Békés Megyei Népújság, 1957. augusztus (2. évfolyam, 178-203. szám)
1957-08-19 / 194. szám
BÉKftS MEGYEI NEPÜJSÄG 1957. augusztus 19., hétfő J1 &saíú(ll Hol volt, hol nem volt... A VADALMAFA A vadalmafa üres törzsébe egy méhraj telepedett, s megtöltötte az odút mézzel. Ezen a fa annyira elhízta magét, hogy minden más fát megvetéssel nézett. Akkor így szólította meg a vadalmafát a mézízeel illatozó rózsabokor: — Hiú kevélykedés idegen édességgel büszkélkedni. Termésed most nem éppen oly hitvány, mint ennekelötte? Szívd fel gyümöl- oseidbe vendégeid kincsét, s akkor majd az emberek is áldanak érte. 9 A HOLLÓ Látta a holló, hogy a sas harminc napig ül tojásain, s ezt mondotta — Most látom, miért oly erősök ás éles szeműek a sas gyermekei! Jól van, étn is így cselekszem. Azóta a holló is harminc napig ül tojásain. De még eddig soha nem költött egyebet nyomorult holtófiaknáil. A RÓKA ÉS A TIGRIS Be szeretnék olyan erős és gyors lenni, mint te — mondta a róka a tigrisnek. — S egyebet nem óhajtanál? — kérdezte a tigris. — Nem tudom mit kívánjak még ezen kívül? — Himes szőrömre nem vágyódol? Az éppen olyan tarka, jni/it a ravasz elméd s ha ez is a tied lenne, külsőd szépen összeillene a bensőddel. — Éppen ezért nem kell! — felelt a róka. — Nem volna jó, ha annak látszanám, a- mi vagyok. Bár inkább tollal cserélhetném fel a bundámat! A STRUCC A sebes futású szarvas meglátta a struccot és megjegyezte: — Futni ugyan nemigen tud a truoo, de bezzeg, tud repülni. Máskor a sas látta a struccot, éppen akkor, amikor a struce repülni szeretett volna. — Amint látom, — szólt a sas — repülni nem tud, die úgy vélem, annál kitűnöbb futó. Törd a fejed öcskös ! GYERMEK-BETŰREJTVÉNYEK í. a, (Szín) ^ BBBB i1, MJjharc 3. 4. O séta VÁD la, la, la, ™ la, la. la. MEGFEJTÉSEK! f9kUUIpBSj?S !l ’BEJÖJJ ‘Z ■oJBijasijH ________'«busa t Be főzés Gyíimölcssajt különlegesség Fehér vászonból karvastagságú hosszú zacskót varrunk géppel. Urnából, körtéből, vagy birsből cészítünk sűrű dzsemet, 1 kg. gyümölcsre 20 deka cukrot számítva. Vz almát, vagy körtét r meghámozzuk, magházát kivágjuk és darabolva, kevés vízzel sűrűre főztük, végül belefőzve a cukrot. A liriet héjastól főzzük meg, darabolva, azután áttörjük és úgy özzük tovább. Mikor elég sűrű, íámozott mandulacsíkokat vagy tióbél gerezdeket keverünk bele, r zacskóba töltjük és napra ki- tkasztva, száradni hagyjuk, míg neg nem keményedik. Télen igen inom csemege. Vörösszilva, vagy ringló-dzsem almával Jó édes nyári almát veszünk hozzá, 2 kg. nyári apró ringlóhoz 1 kg-ot. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk és meggyaluljuk. A kimagolt ringlóval főni tesszük, gyakran kavarva. Mikor elég sűrű, édesíthetjük, de nem muszály. Száraz, tiszta üvegekbe tesszük, ha kihűlt, lekötjük és forrástól számított 30—40 percig gőzöljük, Enni is, tésztába is kitűnő. Sárgabarack dzsem almával. [Ugyanúgy készül, mint a fent lelírt dzsem. Ez is mindenhez jó! k&rlmt Mi legyen az ebéd? Itt a heti étrend: Hétfő: Hagymaleves, székely- gulyás. Kedd: Paradicsomleves, vese tojással, dinnye. Szerda: Májpüréleves, leesés csülök, őszibarack. Csütörtök: Köménymagleves, zsemlekockával, zöldbabfőzelék, körte. Péntek: Tejfölös bableves, vajgaluskával, sóskamártás tükörtojással és rántott zsemlével, szőlő. Szombat: Karfiol leves, párizsi szelet, tökfőzelékkel, gyümölcs. Vasárnap: Kacsaaprólékleves morzsagombóccal, kacsapecsenye piroskáposztával és zsírban sült burgonyával, dinnyesaláta. Kedves háziasszonyok! Ha betartják étrend-javaslatunikat, bizonyos, hogy nem néznek majd önökre így a férjek: Jó étvágyat kívánunk. Mindenféle A tükör üvegét mindennap bőrrel kell letörölni. A tükröt úgy kell felakasztani a szobában, hogy ne érje közvetlenül nap, mert a sapsu- garak ártanak a higanynak és a tükrön foltok keletkeznek. Ügy szokták mondani, hogy megvakul. Ha a tükör nedves falon függ, gumidara- bot vagy parafát kell alája tenni. ■ Kristályüveget enyhe szappanos vízben mosunk, puha hajkefével, vagy gumikefével. Kevés spirituszos vízben kell tisztítani, vászon rongy- gyal letörülni. Kristályüveget sohasem szabad szódás vízben mosni, inkább egy kis konyhasóval végigdörzsöljük mosás után, attól fényes lesz. Csempét legjobb szalmiákos vízzel lemosni, aztán szárazra törülni. ■ Gyapjúholmit csak langyos, szappanos vízben mosunk és öblögetjük. Világért sem helyes ugyancsak langyos vízben a gyapjú holmit felakasztva szárítani, mert kinyúlik. Szép símán, száraz ruhára kiterítve hagyjuk száradni. Általában gyajúholmit nem tanácsos ruhaakasztón tartani, mert az akasztó vége mindig kipuposítja a gyapjúblúzt, vagy szvettert. ■ Vegyes gyümölcssaláta. Különféle gyümölcsöket kimagozunk, megtisztítjuk, összevagdaljuk és cukorral meghintjük. Néhány órahosszat állni hagyjuk és tejföllel és tejszínhabbal leöntjük. Hallottátok ? MIT?! A legújabb vicceket! A hírnév A nagy tudós végigsétál vendégével a kisvároson. Az emberek már messziről köszöntik, — Jó érzés lehet, hogy a város lakossága ennyire nagyrabe« osüli tudományos munkásságát — jegyzi meg tisztelettel a látogatói A tudós elmosolyodik. — Csakhogy ez nem az én munkámnak szól — mondja egy« szerűen. — A fiam a helyi futballcsapat középcsatárja.., Kis skótból lesz a nagy.» — Idefigyelj fiacskám — mondja a skót kisfiának. — Adok neked egy shillinget, ha felásod a kertet. — Rendben van papa. De leérek három pence előleget. — Mire az neked? «• Elásom a kertben, aztán elmondom a fiúknak, hogy a kertünkben kincs van elásva. Erre mindannyian jönnek kincset kutatni s egy-kettőre felássák a kertet,-a Remek, fiam. Ha-ha-ha. három pericéért felássák a kertet. •» Dehogy három pencéért. Ingyen. Majd úgy csinálom ,hogy a három pen« cél én találjam meg. » Jöjj keblemre, drága gyermekem. Te még sokra fogod vinni... Ellentétek «=» Az öreg Kuncz és a fia ki- — Nem értem, mi ebben as mondott ellentétek. Az öregnek ellentét? antikváriuma van, a fiú meg slá- Pedig egyszerű: az öreg új aereket komvonál dolgokból régit csinál, a fiú meg gereuet Komponál. régiből újat.,. Iskolában A tanító félóráig mesél az állatok alkalmazkodó képességéről. Végül megkérdezi Pétertől: — Tudnál nekem erre példát mondani? Igenis. A tyúk — vágja rá Péter. — A tyúk? — csodálkozik a tanító. — No magyarázd csak meg! — Hát a tyúk pontosan olyan tojásokat tojik, amelyek beleillenek a tojásé tartóba. Új vezetés — Nem értem főúr, azt írták ki az ablakba, hogy új vezetés van, én meg még mindig a régi főnököt látom. «■* Persze, De megnősült. Irodában — Kisasszony, hogy van az, hogy ahányszor csak bejövök magához, mindig regényt olvas, ahelyett, hogy dolgozna, — Mert az igazgató úr gumi« talpú cipőben jár. Figyelmes szomszédok —* Jóreggelt, megjöttem a tünk zongoraliangolót, zongorát hangolni, — Önök nem, de a szomszé* <— De hiszen nem is hivat- dók. Szállodában — Szólt valamit a 19-es külföldi vendég, amikor a számlát meg« látta? — Még nem, Most keresi a sz ótárban a megfelelő kifejezéseket.
