Békés Megyei Népújság, 1971. július (26. évfolyam, 153-179. szám)

1971-07-04 / 156. szám

Tartalmat a vakációnak! N ) A nők és a rák Egytálételek CSIRKEBECSINALT 2 db mintegy 60—70 disg-os «sarkét feldarabolunk, 10 dkg vajat felolvasztunk és a csir­két belerakva lefedve félpuhá­ra pároljuk. Utána sózzuk és egy csomag finomra metélt zöldpetrezselyemmel, 2—3 koc­kára vagdalt kalóriával, egy fia­tal, szintén kockára vagdalt ka­ralábéval és egy db zellerrel to­vábbpároljuk, majd húslevessel vagy kockából készült hamis húslevessel felengedjük és ez­zel addig főzzük, amíg zsírjára lesül. Utána meghintjük két ka­nálnyi liszttel, amit szintén hús­levessel engedünk fel. Ugyanezt készíthetjük zöldborsósan vagy rózsára szedett kelvirággal is. Tálalás előtt kevés citromot csa­varunk rá, esetleg a tálon cit­romkarikáikkal díszítjük. Petre­zselymes rdzskörettel tálaljuk. Ha kímélő étrendnek, vagyis be­tegnek tálaljuk, feltétlenül tör­jük át szitán a zöldségféléiket és úgy rakjuk vissza a becsi - nált lébe. SZALONTUDO 1/2 kg borjú vagy eertéstüdöt sós vízben egy gerezd fokhagy­mával és 2—3 babérlevéllel pu­hára főzünk, majd kiszedjük, kihűtjük és ujjnyi széles csíkok­ra vágjuk. Közben egy közép- nagyságú vöröshagymát forró zsírban vagy olajban megpirí­tunk és föleresztünk a tüdő le­vővel. Ebben a lében egy meg­tisztított megmosott, apró koc­kára metélt leveszöldséget pu­hára párolunk, majd a léből ki­szedve szitán áttörjük és visz- szaöntjük. Elcettel vagy citrom­lével és kevés cukorral ízesít­jük, utána 2 dl tejfölben elke­vert liszttel behabarj ük. Bele­rakjuk a fölszeletelt tüdőt is és egy forrásnyira fedíőzzük. Zsem­legombóccal tálaljuk. 1, Az ujjas, rövid boleró és az elöl végig gombos szoknya, kétrészes fürdőruha felett na­gyon praktikus viselet 2. Nagymintás vászon, vágj szintetikus szálból készült ruha, elöl színes műanyag, vagy faka­rikával összefogva, esti szórako­záshoz is viselhető. <2230 Wl. JÚLIUS L A HAK SZÓNAK még gyak­ran ma is igen nagy a félelem- keltő hatása. Pedig az elmúlt két-három évtizedben a rák di­agnózisa és gyógyítása terén óriási fejlődés történt. Kifino­modott bajmegállapító eljárá­sokkal a legtöbb rákféleséget idejekorán lehet felismerni és végérvényesen, maradéktalanul gyógyítani. Ezt a tényt sok em­ber még nem ismeri. Tudatában még az a hamis, idejétmúlt szemlélet él, hogy a rák végze­tes kimenetelű betegség. Az természetesen közismert, hogy a női szervezetben dupla annyiszor keletkezik rák, mint a férfiakéban. Ennek a feltűnő különbségnek az okát ma még pontosan nem ismerjük. Férfiak­nál inkább a tüdő, a gyomor és a bélrendszer rákjai gyakorib­bak, nőkfiél viszont a méh, a petefészek és a mellek dagana­tos elváltozásai vannak túlsúly­ban. S valószínű, hogy a nőknél éppen a petesejtek, s e szervek havonkéti változásai hajlamosí­tanak a rákképződésre. AZ ORVOSOK az elmúlt év­tizedekben szorgosan igyekeztek azon, hogy ezt a hátrányt kikü­szöböljék Igyekezetüket, amely­ben egy kicsit a természet is se­gített siker koronázta. A mellek, a méh és a petefészek ugyanis könnyen hozzáférhető, bennük a daganatos elváltozás tapintással, vagy tükrözéssel gyorsan és könnyen megállapítható, vagy kizárható. Sőt a rákot megelőző állapotok is felismerhetők spe­ciális festési eljárásokkal, ame­lyet ma már szűrőállomások bármelyikén el tudnak végezni. Az elmúlt két évtized alatt ug­rásszerűen csökkent is a rákban elhalálozott nők száma. A csök­kenés oka pedig nem rejtély, ha­nem egyetlen szó: a rákszűrés. MI HAT A TEENDŐ? 35 éves kor után évente legalább egy­szer, vagy kétszer érdemes egy­3. Az elöl megkötős kis boleró, a magasított derekú, féloldala­sán szabott fodros szoknya, ugyancsak fürdőruha felett is hordható. 4. A nagymintás vászon, vagy szintetikus anyagból készült ru­ha, beépített melltartóval, szin­tén alkalmi ruhának is használ­ható. Készülhet hozzá harmo­nizáló színből kis boleró is. 5. A virágos anyagból ké­szült, elöl ékalakban szabadon hagyott derékrészű ruha az üdü­lőhelyeken való mozgáshoz al­kalmas. Bakó Ilma egy órát áldozni arra, hogy a szakorvos a szűrővizsgálatot el­végezze, amely maga nem jár semmi fájdalommal. A rendsze­res, időszakos szűrővizsgálaton kívül (amelyre nagyon sokan még hívás ellenére sem mennek el), annak a nőnek, akinél be­következett a változás kora, fel­tétlenül célszerű felkeresni a nő­orvost, különösen akkor, ha hó­napokig vagy évekig nem volt vérzése és hirtelen váratlanul újra fellépne. Az ilyen váratlan esemény ugyan, egyáltalán nem jelent szükségképpen rákot, mégsem okos dolog néha hete­kig várakozni. Feltétlenül nőorvoshoz kell fordulni, ha mosdás, fürdés köz­ben a mellben addig nem észlelt, szokatlan csomót tapintunk. Az esetek többségében ez a csomó ártatlan. Ártatlanságáról azon­ban az orvosnak kell döntenie. Még néhány, napjainkban elég sokat vitatott kérdésről. A csa­ládtervezés ma szerte a világon polgárjogot nyert. A szülők ma­guk szabják meg, hogy mikor és hány gyermeket akarnak felne­velni. A nőorvosok és a rájuk­bízott édesanyák egyaránt azt az álláspontot képviselik, hogy a fogamzásgátlószerek szedése sok­kal humánusabb és veszélytele­nebb dolog, mint az abortus. So­kakban vetődik fel azonban a kérdés, hogy a tabletták szedése nem segíti-.e elő a rákképződést. Megbízható és megnyugtató sta­tisztikák szerint határozott nem­mel lehet a kérdésre válaszolni. Biztosan nem okoznak rákot. GYAKRAN VETŐDIK FEL még az a kérdés is, hogy melyik asszony hajlamosabb a rákra: aki sok gyermeket szült, vagy aki meddő volt. Erre a sokat vi­tatott kérdésre ma már biztos választ adhatunk: nincs a kettő között különbség. Tehát azok között a nők között, akik soha­sem voltak terhesek és sohasem szültek, s azok között, akik egy, vagy tíz gyermeket szültek, rák- gyakoriság szempontjából nincs különbség. Egy másik szintén sokat vita­tott kérdés, hogy a változás, vagy másnéven a klimax kora kedvez-e a rák megjelenésének. Erre nincs egyértelmű válasz. Mindenesetre az a tény, hogy a negyvenedik év után általában gyakoribbak a rákok, egymagá­ban arra utal, hogy legalább et­től az életszakasztól kezdve a nők sose mulasszák dl az idő­szakos rákszűrést. NEM LEHET INDOK a rend. szeres szűrővizsgálat elmulasz­tására a pénzhiány sem. A szű­rőállomások szakorvosai ugyanis díjtalanul állnak az asszonyok rendelkezésére. A leginkább hát­ráltató ok még ma is legtöbbször a maradisággal, indokolatlan fé­lelemmel szövetkezett álszemé­rem. Ha ezt sikerül értelmes és jó szóval leküzdeni, sok-sok asz- szony életét és egészségét lehet megmenteni. Dr. Szende! Adám A BÉKÉS HEGYEI NYOMDA­IPARI VALLALAT 1970/71-e« tanévben érettségi rö fiúkat felvesz MAGA9NYOMO­GEPMES1 EB- ék kEziszedo SZAKMUNKAS­TANULÚNAK • gyulai és Mkéaesabal telecre fELENTKEZES: Gyulán *ékai a M a alatt, a személyzeti vezetőnél, vagy Békésma- bán. látván Urály tér lg. z Strandruhák nyaraló, üdülő fiataloknak Jé?- ^ fi* A tanulók várva-várt pi­henőt, a nyári szünidőt töltik. Az első napok a semmittevés, a továbbalvás örömével váltak ünnepnapokká minden diák szá­mára. Jó is. az ilyen időtlen­ségben, kötetlenül pihenni a nagy évvégi hajrá, no meg az egész év órarend szerinti mun­ka után De csak néhány na­pig! Aztán ki kell alakítani egy jól megtervezett, nyári életrit­must, össze kell állítani olyan 8—10 hetes programot, amiben mindenre jut idő, amire a tan­év alatt fájó szívvel gondolha­tott csak a gyermek a lekötött­ség, az időhiány miatt. Sajnos, máris látunk, tereken lődörgő fiúkat, lányokat, akik nem találják örömüket a nyári szünetben, mert céltalanul ten­gernek-lengenek. unatkoznak. Nem is jut eszükbe, hogy mennyi minden kedves, értékes időtöltés létezik, s bizony ezek helyett nagyon sokszor, rossz társaságba verődnek. A gyermekek nyári program­jának — a kicsikének és a na­gyokénál? egyaránt — összeállí­tása a szülők feladata. Legkevesebb tervezési gondja van annak a szülőnek, akinek a gyermeke nyári táborban nya_ ral, mert azokban mindenre ki­terjedő, szervezett foglalkozás folyik. Pedagógiailag nagyon helyes a családon, vagy baráti körön belül csere-gyerek moz­galom. A városi gyerek leke­rül falura néhány hétre, az ot­tani meg a városban „nyaral”. Mindkettő a levegőváltozás mel­lett rengeteg új élménnyel gaz­dagodva kerül vissza a szülői házba. Gondoljunk csak Fekete István: Téli berek című regényé­nek a hőseire. Az otthon nyaraló gyermekek életrendjéhez azt tanácsoljuk, hogy az első napok lustálkodá­sa után keljenek fel reggel rend­szeresen időben. Legyen a napa programban: olvasás, sportolás, séta, játék, a kisebbeknél nap­lóírás, (napi 1—2 mondat), a na­gyobbaknál levelezés hazai vagy külföldi levelező partnerekkel. Jusson idő valami hobbyra is. Mindennek az alapja, hogy megfelelő családi légkör legyen a gyerek körül. Érezze azt, hogy szüleinek fontos prob­lémája, gondja az ő szabad ide­jének jó megtervezése, megszer­vezése. A dolgozó apa és anya is hallgassa meg esténként a gyermek beszámolóját napi él­ményeiről. Ez sokszor többet ér a legszigorúbb ellenőrzésnél. Nagyon helyes, ha minél több közös programja van a család­nak: hétvégi túrák, kirándulá­sok, országjárás, közös nyaralás. Augusztus második felében néhány „bemelegítő” feladatunk is van az iskolakezdés előtt Ezekben is részt kell vennie a gyermeknek, kora szerint köny- nyebb, vagy nehezebb feladat­tal. Ilyenek: nagytakarítás a ta­nulósarokban, a tanulópadban, (íróasztalkában), a tanszerek elő­készítése, ceruzák, színesek ki­hegyezése, az egyenköpeny rend­behozása, esetleg új beszerzése, a füzetcsomag megvásárlása, a füzetek beborítása, a címkék előkészítése es — egyes iskola­típusokban — a tankönyvék be­szerzése, beborítása. Célunk OZf hogy • gyer­mek pihenten, d^ nem ellustui- tan, sok új élménnyel gazdagod, va, egészséges testi, lelki, szelle­mi állapotban, kiegyensúlyozott hangulatban kezdjen hozzá az új tanév közel 10 hónapos mun­kájához. S ezt csak aktív pihe­néssel érhetjük el. Segítsük őket hozzá ötleteinkkel, tanácsaink­kal. hangulatkeltéssel. Ez a ma feladatunk! Dr. Gergely Káról rné Ki a legerősebb? É Két medvebocs ta­■ lálkozott egyszer egy­• mással, az egyik a i hosszú erdőből jött, a ■ másik meg a kerek- S bői. A völgyi patak- S hoz mentek vizet in- S ni, s ott bámultak egymásra. Látják a szemüket, aztán azt mondja a kerekerdei mackó: — Nicsak, hát te ki vagy és miféle, hogy eddig még nem láttalak? S amint ezt kér­dezte, brummogott. A másik mackó azt felelte erre: — Én a hosszú­erdei mackó vayok, s azért nem láttál ed­dig, mert a mi er­dőnk forrásából szok­tam inni. De az | most elapadt, ezért S idejöttem. ■ És amikor ezt | mondta, kettőt brum- ; mögött. A kerekerdei » mackó azt mondta: • Én meg a kerek- j erdei erdőből jöttem, j s a mi forrásunk is | elapadt De miért \ brummogtál te kettőt, ; amikor én csak egyet ■ brummogtam? ! A másik mackó , szétvetette a lábát és j úgy felelte: ! — Azért hrummog­■ tam kettőt. mert • minden állatnál én S vaevok a legerősebb. ; Erősebb vaevok a • farkasnál, a rókánál, s a sasnál is. Azért brummogtam kettőt. No, ez nem tetszett a másiknak, s ő is szétvetette a lábait, de még a mellét is kidüllesztette, s úgy nézett a másik sze­mébe. — Hiába brum­mogtál kettőt, én is vagyok olyan erős, mint te, talán még erősebb is, így hát én hármat is brummog- hatnék. Ezt már nem tűr­hette a hosszúerdei mackó, s amikor amaz csakugyan hár­mat brummogott, ne- kiügrott, elkapta a nyakát és a földhöz teremtette. De a ke­rekerdei sem hagyta magát, átkarolta a derekát annak, s ő is a földhöz csapta. Ám az is felugrott, s most már mérgesen dula­kodtak, hemperegtek, végül a füves partról a patak vizébe gurul­tak. Akkor azt mond­ták: — Így nem me­gyünk semmire, rön­köt emeljünk, hogy ki a legerősebb. A közelben hevert egy nagy fatörzsda- rab azt emelte fel az egyik derékig. De a másik vállig vitte, s amikor lecsapta, a társa is a vállához rakta. Hát csak leült mindkét mackó a dombszélre, lihegve. Amikor kifújták ma­gukat, mérgesen néz­tek egymásra, és azt mondta a kerekerdei mackó: — Húzzunk ágat, azzal majd eldől, hogy ki a legerősebb. Felkapott egy vastag, lombos ágra, s húzta, húzta egészen lehúzta a földig. Akkor el­engedte s az ág su­hogva visszalódult. Most a másik kapta el s már húzta volna ő is amikor egy cér­navékony hang meg­szólalt: — Mit bolondoztok itt kölykök? Majd még lepottyanok er­ről az ágról és szét­törik a házam! Hát elment a jódolgotok? Egyforma erősök vagytok és kész! Mind a ketten oda­bámultak hát egy csigabiga volt az szólt hozzájuk. Most már nevetett a két medvebocs, paroláztak a man­csukkal, és nagyot it­tak a patak vizéből, aztán elváltak. Az egyik ment a hosszú erdőbe, a másik a ke­rekbe. De útközben mindegyik csak egy­szer brummogott. Zsombok Zoltán

Next

/
Thumbnails
Contents