Balatonvidék, 1903 (7. évfolyam, 1-26. szám)

1903-06-21 / 25. szám

268. melyből az egylet alapja javára mintegy 200 korona tiszta jövedelem jutott. — Vizsgarend. A gazd" tanintézetben a II. félévi vizsgálatok julius hó 3-án kezdődnek. A II. és III. évesek vizsgái 21-én véget érnek, mig az I. évesek utolsó vizsgája jul. 30. és 31-én lesz. — Az almádi fürdő megnyitása. Almádiból irják, hogy az ottani kies fürdőt megnyitották ünnepélyesen. A fürdő szép árnyas parkjában nagy elevenség, zaj és vig élet ütött tanyát, s ,Joó János, a népszerű igazgató mindent elkövet, hogy a vendégsereg minél jobban érezze magát. — Szörnyű baleset. Csombó József csehi földmives egy üveg szeszt vett Sümegen s evvel ballagott haza. Útközben elérte egy csebi szekér, amelyen két surján legény ült. Csombót fölvették a szekérre, aki elhelyezkedés közben kiejtette az üveget, ez széttört s tartalma szétömlött a szekérben. Csombó szerint égő szivarja kiesett a szájából s ettől gyuladt volna meg a szesz. Csombó rubája rögtön tüzet fcgott, mire ijedten szállt le a szekérről s tépte magáról az égő ruhát. A két legény nem törődött Csombóval, hanem a szekérben meggyuladt szalmát oltogatta. Szerencsére azonban jött Yid Lajos sümegi épitő s Nagy Lajos csehi tanító, akik azután eloltották az égő embert. Igen súlyos égési sebekkel szállították a sümegi kórházba, ahol most ápolás alatt van. KÖZGAZDASÁG. Gazdászok tanulmányútja. ii. Az uradalom állattenyésztési ágai: ló, szarvasmarha, juh ós sertés. Ló állománya Nónius törzsből ered. Ujabb időben azonban ardenui méneket hoztak kancáikra, s ma már 6O°/

0 nél több ilyen vér van áilataikbau. Tenyésztésüknek célja, hogy a gazdaságot a szükséges igás álla tal lássa el. Alkalmuuk volt látni egy igen szép ardenui mént, mely mókán kötötte le figyelmünket. A tiszti lovakat a gróf más urodalmaiból kapják. A szarvasmarha tenyésztésnek hármas eólja van úgymint: a gazdaság igás állatainak előállítása, lejtermelés ós tenyész állatok nevelése. A tehén állomány importált inthali, melyekre a sokkal erősebb csontozatu, ugyancsak borzderes moutatoni bikák lesznek keresztezés ••Íjából bocsájtva. A tágas és elég jó legelőn volt alkalmunk szemlélni a tehén és bika állományt, melyeknek nagyobb része, amint mondám, importálva lett Franzenfest vidékéről s igazán látszik a vásárlást végző urad. tiszttartó alapos ismeretköre e téren is, mert láttunk az állomány közt oly gyönyörű példányokat, hogy alig győztünk nézésükkel betelni. A tehenek darabja 380 kor.-ba került Lepsénybe szállítva. Átlag 2100 liter tejet adnak 365 napot véve számítási alapul. A tejet helybsn értekesitik oly tormán, hogy kifejós utáa a kereskedőnek azonnal átadják s az urad. a tejlehütésével sem vesződik s a gyakran előfordul© tej hibákért nem szavatol. Lekötötte figyelmünket a tehén istálló, mely mintegy 100 m. hosszú épület s benne a u tekenek egy sorban álluak. Az istáló széles és egy mezögazd. vasúttal bir, A híg ürülék levezetésére fedett csatorna szolgál, melybe időnkint tőzeget hintenek s ha a felszívódás teljesen befejeződött, a trágya telepre hordják. A szép és jó tejelő auyáktól származó borjukat fölnevelik, uiig a selejtesebb egyedek helyben 76 fill.-ért kg.-int élősúlyban adatnak el. Az igás állomány akként fedeztetik, hogy évenkint mindig bizonyos számú éves bonyhádi tájfajta tinókat vásárolnak össze a Vas- és Tolna megyei vásáiokon. A tinók három és fél éves korukig legelőre járnak s ezután kerülnek igába. Igás ökrökül 2 évig használtatnak s azután hizóba keiülnek. Hizó állataikat nem láthattuk, mert azok egv távolabb fekvő birtok — testen vannak elhelyezve ; de volt alkalmunk egy igen prakticus hizlalási kimutatást áttanulmányozni, a melyben fel van tüntetve a hizók száma és a hizlalási költség. Utóbbi részletezve a gazdasági és vegytermékek értéke szerint. A kimutatás elénk tárja, hogy mennyi trágya és mennyi készpénzt, hozott az őszes állatok hizlalása ós mennyit egyenkint. A kimutatásból kitűnik, hogy bár az állatok igen jól híztak, mert a napi suly gyarapodás 1 kg.-ou felül van, mégis tisztán készpéuz hasznot al'g öt koronát mutattak föl darabonkiut. Nem is igy nyeri a gazda a tulajdonképeni hasznot a hizlalás által, hanem indirect, ut.on az által, hogy a más módon el nem adható terményeit állatainál a takarmányozás alkalmával megfelelő ár mellett értékesíti s még hozzá olcsó és kitűnő istálló trágyához is jut. Szarvasmarha állományukban a tuberculotikus betegek száma oly elenyészően csekély, hogy szói a seui méltó. A legutóbb a kórisme megállapítása szempontjából végzett oltás alkalmával alig 1-2 drb". reagált a veszélyes betegségre. Ezen örvendetes egéiZiégi állapotnak főképen az az oka, hogy nyugoti fajta állataiknak már kis koiukban is iparkodnak azekat a természeti feltételeket megadni, amit eredeti hazájukban élveznek. Felnevelésre szánt borjukat 12 hetes korukig szoptatják s az atán legelőre bocsájtják, hogy ezáltal minél több időt a szabadban tölthessenek. A legelön — mely nagyon megfelelő — jól élhetnek az állatok ; de azért a rendes mennyiségű erő takarmányt naponként megkapják- Láttuk a növendék üszőgulyát, amely csak ugy duzzadt az egészségtől s voltak a 2 évesek közt olyan példányok, amelyek már méltán erös tehén t-zámba is elmehetnének. Juh állományukat az utóbbi 5 év alatt — mióta tehenészetet állítottak fel — negyedrésznyire redukálták. Jelenleg mintegy 800 drb. anya birkából álló tenyeszetet tartanait fenn. Anyáik eredetileg Merinó törzséből származnak, amelyekre ujabb időben mindig importált Oxfordshirejkosokat hoznak keresztezés céljálál; ugy annyira hogy jeleuleg már több mint 60

u/

0 angol vér vau állataikban. Juhászatukbau a ketszeri ellés dívik, olyan formán, hogy az őszi elletés alkalmával meddőn maradt anyákat tavaszszal elletik" Az őszi elletósböl pótolják állományukat, a szám fele'tieket pedig éves korukban eladjak ; amidőn 110—120 kg.-ot nyomnak páronként. A tavaszi elletésböl származó juhokat pedig mint húsvéti bárányt órtókesitik igen magas áron. Zsirban nyírjak a juhokat s a gyapjút auction adják el. Egy birkáról átlag 10 kg. gyapjút nyiruak. Sertés tenyésztés a gróf ezen urodalmábau nincsen ; de a sertés hizlalda itt van felállítva. Alkalmunk volt látni egy 148 darabból ájló magyar mongolica ós jorkshire keresztezésből származó hizó fal kát ; melyek éves korukban — május 1-én — állíttattak be s október elején lesznek készen. Jól kihizott állapotban 220—250 kg. ot nyomnak átlag darabonként. Á hizlalda házilag lett. építve s egóízeu modern módon a kőbányai hizlalda tervei után készült. Az urodaluiat, tüzelő anyaggal a gróf Nádasd Ladányi birtoka látja el, ahol is a tőzeget gépek segélyével hasábokra préselik s igy hozzák forgalomba. Ezen tüzelő anyag caloriája : 2600; rnétermáasája pedig 70 fillérbe kerül. A tüzelő anyag olcsó s mint mondják elég jó is, Megtekinteutetfcük még Humor Gábor plébános vezetése mellett a major területén, a nemes gróf bőkezűségéből ez évben épült, igen csinos kis kápolnát. A kápolna építési költsége 25 ezer koronát, tett ki. Az ifjúság a templomban Pieiuinger Resző III. éves hallgató orgona kísérete mellett, a Hymnust elénekelte. Az urodalmi tisztikar félkettőkor fényes ebédet; este 8 órakor vacsorát adott tiszteletünkre ; mely alkalommal a szebbnél-szebb felköszöntők hengoztak el, a nemes grófra, a tisztikarra, tanári testületre ós a hallgatóságra. Az uroda'mi kasznár kedves neje és annak nővére fáradozott, azon, hogy semmiben hiányt ne szenvedjünk, s páratlan magyaros vendégszeretettel oda törekedtek, hogy mindnyájan jól érezzük kedves kőrükban magunkat,; amiéit Nekik ezúttal is hálánkat s köszönetüuket fejezzük ki. Végre 1f

210 órakor ütött, a távozás órája ; Megköszöntük ismételten a t.iszi karnak szíves fogadtatásunkat, kifejeztük köszönetünket, a szíves útbaigazításukért ; örömüli kut, hogy a mintaszerűen kezelt biitokon ismereteink fejleszté-óre alkalmat, adtak uekünk ; s egy szép nap pazar emlékei vei gazdagodva hazatértünk. Molnár Pál III. ó. hallgató. A burgonya degenerálodásáröl. Egyetlen kuliurnövényünknek sincs olyan számos válfaja, mint a burgonyának, a mely körülmény abban leli magyarazatát, hogy azok igen könynyen keletkeznak * éppen ezért csekély állandósággal birváu köunyen is degenerálódnak. Sokan a burgonya gyors degeneráló képességéi abban keresik és találják tél, hogy az ivartalan ut.on szaporittatik, aziz nem magról hanem gumórul Ezen theoriának kétségkívül van alapja, azonban a dt-genoráció bekövetkezését gátló, jobban mondva la*sitó körülmények a gazda kezében vannak s csak azok helyes alkalmazására kell goudoi fordítani. Okszerű helyes termelésre az eiső követelmény, a mely azon esetben lesz csak eiérhetö, ha termelésénél figyelembe vesszük azt hogy votőguuiék csak a legbővebben termő tövek termése használtas»ék, ügyelve arra, hogy elöl az illető faj jellegét magukon viseljék. Sotianem tévesztendő sze-m elöl az, hogy vetésre apró gumót ne használjunk, mert, a középnagyságú gumók relatíve mindig nagyobb tei inést szolgáltatnak mint az ettől eltárők, tehát a k.saebbek vagy nagyobbak, továbbá, hogy a csucsriigyei mindig nagyobb . erin^képességgel bir mint az ezzel szemben levő köldök felüli rasz vetésnél, ha az egész burgonyát vetésie akarjuk f, lhaszuálnilegcólszerubb uy.y, eljárni, hogy a me'-zóst hoszszában eszközöljük, ugy' hogy, a csúcs rugye, részt lehetőleg mindkét rész tarlalmazza. Mindezek dacára a deg«nerat:o mégis be fog következni, csak nem olyan hamar és nem olyan hamar ós nem olyan váratlanul, mintha lenti követelményekre uond nem fordít tátik, uiert helyes és igényeinek megfelelő termelése gátló körülményül szolgál. V

7égül figyelembe veendő az is, hogy ha helyesen járunk el terinelesénel s gondot fordítunk ugya talij megválasztására, valamint annak iápan} ugtartahnára, a szerint várhatunk termelésénél megfelelő sikert, mert sovány talajou teiinelve minőségileg is romlik, a mi pedig már degeneráiódás Táperős talajt kivan, mivel ugy a foszfort, mint a nitrogént könnyen oldható vegyekként képes felvenni. Kötöttebb talajokon a szuperfoszfát, ós ás cailisalétroin alkalmazásával igen szép eredményeket, értek már el, inig lazább talajokon e kettőn kivül a káütartalmu tárgyak alkalmazása kerülhető el. A keszthelyi színház heti műsora. Hétfőn fél helyárakkal NOTRE DÁMÉI TORONYŐR színmű. Kedden KATALIN, nagy operette, Micseynó B. Julcsa első felléptével, fényes kiállítással. Újdonság! Szerdán Újdonság! PILLANGÓ KISASSZONY, zenés dráma és AZ ALMAFA, vígjáték. Csütörtökön VÖRÖS TALÁR színmű, szenzációs újdonság. Pénteken fél helyárakkal G E S Á K operette. Tomori es Ragányi felléptéve'. Szombaton Tomori és Ragányi felléptével. Újdonság REMETE CSENGETYÜJE, opera. Vasárnap d.u. népéi gyermekelőadás fél helyárakkal GENOVÉVA, tündér rege. Vasárnap este Ragányi Iza felléptével SÁRGA CSIKÓ, népszínmű.