Békés Megyei Népújság, 1973. július (28. évfolyam, 152-177. szám)
1973-07-10 / 159. szám
! Csaknem 50 сюивзввсезааававэевхьаЕгссвааек ****eïaïa*5*BBB*SiSΗe!!a*,:*=E2EaEB'==“■**»*«■*** 5 »=зЕвяа«квк*вяв--ráess ess--5B! tgiuiwniieisnsiEftnZöldpaprika milliós tételbem Medgy esegy kásáról NYOLC, TÍZ ÉVVEL ezelőtt még földimogyoró termeléséről volt országosa» ismert Med_ gyesegyháza. Ma már ügy be- szélnek e községről, mint ahoü . a fólia alatti zöldségtermelés figyelemre méltó eredményeket mutat Ékről győződhettek meg a közelmúltban azok, akik részt vettek Medgyesegyházán. a fo_ gyasztási szövetkezet által szer_ vezett szinkron-modell táiérte. kezleten és azt követően a ter_ melók házikertjeiben tett látogatáson. így nemcsak Fraisták Mihály ÁFÉSZ -el nők szavai győzték meg erről a SZÖVOSZ, és a Kertészeti Egyetem képvi_ selőit. a méhkeréki és a sarka- di zöldségtermelő szakcsoport vezetőit. valamint a más megyékből ide látogatott érdeklődőket. Túlzás nélkül mondhatjjjk: ma már legalább annyira „izgalmas ténia” Medgyesegyházán a paprika termesztése, mint annak idején a földimogyoró volt. Kö_ vetkezik ez abból — s ezt a szövetkezet elnöke érthető módon hangsúlyozta —... hogy a közép-kötött vályogtalaj, valamint a fekete homok e kultúra számára is nagyon alkalmas. Azt is tudni kell. hogy a községet olyan emberek lakják, akik mindig elsők között vállalkoztak jó minőségű földjeiken eredményt ígérő kultúra meghonosítására. így történt ez annak idején a földimogyoró esetében is. Érthető tehát, hogy a méhkeréki fólia alatti zöldség- termelés híre hamar eljutott Medgyesegyházára, szinte ezzel együtt a házikertekben megjelentek a fóliasátrak. Ma már nagyon kevés az olyan kert, ahol a zöldségtermelésnek ezzel az ágával ne foglalkoznának. Látva az új termelési ág kit bontakozasát, a fogyasztási sző. vetkezet akcióba lépett. Segíti ségével alakult meg 1972. március 4_én 158 kerttulajdonos igenlésével a, zöldségtermesztő szakcsoport. Létrejöttével az ÁFÉSZ-szel kötött szerződésben vállalták, hogy leszállítanak 181 ezer 416 magyar erős. 745 ezer 421 tölteni való és 185 mázsa tölteni való paprikát Szerződésben vállalt 1972. évi kötelezettségüket túlteljesítették Milyen segítséget nyújtott a szövetkezet tavaly a szakcsoport tagjainak? Mindenekelőtt beszerzett 230 mázsa fóliát és 324 ezer forint előleget adott. Továbbá — szintén a termelők kérésére — olajfűtésű kazánokat. melegítő csöveket és egyéb alkatrészeket biztosított. A szövetkezet által nyújtott termelési segítséggel növekedett a fólia alatti Zöldségtermelés iránti érdeklődés. Ma már 250 medgyesegyházi vallja magáénak a szakcsoportot. Idei tervezett termelési értéküket kereken ötmillió forintban határozták meg. A termelési érték növekedéséből következett, hogy a leszerződött áru mennyisége is jelentősen növekedett. Kcmkré- „ tabban, ez év január 1 és április 30 közötti időben 496 ezer 900 darab erős paprikát, csaknem 1 millió 448 ezer darab fehér paprikát, továbbá több száz kiló fehér paprikát és 5 000 karalábét adtak el. Mindez többszöröse annak a primőr. 1П Д 193& JÜbTOS í» 1 árunak, melyet 1072-ben szerző, désre értékesítettek. AZ IDÉN AZ ÁFÉSZ mér 352 és fél ezer forint kamatmentes előleggel segíti a szakcsoportot. A fólia, a növényvédő, szer, a műtrágya, s az öntözés- hez szükséges felszerelések es eszközök a szükségletnek megfelelően biztosítottak. A szövetkezet szervezésében az idén mar rendszeres a filmvetítéssel egybekötött szakelőadás. Az AíEbó különböző szaklapokat is ren-. delt a szakcsoportnak. Az is a fogyasztási szövetkezet jó munkáját tanúsítja, hogy ebben az évben már jelentősein javult az el előnevelt paprikapalánta-ellátás. Az ÁFÉSZ ugyanis szerződéses úton a nagybánhegyesi Zalka Máté Termelőszövetkezettől 70 ezer előnevelt paprikapalántáit szerzett be a szakcsoportnak. A szinkron-modell tájértekez. létén azonban a gondokról is szó esett. A szövetkezet elnöke miközben a jó talaj, és éghajlati viszonyokat taglalta, azt is elmondotta, hogy miben várnak segítséget a Kertészeti Egyetemtől a SZÖVOSZ-tól és a MESZÖV-től. Ugyanis egyre inkább előtérbe kerül a szakcso- por számára a palantanevelo fóliaház létrehozása. Ehhez azonban nincs meg sem a szövetkezetnek. sem a szakcsoportnak a szükséges anyagi fedezete. És máris a szakmai ismeretek ■ hiányát említette, amelyben minden bizonnyal előbbre lépnek. Biztosíték erre Terbe István tanársegéd, a Kertészeti Egyetem Kísérleti Üzemének tudományos munkatársa, aki Békés megyében patronálja a fólia alatti zöldség- termesztést. Nem rendelkezik a szakcsoport megnyugtató talajvizsgálati eredményekkel sem. Mint ahogyan nem ismerik a talajvíz kémiai összetételét sem. Csak azt tudják, illetve tapasztalják. hogy az öntözéssel a talaj kilúgozódik. Nagymértékű a községben a vírusos paprikafertőzés is. amely a paprikahaitatásnál különösen jelentkezik. E kórokozó a paprikát szinte teljesen piacképtelen, né teszi. В problémák megoldása külső segítséget, magas fokú tudományos és szakmai ismereteket. igényel. Tudják ezt a fogyasztási szövetkezet vezetői éppen úgy. mint a szakcsoport tagjai. A KÖZSÉG KERTJEINEK 30 százalékában fóliasátrak sorakoznak. Ez azt jelenti, hogy az idén 650-en foglalkoznak hajtatással. aránylag igen i° eredménnyel. A primőr paprika termelése iránti megnövekedőit kedvre jellemző, hogy igen sok helyen a szétszórtan tálalható gyümölcsöst te kivágták a fóliasátrak elhelyezésére. Ide kívánkozik. hogy a község termelő- szövetkezeteiben Viszont a budai 22-es uborka diszlik. Viszont a szakcsoport tagjai elsősorban magyar erős. H—2-es hat- vani és aradi 4 paprikát nak szívesebben. A ek túlnyomó részé a 12 meter hosszú. 7 méter szeles es 3 meter magas fóliasátrat alkalmazza 4—5 méteres ásott es íz 14 méteres csőkutakból öntöz. A termelőszövetkezet alapvetően szántóföldi növények termesztésével és állattartással foglalkozik. A nagyüzemi g^>eates, mint máshol, itt is mm ™ fokozódik. Munkaerofelesleg ölben a községben meg n№A kertészkedes — «mt ismeretes munkaeróigérryes. A tíauatással foglalkozók a család minden tagiát bevonják a termetesbe. Ez a termelési ág tehát — amit tulajdonképpen otthon, a konyhaajtótól néhány méterre megtalálnak — jó munka- lehetőséget biztosít az asszonyoknak és lányoknak is. AZ EMLÍTETTEK UTÁN a közelmúltban megtartott szinkron mode1! tájértekezleten Fraisták Mihály ÁFÉSZ-elnök a hogyan tovább feltételeit is szóvá tette. Többek között azt, hogy a három évvel ezelőtt elkezdődött és meghonosodott fólia alatti zöldséghajtatás további minőségi fejlesztésére a tudományos és gyakorlati segítségen túl. néhány technikai tényezőt is feltételez. A továbblépés. nélkülözhetetlen feltétele két olyan palántanevelő fóliasátor, amely egyenként 375 négyzetméter hasznos területet foglal eb Kelleje 3 MEPOL-TERRA kistraktor. D—2—SPS permetezőből is legalább kettő, hat táp. kockagyártó gép es sók-sok szaporító láda. Szűkén számolva ezek beszerzése csakném. 380 ezer forintot igényel. A szakcsoport nem rendelkezik olyan anyagi I bázissal, amiből a százezreket fedezni tudná. A MÉSZÖV ad anyagi támogatást a medgyesegyháziak vállalkozásához. azonban a fogyasztási szövetkezetnek is többet kel'ene vállalnia a fólia alatti zöldség- termelés anyagi, technikai feltételemek. iobbátételére. Medgyesegyházán jelenleg itt tart a folia alatti zöldségtermelés. Úgy is mondhatjuk, hogy a három évben e kultúrának stabil bázisa jött létre a községben. Minden jel arra mutat, hogy a szellemi és anyagi erők fokozottabb koncentrálásával már ebben az évben megteremtik azokat a feltételeket, amelyek 1974-től a szakcsoport irányításában és a termelésben minőségi változásokat hoznak. Érdeke ez nemcsak a szakcsoport, nak, hanem a fogyasztási szövetkezetnek és a MESZÖV-nek is. A fólia alatti zöldségtermelés ugyanis — túl az egyéni érdeken — lakossági ellátást szolgál. de jelentős exportlehetőség is, ami viszont népgazdasági érdek. Ezért szorgalmazza es segíti anyagilag is a SZÖVOSZ e termelési ág gyors ütemű fejlesztését a háztáji gazdaságokban. Balkus Imre Könyvismertető: Prohászka Ferenc: 9. kiadás A szőlő,skerteik tulajdonosai egyformán jó szőlészek és borászok, s méltán büszkék vendég- marasztaló borukra vagy lugasukra. Számukra a szőlő termesztése és a bor készítése elválaszthatatlan. Prohászka Ferenc ötlete tehát találkozott az olvasók, I azaz a házikerttulaj- donosok igényével, és a siker nem maradt el: ez a könyv megélte kilencedik kiadását. Könyvét elsősorban a szőlőt kisebb területen termesztők részére írta, nem feledkezve meg a népszerű műveik legfontosabb követelményeiről: világosan, egyszerűen és szemléltetően. A tartalom három fő témakörről: a csemege- és a borszőlő ter- m^sztæérôlL a borászatról, vaBagi János békésszentandrásl kertjében csaknem 50 méhcsalád található. Kitartó szorgalommal gondozza méheit. Képünkön a pergetés után, kaptárvi zsgalat közben láthatjuk a 35 évé méhészkedő Bag! Jánost. (Fotó: Ambrus Györgyi яеаваеааааегааааавааагаааеааевазвввеввеваатеажяаавмеп A sárgadinnye gondozása és szedése termést akkor rfSrftsufc, amikor tojásnagyiságúak, mert ezek maguktól már nem _hu31anak le, mogyoró, dió méretű dinnyék között azonban meg gyakori a termés élrúgása. A sárgadinnye az öntözést meghálálja, — főleg az ország déli, délkeleti részein, ahol a tenyészi dószakhan elegendő a napfény ég a meleg, öntözésre a legkedvezőbb idő a termés fejlődésének korali szakasza. Sovány talajon a dinnyét gyorsan oldódó műtrágyákká! íejtrát- gyázhatjük. A dSnnyelisztlharmait e fái egyik legelterjedtebb betegsége. Az első védekező permetezés a fertőzés tünetednek megjelenésekor azonnal szükséges és 7— 1.0 naponként ismétlendá. Jő eredménnyel használható a kol- loidkén-tartalmü Dunakoll, Thi- ovit (25 C fok félett perzselnek a kéntartalmú szerek), a Mores- tan, a Karathane. A rovarkártevők közül a le- véltetvek a legáltalánosabb károsítok. Védekezés: ' virágzás előtt hosszabb várakozási idejű rovarölő (Bi 58 WP 40, Metati- on 50). virágzás után pedig rövid hátástartalmú (Vapona 48 ЕЮ, Nogos 50 ЕС) szerekkel szükséges permetezni, A virágok termékenyülésétol számítva a korai fajták termése 35—40, a későieké 50—60 nap után érett. A fajták érésének üteme is változó. Az érettség a termésen látható külső jelekből (a héjszín, illat, keménység alapján) jól felismerhető. A sárgadinnyét azonnali fellhatezná- lásra érett állapotban kell leszedni, ilyenkor a termés jellegzetesen illatos, a bibe felőli részén ujjal könnyen ■ benyomható, de rugalmas. A kocsányiéi könnyen elválik, húsa puha. Az érés siettetésére több módszert is alkalmaznak, de minden ilyen irányú beavatkozás a termés minőségét ашйщ, ezért nem ajánlható, A talaj porhanyitása, gyoro- talaníta&a mindaddig esedékes, amíg az indák be nem borítják. A gyomosodás mértékétől függően általában 3—5-szőri kapálás elegendő. Célszerű az indákat 1—2 helyen egy-egy kapavágás- nyi föld rádobásával rögzíteni, hogy a szél ne kuszálhassa össze. A metszés célja, hogy a növényt gyorsabb elágazódásra késztetve az oldaMndákon fejlődő termős virágok korábban jelenjenek meg, es ezáltal a korai- ságot fokozzuk. A hagyományos- kétszeri. esetleg háromszori metszés általában nem hajtható végre. Az egyszeri visszametszég, viszont palántanevelő ágyban vagy a kdültetéssel egy menetben elvégezhető. A termés ritkítása -csak nagyon kedvező termesztési feltételek esetében szükséges. gyakrabban probléma a gyenge termékenyülés. Ka egy tövön 4—5-nél több dinnye kötött, a többletet eltávolítjuk* A Szőlő és bor lám int sokféle hasznos tudnivalóról szól. Az első rése vázát a szaporítás, a tőkehiány pótlásának módjai, a telepítés, a termő szőlő nyitása* metszése és növényvédelme, valamint á lugas nevelésének tudnivalói, meg a szőlőfajták jellemzése alkotja. Csak ezt követően, kerül sor a borkészítéssel kapcsolatos teendőkre, a szüretre, a must erjesztésére, a bor kezelésére és a bőrbetegségek ismertetésére. A régi, jól bevált módszerek mellett természetesen mindazok az új eljárások is megtalálhatók, amelyekre ma már minden szol őskort- tulajdonos kíváncsi. A könyv a Mezőgazdaság Kiadó gondozásában jelent meg, -,<* _, *
