Békés Megyei Népújság, 1971. március (26. évfolyam, 51-76. szám)
1971-03-23 / 69. szám
Szőlőművelést módok Többemeletes vízszintes karú lugasok: ennél a formánál a karok ugyanazon tőkéről ágaznak el. Egy-egy emeleten három erős hajtást neveljünk, egyet jobbra, egyet balra, vízszintesen karoknak képezzük ki, a harAlló lugasok: csak törzsük van, termőalapok a törzsön foglalnak helyet. A törzset fokozatosan felfelé haladva neveljük ki. Kialakítása sok időt vesz igénybe. Tetőlugasok: teraszok felett, madikból képezzük a következő szintet. Váltott karú lugas: egy-egy emeleten egy-egy kart nevelünk, s ezt hol jobbra, hol balra neveljük. épületek déli oldalánál gyakori. A termőkarok a talaj felszínével párhuzamosan két-három méter magasan helyezkednek eL Kelemen Zsuzsa Csepregi Páls A szőlő metszése Nem mindennapos sikert aratott Csepregi Pál a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal 1966-ban Szófiában megtartott ülésén: könyve elnyerte a „Szőlészeti technika” díját, Vajon mi váltotta ki a nemzetközi szőlésztársadalom nagy elismerését? Elsősorban az, hogy a szőlőtermesztésnek talán e legnehezebb ' és legnagyobb szaktudást igénylő munkájáról — a szőlő metszéséről — írt lé- nyegretörően, röviden és mégis teljes részletességgel. Könyve felöleli a metszés elméletét, értékeli a hagyományos, valamint az új tőkeművelési és metszési módokat Biológiai, technikai és üzemszervezési szempontból, megtanít helyesen metszeni, figyelembe véve az egyes borvidékek sajátcesságait is. A borvidékek szoléit természetesen nemcsak nagyüzemi szőlőültetvények alkotják, hanem nagyon jelentősek a házikerti szőlők is. Ennek a kettős igénynek is eleget tesz a könyv közérthetőségével, szemléletes- ségével. Sőt a házikerti termesztőknek külön fejezettel is kedveskedik, amelyben a házikert speciális művelési és metszési eljárásait foglalja össze. A könyv a Mezőgazdasági Kiadó gondozásában jelent meg. Virágkert a ház körül A kiért a lakás folytatása. Ezért esztétikusán is célszerűnek kell lennie. A körülménytől függ, hogyan alakítjuk ki lakásunk, házunk körül a virágkertet Vannak, akik magánházuk környékét, mások a bérházak, társasházak adta lehetőséget használják ki. Sokan arra gondolnak, hogy egyedül a virágzó növények alkalmasak kert létesítésére. Az a helyes mód, ha nagy zöld pázsitfelületet alakítunk ki és jól megközelíthető helyre telepítjük a virágokat. Fák és cserjék telepítését is tervezzük be. A fák árnyékot adnak a kerti pihenéshez. A cserjék tavasztól őszig a kert színfoltjai. A nem kívánatos épületrészek takarására is felhasználhatók. Napos vagy árnyékos területen más és más növények alkalmasak telepítésre. A kert formai kialakításánál mindig a célszerűséget vegyük figyelembe. Ne törekedjünk arra, hogy kis területen nagytömegű növényt helyezzünk eL Minden esetben mellőzzük a meszelt téglák, színes gömbök, üvegcserepek, palackok, kerti törpék díszítő elemként! felhasználását A kert növényanyagának megválasztásánál az ömtözhetőség és a talajadottság is igen fontos be» folyásoló tényező. A növényanyag megválasztásánál vegyük figyelembe ezek igényét A virágágyak lehetőleg a kert napos részein legyenek. Mindig nagy és egységes virág- felületet képezzünk ku A kert sokkal jobb tartalmú, ha a virágágyakat magányos növényeket, pihenőhelyeket pázsit veszi köriül. Az egységes zöldfelület tetszetős, pihenteti a szemet és nyugtató hatású. Fontos, hogy a pázsia igénybevételét avlamint a talaj adottságát vegyük figyelembe a pázsitkevexék meg. választásánáL A jól megválasztott megfelelő helyre ültetett fák és cserjék minden évszakban szépek. A fák barátságii, tartósabb a virágokénál: telepítésük nem egykét évre szóL Tavasz kezdetén időszerű ezekkel a gondolatokkal foglalkozni. Bízva abban, hogy a kert-tulajdonosok még az ősszel félásták, vagy felszántották kertjüket és szerves, valamint műtrágyát is alkalmaztak a talaj termékenységének növelésére. Néhány tanácsot szeretnék adni a növények megválasztásához. Egynyári virágok közül: díszmák, fátyolvirág kaliforniai mák, klárcsi, sárga margaréta, szagosbükköny, szarkaláb igen jól mutatnak. Ezek helybe vethetők korán tavasszal. Palánta útján ül telhetők: büdöske, díszfüvek, kakastaréj, kokárda virág, naprózsa, nenyúlj hozzám, ptu- nia, rézvirág és a szalmavirágok. Fák. és cserjék közül aranyeső, bajnóca, bálványfa, bazsarózsa cserje és galagonya- cserje, magyar ezüsthárs, ja- pánbirs, korai juharfa, liliomfa, orgonafa, sóskaborbolya cserje és tamarisks cserje. A fák és cserjék, virágpalánták beszerzéséhez vegyük igénybe a közel eső kertészeti vállalatokat, termelőszövetkezeteket, dísznövénytermesztő kertészeteket, hogy fajtamegbízható, jó szaporító anyaghoz jussunk. Danszki Károly Tenyészüsző-akció élénk érdeklődéssel A háztáji és kisegítő gazdaságokban a szarvasmarha-állomány 1962—1969 között nagymértékben csökkent Az állandósult visszaesés mindenekelőtt annak következménye volt, hogy a szarvasmarhatartás ráfizetéses lett, másrészt ezen gazdaságok takarmánnyal való ellátása bizonytalanná vált Ez a jelenség kedvezőtlen, mivel vágómarhából a háztáji gazdaságok a társadalmi összfogyasztás 30—33 százalékát adják. A további állománycsökkenés bízó- nyas mértékben veszélyeztetné húsexportunkat, mivel a tőkés piacon exportcikkeink között első helyen áll a hús, ezen belül is a marhahús. A termelési biztonság megteremtése a háztáji és kisegítő gazdaságok termelésének alakulásában igen fontos tényező. A kormány e cél érdekében 1969 végén és 1970 elején fontos, egymást megfelelően kiegészítő intézkedéseket hozott. Az intézkedések között első helyen kell említeni az 1970. január 1-én életbe lépett árrendezést, az újonnan megállapított magasabb vágó- és tenyészállatárakat, amelyek a háztájiban is növelik az állattartók anyagi érdekeltségét s ezáltal a szarvas- marhatartás kifizetődővé válik. Ebinek következtében átlag 5,60 forint/kg emelkedett a vágómarha felvásárlási ára. Emellett ugyancsak jelentős az az intézkedés, amellyel a t®hén- tartás serkentésére a háztáji és a kisegítő gazdaságok vemhes üsző vásárlása utáni kedvezményét 8 ezer forintra emelték. E rendelkezés alapján a háztáji és egyéni termelők 8 ezer forintos kedvezménnyel vásárolhatnak vemhes üszőt az állatforgalmi és húsipari vállalattól azzal a feltétellel, hogy az állatokat el- lés után legalább négy évig tenyésztésiben tartják. Ez az akció igen előnyös, mert jó minőségű, 7 hónapos vemhességű, tbc- menfces tenyészüszöt 6—7 ezer forintos árban kaphatnak az erre igényt tartók. A vemhes üszőt vásárló termelőt abban az esetben sem éri károsodás, ha a kedvezménnyel vásárolt üsző tenyésztésre nem válik be. A rendelkezés szerint ugyanis, ha az üsző a hatósági állatorvos megállapítása szerint továbbtenyésztésre alkalmatlan, ná válik, vagy állategészségügyi okokból selejtezésre kerül és az állatot vágás céljára a vállalatnak átadja, a 8 ezer forint kedvezményt nem kell visszafizetnie. Ugyancsak nem kell visz- szafizetnie a kedvezményt akkor sem, ha az üsző az állattartó hibáján kívüli okból kényszer- vágásra kerül, illetve elhull. Ezekben az esetekben újabb vemhes üsző igényelhető 8 ezer forintos árkedvezménnyel. Amennyiben viszont a tenyésztő az ellést követő 4 éven belül az állatot kivonja a tenyésztésből, illetve azt eladja, az állami támogatást időarányos részét vissza keß fizetnie. Az akció léhatőséget biztosit továbbá arra is, hogy a kis te- nyészértéket képviselő, selejtezésre váró teheneket a háztáji gazdaságok lecserélhessék. Eizek- re a tehenekre korlátozás nélkül köt szerződést a vállalat és hízómarhaként felvásárolja. A kedvezményes akció nagy sikerére és a tenyésztési kedv fellendülésére jellemző, hogy az állatforgalmi és húsipari vállalat 1970-ben 3 ezer 300 vemhes üszőt helyezett ki megyénkben a háztáji és kisegítő gazdaságokba, 8 ezer forintos árkedvezménnyel. Az új intézkedések következtében egyes községekben nagymértékben nőtt a szarvasmarhatartási kedv; Az elmúlt évben Kétegyházán 109, Méhkeréken 107, Körösnagyhar- sányban 93, Békéscsabán 112, Gyulán 100, Orosházán 109 te- nyészüszőt vásároltak az akció keretében. Azok a termelőszövetkezeti tagok és egyéni termelők, akik selejt teheneik lecserélése vagy tehénállományuk növelése céljából a 8 ezer forintos kedvezmény igénybevételével vemhes üszőt kívánnak vásárolni, részletes információt kaphatnak a vállalat felvásárlóinál és járási kirendéltségeméL Az akció keretében kedvezményes tenyész- üszót mindenki kaphat, ha gazdaságában a szarvasmarhatartás feltételed biztosítva vannak. Krész Ferenc a megyei állatforgalmi és húsipari vállalat osztály- . vezetője Virágos vesszők és ágak a lakás tavaszi díszítésében Itt a tavasz. Lakásunkat sok korán nyíló tavaszi virággal díszíthetjük. Addig bizony a cserepes és vágott virágok díszein kívü] nem sok virág állt rendelkezésünkre és azok is drágán. Míg a tavaszi virágözön beköszönt, kis fáradsággal gyönyörű vázadíszt ügyeskedhetünk magunknak, ha ismerünk olyan fáltat és cserjéket, amelyek hajthatók. Felhasználhatjuk hajtatásra a gyümölcsfák nyesedékéből kiválasztott vesszőket, kisebb ágakat, vagy a díszfáit és díszcserjék levágott vesszőit. A vesszők begyűjtésénél ügyeljünk arra, hogy virágrügyekkel megrakottak legyenek. Az ilyen vesszőket összegyűjtve 10—12 órán át 30 C fokos vízben fürdetjük, úgy, hogy a vesz- sző teljes egészében vízben legyen. Ezután a vesszők alján jó hosszú metszlapot készítünk. Az így kezelt vesszőt langyos vízzel telt edénybe meleg, világos, de nem napos helyre tesszük, s az edénybe levő vizet naponta langyos vízzel cseréljük. Ezzel az eljárással 8—16 nap múlva virággal szépen berakott vesz- szőt kapunk, melyet aztán örökzölddel vagy más zöld kertészeti anyaggal még virágtálban is szépen elrendezhetünk. A gyümölcsfák közül ilyen módon hajtathatjuk az őszibarack, a mandula, a meggy, a cseresznye vesszőit, de fehér szirom levélével és fekete porzóival jól mutat a körte virága is. A fűz barkái díszítésre közismerten használatosait, vesszőit a Körösök árterén könnyen be- gyűjthetjük, de kertünkből kisebb fáradsággal a mogyoró, a nyár barkáit is felhasználhatjuk díszítésre, s ezeknél a fürdetést is elhagyhatjuk. Szép díszt ad az aranysárga virágos aranyeső mindegyik változata. Könnyen megértjük a japánok cseresznyevirág ünnepét és imádatát, ha szert tehetünk egykét japán díszcseresznye vesszőre. A csodás sötét-rózsaszínű, néha 4—5 centiméter átmérőjű telt virágok valóban a természet csodálatát ébresztik a szemlélőben. Békéscsabán és Gyulán a kertekben is gyakori a mandula teltvirágú változata, melyet szüvarózsának, babarózsának neveznek több helyütt. Virágai 3—3,5 centiméter szélesek, tömöttek, rózsaszínűek, gazdagon nyílók, a vesszőket teljesen beborítják. Jói hajtható és mutatós is a japánbirs sötétvörös fénylő virágot adó vesszője is. A vesszőkön levő duzzadt rügyek színéről már következtethetünk a virág színére is. A ki-virágzott vesszőn a virágok élettartamát meghosszabbíthatjuk, ha a lakás nem túl meleg. Szttner Rozália kertmémöiic