig olyan baktériumok el­szaporodását kell elősegí­teni, amelyek gátolják a fenti káros mikroorganiz­musok szaporodását. E vó- dőbaktériumok egy része pe- nicillinjellegű antibiotiku­mot termel, amely a pe­nészek terjedését gátolja, másrészt elfogyasztják' az alapanyagokban levő cukro­kat és keményítőt, amely a penészgombák fő tápanyaga, így azok nem jutnak táplá­lékhoz, és nem szaporodnak el. Ez az eljárás minden­képpen kedvezőbb, mert az alapanyag sterilezése költ­séges, és a hőkezelés utáni újrafertőzés veszélye miatt annak' egész hatása elvész. — Hogyan juthatunk a védő­baktériumokhoz? — Ezek azonnal elszapo­rodnak, amint ehhez ked­vező feltételeket terem­tünk. Ha az alapanyag kb. 1 napig 30 Celsius-fokos hő­mérsékleten marad, ezek a mikroorganizmusok gyor­san elszaporodnak. Erre szolgál a merítéses eljárás. A felaprított alapanyagot 45—55 Celsius-fokos vízbe kell meríteni, amelynek kémhatását oltott mésszei beállítottuk. A laskagomba a meszet jól tűri, így a túl- meszezés veszélyétől nem kell tartanunk. (A meszezés különösen a kukoricacsutka használata esetén fontos, mert ez a legsavanyúbb alap­anyag. 100 liter nedvesítő vízre 70—100 deka szalonnás oltott meszet számíthatunk.) Az alapanyagot kosárba vagy zsákba kell tölteni, és csak lassan szabad a vízbe engedni, hogy ne maradja­nak benne levegőbuborékok. A zsákot vagy kosarat kb. 30 percig kell a meleg víz­ben tartani. A merített anyagban a védőhatású bak­tériumok gyors szaporodás­nak indulnak, ami szintén hőtermeléssel jár. Az anyag hőmérséklete tehát még egy nap múlva is 36—40 Celsius- fok. A védőhatás kialakulá­sához ilyen feltételek között 1 nap elég, következő na­pon az anyag beoltható. — És hol lehet beszerezni az oltóanyagot? — Jelenleg a gödöllői ÁFÉSZ-nél és a csepeli Du­na Mezőgazdasági Termelő- szövetkezetben kapható. Mi­vel előállításához mintegy 4 hétre-van szükség, 4 héttel a tervezett felhasználás előtt kell megrendelni. A kész ol­tóanyag felbontás nélkül, szobahőmérsékleten 4 hétig tárolható. — Milyen módszert ajánl azoknak, akik otthon, kis meny- nyiségben akarnak laskagom­bát termeszteni? — ' Háztáji termesztés ese­tén az alapanyagot ládában, rekeszben, vagy akár 5 li­teres uborkásüvegben is el lehet helyezni. Az átszövés­hez 23—28, az érleléshez pe­dig 18—20 Celsius-fokot kell biztosítani. A termő idő­szakban fényen, 18—20 Cel­sius-fokon kell tartani. Al­kalmazható a konténeres termesztés is. A fedett színű (nem átlátszó) műanyag kon­ténerekben a termesztőközeg átmérője 30 cm, magassága 50 cm legyen. A táptalaj megfelelő levegőztetésére a lekötözött konténert ki kell lyuggatni, majd a termő időszakban függőleges irány­ban be kell hasítani. — Hol lehet megtanulni a las- kagomba-termesztést? — A Kertészeti Egyetem Zöldségtermesztő Intézete minden évben tanfolyamot szervez, és a jelentkezőket úgy képezik ki a csiperke-, lask*a-, harmat- és bocskoros gomba termesztésére, hogy a hallgatók elejétől végigkísé­rik egy kultúra valamennyi munkafázisát. A jelentkezés időpontját és feltételeit a szaksajtó és a napilapok minden év július-augusztu­sában közük. B. Geges Mária Gyulán a fürdő közelében 40G négyszögöl telek, megosztva is. ikerház építésére alkalmas, raj­ta háromszobás családi házzal eladó. 1500 Ft négyszögölenként. Réz József u. 28.________________ Orosháza, Kertész utca 1?. szá­mú ház, 322 négyszögöles por­tával, beköltözhetően eladó, társasház építésére Igen alkal­mas. Érdeklődni: Könd utca 47. Baranyai Bélánál.________________ Éladó Orosháza, Csabai utca 1. számú 2 szoba, összkomfortos, központi fűtéses, kertes családi ház és ZF írsz. 1300-as Lada. Érdeklődni: Rákóczi úti virág­üzlet, Rákosné.___________________ Belterületen házrész és beépít­hető porta eladó. Orosháza, Zombai utca 8, __________________ 4 08-as Moszkvics alkatrészen­ként is eladó. Orosháza, Nagy­hegyi u. 28._____________________ E ladó Orosháza, Csorvási út 58. sz. ház. Érdeklődni: délután 4­től._______________________________ U C forgalmi rendszámú Volks­wagen eladó, 45 ooo Ft-ért. Ér- deklődni: Kaszaper, autócsárda. Esztergapad és vegyes szerszá­mok eladók. Orosháza, Maros utca 5.___________________________ E gy szoba, összkomfortos lakást keresünk albérletbe. „Oroshá­zán” jeligére az orosházi hirde­tőt^_________________*___________ O rosháza, Lehel utca 71. számú ház beköltözhetően eladó._______ O rosháza, Székács József utca 30, számú ház eladó. ________ F iatal házaspár központhoz kö­zeli minigarzont vagy egyszo­bás, összkomfortos lakást bé­relne. „Sürgős 014 796” jeligére a békéscsabai hirdetőbe._________ Eladó Orosháza, Csizmadia Sán­dor u. 122. számú 2 szoba, össz­komfortos családi ház, nagy te­lekkel.____________________________ Orosházán, központban, kettő és fél szobás, fürdőszobás, köz­ponti fűtéses. kis kertes házrész eladó. Megtekinthető: délutáni óráktól. „Beköltözhető” jeligére az orosházi hirdetőbe. __________ K edvezményes áron eladó 4 személyes rekamié, hálószoba­bútor, modern konyhabútor. Orosháza. Vereckei utca 22,’A. Kertes családi ház OTP-s la­kásért elcserélhető. „I emeletig” jeligére az orosházi hirdetőbe. Idős személvek állandó gondo­zását vállalom. Cím: Duska Má- tvásné. 5700 Gyula, Rákóczi F. u. 37j*B.__________________________ E ladó Gyulán, Réz József u. 18/C szám alatt egy db 25 000 kalóri­ás kazán.________________________ D ácia, világoskék, öt és fél éves eladó. Érdeklődni: Békéscsaba. Szigligeti 10. IV?13„ vasárnap egész nap, hétköznap 16-tól. íF-es Zaporozsec műszaki vizs­ga után eladó. Békéscsaba. Fö­venves u. 38. fsz. 2._____________ J ó állapotban levő 1200-as Zsi­guli, 2 évig érvényes műszaki­val eladó. 5600 Békéscsaba. Má­tvás király u. 58.________________ K ét db ötéves, vemhes, fejős­tehén és egy felőgép eladó. 5630 Békés I. ker„ Árok u. 24. . 1500-as Opel Record eladó. 5540 szarvas, Kodály u. 74.__________ T ízhetes bikaborjú eladó. Bé­késcsaba, Ludvigh utca 21.______ 6 0l-es Trabant, IZ írsz. 1982-ig érvényes műszaki vizsgával, jó állapotban eladó. Békéscsaba, Rózsa Ferenc u. 12. Ancsin. Ér­deklődni: hétköznap 9—17 órá­ié. Éladó 40 mázsa morzsolt kuko­rica. Érdeklődni: naponta dél­után fél 6-tól és vasárnap egész nap. Orosháza, Nyárfa utca 10. IK-s rendszámú 1200-as Zsiguli friss műszakival, sürgősen el- adó. Gyula, Rákóczi u. 14. szám. Utcai házrész, két szoba, ga­rázs, mellékhelyiségekkel eladó. Orosháza, Nádasdi utca 3. Ér­deklődni: du. 5-től. ______________ I N írsz. Wartburg 1982. márci­usig műszakizott eladó. Oroshá- za Vili. ker„ Iskola utca 46. Fiat 850 Sport és R—69-es BMW motorkerékpár családi okok miatt sürgősen eladó. Minden­nap 18—20 óra között. Érdeklőd­ni: Lövei Sándor, Orosháza, Lu­ther utca 46.____________________ F elújított CT írsz. Wartburg el­adó. Érdeklődni: dr. Mlinarics, kórház, Orosháza vagy Liget u. 1. 1/5,_____________________________ lvarérett, németöves kan és corwald malacok eladók. Oros­háza. Szabó Dezső utca Ti.______ U S frsz. Wartburg de Luxé. most műszakizott eladó. Nagy­szénás, Béke utca 61.__________ T anya lebontásra eladó. Érdek­lődni: Orosháza, Dózsa Gy. u. 58. szám._________________________ É ladó Orosháza, Töhötöm utca 6. számú ház._______________ I R frsz". 12Ö0-as Zsiguli eladó. Érdeklődni: Orosháza, Liget u. 2/A, II. em. 6„ délutánonként. 9 db választási malac eladó. Békéscsaba, Julius Fucsik u. 15/1. Érdeklődni: 17 után._______ K étszobás, fürdőszobás házrész eladó. Békéscsaba, Gutenberg u. 19. Vennék másfél szobás, egyedi gázos lakást 110 000 Ft kész­pénzért. Ajánlatokat „Lencsési” jeligére a lapkiadóba. ___________ 4 db 60x600 cm-es PK-panel el- adó. Békéscsaba, Egység u. 27, Eladó 3 db nagy tejhozamú vemhes fejőstehén. Újkígyós. Árpád út 5,______________________ I Y-os Skoda S 110-es műszaki­lag kifogástalan állapotban el- adó. Békés, Pacsirta utca 12. Budapesti 2 és fél szobás, nagy­méretű, belvárosi, összkomfor­tos, telefonos lakásomat gyulai házra vagy öröklakásra cserél­ném. Ajánlatot „szeptember” jeligére a békéscsabai lapkiadó­ba._______________________________ P usztaottlaka, Petőfi Sándor u. 23. sz„ jó karban levő ház el­adó;______________________________ 7 50 köbcentis Zasztava eladó. 5600 Békéscsaba, Áchim-ltp. 18. ép. 1/6.___________________________ M ásfél vagy kétszobás lakást vennék 150 ezer Ft kp. plusz OTP-átvállalással. „Szeptemberi költözés” jeligére a békéscsabai hirdetőbe. ~ 1982-es műszakival, megkímélt, piros 125/p Polski Fiat fizetési kedvezménnyel eladó. 5600 Bé­késcsaba, Vihar u. 9, ____________ I G frsz. Skoda 100-as személy- gépkocsi eladó. Két évre mű­szakizott, teljesen felújított, ki­fogástalan állapotú. Adok vele extrákat, pótalkatrészeket. Jó vásárlási lehetőség! Irányár: 38 000 Ft. Érdeklődni: Nagyszé­nás, Kossuth út 5. __________ H ázrész eladó. Békéscsaba, Be- rényi út 41. Érdeklődni: vasár­nap egész nap, Hursán Jánosné- nál. tiiuuv ««aiíúaig lUUU-Cö <uagy- kerekű). Műszaki vizsgával ren­delkezik. Érdeklődni: Békés, Karacs Teréz u. 3/C. Tekintsék meg A DUNAI VASMŰ KIÁLLÍTÁSÁT AZ ORSZÁGOS MEZÖGAZDASÄGI ÉS ÉLELMISZERIPARI KIÁLLÍTÁSON ÉS VÁSÁRON, a III. sz. vásárkapu mellett, a 40. sz. pavilonban és a szabad területen. A Gyulai Fa- és Fémbútoripari Szövetkezet felvételre keres MŰSZAKI RAJZOLÓT, ASZTALOS, VILLANYSZERELŐ. LAKATOS, HEGESZTŐ SZAKMUNKÁSOKAT, FÉRFI És NOl SEGÉDMUNKÁSOKAT. Jelentkezés a szövetkezet, személyzeti vezetőjénél. Gyula, Zrínyi tér 1—2. szám alatt. MUNKMUMLOM A Volán 8. sz. Vállalat felvétel­re keres orosházi és mezőko­vácsházi telephelyre autószerelő­ket, tehergépkocsi-vezetőket, T—174 rakodógép-kezelőket. Je­lentkezni lehet: Volán 8. sz. Vállalat, Orosháza, Gyár u. 2., munkaügy._______________________ A Göngyölegellátó Vállalat fel­vesz éjjeliőrt, targoncavezetőt és női munkaerőt szegezőnek. Je­lentkezni lehet: Békéscsaba, Gyár u. 4. Kocsikísérőt, udvarost, férfi raktári dolgozót felveszünk. FŰSZERT, Orosháza, Gyártelep u. 2. (Bogárzó) Hajózás iránt érdeklődők figye­lem! A Folyamszabályozó és Ka­vicskotró Vállalat felvesz és be­tanít: l. Hajós fedélzeti munka­körbe 8 általánost végzett, úsz­ni tudó dolgozókat. 2. Gépházi munkakörbe vasipari szakmun­kás-bizonyítvánnyal rendelkező vagy műszaki szakközépiskolát végzett dolgozókat. Két műsza­kos, heti váltásos munkarend. Munkahéten munkásszállást biz­tosítunk. Jelentkezni lehet: Sze­ged-Tápé, Berettyó u. 2., Bp. XIII., Cserhalom u. 2., dunai ki- rendeltség. Köszönetnyilvánítás Fájó szívvel mondunk köszönetét mindazon ro­konoknak. jó barátoknak, ismerősöknek, jó szomszé­doknak, a Dózsa Tsz veze­tőségének, tagságának, a szociális otthon dolgozói­nak, akik szeretett férjem, édesapám, testvérünk. KISS HORVATH ISTVÁN temetésén megjelentek, ra­vatalára a szeretet virága­it elhelyezték és részvétük­kel fájdalmunkban osztoz­tak. A gyászoló család Orosháza, 1980. augusztus 6. Ó44W44W444W44WWW HIRDESSEN LHPUNKBflN! utmtvtvtwumutm A KAZÉP Kazángyártó és Építőipari Szövetkezet, Orosháza, pályázatot hirdet KÖZGAZDASÁGI ÉS PÉNZÜGYI OSZTÁLYVEZETŐ munkakör betöltésére. Feltétel szakirányú végzettség, és minimum 5 éves szakmai gyakorlat. A pályázatot kérjük; KAZÉP, Orosháza, pf. 43. címre küldeni. A „B” kategóriás pusztaföldvári Lenin Mg. Termelőszövetkezet SERTÉSTELEP-VEZETŐI ÉS SERTÉSTELEPRE BRIGÁDVEZETOl ÄLLÄST HIRDET. Telepvezető esetében legalább üzemmérnöki végzettség és 3—5 éves nagyüzemi gyakorlat, brigádvezetői állásnál technikusi végzettség és 3—5 éves nagyüzemi gyakorlat szükséges. Fizetés a 19/1977. (V. 25.) MÉM—MüM sz. rendelet szerint. JELENTKEZNI: a termelőszövetkezet elnökénél lehet a termelőszövetkezet, központjában. A városi tanács egyesített gyógyító-megelőző intézete, Orosháza, Könd u. 59., FELVESZ szakképzett laborasszisztenst és beteghordót Jelentkezés a személyzeti főelőadónál. Unifosz 50 EC Nagyüzemekben, kiskertekben, szőlőben és gyümölcsösben lombrágó hernyók, araszolok, levéltetvek és egyéb rovarok ellen használjon Unlfnsz 50 EC-t NAGYHATÁSÚ VÉDEKEZÉS. GYORS LEBOMLÁS. VÁRAKOZÁSI IDŐ: MINDÖSSZE 7 NAP. AJÁNLATA ■myEOElH VÁILAUT kiskerttulajdonosoknak! Augusztus 31-ig jelentős árengedménnyel vásárolható A DUNA—1. TÍP. ROBBANÚMOTOROS HORDOZHATÓ VÍZSZIVATTYÜ MŰSZAKI ADATAI: űrtartalom: 50 kcm-es motor teljesítmény: 4500 ford/perc üzemanyag-fogyasztás: 0,47 lit/ór,a szívócsonk-csatlakozás: 3/4” kiömlőcsonk-csatlakozás: 3/4 ” a motor 4000 fordulatán: max. szívómagasság: 6 m max. nyomómagasság: 30 m szivattyú teljesítménye: 120 lit/perc súlya: 16 kg.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents