Békés Megyei Népújság, 1963. április (18. évfolyam, 77-99. szám)

1963-04-28 / 98. szám

A MEGYEI pART&IZOTTSAG ÉS A MEGYÉI T AN ÁCS L KP )'A \

3 millió forint értékkel több cukrászsütemény — Milyen a jó háziasszony? — Több félkész árut, friss gyümölccsel fagylaltot

A kiscukrászdák dolgozóinak megbeszélése

HÍREK

Országos favágó-verseny

a Komárom megyei Császáron

Táncdalokkal is be lehet nevezni?

(Fülöp György rajza) ■»-------------------------A családi jellegű kiscukrászdák vezetői és cukrászai tanácskoztak a héten Kétegyházán. S nevükhöz illően, igen családiasán. Nem azért, mintha túlságosan nagy békesség kísérte volna megbeszélésüket — sőt némelykor nagyon is szenvedélyes volt az „édes emberek” vitája —, hanem azért, ment mint a jó családban, nagyon gondosan, nagyon féltőén, s takarékosan beszéltek arról, hogyan lehetne még jobb készítményekkel, még finomabb süteményekkel ellátni a falvak lakóit.

A földművesszövetkezetek kis- cukrászdáinak dolgozói gyűltek össze Kétegyházán, mintegy harmincán. Mi volt a műk évben, s mit akarnak tenni ebben az évben — ez volt a vita témája. Menjünk csak sorba, miről is beszéltek:

Rögtön megemlítjük, hogy 1961- ben 3 millió forint értékkel több készítményt bocsájtottak a falusi lakosság rendelkezésére, mint az előző évben. S ha már az adatoknál tartunk, megilleti a nyereségeseket, hogy közülük a legjobbak neve is itt szerepeljen. Kevermes 49 ezer forint, Magyarbánhegyes

35,5 ezer forint, Endröd 20 ezer forint nyereséggel zárt. Persze nekünk fogyasztóknak minden nyereség gyanús. Attól tartunk sokVéletlen, de annál súlyosabb közlekedési baleset történt április 26-án, pénteken délután Szarvas és Békésszcntandrás között, a 40-es számú műút és a szarvasi HAKI-t összekötő úton. Janurik Mihály szarvasi lakos, háromgyermekes családapa motorkerékpárjával munkahelyére, a HAKI-ba igyekezett. A Szarvasi Haltenyésztő Kísérleti Intézetből viszont Dorogi Lajos szarvasi lakos két társával

Köszönetnyilvánítás

Mindazoknak a rokonoknak, szomszédoknak, ismerősöknek, akik szeretett férjem, drága édesapánk, apósunk és nagyapánk;

Krnács Márton

temetésén megjelentek, részvétükkel fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek, ezúton mond köszönetét

a gyászoló család.

38895

Köszönetnyilvánítás

Mindazoknak a rokonoknak, ismerősöknek, elvtársaknak, akik felejthetetlen, drága jó férjemnek, édesapámnak, fiamnak, testvérem- íek, elvtársunknak,

Kocsis Józsefnek

ravatalánál virágot, koszorút he- yeztek, fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek, a végtisztességen megjelentek, ezúton mondunk hálás köszönetét.

A gyászoló család,

Szakszervezetek Országos Tanácsa x

szór, hogy rajtunk nyerészkedtek. Ez esetben nem keli gyanakodni, mert itt arról volt szó, amit Juhász elvtárs, a MÉSZÖV osztály- vezetője így fejezett ki: „olyanoknak kell lennünk, mint a jó gaz- dasszony: kitűnő a főzt je s mégsem pazarol!” Aztán a többiek is elmondották, hogy nem a sütemény mennyiségén és minőségén kell takarékoskodni, hanem a pazarlásokat kell megszűntetni.

A kevermesi Diósi Gábor, a gyulavári Kelemen Gyula, a mezőbe- rényi Zsíros András, a kétegyházi kiscukrászda vezetője meg a töb biefc valamennyien beszéltek a félkész áruk készítéséről. Egyértelmű volt a vélemény, hogy ez kell, mert ezzel megkönnyítik a háziasszonyok dolgát. De azt is elmondták, hogy növelni kellene itt a haszonkulcsot, mert a cukrászat jóval kevesebb hasznot könyvelhet el a félkész áru készítésével, mint a készárukéval. Márpedig ez néhány cukrászdát visz- szatart ettől a nagyon is helyes gyakorlattól.

Sokat beszéltek a résztvevők a fagylaltról. A lényeg az, hogy kora tavasztól késő őszig mindig tudjanak biztosítani fagylaltot a lakosságnak. A MÉSZÖV képviselői javasolták, hogy rendszeresítsék a

a Szarvasi ÖR.K1 tehergépkocsijával Szarvasra indult. Útközben a gépkocsi bal első kerekének közvetlen közelében a tengely eltört, a gépkocsi balra billent, 9 ezáltal az úttest bal oldala felé húzódott. Közben ott haladt el Janurik Mihály motorkerékpárjával. Az ösz- szeütközés elkerülhetetlen volt. Janurik Mihályt a gépkocsi motorkerékpárjával együtt elkapta és az erős ütés következtében Janurik Mihály a helyszínen meghalt. A jelenleg ismert tények szerint felelősség nem terheli a gépkocsi- vezetőt.

cukrászdák — faluhelyein ez nagyon hasznos — a termoszban való kiszolgálást, betétes rendszerrel. Törték a fejüket a cukrászok azon, hogyan tudnák jobban ellátni Eleket és Lökösházát fagylalttal. Amíg a megfelelő gépparkot nem tudják biztosítani, addig — ahogy megegyeztek — legjobb lenne, ha folyékony állapotban szállítanák ki azt, s ott helyben hűtenék, s készítenék el. A minőségről szólva szinte mindenki támogatta azt a javaslatot, hogy a fagylalt-velőhöz a nyáron adjanak megfelelő mennyiségben friss gyümölcsöt is. Reméljük, megyénk községeiben találkozni fogunk ezzel a nyáron.

Nem kimondottam szakkérdés a következő probléma: valaki találóan elmondotta, hogy most már jól állnak a cukrászdák, mert van előállító, van eladó, van vevő — de nincs áruszállító! Tehát nincs, aki a cukrászkészítményeket elvigye azokra a helyekre, ahol még nincs kiscukrászda. Márpedig ezt sürgősen meg kell oldania a ME- SZÖV-nek.

Horváth elvtárs, a MÉSZÖV cukrász-előadója a feladatok főzött nagyon fontosnak tartotta, hogy a Választék bővítése mellett gondoskodjanak az üzletek a mozgó-árusításról, készítsenek a jövőben habrudat, habcsókot, piskótát, biztosítsák mindenütt a hűsítő kait és ne feledkezzenek él még a névnapi tortákról sem. És azt se feledje el egy kiscukrászda sem, hogy a megye lakosságának többségét nekik kell ellátniuk „alkoholmentes” készítményekkel.

Varga Tibor

műsora

Április 28-án este 7 órakor: CSAKDASKIRALYNÜ

Csortos- és szelvénybérlet.

Április 28-án 19.30-kor Orosházán: TAVASZ

— MEGYEI fodrászversenyt rendez április 28-án, ma délután 3 órakor Békéscsabán, az iparos székházban a Békés megyei Fodrász Ktsz. A versenyen férfi és női fodrászok vesznek részt. A legjobbak bejutnak az észak-magyarországi területi döntőbe.

— MEGKEZDTÉK egy társasház építését Szarvason, s a jövőben tervezik egy újabb társasház építését is. A helyi építőipari ktsz ankétokat rendez a járás községeiben az OTP-vel közösen.

— SZERENCSÉTLENSÉG történt csütörtökön este a nyugat- virginiai Clinchfield szénbányában. Eddig nem tudták megállapítani, hogy robbanás volt-e vagy földomlás, amely 21 embert temetett el. A bányákba mentőcsapatok szálltak le. hogy az eltűnteket megkeressék.

— A RAJZMŰVÉSZET mesterei címmel kiállítást rendez április 28-tól Orosházán, a Képzőművészeti Alap Kiadó Vállalata és a Szántó Kovács Múzeum. A kiállítást ma délelőtt 11 órakor nyitják meg.

— ÖT NÖVÉNYTERMESZTÉSI brigád nevezett be a füzesgyarmati Vörös Csillag Termelőszövetkezetben a Szocialista brigád cím eléréséért folyó versenybe.

— A SZOT elnökségének meghívására Budapestre érkezett Bernard Dombele, az Angolai Dolgozók Országos Szövetségének nemzetközi titkára, aki részt vesz a május elsejei ünnepségeken és a magyar szakszervezetek XX. kongresszusán.

— MOSZKVÁBAN a délnyugati városrész és a vnukovói repülőtér között felépül a Szovjetunió első egysínű magasvasút ja, amelyen 300 kilométeres maximális sebességgel haladó áramvonalas szerel, vények szállítják majd az utasokat. Hasonló függővasút építését tervezik Harkov, Krivojrog, Taskent és más városok számára.

— MÁSODSZORRA kapálták meg a 15 hold korai káposztát a sarkadi Dózsa Termelőszövetkezetben. A tsz kertészetében ötve- nen dolgoznak rendszeresen. A konyhakertészet egy évben egymillió forint jövedelmet hoz, a virágkertészet pedig 250 ezer évi jövedelmet.

— MÁJUSI karnevál címen műsoros estet rendez április 30-án, kedden Békéscsabán, a fegyveres erők klubja. A műsorban a Békés megyei Jókai Színház művészei lépnek fél. Előadás után bált rendeznek.

— TANÁCSTAGI FOGADÓÓRÁK: Április 28-án, ma délután

5- től 7-ig Békéscsabán, a Dohányos-féle tanya 1912/1 szám alatt fogadóórát tart Bencsik Pál tanácstag. Április 29-én, délután 3- tól este 7-ig a Tanya 2119/4 szám alatt Betkó Pál, délután 4-től, este

6- ig a Czuczor utca 35. szám alatt Gyebnár Mihály, ugyancsak délután 4-től 6-ig a Kazinczy utca 2. szám alatt Papp Imre tart fogadóórát. Április 30-án délután 4-töI 6-ig a Szegfű utca 71. szám alatt Iga Istvánná, délután 5-től 6-ig a Sallai út 54. szám alatt Szántó Mihály, délután 5-től 7-ig az Egység út 95. szám alatt Bohus Mártonná tanácstag tart fogadóórát.

— FILMFELVEVŐ berendezésékkel kutatták az óceán mélyén a Threshert. A filmfelvevő berendezéseket 2500 méter mélységbe bocsátották le abban a reményben, hogy az óceán mélyén készített felvételek segítségével megtalálják az elsüllyedt búvárhajót. Az elkészült '. fényképfelvételeket a haditengerészet vizsgálóbizottságának rendelkezésére bocsátották.

— KÉZIMUNKA-kiállítást rendez május 1-től 8-ig a szakkörön készült anyagokból Kamuton a községi nőtanács és a művelődési otthon vezetősége. A kiállítás ünnepélyes megnyitóját május elsején délután 2 órakor tartják.

Hűvös éjszaka

Napos, száraz idő, mérséklődő északkeleti széllel. Erős éjszakai lehűlés. Várható legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 2—6 fok között. Nyugaton és északon a fagyzugokbítn gyenge talajmenti fagy, a legmagasabb nappali hőmérséklet: keleten 16—19, nyugaton

14—17 fok között. (MTI)

BÉKÉS MEGYEI NÉPÚJSÁG

Az MSZMP megyei bizottsága és a megyei tanács lapja. Főszerkesztő: Cserei Pál Szerkesztőség: Békéscsaba, Szabadság tér 17., III. em. Telefon: 21—96, 22—96.

Kiadja a Békés megyei Lapkiadó Vállalat. Békéscsaba. Szt. István tér 3. Felelős kiadó: Lehoczky Mihály Telefon: 10—21

Békés megyei Nyomdaipari Vállalat Békéscsaba

Terjeszti a Magyar Posta Előfizethető a postahivataloknál és a kézbesítőknél.

Háztartási porcelánvásár

30—SO százalékos átmeneti árcsökkentéssel

A megye üveg-porcelánt árusító valamennyi állami és szövetkezeti szak- és félszakárudáiban, valamint a Körös Állami Áruházban

1963. április 29-től május 11-ig kaphatók:

mély-, lapos-, csemegetányér fehér — mély-, lapos-, csemegetányér színes — kávésbögrék, levescsészék.

Most egészítse ki hiányzó háztartási felszerelését!

__________________________________ 47696

H

alálos közlekedési baleset Szarvas és Békésszentandrás között