Viharsarok népe, 1955. április (11. évfolyam, 77-101. szám)
1955-04-12 / 85. szám
1955 április 12., Kedd! Szükséges minden fiatalnak a katonaélet [/iUcusawk hifit Április 4-én Békéscsabán a szovjet hősök emlékműve előtt a helyőrség alakulatai felsorakoztak. Akik az ünnepségre jöttek, szerető szemekkel nézték az egyenes sorokat, a csillogó fegyvereket, a kemény, de mosolygó katona-arcokat. — Ahogy nézegettük fiainkat, sokunknak eszébe jutott katonaélete. A háború időszaka, a gőgös, üresfejű tiszturak, s az a hatalmas véráldozat, melyet kis népünk Hitler esztelen rablóháborújában veszteit. Ezek a katonák nem hasonlítanak miránk. Mi éhesek, beesett arcúak, rongyosak voltunk. Csak akkor kaptunk új ruhát, amikor a frontra küldtek bennünket — mondta az egyik öreg kubikos Molnár Sándor bácsi, csak úgy félhangosan a mellette álló harcostársának. Az igenlően bólintott. Ö is, tán pont ezekre az időkre emlékezett, saját katona-életére. Csak annyit válaszolt: — Ezek más katonák. Akik ott nézték a díszelgő alakulatot, biztosan megfordult fejükben egy-két kíváncsi kérdés is. Vajon, milyen lehet katonáink élete a laktanyán belül? Mert az utcákon, szórakozóhelyeken sokszor látnak tisztet, katonát együtt jó barátságban. Ez ma természetes. De vajon, a laktanyán belül is ilyen mély barátság köti egymáshoz a tisztet és katonát? Hogy élnek hát katonáink a Jaktanyában? Adjanak ők választ. Antalfi László honvéd normatechnológus volt Sztálinvárosban Amikor katonának jött, úgy érezte, hogy ezt is le kell tölteni. Tartozik az ember a hazának vele, eltelik. Aztán, .amikor az első héten megsejtette, hogy nincs egészen igaza, itt sok minden Ujjal is találkozik, kicsit elcsodálkozott. Azt mondja az első Papokról: Egy kicsit olyan a katonaélet kezdete, mint a járni tanuló gyereké. Bizonytalanná válik az ember, s ezért nehezen múlnak az első hetek. Számomra az eddigi katona-életem legnagyobb tanulsága is, ezt magam is érzem, sokkal határozottabb vagyok, mint azelőtt. Kényelemszerető ember voltam és ma már csak* azt -emlék« van meg a kényelmeskedésnek. Sokszor eszembe jutott, hogyha visszamegyek dolgozni, ennek a két tulajdonságnak — melyre itt neveltek — milyen sok haszna lesz. Antalfi elvtárs határozott mozgású katona. S itt lett ilyen. Akik parancsnokai közül emlékeznek az első napjaira, most igazat adnak annak, hogy egy kicsit hasonlított ő is a járni tanuló gyerekhez. Abban mindenki egyetért, hogy Antalfi elvtárs — ha elfogadjuk ezt a hasonlatot, már jól megtanult járni. Halász János szakaszvezető elől állt a díszelgők között. Olyan katona, ha az utcára lép, még a férfiak is utána fordulnak. Úgy szokták mondani —keménykötésű, derék, szép szól ember. Ö arról beszél, hogy amikor bevonult, attól félt, nem lesz sportolási lehetőség és ezért talán sohasem fog versenyezni a katonaidő letelte után. — Korai volt a félelem, mert bizony itt erre is van lehetőség. A megyei bajnokságon harmadik lettem nehézsúlyban, de ha most mennénk versenyre, biztosan legyőzném azt a két birkózó-edzőt, akik pontozással megvertek a megyei versenyen. Úgy érzem, hogy itt a hadseregben még tán erősebb lettem. S ami a legfőbb, M. Szabó Mátyás többet termel az idén Bor, kalács az asztalon. A fehérre meszelt kis szoba csendjét vidám beszélgetés zavarja meg. Néha a kotlós hangját is hallani, amint csibéit hívja. Húsvéti hangulat a kis tanyán. Locsoló nap van ma. M. Szabó Mátyásnét is megöntözik szomszédai, hogy el ne hervadjon. Igaz, a 60 egynéhány évét tapossa már, de azért* fürge, mozgékony még mindig. Férjének sokat segít a 9 hold föld megmunkálásában. M. Szabó Mátyás muronyi egyénileg dolgozó paraszt a gyuriréti kaszáló első dűlőjében lakik. Becsületes dolgozónak ismerik a tanyai, falusi emberek. A poharazgatás mellett, most is a termelésről folyik a szó. Megvitatják, hogyan hozhatnak ki földjükből több termést. — A búzám nagyon szép — mondja a ház gazdája. — Szeretnék egy holdról 10 mázsát betakarítani. Ritkábban vetettem az ősszel, mert tapasztaltam, hogy így jobban bokroso- dik, nagyobbra nőnek a kalászok és bennük a szem súlyosabb. A növény ápolását nem hanyagolom el, időben elvégzem a gyomirtást, mert csak j úgy várhatunk jó termést, ha megadjuk a módját. — Még ezen a héten elvetem a kukoricámat is. A többi tavaszi vetéssel végeztem. Földben dúzzad az árpa magja, 1500 négyszögöl területen. A bökkönyös zabot is elvetettem 700 négyszögölön, takarmánynak, mert a jószág sem hoz hasznot üres jászol mellett — igaz-e, szomszéd? — Bizony, úgy igaz, ahogy mondja — feleli a kérdezett Csapiár András. — 1200 négyszögöl cukorrépa vetőmagja is a földben — viszi a szót tovább M. Szabó Mátyás. — Most már azt figyelem, mikor kelnek ki a vetéseim, hogy azonnal megkezdhessem az ápolásukat. — Ezen a héten Mező- berényben vásár lesz. Arra készülök, mert egy jó erős lovat akarok venni. Legyen mivel ekekapázni a kapásnövényeimet. A cukorrépa sorközeit sa- rabolás és egyelés után ekekapával meghuzatom. Fellazítom a talajt hadd erősödjön, nőjjön minél nagyobbra a gyökere. A kukoricámat annyiszor kapálom, ahányszor azt a talaj minősége és gyomossága megkívánja. Egy kis holdról két jó nagy deszkás kocsival viszek haza az idén. A falióra fél tizenkettőt mutat. M. Szabó Mátyás újra koccint szomszédaival, eközben ba- júsza alatt mosolyogva, tovább beszél. — Annyit termelek az idén mindenből, hogy jusson is, maradjon is. Beadásomnak búzából már 70 százalékig eleget tettem. Baromfi, tojás, vágómarhából letörlesztettem idei tartozásomat. A hízottsertést augusztusra ütemezték be, be is adom akkorára. Nem akarok adósa maradni államunknak, hiszen minket, egyéni termelőket továbbra is segít műtrágyával, gépi munkával és egyébbel, hogy sokat termelhessünk itt, a gyuriréti részen is. — Nekünk lesz jó ha sokszor fordul megrakva a szekerünk betakarításkor, mert lesz miből teljesíteni a beadást, lesz elegendő kenyérnek, takarmánynak való és lesz mit vinni a szabadpiacra is. M. Szabó Mátyásnak igaza van, mert valóban úgy élünk jobban, ha minél többet termelünk. M a birkózásban is kitartóbb Amikor beosztottjairól beszél, kis zavart mosoly van az arcán. Szeretik-e, nem-e? — nem tudná hirtelen eldönteni. — Nehéz dolog emeberekkel bánni. Tudom én, hogy kemény, fegyelmezett, emberséges bánásmód a titka a katona-barátságnak. De ezt az utat megtalálni nem könnyű, mert minden ember más. Halász elvtárs mellett Zelman János honvéd igen kisnövésűnek látszik, pedig nem az, közepestermetű ember, ö is úgy jött katonának, hogy bizony, előtte meghallgatta, hogy miket beszélnek a néphadseregről, vagy a régi hadseregről a leszerelt emberek Volt olyan, aki őszintén megmondta, hogy nem rossz most katonának lenni. Olyan is akadt, aki ugratta. Vegyes érzésekkel vonult hát be, s itt kellemes meglepetés érte. A megkezdett úton haladhatott tovább. Szeretett tanulni, s itt minden lehetőség megvan rá. Csak az életmód más, de ezt is meg lehet szeretni. — Az ember általában tudja, hogy miért kell katonai szolgálatot teljesíteni — mondja csendes hangon —, de csak akkor lesz igazán katona, hogyha meg is szerette a katonáskodást. Nemcsak tudja, hanem érzi is a haza védelmének fontosságát. Aki már keresztül esett a katonai kiképzésen Bírósági ítéletek A költségvetési kereten kívül 30.000 forintot gazdálkodtak el a füzesgyarmati tanács volt vezetői. Ezenkívül kisebbmérvű sikasztást is követtek el. A szeghalmi járásbíróság tárgyalta a bűnügyet és Fülöp Béla volt VB-elnököt, — figyelembe véve súlyos betegségét — 7 hónapi, Bordi Zoltán volt VB-titkárt 2 évi, Cinege Teréz volt pénzügyi osztályvezetőt 7 hónapi börtön- büntetésre ítélte. Lopással vádolt fiatalkorúak álltak a gyomai járásbíróság előtt. A Dévaványa melletti Kőszigeti Állami Gazdaságból szerszámokat, szíjakat, pokrócokat! és más tárgyakat, mintegy 2000 forint értékben elloptak. A Felsőnyomási Állami Gazdaságban, a brigádszálláson, a dolgozótársaiktól körülbelül 300 forintot, j más magán személyektől ba- j romfit, tojást, ruhaneműt loptak. A bíróság Horváth Fe- í rencet 2 évi, Kaposi Józsefet másfélévi börtönbüntetésre ítélte. Finom burgonyás ételek kitartóbb, edzettebb lesz, azért is szükség van a katonaéletre. Már beszéltem arról, hogy sokat tanulunk itt. Még csak annyit teszek hozzá, hogy rendszeresebben is tanulunk, mint otthon. Hiszen itt minden óramű pontossággal megy. Politikai foglalkozás, szakmai kiképzés. Többek között még a pontosságot is megszokja a harcos. Egy mondattal: szükség van arra, hogy a fiatalember katona is legyen egy darabig — fejezi be mosolyogva Zelman elvtárs. Elmondták hát néhány szóval a harcosok a katona-életről véleményüket. Mintegy feleletet adva a kíváncsi tekinteteknek, azoknak, akik díszelgésen, vagy szórakozóhelyeken nem merik feltenni ezt a kérdést. Vagy, ha felteszik is, kicsit kétkedve fogadják néha a válaszokat. A battonyái járásbíróság ifj. Tomancsika Károly dombira tori kulákot 1 évi és 2 hónapi börtönbüntetésre, 1000 forint vagyonelkobzásra ítélte, mert a szomszédjánál rejtett el 872 kg tengerit, annak ellenére, hogy beadási kötelezettségét nem tel- i jesítette. Amikor a tengeriért megjelentek nála a begyűjtési dolgozók, a kulák ezt a készletét is eltitkolta. Nyomdánk átszerelése miatt mai lapunk csak 4 oldalon jelent meg. Szerdai számunkat 4 oldal helyett 6 oldalon, csütörtöki számunkat változatlanul 6 oldalon adjuk ki. c , hzerkesztoseg — FAFORGÁCS, rizshéj és hazai eredetű krezolos kötőanyag keverékből kitűnő minőségű műfát állítottak elő a Budapesti Javítóipari Tröszt XXII. kerületi telepén. A táblákba préselt lemezek szilárdsága és vízszigetelő képessége vetekszik a valódi fáéval. Sonkával rakott burgonya: A héjában megfőtt burgonyát megtisztítjuk, vékony karikára vágjuk. Keményre főzünk 4—5 tojást, elvagdaljuk. Zsírozott, morzsával hintett lábasba egy réteg burgonyát rakunk, meglocsoljuk tejfellel, majd egy sor tojás és ismét burgonya következik. Ismét tejfelezzük és vékony sonkaszeleteket rakunk rá. Tovább is így rétegezzük a burgonyát, tojást és sonkát, közben tejfelezzük. A felső sor burgonya legyen, zsírdarabká- lat rakunk a tetejére, meghintjük zsemlyemorzsával, forró sütőben szép pirosra sütjük. Töltött főtt burgonya: 8—10 lehetőleg egyforma nagyságú burgonyát héjában megfőzünk (vigyázzunk, hogy ne föjjőn szét). Megtisztítjuk s belsejét kávéskanállal kikaparjuk. A kivájt burgonyarészeket szitán áttörjük és mint a burgonyapürét, kevés zsírral és forró tejjel habosra keverjük. Adunk hozzá kevés reszelt sajtot, apróra vagdalt szalonnát, sonkát. Ezzel a pürés töltelékkel megtöltjük a kivájt burgonyát, zsírozott lábasba rakjuk, tejfellel meglocsoljuk és sütőben átsütjük. Kirántott burgonya: 5—6 szem nagyobb burgonyát meghámozunk és sós vízben megfőzzük, nyomón áttörjük. Két egész tojással, két púpozott evőkanál grízzel, kevés sóval ösz- szegyúrjuk. Közepes vastagságú pogácsákat formálunk belőle, tojásban, zsemlyemorzsában forgatjuk s forró zsírban kisütjük. Sonkás burgonya-felfújt: Fél kiló hámozott burgonyát sós vízben megfőzünk és burgonyanyomón áttörjük. Hozzáadunk 5 deka zsírt, 3 tojás sárgáját, 12 deka darált sonkát, 5 deka apróra vagdalt szalonnát, s végül belekeverjük a 3 tojás habbá- vert fehérjét. Zsírozott, morzsával hintett formába tesszük, s gőzben jól kigőzöljük. Majonézes burgonya: 7—8 burgonyát héjában megfőzünk. Megtisztítjuk, s vékony karikára vágjuk, tálra rakjuk, ízlés szerint sózzuk, 2—3 tojást keményre főzünk. A sárgáját szitán áttörjük, a fehérjét pedig nagyon apróra elvagdaljuk. Egy evőkanál mustárral, 2—3 deci tejfellel, egy evőkanál olajjal jól elkeverjük s a burgonyára öntjük (aki szereti, kevés cukorral is készítheti a majonézt). Örömmel közöljük Szövetkezetünk tagjai az április 4-re tett versenyvállalásukat becsülettel teljesítették. Ezért elnyertük a városi tanács verseny zászlaját. Ez a zászló a továbbiakban még jobb munka végzésére ösztönöz bennünket. Igyekszünk is minden tavaszi munkát időben elvégezni. özv. Horváth Sándorné, Orosháza, Rákóczi TSZ. Csanádapáca népművészeinek kiállítása Mórocz Ágoston és Mórocz Flórián „Fekete edények,, címet viselő, égetett edényeit állította ki. Gazsó Julianna horgolt asztalterítővel, Erdélyi Ilonka olajfestményeivel szerepelt a kiállításon. Képei közül kiemelkedett az „Őszi alkony“ és a „Nincs menekvés“ című. Két napig volt nyitva a kiállítás, s ez idő alatt mintegy ezer felnőtt látogatója volt.
