Békés Megyei Népújság, 1966. november (21. évfolyam, 258-282. szám)

1966-11-17 / 271. szám

1966. november 17. 4 Csütörtök Jobb minőségű, az előírásoknak megfelelő élelmiszerek Fokozni kell az ellenőrzést, szigorítani a büntetéseket — mondja a fővegyész Kongresszusi taggyűléseket rendeznek november 28-án a XlSZ-fiataiok J árost KISZ-titkári értekezlet Hékéscsobán A budapesti városháza ódon — a húsiparban ritka a harnt épületében találjuk a Vegyészeti stias Inkább es Élelmiszervizsgáló Intézet la- | vannak. Még minőségi hiányok a nagyüzemek is forgalomba, fennáll a veszély«. hamisítás A Kállai Éva Ottörőházban a | napokban városi KISZ-titkári I értekezletet tartott a KISZ bé- ; késcsabai városi bizottsága. Ez al­- Legutoljára hagytuk a ven- Rommal három főbb napirend­«... . »•.«1 1 .. li-rt 1- > *1 fit? lí «TM r\lr á£JE£ÍLuJ2& i íúlsózzák a füstölt { déglátóüzemeket. Itt sokféle Te'- | r6L_tóLgyalt?k: az 1966. évi ak- kereté­miszerek minőségét ellenőrző ál lomás működését. — Csökkent az élelmiszerek hamisítása, de sok helyen nem tartják be a gyártási technológi­hetőség nyílik a hamisításra. Ha j c|oprogramo.t. s enneK egy hóromdecis pohárban több ben ^‘jusag a szocializmusén szódavizet adnak a hosszúlépés- mozgalom értékeléséről, a tagosz- hez vagv fröccshöz. ez nyilván iözefrajsról, valamint a kezeseknek legfontosabb élelmiszervizsgáló | árut, túl soká lartják páclében, s allomasa ez, amelynek működése I ezért gyakran élvezhetetlenné vá- kihat hazunk egesz területére. Dr.! lik. A szaláminak gvakran mel­Vajda Ödön, az mtezet igazgató- ; lékíze van és a tartósított kolbá- lle* la-y uucranüí ez „yuvan i-------------- --------------------------- , — —----------­j a kalauzol es ismerteti az elel- szók tölteléke is laza. Ezeknél a hamisítás Uavancsak az hu a a pártkongresszus tiszteletére vezete, valamint Zdolik Mária, a miszerek mméseaet eilenkr,« ni- gyors szárítás okozza a laza tölte- i málnaszörphöz nem folvaiiák ki j megrendezendő taggyűléseiről. téglagyári KISZ-szervezet gazda­resszus megnyitásáról szóló tv-, il­letve rádióközvetítést. A békéscsabai városi KlSZ-tit- kári értekezleten jutalmazásokról is adtak tájékoztatást. A KISZ Központi Bizottsága dicsérő okle­velét érdemelte ki a Rózsa Ferenc Gimnázium, az i pari tanuló-iskola, a kötöttárugyár, a konzervgyár, a gyógyszertár vállalat KlSZ-szer­át — mondja az igazgató. — Ez sajnos, országos jelenség. A kenyérre panaszkodnak a legtöbben és a péksüteményekre, ezek gyak­ran színtelenek, tömöttek és nem- j egyszer súly- és zsírhiányo- j -sak is. — Nem a liszt minősége okozza a kenyér minőségének romlását — mondja az illetékes laborató­riumvezető —, hanem a technoló­giái fegyelem hiánya. A sütőüze­mekben, beleértve a kenyérgyára­kat is — a legtöbb esetben —, jóval több pékárut sütnek, mint amennyire a berendezéseket mé­retezték. — A legnagyobb hiba talán a kenyér szállításánál van. A forró kenyereket összezsúfolják a ke­nyérszállító kocsiban, ezért de­formálódnak. szalonnássá. tömöt­té válnak. Hiba van az üzleti tá­rolásban is. A polcokon zsúfolódik a kenyér és emiatt is romlik a mi­nősége. — Nyáron és ősszel még elég sok fagylaltot hamisítanak és „maszekok” állal forgalomba ho­zott nápolyit — folytatta tájékoz­tatóját. — A fagylaltból „kifelej­tik” a tejszínt vagy csak minimá­lis mennyiséget adnak hozzá, a gyümöicsiagylaltokból pedig a zsírt. Ha a fogyasztó a fagylalt­ban jégdarabokat talál, az a leg­több esetben hamisításra utal: nyilván túl sok vizet adtak hozzá. Ha nem elég édes, az is hamisítás­ra mutat. —- A nápolyinak főleg a töltelé­ket szoktak hamisítani. Sportren­dezvényeken és más tömegárusí­tásnál lehetőleg csak csomagolt nápolyit vásároljunk, mert rend­szerint ilyen helyeken szokták el­sütni a hamisított töltelékéi és nemegyszer szennyezett nápolyi- Szeletet. Találunk elég szép szám­inál cukrászsüteményt is, amely­ből „kifelejtik” a tojást, és érték­telen alkotóelemeket kevernek be­je helyette. A csomagolatkm cukorkában is sok a kifogásolható minőségű. Éppen ezért, legjobb, ha a cukor­kát is csak csomagolva, és ”már­kázva vásároljuk, mert így elke­rülhetjük, hogy hamisított árut kapjunk. — Mi a helyzet, a húsipari ké­szt tmén veknél ? tét és érzékszervi hiányosságot. Tudvalevő, a szalámifélék szárí­tási ideje három és fél. négy hó­nap. A rövidebb szárítási idő minőségromlást okozhat. — Sok hibái tapasztalunk a hi- i tiegkonyhai készítményeknél — ; mondotta a húsúruvegyész. — A ■ vagdalt húsnál nemegyszer az eiő- ! írtnál több zsemlét adnak a szín- | húshoz, s emiatt lisztes, nemegy- j szer savanyú is lesz és hamarabb romlik. A íűszeiösztályon megemlítet­ték. hogy legutoljára 1057-ben ta­pasztaltak nagyobb arányú fű­szerhamisítást. Akkor a paprikát liszttel, festékkel és étolajjal ve­gyítették. Ma már igen kevés fű­szeráru-hamisításra nyílik mód, mert majd minden fűszer zárt csomagolásban "kerül forgalomba. —- Más a helyzet a vendéglátóipari üzemekben, presszókban, kávéházakban, tal­ponállókban. A kávé adagolása még mindig kifogásolható. Az adagolás normája alapján egy duplához legalább 6 gramm ká­a mérőpoharat. A legtöbb hamisító tehát higit s ezi megteszik a drága borok és likőrök eladásánál is. Negyven- százalékos rummal keverik a hat­vanszázalékost, a drága külföldi italokat a jó minőségű, de olcsóbb magyar italokkal. Vizezés is elég gyakran előfordul, s nem isme­retlen a sör súlycsonkítása sem. Találtunk már félliteres korsó­ban annyi sört, amennyi a 3 de- cis pohárban is kevés Tett volna, és a röviditalokban is súlyhi­ányost eleget. Ellenszer — mon­dotta informátorunk —, hogy a Mint ismeretes, a megyeszék- sági felelőse. Marik András, a tor­hely csaknem valamennyi KISZ- j vezőiroda KISZ-titkára, Czirle ! alapszervezete elkészítette az idei (étire szóló akcióprogramját, s ) ezekben a napokban mérik fel, ! hogy miként sikerült ezt végre­hajtaniuk. Vezetőségi üléseken november 20-ig értékelik a vég­rehajtást, s megbeszélik a helyi párt-, szakszervezeti és gazdasá­gi vezetőkkel, a középiskolások pedig a KISZ-tanácsadó tanárral. A békéscsabai városi KTSZ-bi- zottság november végén és de­cember első felében felülvizsgál­ja az értékeléseket, s a kongresz- szusi vállalások eredményeit. Az új rendszerű, egyéves Ifjú­ság a szocializmusért mozgalom követelményeit az akcióprogram pincér, illetve a vendég a súlyhiá- [keretében hajtják végre a ki nyos árut ne vegye át, illetve rek­lamáljon. — Ha bevezetik ast a terve­zett intézkedést, hogy a boltok­ban és a vendéglátóiparban fe­gyelmi könyveket rendszeresíte­nek s ezekbe mindem visszaélést beírnak, tovább csökken a hami­sítások száma, mert háromszori büntetés után a csaló és hamisító szesek. A jelvények odaítélésére íaz alapszervezet élt ben megállapít­ják a mozgalomban részt vevők- jnek az eredményeik alapján el­járt sorrendjét és eszerint határoz- jzák meg azt, hogy ki kapja meg az arany, illetve ezüst fokozatot. A korábbi tagösszeíró értekez- ! letek most értékelő taggyűlések I lesznek. Néhány nagyobb alap- i szervezetben — így a téglagyári­. ... . „ , , „„„! dalvozni a fogyasztók megkárosí ve szuicseges. Havonként 6—900 , yjsát — mondották befejezésül, vizsgálatot végzünk — mondotta nem helyezkedhet el szakmája- i ban ^ _ november 28-án kong- ban. így lehet véglegesen megaka- | resszusi taggyűlés keretében kerül a fűszervizsgáló laboratórium ve­zetője — és még mindig találunk | súlycsonkítást, ami lényegében | hamisítás. Azelőtt 100 kávéból 70 Í 'olt kiíogásolható. Ma körülbelül 7. Ez is nagy szám és az ellen­őrzés, valamint a büntetés fokozá­sával még tovább kell csökkente­ni. Ha a kávé íze nem jó, savanyú, vagy más ízű, az rendszerint nem hamisítás, inkább a szakértelem nélküli kávéfőzés, vagy rossz j minőségű babkávé. következmé­nye. — A teánál két deciliter vízhez 2 gramm teát kellene adni. Sok-1 szór tapasztaljuk, hogy ennél jó­val kevesebbet, nemegyszer csak! fél grammot használnak fel. Ez; azt jelenti, hogy minden csésze j teánál másfél gramm teát lopnak j el. Ez a lelkiismeretlen teafőző- i nek 100 csésze teánál 15 deka il­letéktelen hasznot jelent.- Mi a helyzet a tejnél és a : tejtermékeknél? — kérdezzük a tejlaboratórium vezetőjét. — A tapasztalat kedvező — ( mondotta a vegyész. — Amióta palackozott tejet hoznak forga­lomba fólialezárással, a tejhami- sltás lényegileg megszűnt. Elvetve még előfordul a kannás tejnél, de ez is csak ritkán. Ugyancsak meg­szűnt a tejföl hamisítása is. mi­vel ezt is zári zacskóban árusít­ják. Persze, ha nyitva hozzák Zsolnái László sor erre Az ünnepi alkalommal I kollektiven nézik vagy hallgatják 'meg a kiszesek a IX. pártkong­András, a tervezőiroda KISZ- szervezetének tagja, és a 6. sz. iskola úttörőcsapata. Az utóbbi már megkapta az oklevelet, míg a többieknek az értékelő taggyű­léseken adják át. Az értekezleten hat elvtárs tárgyjutalmat kapott. V. Z. Békéscsabai kesztyűk a filá» minden táján A Gyomai Háziipari Szövetke­zet békéscsabai kesztyűkötő rész­legének termékei már sok or­szágban arattak sikert. A har- irfinc szorgalmas asszony és lány jelenleg nyugati exportra ké­szülő ötujjas norvég kesztyű ké­szítésén dolgozik. Bármilyen szorgalmasan dolgoznak, nem képesek annyit kötni, amennyi megrendelést kapnak. Az idén több mint harmincezer pár hagy­ja él a részleget, de ennél jóval többet is el tudnánk adni. Mint értesültünk róla. mostani létszá­muk többszörösét is szívesen foglalkoztatnák. Hogy érzi magát a régi’* — Látogatás a 34-ról 23 osztályúra csökkent békéscsabai Rózsa Ferenc Gimnáziumban Közösségi nevelés az óvodában Pályázati felhívás a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 50. évfordulójára A pedagógus megyed bizottság mellett működő óvodai szakcso­port tagozati ülést tartott novem­ber 15-én az SZMT-székház nagy­termében. A napirenden elsősor­ban a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 50. évfordulójára a Művelődésügyi Minisztérium, a Pedagógus Szakszervezet es az Országos Pedagógiai Intézet által imádott pályázati felhívásról tár­gyaltak. A pályázat témája az óvodák közösségi neveléséből ad tómeket. Azok az óvónők, akik részt vesz- ! nek a pályázaton, munkájukat két gépelt példányban 1967. jú-j nius 1-ig küldhetik be a Pedagó-1 gus Szakszervezet Országos Köz­pontjába, Budapest VI., Gorkij! fasor 10. szám alá. A legjobb munkákat négy első, négy máso­dik és mégy harmadik díjjal ju-' taHmazaáik, egyenként: 1500, 1200,! illetőleg 800 forinttal. Az elbírálásra 1967. október 25-1 én kerül sor; az eredményhirde- i téare pedig 1967 novemberében, j Az elmúlt években sokszor ír- > tunk arról, hogy a békéscsabai Rózsa Ferenc Gimnáziumban minden elképzelhető! felülmúló zsúfoltság volt, olyan zsúfolt­ság. mely esetenként már a ne­velés-oktatás színvonalát is ve­szélyeztette. A megoldás: új gimnázium létesítése! Hossza­dalmas építkezés után ez is meg­valósult. és ma már arról be­szélgethetünk Böőr Ferenc igaz­gatóval és Kropok IAszlóné ne­velési igazgatóval, hogy a meg­változott, jobb körülmények kö­zött hogv érák magukat? A régi állapotra való vissza­emlékezés során ismét íelidé- zodnek az egykori gondok. A jelenlegi egy helyett még öt he­lyen folyt oktatás a törzsépüle­ten kívül távolságilag és helyi- ségileg egyaránt kedvezőtlen kö­rülmények között, ami sem a nevelőknek, sem a diákoknak nem volt előnyére. Különösen a délutáni tanítás megszűnése örvendetes Az órán kívüli fog­lalkozásokat, melyektől például a délután tanulók meg voltak fosztva, így a szakköri és a KISZ-tevékenysóget bizonyos napokra tudják összponiosítani KISZ-foglalkozásra ezentúl min­dig csütörtökön kerül sor. A helyszűke megszűnése meg sok más egyébben is lemérhe­tő. Azáltal, hogy a harminchét osztályból 14 ment át az újba a megfelelő számú tanerővel, a tanárok most már elférnek a tanáriban, a tanulók az iskola­\ bútoroktól megszabadított folyo­sókon. melyeken a tisztaság job­ban fenntartható, úgyszintén a tantermekben is, melyekben, mivel nincs többé szükség váltott tanításra, kevesebb a használati idejűk s ezáltal < szemetelés és rendetlenség is. Az, hogy az 1370 főről a gimná­zium tanulóinak száma az új­nak a megnyitásával 823-ra csökkent, megnőtt a diákok fe­gyelme, hiszen könnyebb az el­lenőrzésük, s ezáltal a rend, a magatartás kellő szinten tar­tása. A létszám apadása az őszi betakarításban való részvételi is megkönnyítette Míg azelőtt az ezren jóval felüli diáksereget nemigen tudta egytien gazdaság agyidőben foglalkoztatni, vi­szont. több más munkahelyre irányításuk teljesítményük ro­vására ment, addig a jelenlegi nyolcszázas létszám mellett az előírt határidőn belül és igen dicséretes eredménnyel állt helyt a Rózsa Ferenc Gimnázi­um az őszi betakarítási mun­kákban. A mezei foglalatosság ily módon százaknak ' jelentett egészséges fizikai bemelegítést a szellemi munka, a tanulás zökkenőmentes kezdéséhez és folytatásához. Vélhetnénk, hogy a harmin­con felüliről huszonhárom osz­tályra csökkent iskola a benne élők részére teljesen kényel­messé vált. Tájékoztatóink sze­rint azonban jelenleg is csak 'éppenhagy elhelyezhetők a ta­nulók, de már a modern okta­tásban olyannyira nélkülözhe­tetlen külön előadótermekkel nem rendelkeznek. És ami en­nél is elsődlegesebb probléma; az előadói létszám sem elegen­dő. A továbbiakban a kettéválás­nak egy érdekes — nemcsak gyakorlati, hanem érzelmi, mo­rális momentumokat is tartal­mazó — oldalára mutattak rá. Nemcsak az űj iskola menza­ijainak befogadásával és külön­féle szertári anyaggal támogat­ják a testvérintézményt, hanem ami az ilyen és egyéb segítés­nek előfeltétele: a két tantestü­let érzelmileg és szakmailag egyaránt jó és szoros kapcsola­tot tart fenn. Nem csupán a régi gimnázium követi az új első lépéseit szei'etetteljes figye­lemmel, hanem mindkét iskola vezetősége és tantestülete nagy gondot fordít arra, hogy a jö­vőben is egymást kiegészítő és segítő szerepet tölthessenek be ennek a kapcsolatnak a kere­tében. Ennek zálogát Böőr Fe­renc igazgató így fejezte ki: — Békességben váltunk el egymás­tól, hogy tanulóink javára még szorosabban dolgozhassunk együtt. Huszár Rezső Tíz vagon csalán nyugatnak A HERBARIA Gyógynövény- forgalmi Vállalat békéscsabai te-, lepén mintegy ötvenen foglal­koznak a beérkezett gyógynövé­ny ék szállításra való előkészíté­sével. A megye földművesszö­vetkezeteitől jelentős mennyi­ségű csalánlevelet kaptak, ame­lyet a telepen válogatás után báláznak és küldik exportra. A közelmúltban 10 vagon csalán indult el Svájcba, Franciaor­szágba és más nyugati álla­mokba. Ugyancsak exportra cso­magolják és küldik a koriaudert és édesköményt, amelyet főleg a kondorosi Dolgozók és a bi- hai-ugrai tsz-ben termeltek. A koriandert és édesköményt fő­leg Olaszországba, Franciaor­szágba és az NSZK-ba szállít­ják.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents