Petőfi Népe, 2010. november (65. évfolyam, 254-278. szám)

2010-11-13 / 264. szám

Tévhitek a nátháról -a nagyinak igaza van NEM CSAK A GYENGE IMMUNRENDSZER A HIBÁS! Gyakran halljuk, hogy azt dönti le a lábáról a nátha, aki­nek gyenge az immunrendszere. Ehhez képest a tapasztalatok azt mutatják, hogy ha nagyon kelle­metlenek a nátha tünetei, az azt jelenti, hogy erős az immun- rendszer, amely agresszívan próbálja visszaverni a vírus tá­madását. Vagyis a magas láz­nak, állandó tüsszögésnek vol­taképpen örülnünk kell, bármi­lyen furán is hangzik, hiszen kö­zelebb a gyógyulás. NEM SEGÍT AZ ABSZTINENCIA Napi egy-két feles valamilyen módon csökkenti annak a veszé­lyét, hogy elkapjuk a náthát, fel­tehetően akadályozza a vírus el­szaporodását a szervezetben. Nem igaz tehát, hogy az abszti­nencia általában hasznos maga­tartás. Azonban ne vessük ma­gunkat azonnal a whisky-s üveg­re, mert komolyabb mennyisé­gű alkoholnak sokkal nagyobb a kára, mint a haszna. TEHETETLEN AZ ANTIBAKTE- RIÁLIS SZAPPAN! Nem nyugodhatunk meg, ha antibakteriális szappannal mo­sunk kezet, ettől még simán ki­törhet rajtunk a nátha. Ez a be­tegség ugyanis általában csepp­fertőzéssel terjed. Persze nyu­godtan használjunk antibakte­riális száppant is, a higiénia fon­tos ebben az időszakban is. A NAGYMAMÁNAK IGAZA VAN Emberemlékezet óta forró hagy­malevessel gyógyítanak a nagy­mamák, mert szerintük ez cso­daszer a nátha ellen. És igazuk is van! A kísérletek kimutatták a finom étel hatásos voltát - ám a kutatóknak egyelőre halvány fo­galmuk sincs, mi lehet a leves­ben, aminek gyógyító ereje van. AZ IDŐSEBBEK NEM FÁZNAK MEG GYAKRABBAN Minél előrehaladottabb a ko­runk, annál kevésbé vagyunk ki­téve a megfázás veszélyének. Ugyanis az évek során annyi­szor találkozunk már a vírussal, hogy szervezetünk rengeteg an­titestet termelt. Ezért - a közvé- jekedéssel ellentétben - inkább a gyerekeknek és a fiataloknak kell félniük a náthától. NEM FOGYUNK, SŐT HÍZHATUNK Sokan gondolják úgy, a náthá­nak mégiscsak van jótékony ha­tása: fogyhatunk, mivel kisebb az étvágyunk. Nos, a kísérletek szerint ez nem igaz, mert hiába eszünk kevesebbet, ha ágyhoz kötve semmit nem mozgunk. A mézes teával, kímélő kekszek­kel viszont rengeteg kalóriát be­viszünk a szervezetbe. ■ 10 BARATSAG Az életre szóló barátságok az is­kolában köttetnek - ez derült ki angol pszichológusok által készí­tett felmérésből. Négy megkérde­zettből egy mondta, hogy felnőtt korában is tartja a kapcsolatot el­ső igazi barátjával. Ennek oka, hogy a gyerekkori barátságok fontos közös élmények kapcsán alakulnak ki, s erősebb kötődést jelentenek, mint a felnőttkori, a közös munka vagy lakóhely miatt létrejövő esetleges barátságok. ■ ÉLETMÓD PETŐFI NÉPE - 2010. NOVEMBER 13., SZOMBAT Biohús a bébiételekben szürke marha Hagyományos módon legeltetik, ettől egészséges A19. század közepéig az iparosodott nemzeteknél a bébiételt általában otthon készítették. Az első tömegcik­keknek készült bébiételt tudósok és táplálkozási szakértők állították ősz- i sze, és innovatív cégek kezdték el gyártani a 19. század közepén. 1899-ben Josef Hipp cukrászmester, akinek újszülött ikreit felesége nem tudta szoptatni, kétszersültlisztből, mézből, tejből készített kását Ké­sőbb fia fejlesztette tovább a termé­ket Az 1920as évek végén került ke- reskedelmi forgalomba a konzerv bé- biéteL Magyarországon az üveges bé­biétel gyártása 1980-ban kezdődött a ' Kecskeméti Konzervgyárban. Az állatokat vegyszermentes, természetes takarmánnyal táplálják a nemzeti parkokban Biomarhahúsból finom sza­lámi készíthető. Ha ráadá­sul szürke marha és biohús, bébitápszerbe is kiváló - mondják szakemberek. Az ökológiai állattartás azon­ban nem olcsó. Kinek éri meg mégis? A természetvé­delmi hozadékát is értékelő nemzeti parkoknak. Munkatársunktól A Hortobágyi Nemzeti Parktól 1998 óta vásárol bioborjú- és -marhahúst egy nagyhírű, Euró­pában piacvezető bébiételt gyár­tó cég. Az együttműködés ered­ményeképpen a kipusztulással fenyegetett magyar szürkemar- ha-állomány jelentős fejlődésnek indult. Tavaly óta a Kiskunsági | Nemzeü Park is húsbeszállító. A I hungarikumnak számító ősho- B nos szürke marhát kizárólag tér- \ mészetes takarmányokkal - lege- J lőfű, réti széna - etetik, szigorú ál- s lategészségügyi szabályok sze­rint tartják. Az ökológiai tartású szürke marha húsának beltartalmi érté­ke egyedülálló - állítják egyönte­tűen a szakemberek. Összeha­sonlítva az intenzív tenyésztésű húsmarhafajták beltartalmi ösz- szetevőivel, a kutatók azt találták, hogy az előbbiben jelentősen ma­gasabb ásványi anyag, vitamin és fitovegyület található, az alacso­nyabb fehérjetartalom pedig jobb fehérjeminőséggel jár együtt. A legeltetéses hizlalás elősegíti a marhahús többszörösen telíteüen zsírsav tartalmának kialakulását, az omega-3 zsírsavak aránya pél­dául négyszeresére nő. Táplálkozástudományi szem­pontból a csecsemők és kisgyer­mekek táplálásában a húsok fe­hérjeforrásként, esszenciális aminosavak és egyéb fontos táp­anyagok, valamint a vér­képzéshez fontos vas forrá­saként elengedhetetlen a megfelelő fejlődéshez. A bébitápszer-gyártók a hústartalmú menüket 5 hónapos kortól homogenizált, egynemű fő­zelék formájában, 8 hónapos kor­tól már darabos, rágásra készte­tő formában, 12 hónapos kor­tól dara- bosan kínál­Alig százötven éve létezik Nyersen is lehet finom, ráadásul egészséges Minél kevésbé feldolgozott nyersanyagból készítjük el élelmünket, annál apróléko­sabb előkészítést igényel. Még­is megéri! A sok nyers zöldsé­get tartalmazó étrendnek kö­szönhetően kitolódik az örege­dés, mozgékonyabbak, fiatalo­sabbak, munkabíróbbak ma­radunk, mint azok, akik rend­szeresen „bedobnak egy fél­kész pizzát a mikroba”. Ez nem jelenti azt, hogy egész éle­tünkben magokat kellene rág­csálni. ízletes és finom a leg­egyszerűbb, nyers zöldség is lehet, ha friss zöldfűszerekkel, felaprított olajos magvakkal hintjük meg, vagy ha ízes ön­tetbe mártogatjuk. Az élelmiszerek akkor őr­zik meg legjobban tápértékü­ket, ha nyersen fogyasztjuk őket. Erre azért nem minden nyersanyag alkalmas: a hüve­lyeseket és a magas keményí­tőtartalmú zöldségeket (példá­ul burgonya), valamint a ga­bonákat célszerű párolni, süt­ni, főzni. Igaz, Tibetben példá­ul nyersen fogyasztják az ár­palisztet, nem sütnek belőle kenyeret, és Kínában a burgo­nyát is a többi zöldségfélével azonosan - tehát legfeljebb né­hány másodpercnyi sütéssel - készítik el, azaz csaknem nyersen eszik. Az ásványianyag- és nyomelemtartalom, a vitami­nok nagy része megmarad, ha a nyersanyagot rövid ideig gő­zöljük, pároljuk, avagy - kínai módra -, nagy hőfokon, né­hány másodpercig sütjük-pá- roljuk. Az így készített zöld­ség nemcsak egészségesebb, de finomabb is, mint ha soká­ig főznénk sós vízben, mert akkor szinte az összes táp- és ízanyag a főzővízbe „vándo­rol”. ■ HIRDETÉS Dr. Lehoczky Szilvia pszichiáter, pszichoterapeuta . magánrendelése a Kecskemét. Szüret u. 1. (Petofíváros) • kismama relaxáció • önismeret fejlesztés • relaxációs tréning • szorongásos megbetegedések depresszió, pánikbetegség pszichoterápiás és gyógyszeres kezelése ! Bejelentkezés, információ: 06 20/2011 569 Kenheti és fogyaszthatja az ősz ajándékait Az ősz gyümölcsei nemcsak fino­mak, de különféle módon elké­szítve szépítenek is. Az alábbiak­ban összegyűjtöttünk néhány olyan praktikát, aminek talán dédanyáink is hódoltak. Az almának magas a víztartal­ma, kiválóan képes a bőr elvesztett nedves­ségtartalmát pótolni. A leghatásosabb, ha egy­két gyümölcsöt lere­szelünk, összekeverjük ugyan­ennyi tojással. Az arcunkat előbb alaposan megtisztítjuk, majd az előbbi egyveleget felvisszük a bőrre. Húsz percig rajta hagyjuk, s amikor langyos vízzel lemos­suk, az eredmény láthatóbb lesz, mint a legdrágább pakolás után. A szőlő hatásos a ráncok el­len, mivel alfa-hidroxi savakat tartalmaz. Hatására az elhalt bőrsejtek lehámlanak, így a rán­cok is halványulhatnak. Már az is elég, ha néhány szemet félbe­vágunk, és pár percre felhelyez­zük az arcunkra. Ha több időnk van, egy konyhai robotgépben pépesítsünk egy fürt szőlőt, és ezt vigyük fel a letisztított arcra. Negyed órát hagyjuk állni. Ha van ott­hon (natúr) joghurt, a pépesített szőlőt keverjük össze vele, és kenjük a dekoltázsunkra né­hány percre. Langyos vízzel mossuk le, az eredmény: feszes, rugalmas bőr. ■ ■ A szőlő ha­tásos a rán­cok ellen. SZEMÖLCSÖK, BŐRELVÁLTOZÁSOK, BENŐTT KÖRÖM, ARANYEREK, VÉGBÉLPANASZOK, KISMŰTÉTEK j Dr. Kovács László főorvos lézersebészeti magánrendelés 06-30/278 0097 Rendelő: Kecskemét, Kápolna u. 15., 7-es rendelő Csütörtök: 17.00-19.00-ig. www.lasersebesz.hu Dr. Szekeres Zsuzsanna szemészeti magánrendelés Gyermekek szemészeti szűrővizsgálata komputerrel már 8 hónapos kortól Bejelentkezés: 1 06-30/38-36-624 ERSEBESZETI, sebészeti magánrendelés DR. (SERÉNYI LÁSZLÓ főorvos- végtagi panaszok- érszűkület- visszerek korszerű, injekciós kezelése Kecskemét, Bagoly u. 1/A Meditress Egészségház «, Bejelentkezés: 16-19 óráig, S 06-30/2-21-21-31 = Dr. KISS KATALIN radiológus főorvos magán orvosi rendelés- ULTRAHANGVIZSGÁLATOK: csecsemők és kisgyermekek agyi és csípőízületi, hasi, reflux betegség, nyaki, lágyrész felnőttek: teljes körű, emlő, ízületek, végtagi és nyaki erek color Doppler áramlásvizsgálata- RÖNTGENVIZSGÁLATOK, fogászati panoráma felvétel-MAMMOGRÁFIA Rövid határidő, várakozás nélkül! ^ Cím: MH Kecskeméti RepülőkórházPj Röntgen Osztályán Időpontegyeztetés: 06-30/278-0081 ÉLETMÓD tematikus oldal minden szombaton a Petőfi Népében! Változatos témák egészségről, szépségről, egyedi ajánlatok, hasznos tippehl Orvosi segítség: 06-20/594-57-61

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents