Balatonvidék, 1904 (8. évfolyam, 1-26. szám)
1904-03-27 / 13. szám
1104. mároius 27. BALATON VIDÉK 5. szágos vásárok megtartására a sokak által kétségbe vonni szaretett szükségesség és fontosság mint annak előtte most, is fennáll s mi több, az ilyen központi fekvésű helyeken az országos vásárok fokozatosan emelkedni fognak. Szarvasmarhában a felhajtás körülbelül 10.000 darabra rúgott. A vélelkedv élénk nek mondható volt s Berlinbe is történtek szállítások. A temesvármegyei gazdasági egyesület által rendezett — díjazással egybekötött — tenyészbika-vásáron szép számmal hajtottak fel állatokat. A lóvásárra, melynek ezúttal az ipari • ikkek számára szolgáló vásártérből egy részt ós a pénteken már kevésbbó elfoglalt, szarvasmarhavásár területének jó részét kellett rendelkezésre bocsátani, felhajtott lovak összszáma körülbelül 18.000-re becsülhető. Főleg a német, gazdák kiváltak g} öuyörü példányokkal ugy, hogy osődörök egész 2400 koronáig menő árakon keltek el dnrabonként. A vételkedv általánosan élénk volt. Hízott sertésekben, juhokban és bárányokban csak kis mérvű felhajtás volt jegyezhető. Sovány sertést vagy 3000 darabot hoztak eladásra. Erezhető, hogy a sertósvósz következtében a sertéstenyésztés szenvedett a ezen körülménynek tulajdonitható az árak tetemes felszökése is. A fa- és faáru-vásáron — ipari célokra szolgáló anyagokbau és cikkekben — a behozatal nagy volr, de ezekben nagy kelendőség is mutatkozott. A vásárainkat rendesen látogató iparosok ós kereskedők távoli vidékről is teljes számmal jelentek meg s nagyrészt a : elért, üzleteredménnyel meg is vannak •léged ve. A gyümölcsvásárra almán és körtón kivül aszalt almát és körtét is hoztak be. Az aszalt árut 8 filléren adják literenként, de sokkalta nagyobb mennyiségek kerülhetnének eladásra s magasabb árak is éretnének el, ha hámozott., tisztán kezelt, s alkalmas aszaló készülékek segítségével aszalt gyümölcsöt bocsálanának áruba. A legközelebbi temesvári országos vásár f. é. május 26-ikától 30-áig fog megtartatni. ->•. /.— — Hogyan lehet a bor keserűségét megszűntetni ? A must tökéletes és gyors kierjesztése csakis fűthető ós szellőztethető helyiségben, 15—26°C. állandó hőmérséklet mellett eszközölhető. A megkeseredóst parányi élősködő gombafaj okozza, mely erős nagyítás mellett elágazó girbe-görbe és csomós, illetve büt3'kös fonalakból állónak látszik. Ezen élősködő behatására, állitólag a rendes erjesztő gombák teste felbomlik és ennek következtében valami keserű anyag kerül a borba, melyet mind eddig nem sikerült különválasztani s mely ma még teljesen ismeretlen anyagnak mondható. Az ilyen beteg bor rendes jó ize kezdetben kellemetlen édeskéssé, utóbb kesernyéssé, végül egészen az émelygésig keserűvé változik. Orvossága : 66°C. hőraérsékigQ pasztőrözni, azután egészséges, uj borból származó 3—5% friss seprővel keverni a beteg bort. — Kakas Márton. A parlamenti béke derűje ragyogja be a Kakas Márton legújabb számát. Hogy a váratlanul bekövetkezett fordulatot képben ós Írásban ily hirtelen ki tudta aknázni, művészi és irói gárdájának fegyelmezettségét s mindig alkotásra kész éberségét mutatja. A cimkép, a mely Bér Dezső művészi rutinjót hirdeti, egyenesen szenzációs hatású. A miniszterelnök fejét rajzolta meg a művész misztikus színezéssel s olyan furfangos teknikával, hogy bármiképp fordítsuk is a képet, hipnotizáló tekintettel néz velünk farkasszemet. Es hatását érezve, igazat kell adnunk az alája irt szövegnek, a mely e képet Szvengáli gróf-nak nevezi. Épp ily -művészi, de kaoagtatóan mulatságos az Éder Gyula rajza, a melyhez Héderváry gróf miniszteri kinevezése szolgált témául. Az obstrukoió leveréséről, a mely oly komoran indult ós oly derűsen végződött, Liuek Lajos rajzolt egy kettős képet s ugy eltalálta vele az utolsó napok hirtelen változó boruját ós derűjét, hogy jobban már alig is lehetett, volna. Elmés és mulatságos a Feiks Jenő szines képe is, a mely a békére áhítozó oroszt gúnyolja ki s pompásan rajzolta meg a szabadelvű párt harcias felvonulását Jeney Jenő. A kisebb képek szinte élő tanúi Ház Miklós nagyra!, örő talentumának. Az irodalmi rósz az aktuá'is apróságokkal ós vidám ötleteknek ízléssel összeálitolt gyűjteménye. A Kaka9 Márton előfizetési ára negyedévre három korona. Egyes száma 30 fillér, kapható minden ujxágelárusitónál. Laptulajdouos Bontz József. Felelős szerkesztő : Németh Jánot. Kiadó - A szerkesztőség. NYÍLT TÉ R.*) Köszönetnyilvánítás. Felejthetetlen férjem elhunyta alkalmával igen számos helyről megnyilatkozott őszinte részvétért az egyleteknek, a jóbarátok és jó ismerősöknek valamint a kik koszorút küldtek, ez uton mond hálás köszönetet a bánatos özv. Fátgol Ferencné. *) E rovatba* közlöttekért nem vállal íelelőüéjjet a Saerk. * e íi z 8 nyujtunk budapesti és .külföldi elsőrangú pénztörlesztéses kölcsönöket intézetektől a földbirtok és ingatlan 8/'i értékéig í. és II. helyre 16—65 évig terjedő időtartamra. Személvhitelt' P aP°knak, katonatiszteknek, államiZ ! és magánhivatalnokoknak, kereske dőknek és iparosoknak kezes nélkül 1—15 évig terjedő időre gyorsan és discreten. BANK- ÉS MAGÁNADÓSÁGOK KONVERTÁLÁSA MELLER LAJOS ÉS TÁRSAI b&nkbizomány Budapest, "VI., Dávid-utca 15. (Törv4ny«»ékile e bejegyiett o*g.) (Válau l>4ljr«fl.) CHWEIGER 5AND0R KALAPKESKEDÖ KESZTHELYEN Van szerencsém a n. é. közönség tudomására hozni, hogy kalapraktáramat a legújabb divatú tavaszi és nyári kalapokkal egészitettem ki. A hazai kalapipar fellendülése folytán, azon szerencsés helyzetben vagyok, hogy t. vevőimet magyar gyártmányú kalapokkal elégithetem ki, mert sikerült a hazai legnagyobb kalapgyár Pelikán és G?ul*its c s és kir. udvari szállító gyártmányainak egyedüli elárusitási jogát Keszthely és vidéke részére megszereznem. Ezen hazai gyártmány nagyban felülmúlja az olasz föorsalino és az angol Cawsofyn et comp stb. gyárak készítményeit. Raktáron tartok továbbá női, férfi, gyermek és fiu legujabo divatú sapkákat; gyermekkalapok a legelegánsabb alakban 2—5 koronáig, férfi kalapok 3—10 koronáig, gyermek és fiu sapkák 1—4 koronáig. Hol) kalap »> legújabb 3 korona!! Azonkivül egyedüli elárusitási jogom van a hires budapesti Cadstátdter cég ca. ós kir. udvari azállitó szalmakalap áruira is. A nagyérdemű közönség becses pártfogását kérve : maradtam hazafias tisztelettel Schweiger Sándor kalapkereskedő.