Békés Megyei Népújság , 1957. január (2. évfolyam, 1-26. szám)
1957-01-25 / 20. szám
1057. január 25., péntek BÉKÉS MEGYÉI NÉPÚJSÁG ó Egy kis séta a gyulai „koibászgyárban“ — Lesz-e elég aprítanivaló a paprikáskrumpliba ? — Az okényi szociális otthonban morc arcot vágtam, gondolván, hogy csak megijednek egy kicsit, s nem mernek kidobni. Tessék, üljön k; kartárs időközönként az húzoUtolsónak — bár ez nem a kolbászhoz tartozik — a zsír kiMielőtt elindultam a Gyulai nem lesz a nyáron kolbász.! sem írhatjuk meg, ez is a „sza- fiúsüzetnbe, figyelmeztetett Lesz mit aprítaniuk a paprikás- badalmi joghoz’’ tartozik, egyik munkatársain: „Vigyázz, krumpliba.. . Aztán megnéztük a töltést, mert ott haragos emberek van- Elköszöntünk azzal, hogy ahol ugyanazt csinálják, mint a nak”. Megkérdeztem, hogy mi- nem fogom visszaküldeni a háziasszony disznóöléskor, csak ért. Ezt válaszolta: „ezelőtt egy kolbászt. i hát egy kicsit nagyobb mennyihónappal voltam ott, és nem De szaladjunk végig a gyár- ségben és géppel." A töltő szá- engedtek be...” tási műveleten. Szaladjunk, járói lesiklö hosszú „kígyókat” Ilyen előzményekkel nyitót- mert a meás nem szereti leköt- ügyes kezek forgatják kariká- tam az igazgató szobájába. Ősz- ni az idejét mindenféle kíván- ba. szehúztam szemöldökömet, esi újságírókkal. ^ smít Jt“' kéa Ser í'Mttrmohktil ]*«!» v»o Balta U3os btaié kezdjük. Ez a csontozó. Itt öt jg. ö 16 éve csinálja ezt, így az- részre „bontják” a búst: csont, tán gyorsan megegyezünk, hogy mondták ott a munkástanács zsír. csülök, mirigyes és szín-1 már ettünk a főztjéből... tagjai és az igazgató, miután el- hús. Ne menjünk a csülök után, j Füstökíbe nem visszük be az mondtam: ki fia, ki lánya va- hanem kövessük a színhúst, olvasót. Nekünk is hányingert gyök. _ ugyanis ebből készül a kolbász, csinált a nagy füst. Csupán csak így hát kellemesen csalód- De mielőtt távozunk, beszélges- ^ ajtón lessünk be: a földön teán,-mert nem rúgtak ki Dob- sünk is. Kapádból a legidősebb- két edényből tűz, fent, mint tam is gyorsan a „mercpofát”, nék látszó csontozóboz men- kukoricacsövek lógnak a kol- kaptam egy kísérőt, hogy meg- tünk. nézhessem az üzemet. Mert — Mióta csontoz, bácsi? — érién veket idébb-odóbb azért mentem. Az olvasóknak kérdeztük Kiss Ferenci»! gatjék. tudtára akarjuk adni, mit esi- — Mióta? hát már vagy 17 Hálnak a „koibászgyárban”, és éve... hogy — ez érdekei minden há- Tehát régi munkás. Elmond- sütést néztük meg. __ Igaz-e, zi asszonyt — lesz-e elég csaba- fa, hogy kiváló dolgozó, hogy hogy a nak nevezett, gyulai. 18G8—1908 forintot keresett, de , , Egy hatalmas szárító épület- most úgy tudja, hogy csökken- | ® f**™® valami be mentünk először. tették a fizetését. Mivel régi matti itt íetmeir. — Ezt tavaly építettük — munkás, hát megkérdeztem azt _ kérdeztem Krok Nándortól. mondja a kalauzom, Krok Nán- is, hogy van-e már pártszerve- j %z kaceg __volt a válasz. dó r. az üzem meósa. zet. — De inkább nézze meg. Hogy mekkora e® az épít- — Még nincs, j Megnéztem az üstöket, a szaroény, talán az elkészítési áiá- — Miét'i? loanät, végig jártam a kisült val és a szárítókéoességével le- — Hát még nem jutott sen- zsf.r útját egészen a ládákba kinek eszébe... _ csomagolásig. Megnyugtatom a A válasz meglehetősen érőé- hávA ay«leat * a .közértben kés, de nem megnyugtató, fiát zsírban semmi idegen csak azon múlik, hogy valaki- a.ny£g nmcsi nek eszébe jusson? ^ A füstölő ajtajában t&Iáiko- No, de ezen most ne profolé- zunk Schejner Jánossal, az mázzunk, majd inkább legköze- üzem műszaki vezetőjével, lebb... Szakkérdést sajnos nem tudok néki feltenni, mert sosem val- * , , ,_. , .___.T,______ ta m „kolbásztermelő”. így hát mentünk. Zúgnak s gépek, nuíiPubéiIl. " i* kaartam* — azt hiszem, egy kissé kol- csattognak a fémedények a tía- d ^' v^t i& ^ a iövt*m. tana« kereskedelmi oa- ] egyébként csak olyan húst ét feásziparban primitív és elavult rálo száján omlik a hús. A _ ’ táiy«, « Köaponti Húsvizsg.üó AHd-jlRáafcégzítményt ggj^ felszátkérdést tettem fel add. De hát nyersanyag itt három-négy gé- fejezem be amivel az tovAbüá * K8*«éSMég^ ^ilítani, amelyet hússzállítási igamit csináljon az ember... pen átmegy, míg teljesen apró- . rejeaem oe \ i Jftrványügyl Állomás eertóetteaést; , ,. , , F k Jó kolbászt gyártanak-e? » dolgozzák, aztán megy a ke-, ho^íSSSf SSLo, B - - •' — Megismerte a kolbász- milreI1 húsféleségeket teliét árusítani : Ule,eK(ÍS auamrvos mázol«*. hét elképzelni. Beruházás: 1 millió 500 ezer forint, és 15 vagon kolbászt száiít egyszerre. Menünk toráhb „.Ha csak be nesi csaptak vaj Hagy a munkatársamnak ! nem volt igaza, és bőgj' barát- lutonábál a darálóba ságosan fogadtak, talán azzal Az okányi szociális otthonnak jelenleg 83 lakója van. Ebből 52 férfi és 31 nő. Most a téli időszakban — mivel a konyháké r- tészetben nem tudják foglalkoztatni őket — az ebédlőben szórakoznak: sakkoznak, dominőznak és rádiót hallgatnak, Ä soványak Jobban fáznak Egy amerikai tudományos folyóirat kísérletekről számol be, amelyek célja annak kiderítése volt, hogyan bírják a hideget a különböző testalkatú emberek. A kísérleteket mínusz 15 fokos hő- Tnérséklaten végezték, 31 különböző testalkatú férfivé! Az eredmény: a legsöványsbbak fáztak legjobban. Menyasszony-látogatásból — statái'iúlis tárgyalás Ládperti községben a 20 éves Galuska István ittasan indult menyasszonya meglátogatására, és meglepődött, amikor menvasz- szonya disszidálásáról hallott. A vőlegény erre a Szabad Föld Tsz istállójából elkötött egy lovat, hogy nyomába eredjen. A lőtolvaj az éjjeliőrt leütötte, majd elvágtatott, a rendőrség azonban elfogta s a látogatásból statáriális tárgyalás lesz. Március 7-éa kezdődik a íolfó-jáíék BeszámMtunk arról, hogy a* Országos Takarékpézuíár áj, szórakoztató Játékot tndrt. Legfréwebb értesülésünk saerint, márciM 7-én indul a lottó, és minden hét esütörtökjén sorsolják ki a nyerőszámokat. S hogy valakire ráwiosolyogjon Fortuna istenasszony** csupán 80 számjegy közül ötöt kell „megálmodni...” Salamoni ítélet Salamoni ítélettel oldottak meg San-Framdecohan egy gép- kctcsigázoiást a törvényszéki tárgyaláson. A gondatlan sofőrt ugyani* a bíróság annyi időre ítélte, míg az áldozat kórháziba»’ lesz, Naponta 195 mázsa kenyér A ftfhiV.ni.diai Sütőipari Vállalat üzemeiben najnuita 195 main kenyeret, ktitimbnaő kaestésztáka*, Idényt» gyógyhenyeret. kiflit, pogácsát és bocit készítenek.------------"T-TTV.^~- Q ----------Milyen húst szabad árusítani a budapesti piacokon ? verőbe. Itt kapja meg a -csabai ízt: paprika, bors stb. — a fit- gyártást- kot nem áruljuk el! i ~ E®r kicsit.. Kövessük a masszát. Egy haBolond ember, aki nem dicséri a maga lovát, igaz? De <5 mégsem dicsérte — Nézze fiatal barátom: külföldnek jó, ha magának nem jó, hozza vissza... Jót nevettünk, s _ mondta, hogy nem kell a házi- fogadó teknőkbe, ahol áll egy leszek az oka... asszonyoknak félni attól, hogy ideig. Hogy meddig? Sajnos, ezt i« budapesti placalron, talmas fagyasztóba szállítják haza. innen. Itt „kisebb” edényekbe ... Próbálja meg az olvasó Is. j állatorvos igazolj«, j 'hogy a szabályszerű húsvizsgá- í J llat megtörtént. — Akkor próbálja meg oda-i A. jN^rL-T ÁRU .í®' A rendelkezés fellüvja a fiP V * , cokra ^Halában csak gyelmet ^ hagy a húsárukat húskészítményt, valamint , »ikntonfívp 1,-eJl 1S- í h tiedre éh-' ibúst sva- más cikkektől elkülönítve kell aztán el- rakják, úgy' 15— 1« mázsát be- Ha nem sikerül, igazán nem én Má^húsfajtá-! szálJítarü’ 06 csak * lrijelölt b*' — vall ' kát a termelőszövetkezetek, a ; termelőszövetkezeti esoprtok és lyéken lehet árusítani. A PIACOKRA érkező húst a farkasa* a „ftáranpk közűit leesés szerint — eibocsáj-taraí. nein lehet őket. Söh® ilyen }ó rendelkezés nem jöhetett M számukra, A Gyulai Köiőipari Vállalatnál, I az elnökséget. Igen ám, de ez na- : csak <Sm leéli véle. H is tatúroz- mtat minden válMadail, megvé-1 gyem veszéljesaak muíaikoaatt, j ták maguk köa&tt, hogy mit fog- taszbották arknaMdején a munkás-, mivel a jelszavakban olyan félve- : nak csiaáto! Két Faikas behatolt tanács elnökségéit hét személyben, tésdfc is szerepeltek, hogy „tisztít- j a „bárányok“ közé, az egyik, kölnivel 190 főnél kevesebbet fog- sátok meg a mniikástanács sarait | rütesákolgatta a dolgozókat, a má- lalkoztató üzem. I a nem oda való elemektől, az' eik meg lelki prédikációjával .. .. ’olyanoktól., akak ez októberi ese-! megteöíín3"eztette őket. A Biker Nem kéa különösebben magja- m&iyek ^ tflterfofradalmi 1e. ^ is maradt el> mindell úgy rac-m, togy a o gozux a r>‘ ■- ; vékenységet folytattak, a dől go- lett, ahogy elgondolták. Jöhet nult, hangzatos szavak mellett ! traLa^. ^ Bzavazógép formájában adták le szavazatukat. A választás megtörténte után valahogy furcsának a földművesszövetkezete.k is, húsvizsgáló állomásokon meg csak abban az esetben hozhat-1 kell vizsgáltatni. A vizsgálat nak forgalomba, ha a hús áru- (díjtalan. sítására megfelelő állandó jel- Azokat, akik állatorvosi vizs- legű elárusító hellyel rendel- gálát nélkül hoznak húst for- keznek. \ galomba, a piaci ellenőrző szerVIDÉKRöL a fővái’osba ! vek szigorúan megbüntetik.-CK= és az i választás, ami meg is történt Új magyar filmek próbafelvételei! kezdték meg A'Hunnia Filmgyárban rövidézókat sztrájüana uszították elégedetlenséget szították.“ | olyan íoraiában, hogy az egyik jg^t új magyar fűm forgatáügyanakkor azzal is tisztában j Farkas a muinkás.tainács elnöke, a kerül sor. A csigalépcső c. tűnt hoav eav srenré’v ’volttíc e»'e9ek’ h~* Bltat elnökségi; másik Farkas pedig az ÜB eln-ö- tor!gatókönj-ve Bárány Tamás sebint, Hogy egy s:íeTRey tave, te- tagrfk műHcödhétnek — a rendel-: ke lett. 1 - .............................. ve i — Hand irodai dolgozó lett) megválasztva, amit egyesek rek-1 lámáitok. Ez a hang eljutott a munkástanács tagjainak a fülébe mivel egy munkakört Most már főhetett a „pécézés". A#ir II]rÚ18H17ll£inlr Wlfgfcíifolug“” To lffv5!?"»ft>PrWí u eszperaRfs mczgalem ienuéllésának 70. tMémi A nemzetközi kulturális élet aa idén ünnepli meg a dr. Zammai- gényéből készül és Bán Frigj"ee hof Lázár I.ajos által alkotott rendezi. A Láz című fikn Szász ! Péter Írása és Gertler Viktor ren«ezperanto nemzetközi nyelv fennmeg és mindjárt akcióba is léptek, szüntetni —■ a rendelkezés kell szehangoztatva: ha valaki bírálni me- !rint. Ki legyen ez? — vetődött fel rí az elnökség összetételét, mun- ’ a kérdés. Semmi baj, ne essünk kaját, szeonélyük elleti lázit, azt: kétségbe! Farkas elnök nagy protonnal elbocsájtják. jféta, rendet teremt ebben. Es jött . . j a pécézés, mégpedig a Péceli íőJD6 IS húzta mindenki könyvelő karfái* szemétében, a nyakát ! m*ve* ^ semmiféle eüenforradalmi I tevékenységben nem vett részt, és „ne szólj szám, nem fáj fejem“ sem sztrájkra nem uszított, sem a közmondás alapján teltek-múttak : kommunisták ellen. így hát Hras- • hetek. De mivel az igazságot kánénak kell lenni a főkönyvelő- cfcak bizonyos ideig leliet álcázni a ne.k, mivel férje Gyula város For- humisságga! előbb-utóbb 1 tdug- radalmd Bizottságának aktív har- ja fejét a szeg a zsákból. így tör- cos társa volt, amíg le nem mon- tént, hogy újból kellett választani i datták és meg nem fosztották eli dezésében kerül majd a közönség j áliasának 70. évfordulóját. A világ I elé. Szerdán hozzáfogtak a próba, j tizenhat millió eszperantistája köfelvételekhez, s ezek befejeztével | kiválasztják a filméit főszerep- ! I lóit A próbafelvételek mintegy tíz napot vesznek igénybe. a mozgalom magyarországi hívei is készülnek * jubileum megünneplésére. ‘CV~-~ÍgJJ_l.. - - — I Ti■ Ti- ■i"’— ■ — ■ lenfocnadaíkmi legális működésé- töi Ezt honorálná leéli és szolidan ritást kell vállalni őszinte részvét- cselekedettel. így pécéziték ki Pé- celi kartársat, így lett Hraskóné főkönyvelő és így maradt meg a megszűnt állást betöltő Farikas el- j nők a Gyulai Kötőipari vállalat-; 4s Osztrák Minisstertanáes engedélyezte Vajon meddig tűrik még az ala- a nyugatról hazatérő magyar menekültek koskodó farkasakat a Kötőipari ' átutazását Vállalat dolgozód? Vagy azt vár-1 ják, hogy a farkasok felfalják : B«05- (MTI) Az oszn-ák ker- j tok átutazását Ausztrián. Ennek a őket? — mert valahogy furcsának arány legutóbbi minisztertanácsán határosainak az az előfeltétele, tűnik, hogy kint a bárány és bent hozzájárult ahhoz, hogy a belügy- [ hogy a menekültek önként térje- a farkas, mikor helyesebb lenne mindsztérium engedélyezze a nyu- í nek vissza és Magyarországra va- fordítva! — V —1 gátról hazatérő magyar mentül-1 ló bebocsátásuk biztosítva legyen.
