Békés Megyei Népújság, 1978. február (33. évfolyam, 27-50. szám)

1978-02-05 / 31. szám

NÉPÚJSÁG 1978. február 5-, vasárnap fl védőnő tanácsolja © Hogyan fürdessük a csecsemőket? A csecsemők bőrápolásá­nak alapja a fürdetés. Jelen­tősége kettős, az ápolás mellett fontos nevelési lehe­tőség is. Az anya foglalko­zik a gyermekkel, tárgyak is­meretére tanítja, beszél hoz­zá, érezteti szeretetét. A fürdetés lehetőleg azonos időben történjék, legcélsze­rűbb az esti etetés előtt. Mindig ugyanaz a személy, az anya végezze. Az érzel­mi kapcsolat kialakulásának ez az első lépcsőfoka. A fürdetést gondosan kell előkészíteni, lényeges az anya személyi higiéniája. Erre a célra külön köpenyt, vagy kötényt használjunk. Ügyeljünk a körmeink tisz­taságára is. A szoba hőmér­séklete 23—25 C-fok legyen. Nem mellékes a szoba meg­világítása sem. A csecsemők fürdetésére a forgalomban levő kis műanyag kádak a legalkalmasabbak. Könnyen tisztán tarthatók, de a für­detésen kívül másra ne hasz­náljuk. Vigyázzunk arra, hogy mindig biztosan álljon, s ne billegjen. A felnőttek kádjára illeszthető rácson jól elfér és kényelmesen, bizton­ságosan használható. A fürdővíz hőmérséklete 36—37 C-fok legyen! Hasz­náljunk vízihőmérőt, a hő­mérsékletet a vízben tartva olvassuk le róla. Sokan a könyökükkel ellenőrzik a víz hőmérsékletét, de ez csa­lóka lehet. Vegyük figyelem­be a gyermek egyéni érzé­kenységét is. Van olyan cse­csemő, aki a melegebb vizet szereti, ezt néhány nap múl­va kitapasztalhatjuk. Mielőtt a csecsemőt a vízbe tesszük, végezzük el a szokásos tisz­togatásokat. A szem, az orr, a fül tisztítására csak ka­millateás vattát használjunk. A kereskedelemben kapható fültisztító pálca használata veszélyes ! Újszülött korban fürdetés­nél különösen figyelni kell a köldökre. A köldökcsonk le­esése után úgynevezett pörk marad, ami, ha nem vigyá­zunk, a fürdővízben felázik, s fertőzés kapuja lehet. Ép­pen ezért a köldök kezelése nagy gondosságot és figyel­met igényel. Jó, ha 4—6 he­tes korig a fürdővízbe hy- permangános oldatot te­szünk. Később már nincs szükség a fertőtlenítő oldat­Alliiti dolgok Dohányzó kutyák Kazahsztáni kutatók tíz kutyával a következő kísér­letet végezték: egy speciális berendezés segítségével a kísérleti állatok naponta 5— 6 cigarettát szívtak el. Ami­kor később ezt az adagot megvonták tőlük, idegesekké és agresszívekké váltak. Kétéltű majom Jáva szigetén él egy ma­jomfajta, amely kiválóan úszik és egy fél percet is el tud tölteni a víz alatt. A búvármajom víz alá lebuk­va szerzi meg zsákmányát: a halat vagy rákot. A majmok nagy családjában ez a ma­jomfajta egyedülálló tulaj­donságokkal rendelkezik. Cápahalászok A Karib-tengerből a ku­bai Romerico Tejeda vezeté­sével nemrég kifogott cápa hossza 9 méter. Romerico Tejeda a legismertebb kubai halászok közé tartozik. Ed­dig már több mint 500 cá­pát fogott ki. Legjobb a kis műanyag kád ra. A szokásos tisztogatás után megkezdjük a csecse­mő fürdetését. Az arcot csak langyos vízzel mossuk le. A fürdetéshez mosdó­kesztyűt használjunk. Az el­ső hetekben kerüljük a für­dősamponokat, mert a baba bőre nagyon érzékeny, de később bátran alkalmazhat­juk. A túl sok víz a csecse­mőből félelmet vált ki, vi­gyázzunk arra is, hogy a szappanlé ne menjen a sze­mébe. Kezdettől fogva min­dig mondjuk, hogy mit csi­nálunk. Fürdetés után für­dőlepedőbe töröljük a csecse­mőt. A tetrából készült für­dőlepedő igen praktikus. Könnyen tisztán tartható, a vizet jól szívja. Gyakran kérdezik a szü­lők, hogy a csecsemő fején a fehéres, sárgás lerakódást hogyan kezeljék. Legegysze­rűbb, ha fürdetés előtt né­hány órával a bőrfelületre olajban (például paraffin Sütés-főzés ALFÖLDI RAKOTTKÁPOSZTA Vágjunk fel ujjnyi vas­tagságúra egy nagy vagy két kisebb fej savanyú ká­posztát és egy kanál zsíron pároljuk fél óra hosszat. Közben egy nagyobb fej vö­röshagymát kockára vágunk és szintén egy kanál zsíron megfonnyasztjuk és hozzá­adunk apró darabokra vág­va egy fél kiló marha- és egy fél kiló disznóhúst, to­vábbá 15 deka rizst. Sóval, borssal fűszerezzük és 10 percig pároljuk. Majd egy lábos aljára rakjunk egy sor káposztát, aztán rizseshúst és így tovább, míg a kész­let tart, s aztán öntsük föl színültig húslevessel és be­födve főzzük addig, míg a hús és rizs megpuhul. Ha készen van, tálra borítjuk és jó bőven megöntözzük tejfellel. BORSÖSCSIRKE Egy darab kilós csirkét kisebb darabokra vágunk. Egy egészen kicsi vörös­hagymát apró kockára me­télve egy kanál zsíron hal­ványsárgára pirítunk, bele­adjuk a csirkét és a zsíron egy párszor megforgatva át­pirítjuk. Majd kevés vízzel párolni kezdjük, miután só­val, borssal fűszereztük. Ha elforr a lé, utána öntünk. Amikor a csirke félpuha (körülbelül egy fél óra múl­olajban) jól megáztatott vat­tát helyezünk, majd beköt­jük a csecsemő fejét. Fürdés­kor itt erősen megdörzsöl­jük. A kezelést többször meg kell ismételni. Fürdés után tanácsos a csecsemő bőrét beolajozni. Vigyázzunk azonban arra, hogy a bőrnek mindig le­gyen párolgási felülete, te­hát először csak a mellkast, legközelebb a baba hátát olajozzuk. Legjobb a gyógy­szertárban recept nélkül is kapható napraforgóolaj. A Fomarex-spray a bőrgyulla­dástól védi, óvja a csecsemő bőrét, de óvatosan bánjunk vele, a csecsemők egy része kimondottan érzékeny rá. Természetesen minden gye­rek bőre más, tehát ki kell tapasztalnunk, hogy az ola­jozás, a krémezés, vagy a hintőporozás a legmegfele­lőbb. Mindig csak egyfajtát használjunk. Scholz Lujza va), egy csomag mirelit zöldborsót adunk hozzá és ezzel pároljuk, míg mind­kettő puha lesz. Ekkor egy csapós kanál lisztet vízzel elhabarunk és ráöntjük. Ha felforrt, ízlés szerint cukroz­zuk és amikor a lángot el­oltottuk, apróra vágott zöld­petrezselymet keverünk hozzá. Lehet üveges zöld- borsókonzerwel is csinál­ni, de azt csak akkor tesz- szük a csirkéhez, ha már megpuhult a hús. MILÁNÓI SPAGETTI Főtt leveshúsból készít­hetjük. A húst szeletekre vágjuk és hagymás-paprikás zsírban átpároljuk, majd húsdarálón a levével együtt áthajtjuk. Adunk bele pár kanál paprikalekvárt, egy deci paradicsomlevet és tíz deka reszelt sajtot. Közben spagettit főzünk és összeke­verjük a fenti masszával, majd tűzálló edényben tíz percre a sütőbe tesszük; Tálalás előtt a tetejét még megszórjuk reszelt sajttal. GRlZFELFÜJT Egy liter tejjel tejbegrízt főzünk ízlés szerinti cukor­mennyiséggel, egy nagyon pici sóval és egy negyed citrom vékonyan faragott héjával. Hűlni hagyjuk és közben öt tojás sárgáját négy kanál porcukorral ki­Háziosszonyoknak Ismeri ön a textil-KRESZT? A forgalomba kerülő tex­tíliákon és ruhaneműkön gyakran látunk kis címké­ken 3—4 karikát, amelyek­ben színes — föld, sárga, pi­ros — mezőben különféle ábrák láthatók. Ezek az úgy­nevezett textil-KRESZ jelzé­sei, amelyeknek jelentésével sokan nincsenek tisztában. Világszerte, így hazánkban is, az utóbbi 15—20 esztendő­ben sokféle új szálas anyag jelent meg, amelyek kémiai tulajdonságaik miatt nagy­ban eltérnek a korábbi ha­gyományos és szokványos textilanyagtól, s éppen en­nek következtében a külső kezelésekkel szemben eltérő­en viselkednek. Fontos tehát, hogy a vásárló tisztában le­gyen a kezelési, karbantar­tási utasításokkal és azokat alkalmazni is tudja. Nálunk rendelet írja elő, hogy kezelési útmutatást kell adni minden olyan termék­hez, amelyben 16 százalék­nál több szintetikus anyag van; amely a hagyományos­tól eltérő kikészítésben ré­szesült, vagy amelyet nem a megszokotthoz hasonlóan kell kezelni. Ez a kezelési útmutató a tulajdonképpeni textil-KRESZ. Négy ábrával találkozha­tunk a címkéken: (1. rajz) a. ) ,a mosótál a kézzel, il­letve automata vagy forgó­dobos mosógépben való mos- hatóságot, b. ) a mosógép a keverő­tárcsás gépi moshatóságot, c. ) a vasaló a vasalhatósá- got, d. ) a lombik a vegytisztít- hatóságot jelenti. Az ábrák három féle színű mezőben láthatók (alkalmaz­kodva a közúti közlekedés­ben ismert 'jelzések színei­hez): ZÖLD esetén minden mű­velet megengedett, ha (rit­kán) számjegyet is feltüntet, iákkor az a kezelés felső ha­tárát jelenti Celsius-fokban. SÁRGA szín óvatosságra int, bizonyos korlátozás ajánlatos, itt mindig a jelzett hőfok jelenti a kezelés felső határát. PIROS szín esetén különös elővigyázatosságra van szük­keverünk, majd a kihűlt tejbegrízhez kavarjuk, aztán hozzáadjuk az öt tojás ke­ményre vert habját is, bele­forgatva. Mélyebb tűzálló tálba öntjük és megsütjük. Tálaláskor málnaszörpöt vagy baracklekvárt adunk mellé. HABOS RIZS BORSODÓVAL Egy liter tejben egy ne­gyed kiló rizst hasonló íze­sítéssel mint a tejbegrízt megfőzünk. Ha készen van, laposabb tűzálló tálra önt­jük és a tetejét bevonjuk öt tojás keményre vert hab­jával, amelybe tíz deka cukrot tettünk. Lassú tűz­nél vigyázva sütjük,, hogy a hab le ne égjen, csak szép piros színt kapjon. Közben az öt tojás sárgáját 5 ka­nál porcukorral kikeverjük és hét deci fehér borral las­sanként kavargatva fölen­gedjük, majd takarékra té­ve madártej sűrűségűre főzzük, és a habos rizs mellé szervírozzuk. GESZTENYECSEMEGE b o (l-es ábra) ség, illetőleg az áthúzott pi­ros ábra teljes kezelési tilal­mat jelent! Nézzük meg konkrétan egy bizonyos fajta jelzést. A nylon, valamint HABLON női és férfi fehérneműben a következő ábra ál tható, sár­ga—piros—sárga mezőben : (2. kép) Azt jelenti, hogy 40 fokos vízben, kézzel vagy automa­ta, illetve forgódobos mosó­gépben moshatjuk; keverő­tárcsás mosógéppel tilos mosni; és maximum 150 Cel- sius-fokos hőmérsékleten va­salhatjuk. Példának említjük, mert sokan viselnek vásárolt, vagy ajándékba kapott külföldi holmit. Az ezeken feltünte­tett jelzések nagyjából ha­sonlóak a hazai jelzésekhez, érthetőek, általában fehér címkéken fekete színnel ké­szülnek. Néhány eltérés: A klórozás, illetve fehérí­tés jele egyes helyeken üres háromszög, másutt olyan há­romszög, amiben CL-betű áll: (3. rajz). A vegytisztítással kapcso­latban pedig egy kört alkal­maznak, amiben 3 betű sze­repelhet: (4. rajz) A — valamennyi oldószer alkalmazható, ' P — csak perklór-etilén használható, F — kizárólag petróleum- desztillátumok használhatók, pl. benzin alkalmas vegy- tisztításkor. A teljes vegytisztítási tilal­mat a fehér-fekete áthú itt kör jelenti. ,«K. kW>W»V»V»VVVWV\WWWV»V»WVW*\',\f " yVÍ*- . ........ 4* G yerekeknek Irina Pivovarova: Tizenkét deka vajat 12 deka vaníliás cukorral ha­bosra keverünk, majd ösz- szedolgozzuk egy fél kiló felpuhított gesztenyével és két kis kanál rummal. Miu­tán jól összekevertük, por- cukros deszkán hengerré formáljuk és csokoládémáz­zal bevonjuk. Ha a máz megszilárdult, hideg helyre tesszük. Szeletekre vágva tálaljuk. V. M. Megszámolni Csillagok az égen fénylenek — Aranyló homokszemek... Számlálni kezdtem őket, megszámolni nem lehet. Nagyon korán reggel az erdőre mentem. Amint odaértem, a faleveleket számolgatni kezdtem, de sehogyan sem ment. Erdőben az eső megeredt fata, kora uuem. Számolgatni kezdtem az esőszemeket... S eláztam teljesen. Fordította: Barta Kálmán r

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents