Békés Megyei Népújság, 1960. július (5. évfolyam, 154-180. szám)
1960-07-30 / 179. szám
4 NÉPÚJSÁG I960, július 30., szombat Amikor a féldeci nem iéldeci... Ha a pincér rosszul számol.... ft» ßit&f'i'&i'ßic A nyári hónapokban különösen megnő a forgaiom a vendéglátóiparban. t>3 büfék nyíltak a strandokon, sörkertek a ligetekben, parkokban. A szép idő a szabadba csalogatja az embereket, s aki egész héten dolgozott, örül, ha kellemes pihenésben, jó szórakozásban van része. Ennek feltétele az ízletes étel, a jó ital, és azért is nagy a forgalom a fent említett helyeken. A kellemes pihenés, szórakozás azonban néha nem sikerül. Az időjáráson kívül akadnak más ünneprontók is, akik csalással, árdrágítással, súly- csonkítással okoznak bosszúságot em bertársaiknak. A nagy forgalom, mint a nagytömegű víz a szennyet, úgy h ózza felszínre ezeket. S habár egyre kevesebb a számuk, de hogy még en nyi se legyen, az Állami Kereskedelmi Felügyelőség legutóbb is egy nyolctagú brigáddal — négy csongrádi kolléga is részt vett ebben —, háromnapos ellenőrző körutat rendezett. Erre az útra elkísértük őket mi is. Egy lépés a lejtőn A közkedvelt békéscsabai sör- faerttbem sok voUt a vendég, s a fe- hérkabátos pincérek alig győzték kihordani a megrendeléseket. — Két féldeci kevertet kérünk ■— szólt társam. A féldecimek most különös rendeltetése volt. Előkerült a mérő, és a féldeci csak 0,42 dl volt. Ügy látszik, „megbillent” a mérő, amikor a csapos a tartalmát a pohárba öntötte. — Fizetünk! — És jött a pincér. — Tizenháromhúsz. — Csak úgy, minden számolás nélkül vágta ki az összeget Palyik János felszolgáló és várta, hogy fizessünk. Füzetüblokkot nem adott. Nem ,,tévedetit” sokat a saját asebére, egy féldecinél csupán egy forint harminc fillért. Az ilyen apróság azonban egy lépés a lejtőre, s követi a nagyobb, bátrabb, és azután már nem lehet megállná. Szukenyik Mihály sem állt meg, hiába kapott pénzbüntetést, és már többször is figyelmeztették a vállalat ellenőrei. ■mm A Kalibrát szeszfokoló nem csal... — Kérem, tőlem egy pohár sörért kettőnyolcvanat kért —hallottuk az egyiik vendég méltatlan- kodását. Pár perc múlva tudtuk meg, hogy a felszolgáló pilseni sörnek adta ki a magyar sört is, s így minden pohárnál 50 fillérrel többet fizettek a vendégek. Többet számolt a saját zsebére Közel van a Gyulai Vérfürdőhöz a Halászcsárda. A fürdésben kifáradt vendégek egy része ide jár pihenni. Van tehát dolga Kneife! Jánosnak is, aki maga méri az italt és maga is juttatja el a vendégeknek. Ez azért mégsem ok arra, hogy mindenkivel úgy tegyen, ahogy velünk. Nem történt különösebb, és talán sokan észre sem veszik, hogy becsapták. Vagy talán mégsem akart csalni? Lehet, de akkor azt kell hinnünk, hogy a felszolgáló nem tud sem mérni, sem számolni. Ellenőrzik, jól számolt-e a pincér. Akkor pedig minek van ott? A mi italunk ugyanis kevesebb volt az előírtnál, és azért ráadásul 2,10 forinttal többet is számolt. Ösz- szesen 3 forint 36 fillérrel fizettünk többet, mint amennyi járt volna. Ugye nem is rossz kereset minden vendégnél ennyi?! Lehet két dekával több? Ezt szokták kérdezni a boltokban — ma már egyre ritkábban, mert sokan megtanultak pontosan mérni —, ha történetesen kolbászt vásároltunk. A gyulai strand büféjében azonban minden kérdezés nélkül két dekával... — nem többet — kevesebbet mértek. A kolbásznak ugyanis nyers állapotban 10 dekának kell lenni, de még véletlenül sem akadt 8 dekánál nehezebb. Naponta 5—6 ezer vendég látogatja a fürdőt, s ha csak tizedrésze vásárol kolbászt egy nap, ez akkor is jelentős. — Kérem, így kapjuk a húsipartól — védekezett a büfé vezetője, amikor az ellenőrök megkérdezték, miért nem kalkulál a szabálynak megfelelően, és ha 8 deka kolbászt ad ki, annak az árát kérje a vendégtől. A további vizsgálat kiderítette, hogy a húsipar, de a gyulai kirendeltség hentesműhelyének vezetője is hibás, amiért nem figyelmezteti a büfést a kisebb súlyú árura. A fürdőben nemcsak ezt látta*. Azütt dolgozó vendógiátóipari tanuló napi nyolc óra helyett 10—11 órát dolgozik „önként”. Ezt a szót a söröző vezetőjétől hallottuk. Igen ám, csakhogy megvan, ennék is az dka. A tanulófiú amiért a sört kihordja a vendégeknek, külön térítést kap, sőt vérszemet kapva a Jé kereseten, az 1,90-es sör után nagy lelki nyugalommal 2 forintot vág zsebre. Tíz fillért nem ad vissza. Vajon mennyire tanulja meg ez a fiú a becsületességet, ha ilyesmit megengednek neki? „Nem kell törődni velük, ezek mindig rapliznak“ Ezt a kijelentést Gyopároson hallottuk egy édesapától. Fagylaltot akart venni Várt Lajos fagylaltárustól, akit a brigád két tagja éppen ellenőrzött. Kár, hogy úgy gondolkozott ez az édesapa, mert ugyan kinek az érdekéért „rapliznak” az ellenőrök? Kinek az egészségét védik, amikor szigorúan megbüntetik a fagylalt- árust, amiért piszkos papírosakban tartja az üres tölcséreket, amikor megróják azért, hogy nincs kanálmosó edénye, vagy hogy a fagylaltikocsiban piszkos ruhát, ételmaradékot és egyéb szenyas holmit tart. Hány dekás a fagylalt? Ezt mutatja meg a mérleg, és azt is, hogy milyen ember a fagylaltárus. Ráadásul anyagilag is megkárosította a vendégeket, mert az előírt ötdekés fagylalt helyett csak négy dekát mórt. Ezt bizonyította az ellenőrök által hozott mérleg. Csupán ezen a napon 156 forinttal keresett többet Vári Lajos azzal, hogy kevesebbet mért. Vagy talán ne „rapliztak” volna, amikor a strandbüfében légy- petés vagdalt húst adtak a vendégnek? Ugye, kedves édesapa, talán mégis jó, ha a körmére néznek egyik-másik dolgozónak? Kőrútunk véget ért. Csak a legkirívóbb eseteket jegyeztük fel, de ez is elég volt ahhoz, hogy bemutassuk azokat, akik szégyent hoznak a vendéglátóiparra és becsületesen dolgozó munkatársaikra. Bemutattuk azt is, kik azok, akik úton-útfélen megrontják a szórakozni, pihenni vágyók jókedvét, akik bosszúságot okoznak és néhány forinttal meg is rövidítik az embereket. Hasznos volt ez a körút a csongrádi vendégeknek is, akik a Békés megyeiekkel részt vettek ezen az ellenőrző körúton, és tapasztalatokat szereztek munkájukhoz. Kasnyik Judit Kralfta a próbát a gyulai kísérlet Az idő kerekét nem lehet megállítani. Az új az élet minden területén utat tör magának. Néhány esztendővel ezelőtt kezdődött el a kereskedelemben is az új formák bevezetése, miután a szakemberek rájöttek arra (nemcsak nálunk, hanem világszerte), hogy a régi, hagyományos módszerekkel képtelenség a vásárlók igényeit gyorsan, kulturáltan, a fejlődés kívánta színvonalon kielégíteni. Kísérletképpen egyre több üzletben bevezették a gyorskiszolgálást, az önkiszolgálást és az önkiválasztást. A boltok egy csapásra tágasabbak lettek, kikerültek a pultok, a vevők közelebb juthattak a portékához. Természetesen, mint minden újnak, kezdetben ennek is sok ellenzője akadt. Az élet azonban az úttörőket igazolta. Az eladó dolga is könnyebb lett, a vásárló is megkedvelte az új kereskedelmi formákat. Ebben az útkeresésben, az új kereskedelmi formák bevezetésében megyénk kereskedelmi dolgozói nagyon sokat tettek. Az idei első félévben Gyula egész üzlethálózatát átszervezték. Gyula ezzel az ország első új kereskedelmi módszerekkel működő mintavárosa lett, és sok hasznos tapasztalattal, ötletességgel járult hozzá az ország kereskedelmének, fejlesztéséhez. Amint a hét elején a városban rendezett kétnapos országos tanácskozás is bebizonyította: a gyulai kísérlet 120 szakember árgus pergőtüzében sikeresen kiállta a próbát, s ezzel pontot tett a vita végére. A tapasztalatcsere a még kétkedőket is meggyőzte arról, hogy ez a fejlődés útja, csak az új alkalmazásával érhető el a lakosság igényeinek gyorsabb, kulturáltabb kielégítése. Tausz János belkereskedelmi miniszter a tanácskozáson elmondott beszédében megjegyezte, hogy a gyulai kísérlettel a kereskedelem olyan határkőhöz érkezett, amikor a cél már az új eladási formák tömeges elterjesztése. Reméljük, hogy az ott szerzett tapasztalatok után megyénk és az ország mind több városa, majd községe követi az új módszereket. Podina Péter Filmsiker a „Háború és béke“ 28-án, csütörtökön négyórás előadásban került bemutatásra megyénkben először Békéscsabán, a Szabadság Filmszínházban a „Háború és béke” című film. A film bemutatását nagy érdeklődés előzte meg. Öt nappal a bemutató előtt már megostromolta a pénztárt a békéscsabai közönség. Musett Ilona üzemvezető az ezzel kapcsolatos kérdésünkre tájékoztatott bennünket arról, hogy a bemutató első napjáig elővételben mintegy ötezren vásároltak jegyet az előadásokra. Eddig több mint 24 ezer forint értékű jegy kelt el. Az érdeklődés olyan nagy, hogy több előadással kellett kiegészíteni a vetítést. A nagy érdeklődésre való tekintettel — a kiadott műsortól eltérően — eggyel több előadás keretében vetíti a HÁBORÚ ÉS BÉKE c. színes, kétrészes amerikai filmet a békéscsabai Szabadság Mozi Előadások kezdete: ma (szombaton) délután 3 és fél 7-kor; holnap (vasárnap) délelőtt fél 10, délután 3 és fél 7-kor: augusztus 1-én, 2-án és 3-án délután 3 és fél 7-kor. 8396 Házhelynek kiválóan alkalmas, 725 négyszögöles gyümölcsös kert eladó. Érdeklődni Varga Mihály, Békéscsaba, Kastélyi szólók 2072. Eladó Orosháza, Szent István út 4-8. számú ház felerészben, 2 szobás, előszobás lakás mellékhelyiségeikkel, beköltözhetően. 2264 Fél ház eladó, részben beköltözhető. Békéscsaba, Ságvári u. 29. 1531 Mély gyermekkocsi eladó. Békéscsaba III., Bulcs u. 1. 8393 Hajtó- és rakodómunkásokat felvesz az ÉM 6. sz. Epületanyagiuvarozó Vállalat békéscsabai ki- rendeltsége. Szerdahelyi utca. 1536 A gádorosi földművesszövetkezet pályázatot hirdet szakképzett cukrászdavezetői állás betöltésére. Fizetés kollektív szerint. Jelentkezés írásban vagy személyesen. Erkölcsi bizonyítvány és részletes önéletrajz szükséges. Útiköltséget felvétel esetén térítünk. Gádorosi tfmsz igazgatósága. 1456 9 darabból álló, használt konyhabútor eladó. Békéscsaba VI., Kórház u. 6. 8384 Tanult kereskedő állást keres magtárosi vagy más munkakörbe is. Erkölcsi van. „Szakképzett” jeligére az Orosházi Hirdetőbe. 2268 Hálőszobabútor sürgősen eladó. Újkígyós, öreg u. 35. 8383 Eladó kendervágógép jó állapotban. Baranyai József, Pusztaföldvár. 2262 Sürgősen eladó komplett háló, varrógép, tűzifa. Békéscsaba, Orosházi u. 42. 1529 Sürgősen eladó 4 család méh középboconádi, műlép és viasz. Kocsor László, Murony, Békési u. 13. 4645 Szappanak való zsira- dék-hulladékját színszappanra becseréli a Békéscsabai Földművesszövetkezet, Békési út 16. szám alatt. Átvétel hétfőn, kedden és csütörtökön. 8373 Ma este 8 órakor Békéscsabán, a Szabadtéri Színpadon A Munka Vörös Zászló Érdemrendjével kitüntetett Magyar Állami Népi Együttes ének-, zene- és tánekara bemutatja az 1000. előadás alkalmából készült műsorát 8380
