Békés Megyei Népújság, 1974. november (29. évfolyam, 256-280. szám)
1974-11-09 / 262. szám
Hangszörö Irodalmi klub Aprőhirdeté s e k Rádióműsor-ajánlat Veszprémi nap a rádióban. (November 11. — hétfő egész nap.) Már a 6 és 7 órás Reggeli Krónika is veszprémi híreket. eseményeket, riportokat ad közre, s ugyaninnen szól a Déli Krónika egy része is. Közben a Petőfi rádió szintén sugároz (10.30-kor) amolyan „mini-körkapcsolást”. A 17.20-kor a Kossuth rádióban hallható Veszprémi telefonszolgálat (hívószám: 13-707 és 13-708) az esti főműsor (Veszprémi vendégjárás) helyszíneiről jelentkezik. Ezúttal csupán két érdekesnek ígérkező programra hívjuk fel olvasóink figyelmét A tudományos stúdió nyilvános adása Veszprémből. (Kossuth rádió, 16.19.) Egyed László szerkesztő mondja: „Hathónapos kölyök - oroszlán mikrofon-szerepeltetésével kezdtük a felvételeket, mígnem harcias „nyilatkozónk” barátságosan meg nem harapta egyik kollegánkat Az adásban később kiderült (s ezért szerepelt a kis ragadozó), hogy miért exportálunk oroszlánt — Afrikába. Szó lesz még a műsorban a fenékpusztai ásatásokról, a Tatabánya térségében nemrégiben talált bauxitkincs- ről, a veszprémi várról, a Helikon Múzeum könyvritkaságairól stb. De stúdiónk központi témája ez alkalommal egy sokkal közérdekűbb kérdés; mit tesz Veszprém és Veszprém megye a környezetvédelemért? E tárgykörben megszólal többek között Polinszky Károly akadémikus, oktatási miniszter, a műsor védnöke, számos tudós és szakember. Veszprémi vendégjárás (Kossuth rádió,' 19.40). Szerkesztő: Boros János. Három helyszínről- a veszprémi Dimitrov Művelődési Központból (Petress István. Rap- csányi László és Szeoesi György), a Nitrokémia Vállalat balatonffizfői tanácsterméből (Pásztor Magdolna), és a balatonfüredi Kedves cukrászda télikertjéből jelentkezik ez a több mint ké.órás körkap- csolásos műsor. Veszprém városa ugyanis túlnő közigazgatási határain: ipari és üdülőkörzetek természetes vonzáskörébe tartoznak. ötszáz meghívott szerepel majd ebben a maratoni „ven- dégjárás”-ban, részben hangszalagról. részben élőben szólva a város és környéke számos i témájáról. Például Pétről, ahol j a péti só új változatának gyár- ! tására készülnek nagyberuházással, a veszprémi Vegyipari Egyetem nemzetközi kapcsolatairól, a Bakony Művekről, az „ egyetlen magyar „személyautó- £ gyárról” (ez az üzem készíti a i Zsiguli gépkocsik több alkatré- I szét), a Veszprémi Állami Gaz- * daságról, a borászatról, a vá- j ros kulturális életéről, idegen- ; forgalmáról stb. Különböző £ társintézményekből jelentkez- £ nek a rádió külföldi tudósítói, £ e műsorban is aktív résztvevő S Polinszky Károly, valamint az £ e tájon született Simon István, £ Lőrincze Lajos és sokan má ! sok... Frissítőként a Stúdió 11 £ és Katona Klári ad 2x10 perc- £ nyi muzsikát. A JÖKAI SZÍNHÁZ ■ felvételre keres m m m perfekt ■ i ■ GYORS-GÉPÍRÓT | azonnali belépéssel. i ■ X i Békéscsabán A Megyei Művelődési Központ az idén nyolc részből álló, a mai magyar irodalom kiemelkedő alkotóit bemutató irodalmi klubsorozatot indított. Ennek első alkalmát november 11-én, hétfőn este 7 órakor a békéscsabai Ku- lich Gyula Ifjúsági és Űttö- rőház nagytermében rendezik meg. Az előadói esten Vállai Péter színművész Benjámin László Kossuth-díjas költő művészetével ismerteti meg az érdeklődő közönséget. Szabadkígyóson Behán József tanyája 1600 négyszögöl földdel eladó, sürgősen. Faluhoz közel, vil- lany van. _______________________353449 B eköltözhető utcai házrész eladó. Békéscsaba, Nagyváradi 3.____353443 U dvari házrész és egy 1500-as piros Polski eladó. Békéscsaba, m.t Czuczor 13. Sörpalackozóhoz közel. 353473 Üj állapotban levő Krokus Color 6x9-es nagyítógép eladó. Békéscsa- ba, Trefort u. 15.____________ 353463 G yula, Réz József u. 31. számú családi ház, kétszobás. 375 négyszögöl kerttel, .nagy kedvezménnyel eladó.____________________________153518 Ü res szoba, konyha, éléskamra kiadó vagy eladó. Békéscsaba, Alsó- körös sor 15. Érdeklődni: este « óra után.________________________353535 j Külön bejáratú belső telek eladó. I Békéscsaba, VI., Thurzó u. 20. _______________________________________ 353530 6 01-es Trabant jó állapotban eladó. Békéscsaba, Szarvasi út 63. 353544 j Mai tévéajánlatunk j 18.33: Szóljatok játszók, regölők A Népművelési Intézet második éve rendezi meg amatőr vetélkedőjét, tavaly Szóljatok Petőfiről, az idén Szóljatok játszók, regölők címen. Erről az 1974-ben lezajlott folklórvetélkedőről számol be a televízió öt egymást követő szombaton egy-egy órás műsorral. A vetélkedőn, melynek célja a hagyománymentés volt, több mint 2000 amatőr együttes vett részt. A televízió jóvoltából megismerkedhetünk az országos döntő alapján legjobbnak bizonyult kilenc együttessel, és hat olyan amatőr művészeti csoporttal, amelyek különösen látványos, tévészerű produkciókkal álltak elő. De : nem a versenyeiket, hanem £ külön tévére adaptált vál- j tozatot láthatunk. Az első £ részben hagyományos folk- £ lór szerepel — táncos, zenés, £ szöveges produktumok. A ké- jj sőbbi részekben már — élté— £ rően a hagyományos népmű- 5 vészettől — nemcsak énekel- £ nek, táncolnak az együttesek • tagjai, hanem újonnan feltárt i folklór alapján megírt; meg- . szerkesztett műsort adnak £ elő. Névtelen, ismeretlen mai £ szerzők írásai, dalai kerülnek i a nézők elé, sőt még a beat- £ népművészet képviselői is ! megszólalnak. A sorozat ■ szerkeisztője Hárs György, j Rendező: Pauló Lajos (KS) * W0 mázsa csöves kukorica eladd, Békéscsaba, Gyulai u. 30. SzabóéknáL _____________________ 353500 F ejőstehén eladó. Érdeklődni: Nagymegyer, T. B89/1. Kvasz Mihály._____________________________353499 R övid Hamburger zongora alkalmi áron, sürgősen eladó. Endrőd, Vörös állatorvos.______________________353491 H ázhely eladó. Békéscsaba, V.. Má- riássy u. 49.__________ 353464 Egy-két éves jó házőrző kutyát vennék. „Nem fajtiszta” jeligére a békéscsabai hirdetőbe. 35349® Két és fél szobás ház eladó. Békéscsaba, Gyöngyösi 71/1. Érdeklődni; Könyves u. 9. sz. alatt. __________________________________35346® K uileh lakótelepi 1 szobás lakásom elcserélném 1 szobásra. „ABC-vei szemben” jeligére a hirdetőbe. ______ 383536 K I vizsgás németjuhász kannal fedeztetést vállalok. Békéscsaba, 1-, Virág u. S. MAV-pályánál, Dob» roczld,_______________________ 35349® S 100-as Skoda 15 rendszámé, megkímélt állapotban eladó. Körös- nagyharsány, Kossuth tér 11. Tel.; Zeadány3.______________________353408 P ríma állapotában levő Wartburg de Luxé eladó. Békéscsaba, Lázár a. 6._______________________ . 383528 K iváló szülőktől írszeiter kölykök eladók. Kondoros, Sailiai u. *. Érdeklődni; délután IS ór&tóL 383843 Üj kisméretű pianínó eladó. Békéscsaba, Kültéri Gyula lt. 31. A. ül. 9.____________________________353496 Divatos külföldi, bő hátú. valódi szőrmebunda és csizma eladó. Békéscsaba, Klapka u. 11._______353464. H áronsszobás családi ház OTP-át- vállalással eladó. Békéscsaba, Landler Jenő 55. Érdeklődni: délután 15-től.____________________________353451 A ngol tolmácsként vagy fordítóként elhelyezkedne fiatalember. „Államvizsga januárban” jeligére & hirdetőbe._________________3S347® Medgyesegyháza, Zsilinszki u. « sz. alatti ház beköltözhetően, te- lekkel eladó. ___________ 353478 S zövetkezed lakást átadók. „1975” jeligére a hirdetőbe.___________353468 U E fehér Skoda S—109 eladó. Mező berény, Gyomai u. 47. Telefon: 179._______________________________35348® Házrész eladó. Békéscsaba, Erdélyi sor 9,____________________________353436 Murony, Arany János u. 17. az., két szoba, összkomfortos családi ház, melléképülettel, garázzsal, 406 négyszögöl telekkel eladó, 35340» Ezüst, sárga, kék fiatal king galambok eladók. Békéscsaba, HL, Botyánszki u. 1*. Králtk. 0020« 6 a B I A Békés megyei Allatforgalml S és Húsipari Vállalat az állatiéi- £ vásárlás és -forgalmazás, a hus- 5 feldolgozás és húsipari készítmé- l nyék értékesítése révén több, £ mint 100 ezer Békés megyei la- ; kossal tart állandó árufelvásár■ lási és termékértékesítési kapI csolatot. A vállalat ebben az év- I ben is csaknem 750 ezer élő ál- £ latot vásárol fel együttesen a I közületektől meg az egyéni ál- I lattartóktól és több, mint 350 * vagonnyi húst, illetve húskészít- l menyi; hoz forgalomba a megye * ellátására. j A gyulai kolbász, meg a csabai ! kisebb-nagyobb tételekben év- I ről évre mintegy húsz ország- 5 ban öregbíti a magyar élelmi■ szeripar jó hírnevét Emellett 5 élőállat-exportálással további tíz £ országba juttatja el a vállalat a £ megye állattenyésztésének proli duktumait. Érthető tehát, hogy a 5 következetes minőségvédelem és j a minőség állandó ellenőrzése, £ vizsgálata vállalatunk legfonto- jj sabb feladatai között is az első ■ sorban szerepel. I A Békés megyei Állatforgalmi £ és Húsipari Vállalat az élő álla- 1 tok felvásárlásakor az átvételi £ szabványokban foglaltak szerint £ minősíti az átvett állatokat és a ", minőséggel összhangban állapít- I ja meg a mindenkori átvételi £ árat. Ez a biztosítéka tulajdon- £ képpen annak, hogy az átvevő és j az átadó végső soron a népgazda- £ ság érdekeit szem előtt tartva, £ egyenrangú félként egyeztesse £ érdekeit. £ A minőségvédő és mrnőségel- £ lenőrző munkának ez csak az el- £ ső, de mindenképpen elengedhe- £ tetlen lépcsője. Nem lehet j ugyanis valamennyi hibát és £ minden minőségemelő jó tulaj- £ donságot ezzel az egyetlen kül£ sődleges ellenőrzéssel megálla■ Következetes minőségvédelemmel, állandó minőségellenőrzéssel szolgálja partnerei érdekeit a Békés megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat üön-külön Is elvégzi A hűské- f «zftményeket a forgalomba ho- £ 2atál előtt érzékszervi — küllem í és íz szerinti — vizsgálatnak ve- S Hk alá. Természetesen ezzel ] együtt elvégzik a bíráló bizottság munkájához szükséges kémiai és mikrobiológiai vizsgálatokat is. A műszeres vizsgálat a fehérje, m. víz és a szárazanyag-tartalom arányait mutatja ki. Mindennek a feladatnak vállalatunknál jól felszerelt laboratórium tesz eleget. Műszerállományában a fényskálás, tárcsafékes tízezredes pontosságú mérleg mellett elektromos desztil- látorok, Infralámpás hősugárzók, tennöventillá torok is szerepelnek, a kvarclámpákról, automata börettákról, elektromos centrifugákról és zsírmeghatározókról illetve a különböző számológépekről nem is beszélve. A vizsgálatokhoz a lalboratórium több, mint 100-féle vegyszert használ fel. A minőségellenőrzés a vállalat termékeiből évente mintegy 8500 mintát vesz, aminek 50 százalékát a vállalati laboratórium szakemberei vizsgáliák meg. Ez nem kevesebb, mint 20 ezer vizsgálatot jelent, mivel egy-egy mintát több szempontból kell értékelni. Ezzel egyidőbén a laboratórium a gyártmányfejlesztéspítani. Csak a vágás során derülhet ki ugyanis többek között az, hogy „botokkal kezelt”-e a vágósertés, mert ez esetben bóre alkalmatlan a minőségi feldolgozásra vagy éppen a botozás következtében kialakuló véraláfu- tások miatt a szalonna nem értékesíthető étkezési célokra. A vágás folyamatában történhetik meg azután az objektív — a hús- és fehéráru arányait megállapító — minősítés is. A minősítés célja, hogy a belső tartalom alapján lehessen megállapítani a vágóállat tényleges használati értékét, másrészt a tapasztalatokat összegezve segíteni tudja az állattartó gazdaságok fajtakiválasztó munkáját is. A minőségvizsgálat a hűsok feldolgozásakor már az alapanyagoknál kezdődik, mégpedig mintavételekkel. Az alapanyagok — fűszer, bél stb. — vizsgálatával a termékek optimális minőségi, gazdaságossági mutatóit a szabványkövetelményekkel összhangban igyekszünk beszabályozni. A késztermékekből vett minták alapján pedig utó- ellenőrzéssel vizsgáljuk a minőséget. Ezeket a vizsgálatokat egyébként a Húsipari Állategészségügyi Szolgálat laboratóriuma és a vállalatunk laboratóriuma kühez is hozzájárul, ennek köszönhető többek között, hogy a gyű- i lal meg a csabai kolbászt köve- ; tőén kifogástalanul jó minőségé- j vei népszerűvé vált a növényi £ fehérjével dúsított „Alföldi cse- • mege”, illetve a „Gyulai máj- £ krém” is. Mindenesetre a döntő: £ munkánk közben sohasem te- £ ledjük el. hogy a minőségellen- £ őrzés legfőbb meghatározója: a £ fogyasztó!
