Békés Megyei Népújság, 1972. augusztus (27. évfolyam, 179-205. szám)
1972-08-20 / 196. szám
T zaigEcmiiiiiiaimiiiiimii«S|H|||t||n|| 1962. január 1. — a Békéscsabai Konzervgyár alapításának napja. Tíz év telt el azóta és az ország új konzervgyára — egy a tizenhat közül — a beruházás befejezésétől kezdve egyetlen egy évet sem zárt veszteségesen. Ezt talán azért is kell külön hangsúlyozni, mert abban a helyzetben, amelyben a konzervipar van, ez nagy eredménynek számít A konzervgyárak termelését ugyanis kétszeresen befolyásolja a mezőgazdaság. Egyrészt azzal, hogy termel-e egyáltalán zöldséget, illetve mennyit termel, másrészt azzal, hogy a megtermelt zöldségből mennyit ad át a konzervgyáraknak. Egyszóval a konzervgyárak — s köztük a békéscsabai — minden szempontból és minden területen a legközvetlenebbül vannak kitéve a piaci hatásoknak, amelyekhez alkalmazkodni A BÉKÉSCSABAI KONZERVGYÁR 10 ÉVE munkafolyamat technológiájának korszerűsítésére. Ilyenek a borsófeldolgozó vonalak, a gépesített üvegszállítópálya, az automatikus paradicsom-sűrítmény töltő és mérő berendezés. Már 1963-ban bevezettük az üvegek Minőségi ellenőrzés és gépi címkézés a csomagoló vonalon. csak az állandó, folyamatos korszerűsítéssel, a termelési és főleg a termeltetés jó szervezésével lehet. Érdemes végigtekinteni azon a tízéves úton, amelyet gyárunk, a Békéscsabai Konzervgyár tett meg, s amely annak a harcnak a jegyében telt el, amit a közgazdasági feltételekhez igazodás sikeréért vívott. • Gépesítés, gépesítés, gépesítés Mivel a gyár alapanyaga a mezőgazdaság végterméke, alapvetően az utóbbiak ára határozza meg, hogy olcsó, vagy drága konzerveket állítunk-e elő. A fogyasztók természetes igénye az olcsó áru. Ennek mi csak akkor tudunk eleget tenni, ha „olcsón” dolgozunk, azaz a lehetőségeink szerint növeljük a termelés hatékonyságát. A konzervgyártás eredményessége fokozásának gyáron belül szinte egyetlen eszköze az ésszerű gépesítés. Ezt szem előtt tartva törekedtünk szinte a termelés beindítása óta valamennyi rakodólapos szállítását, illetve a következő évtől kezdve minden területen kiterjesztettük a rakodólapok alkalmazását az anyagmozgatásban. A termelést kiszolgáló folyamatok . gépesítésében az emelővillás targoncák megjelenésé hozta a fordulatot. 150 embert szabadítottak meg ezek a gépek a rakodás nehéz fizikai munkájától. Címkéző gépek beállításával a készáru csomagolás gépesítettségi fokát növeltük. Borsócséplőgépeinket kezdettől fogva kihelyeztük a termelőkhöz, 1969— 70-ben pedig mór nyersáru-rakodás gépesítésér. törtük a fejünket. A kon- dorosi Dolgozók és a békéscsabai Szabadság Tsz-ben ma már a szántóföldön is géppel rakodnak. Legnagyobb közös gondunk a termelőkkel a zöldségtermesztés gépesítése a kormányprogramnak megfelelően. A jövőben ezen munkálkodunk együtt azzal a 16—18 gazdasággal, mely vállalkozik arra, hogy bázisüzemi szinten gépesítse zöldségtermelését. Hiszen a fogyasztói igények tökéletes kielégítésétől sajnos még nagyon mesz- sze vagyunk. 0 A zakuszkától a makaróniig Több mint százféle terméket állítunk elő. Van is munkánk egész évben, kivéve azt a két hónapot — áprilist és májust —, amikor nálunk is „uborka- szezon” van. Ilyenkor, ha lehet, bérmunkát vállalunk, mint az idén is fokhagymaszárítást végeztünk. Január—február—márciusban a za- kuszkagyártásnak — a zöldséggel töltött paprika készítésnek — van főszezonja. Ezt teljes egészében a Szovjetunióba szállítjuk. Ugyancsak a Szovjetunió részére gyártunk az idén dobozos zöldborsót. Második legnagyobb export-partnerünk az NDK. Egyébként termékeik mintegy 70 százalékát szállítjuk külföldre, míg a száraztészta üzemünkből kikerülő márkás áruinkat — a makarónit, a spagettit, a metéltet. ? ieves- és aprótésztát, a szarvacskát, a kagylót — csak belföldön forgalmazzák. Egy-egy évben mintegy 3600—3700 vagonnyi zöldséget, illetve 80—90 vagon gyümölcsöt dolgozunk fel. Ebben az évben terv szerint 155 vagon gyümölcs, 1790 vagon főzelék, 139 vagon radicsom és 634 vagon savanyúság, összesen mintegy 2718 vagon konzerLányok, asszonyok üvegbe rakják a vágott uborkát. Készül a spagetti a tésztaüzemben. vet állítunk elő: Valamint mintegy 750 vagonnyi száraztésztát. A beérkező zöldségfélék 75---80 százaléka zöldborsó, zöldbab, uborka, zöldpaprika és paradicsom. Sajnos az idén az időjárás nem nagyon kedvezett a zöldség- és gyümölcs- termelőknek. Zöldborsóból 50 vagonnal kevesebb jött be a vártnál és a kiesett meggyet, cseresznyét is legfeljebb, csak szilvával tudjuk pótolni, amiből viszont rendkívül jó termés várható ebben az évben. 1600 dolgozó munkahelye A konzervgyár látképe. A Békéscsabai Konzervgyár három termelő üzeme — a konzerv-, a számító- és a tésztaüzem —, illetve a kisegítő üzemek, mint amilyen az üvegek befedését szolgáló lapkát gyártó üzem is, évente mintegy 1600—1700 embernek biztosít rendszeres murikat. Dolgozóink között 60—65 százalék a nők aránya, s igen nagy problémát jelent az, hogy nem megoldott a dolgozók gyermekeinek óvodai, bölcsődei elhelyezése. Gyárunkban egyébként rendszeresen és állandóan képezünk szakmunkásokat. Jelenleg 131 ipari tanulónk van és az elmúlt 10 év alatt eddig több mint 300 konzervipari szakmunkást adtunk a szakmának. Az utóbbi években rendszeresen 4—6 százalékkal emelkedett a bérszínvonal, korszerű öltözők, fürdők, üzemi étkezde áll a dolgozóink rendelkezésére. Büszkék vagyunk az NB Il-es női kézilabda-, és az NB III-as asztalitenisz-csapatunkra. Hogy dolgozóink jól érzik magukat a gyárban, azt az is bizonyítja, hogy a 10 éves jubileumi ünnepségen 208 olyan dolgozót jutalmazhattunk meg, akiknek itteni munkaviszonya egyidős a gyárral. Hetvennél több szocialista brigád küzd azért felajánlásai teljesítésével, hogy a vásárlókat minél több, ízlete- sebb és minél olcsóbb zöldség-, illetve gyümölcskonzerwel örvendeztethessük meg. . (—) IHIIIUHIIU.t1
