Békés Megyei Népújság, 1961. június (16. évfolyam, 127-152. szám)
1961-06-15 / 139. szám
IMI. június 15., csütörtök NÜPÜJSAG 3 GONDOSKODJUNK időben o baromfitörzs kialakításáról Leány a sertéstelepen Baromfitartóink túlnyomó részénéi az eddigi gyakorlat szerint nem tisztázódott kellően: törzsállományát melyik hónapban keltetett csibéből hagyja meg. A pecsenyecsibe nevelése az utóbbi években egyre jobban túlsúlyba került. A nagyüzemi telepek némelyikén lassan olyan káros gyakorlat alakul ki, hogy továbbte- nyésztésre a pecsenyecsibe értékesítéséből visszamaradt selej- tet hagyják meg. Előfordul olyan eset is, amikor a nemesítő- vagy a szaporítótelepről beszerzett értékes tenyészállatok is vágóra kerülnek, hogy a húsértékesítési tervet teljesítsék, illetve a közvetlen bevételt növeljék. Mindez a hiányos szakmai ismeretből fakad. A hosszabb idő távlatát tekintve, ebből súlyosabb kár származik, mint amennyit a pillanatnyi előny jelent. Ezért nem árt már most — amikor a tenyészbaromfiak kiválogatása előtti időszakban vagyunk — erre a tenyésztők figyelmét néhány sorban felhívni. Sokan nem gondolnak arra, hogy a törzsállománnyal milyen eredményt lehet elérni, ha azokat célszerűen állítják tenyésztésbe. Meg kell jegyeznem, hogy a jó tojástermelés a tartás és a takarmányozás mellett szorosan összefügg a keltetés időpontjával is. Húsra értékesített csibék keltetése az év bármely időszakában lehetséges, de a törzsállomány beállítására alaposan meg kell választani az időt. Nálunk tojástermelésre általában a február közepétől március és április hónap folyamán keltetett jércék válnak be a legjobban. így a tenyészcsibe nevelésének ideje jórészt a tavaszi és a nyári időszakra esik, amikor a napfény leghosszabb ideig éri az állatokat, és az edzett nevelés féltésével, de bonyolultságának megmutatásán túl még alig jutottak. Hatalmas irodalom született belőle, élet ,és halál járt a nyomában, boldogság és fájdalom fakad körülötte. Az embernek legszebb érzése ez, mely felemeld, ha tiszta és önzetlen, a porba sújt, ha önző és szennyezett. V amm ak, - akik megfeded keznek ez utóbbi hatásáról. Nem jut eszükbe, hogy a nő és a férfi egymás iránti igazi szerelme, szere- tete korántsem mutatkozhat meg igazán és mélyen az időközönkénti találkozásokon. Az igazi szerelem jóval több ennél, küzdelem egymásért, a családért, a közös gondok közös leküzdése, a közös örömök, egymás becsülése az ágyon túl is, az élet minden területén. Mi a biztosíték az olyan „harmadikok” őszinte, kitartó szerelmére, akik az elsőt sem becsülték meg? —... Gyermeket várok. Most nem vagyok olyan csinos talán, mint az a másik asszony... Sokat dolgozom otthon is, a férjem nem segít, nincs lehetőségem és időm, hogy úgy öltözködjem és csinosítsam magam, mint ahogyan azt a másik megteheti a találkozásuk ideiére... — mondta többek között a szerelmében megcsalt, elhagyott tételei is leginkább ilyenkor biztosíthatók. Az ilyen jérce hat hónap múlva ivarérett. Ezek a jércék a tojástermelést nyár végén, ősz elején kezdik el, amikor az ellátási gond egyre nő, és a tojás ára mind belföldön, mind külföldön felfelé ível. A szakszerűen előkészített és tartott jércék' télen is folyamatosan tojnak, tehát a tojástermelés gazdaságos. Arra törekszünk, hogy az állománytól a négy téli hónapban tojónként megkapjuk a 40 darab tojást — minden téli hónapban 10—10 darabot. — Ennek a 40 darab tojásnak az ára meghozza a tyúk egész évi takarmányszükségletének költségét. Ezzel, szemben a májusi és a júniusi kelésből származó jércék ősszel, télen egyáltalán nem termelnek. Az első tojást csak február végén, márciusban rakják le. így a felnevelési időszak túlságosan hosszúra nyúlik. Emiatt jelentős mennyiségű értékes tojástól esnek el a tenyésztők, ugyanakkor az állatokat nagyon sokáig kell meddőn takarmányozni. A túl korai kelésű csibék aránylag korán kezdenek tojni, azonban könnyen nyakvedlésbe esnek, melynek időtartama bizonytalan. Lehet: csak pár hétig tart a szünet, de lehet, hogy csak januárban kezdik el ismét a termelést, így 2—3 hónapig nem termelnek. Az elmondottakból látható, hogy a baromfitörzs kialakítására legkedvezőb a február közepétől április végéig keltetett naposcsibék meghagyása. Ezért a törzsállományról ne feledkezzünk meg az értékesítés előtt, s időben válogassuk ki a tenyésztésre szánt egyedeket. asszony. Igaza van. Vajon gondoL e arra a férj, hogy a közös életet, az állandó együttiétet, a közös gondokat, a „gyermekvárást” kibírná-e az a szerelem a másik asszonnyal? Vagy a másik asszonynál? nem jut eszébe, hogy előbb választott férjének is szerelmet vallott? Az igaz: válni lehet, ha valamelyik fél részéről vagy mindkét részről megszűnt a szerelem, a szeretet egymás iránt, de vajon nem felelős ezért senki, hogy így történt? Nem is beszélve arról, hogy érdemes-e feláldozni önzetlen szerelmet, szeretetet egy önző, múló fellángolásért? Elgondolkoztató kérdések ezek. Mondhatja valaki ellenvetésként, hogy nem egy újabb házasságból tartós és jó családi élet született. Ez igaz, de az is igaz, hogy több az olyan esetek száma, amikor a válás és az új házasság, vagy a magárahagya- tottság csak kínt és gyötrelmet hozott, S még egy: véleményem szerint nem lehet zavartalan az az új szerelem, az új kapcsolat, ha annak áldozata egy önzetlenül szerető, cserbenhagyott ember, esetleg édesanya, édesapa nélkül maradt ártatlan gyermekek. Ezek szenvedéséért valahol és valamiEgy kis félreértés Amikor a gazdaság központjában a legújabb sertéshizlalási módszerről érdeklődtem, előzékenyen kitértek a válaszadás elől. — A sertéstenyésztésben újak vagyunk, s mint ilyenek, még keveset tudunk. Talán tessék megkeresni László elvtársat, ő régebben itt van, többet tud mondani. László elvtárs? Ki van e két szó mögött? Nem sokáig tanakodtam magamban, mert összetalálkoztam a gazdaság kukorica-specialistájával, Varga Istvánnal. — Még a kora tavaszon beszélgettünk a sertéshizlalás újjászervezéséről, s azt szeretném megnézni, azóta történt-e valami előrehaladás. — Hm... — Ez bizony nem sok — jegyeztem meg. — De az Anikó elvtárs többet tud. — Ki az? Hol találom? — A sertéstenyésztőnk. Fiatal, csinos lány. Ha nincs az irodában, akkor a téteményvizsgálati telepen megtalálható. Keresésére indulok. Az úton egyik Zetor a másikat éri, a központi magtárból valamit sürgősen szállítanak. Gumikerekes, lóvon- tatású kocsikon emberek ülnek, s jól táplált lovak kocorásznak a rúd mellett. 11 óra múlt. A sertéstelepen nagy csönd van. Kutyaugatás fogad. A sertéstelepen Az egyik épület ajtajából két idősebb ember dugja ki a fejét. Ponyvakötény előttük, kezükben bádog veder. Etetéshez készülnek, ök a megfigyelő-telep állandó dolgozói. 1400 forint körül keresnek. — László Aníkc(t keresem — fordulok feléjük —, merre találom? — Ott a kút mellett, az irodában. Iroda? Annak is lehet nevezni. A sarokból különféle rovarirtószerek illata terjeng. A másik satukban asztal, hosszú lócával. A lócán egy fehérköpenyes, barnaszemű, barna hajú fiatal lány ül. kor az életben, esetleg az élet alkonyához közeledve, mindig fizetni kell, s ezt a fizetséget minden bíróságnál kíméletlenebbül behajtja az ember élő, ébredő lelki- ismerete. Elhagyni valakit, akinek szerelmet és hűséget fogadtam, elhagyni őt, aki még most is önzetlenül és hűségesen szeret. Megcsalni egy embert, aki bízott bennünk. Hátat fordítani annak, aki betegágyunknál is aggódva, szerelmes féltéssel virrasztót!, önző élvezetet haj- hászni, amikor otthon valaki ér. tünk verejtékezik, szörnyű embertelenség, melyet nem lehet megtenni anélkül, hogy egyszer ne marjon belénk az önvád, a lelkiismeret, Aki ilyet képes tenni, az soha senkit nem szeretett igazán, és nem tudhat megbízhatóan sze- retni a jövőben sem. — Jó lenne, ha ha az ilyen és hasonló gondolatok többször eszébe jutnának a hűtleneknek, és önzésüknek gátat vetne emberségük. Áldozatot vállalnának a múlandó és mérgezett álboldogság ro_ vására az értékesebbért, a maradandóbbért, az igazi önzetlen szerelemért, a tiszta emberi szerétéiért, amely mögött nem sírnak elhagyottak. Boda Zoltán Bele van mélyedve egy kimutatásba. Több éve dolgozik ebben a szakmában. Beosztása felelősségteljes. Az ő felügyelete alatt minden évben 62 koca malacaiból téteményvízsgálatot folytatnak. Hogy mi is az a téteményvizs- gálat? Nem nehéz erre feleletet adni, csupán meg kell hallgatni László Anikót, aki már fiatalon is nagyon érti a szakmát. — A téteményvizsgálat tulajdonképpen hízékonysági vizsgálat — tájékoztat —, ezzel arra kapunk feleletet, hogy a két szülő pár hogyan örökíti utódaiban a hízékonysági tulajdonságát. Hogy a hízékonyságnak milyen óriási jelentősége van, arra elegendő talán egy pár adatot a gazdaságban folytatott téteményvizs- gálatból elmondani. A korábbi években, amíg a sertéstenyésztés eléggé külterjes volt, egy kiló súlygyarapodás eléréséhez általában 4,5—5,5 kiló abraktakarmányra volt szükség. Ma pedig, amikor a téteményvizsgálat során a gyenge takarmányértékesítö egyedeket kiszelektálják, ott tartanak, hogy 3—3,5 kiló abraktakarmánytól egy kiló súlygyarapodást érnek el a hizlaldában. Ez rendkívül nagy szó, mert a jó takarmányértékesítő kocák továbbszaporí- tásával a megtakarítót abraktakarmányon körülbelül 25—30 százalékkal több sertést hizlalhatnak, mint a korábbi években. Alapos munka! Persze a téteményvizsgálatnak sajátos a módszere, a technikája. Többek között minden sertésnek külön kutricája van. Harminc kilogrammos élősúly elérésekor a vizsgálatra jelölt állatot elkülönítik és onnan 90 napon át — a mérlegelést kivéve — nem engedik ki. Itt etetik, itatják, pihentetik. A takarmány összetétele is egy minőségű. Minden sertésnek külön törzslapja van, ezen feltüntetik az elfogyasztott takarmány mennyiségét is. Amikor a vizsgálat során valamelyik sertés eléri a 90 kilogrammot (minden tíz napban mérlegelnek), akkor ezeket nyomban vágóhídra viszik és levágás után a hús, a csontozat, valamint a fehéráru minőségét, arányát, mennyiségét ellenőrzik, jegyzőkönyvezik. A minősítés során megállapítják: érdemes-e a szülő párt tovább tenyésztésben tartani, avagy nem. (A sertések általában születésüktől számítva 190—200 nap alatt érik el a 90 kiló élősúlyt!) Beszélgetésünket csakhamar befejezzük, mert a gondozók fél 12- kor pontosan hozzáfognak az etetéshez. A kísérleti épületbe megyünk. A fiatal lány kezében egy sajátos módon elkészített jegyzet- l'üzet. Bernbe plusz, mínusz jelzések, ponttal és pont nélkül, bekarikázva és bekarikázatlanul az étkezés sorrendjében egymás után láncolatot alkotnak. Hogy mennyi mindenre jó ez a füzet, azt csak a „titkos írás” készítője tudja. Az említett jelzésekkel fejezi ki: melyik sertés milyen étvággyal fogyasztotta az abrakot. Ha valamelyik sertés jó étvágyú, takarmányadagját néhány dekával növelik. Ha pedig az állat étvágya csökken, akkor csökkentik a takarmányadagot is. Itt a telepen minden óramű pontossággal megy. Reggel fél 7- kor, délben 11.30-kor, este pedig fél 5-kor sertésvisítástól hangos a környék. Fülsiketítő a zaj. De amikor minden sertést megetetnek, olyan csend van, hogy akár a légy zümmögését is hallani lehet. Amit a tsz-eknek ajánl Amikor az épületben elült a zaj, a íiatal sertéstenyésztőhöz fordultam: — Az ilyen alapos vizsgálatnak rendkívül nagy gazdasági hatása lenne megyénk sertéstörzsállományára. De mivel Mezőhegyesen évente mindössze 62 koca, ezzel együtt 12 kan vizsgálata jöhet számba, egy ilyen alapos vizsgálat lefolytatása szinte lehetetlen. Mindezek ellenére a termelőszövetkezetekben milyen módon lehetne a vizsgálatot megtartani? — Csoportos ellenőrzés során — hangzik röptében a válasz. — A kocák utódait fülgombbal kellene ellátni és külön 25—30-as csoportban hizlalni. Már itt is szembetűnne, hogy melyik értékesíti jól a takarmányt, melyik nem. Azokat a szülőpárokat, amelyek utódai a takarmányértékesítésben elmaradnak, minden további nélkül ki kellene selejtezni, mert ezek haszna igen csekély. Elsősorban azoknak az állatoknak kellene továbbtenyésztésre helyet biztosítani, amelyek meghálálják a gondosságot. > Dél van. A gazdaság központja felé haladunk. A fehérköpenyes leány, akiről az idegen azt hinné: orvos, patiküs vagy laboráns, semmiképpen sem sertéstenyésztő, magabiztosan lépked, s fiatalos hévvel a szakma szépségéről beszél. — Megszerettem munkakörömet. Naponta 40 kilométert utazom Orosházáról Mezőhegyesre. Ennek ellenére meg vagyok elégedve. Nagyon szeretem ezt csinálni. Örömmel vállaltam a nagy- szénásí Dózsa Tsz-nél is a vizsgálatot, mert nagy díj as állományukat sem Gödöllőn, sem a Csorvási Állami Gazdaságban nem tudták leellenőrizni. Április második felében, amikor elhozták a malacokat, tüdőgyulladás lobbant fel közöttük. Az elhullást sikerült megakadályozni és ma már bátran merem mondani: naponta 600—800 gramm között, igen jó eredménnyel gyarapodnak a szénási malacok. A szakma szeretete, a jobbért, a magasabb termelékenységű törzsállomány kialakításáért folytatott szívós munka i jellemzi a fiatal lányt. Munkája talán azért is eredményes, mert fiatalos lendületével párosul a magasszínvonalú szakmai tudás, az emberek megbecsülése, az alkotásvágy. Jó tudni, hogy Mezőhegyesen már sok ilyen fiatal van. Dupsi Károly Olcsóbban és többelA Tótkomlós: Szabó Ktsz korszerű üzem kialakítását tervezi, ahol szalagrendszerben konfekció s gyermekruházatot készítenek majd. A szalagba új gépeket is beállítanak. Az a cél, hogy olcsóbban és többet termeljenek. Az épület átalakítására és a szükséges gépek beszerzésére körülbelül negyedmillió forintot fordítanak. A szalagrendszerű munkát előreláthatólag a IV. negyedévben kezdik meg. Molnár Júlia baromfitörzs-tenyésztő Érdemes felkeresni! Hegnyílt Oévaványón a Földművesszövetkezet korszerűen berendezett kultúrttxaküzlete valamint önkiszolgáló konfekció boltja Bőséges áruválaszték! Figyelmes kiszolgálás! (X)