Petőfi Népe, 2010. október (65. évfolyam, 229-253. szám)

2010-10-30 / 253. szám

4 Cpmkai

■ Kotbószfesztivór

MS

mabm

X SnáfpfáSxHvdl *

ß Csaßai XpíSászfesztiváíhívja Önt a <Régi íze^Sátrába

Az 1800-as években gazdag váCtozatosság, sokszínűség, a szezonalitás és a mára szinte teljesen eCtűnt regionalitás jellemezte a magyarországi kpnyhát. ‘Ettől a történelmi hagyatéktól inspirálva vájjukl vendégeinket a Csaßai %pl- 6ászfesztivál területén felállított „‘Régi ízek. Sátrában" 2010. októkor 28-tól 31-ig.

A nagyszerű csaßai kolbász, hurka, cigánkg mellett javarészt a polgári és arisztokrata konyha monarchia kpraßeßfogásaibólmerítve ihletet alkpttufmeg a most kínált fogásainkat. Nem követünkbe! szentségtörést a fehér, a kgcsamá- jas, a szardedás kolbásszalsem, hiszen hagyományokat őrzünkjs élesztünkjújjá. A szezonális alapanyagokat egy kjs humorra! és kreativitással párosítva újszerű, mégis hagyományos ételeket mutatunk, be, kóstoltatunk, majd vendégeinkkel Meggyőződhetne ^ hogy éppolyan ízletes lehet a roppanós házi főtt kplßdsz bir- saímapüréve! és ßamavajjal, mint a csaßai kolbász jóféle mustárral és kpvászolt cipóval

Ezekkel&z ételekkel elfeledett értékeink,bemutatása, íagyományainkfelelev- enítése és a disznótorhoz kapcsolódó ételek, új megvilágításba helyezése, magasabb gasztronómiai szintre emelése a célunk;.

Mivel a fesztivál a jókedvről, szórakozásról szó! így néhány ételünkjtem éppen a megszokott formájában kerii! Jnajd az asztalra... Hallott már véreshurkgs „mozartgolyórór', savanyúkgposzta fagylaltról vagy cigánkg superiorróC? Rprábban mi sem...

További információ, asztalfoglalás a következő elérhetőségeken

Hégeíyné Qyőrfi I lom fesztiválrendező, 06 209 888717 ihege!yne@t-online. hu (Barna Ádám a sátor séfje, 06 30 683 5221 adanu barna®vipmailhu

HASZNOS TUDNIVALÓK

1. Helyszín: Békéscsaba, Gyulai út - Városi Sportcsarnok és környéke. GPS: 46°40’ 56.82 /2I°6* 47.88 Információs telefon: +36-66/449-725, +36-30/942-7655

2. Nyitva tartás:

Csarnok és a vendéglős sátrak Október 28-29-30-án: 10-24 óráig Október 31-én: 10-20 óráig

3. Kiállítások és a vásárok Október 28-29-30-án: 10-20 óráig Október 31-én: 10-18 óráig

4. A fesztivál programjaira a helyfoglalás a nézőterek befogadóképességéig, érkezési sorrendben történik.

5. A Sportcsarnok B bejáratánál gyermekmegőrző (10-18 óráig), és ruhatár (10-24 óráig) áll a látogatók rendelkezésére.

6. Tombolasorsolás a Csarnok színpadán Csabahús: minden nap, 14 óra

Csabai Kolbászklub: minden nap, 17 óra Az esti koncertek előtt a Magyar Turizmus Zrt. Dél-alföldi Régió utazási nyereményjátéka

7. A Magyar Turizmus Zrt. a Fesztiválok Évéhez kapcsolódóan a Fesztiválbuszban várja az érdeklődőket a Gyulai úti vásárterületen.

8. A tájékozódásban a fesztivál területén elhelyezett információs táblák és az Információs szolgálat nyújt segítségei

9. A fesztivál területén, 2 helyen található a Sani-Med Trans Kft. mentő gépkocsija. Egészségügy i probléma esetén őket keressék.

10. A Fesztivál biztonságára éjjel-nappal a Trezor Zrt. őrző-védő szolgálata felügyel.

11. A fesztivál a Körös Volán 3. és 8. számú járataival érhető el. Az ideiglenes menetrend a honlapunkon ill. a buszmegállókban megtekinthető.

Autóbusz Állomás információ: 66/549-500

12. Örömmel tájékoztatjuk, hogy 2010. október 28-31. között a Csabai Kolbászfesztiválra vonattal érkező látogatók Békéscsaba állomásra 50%-os alkalmi menettérti kedvezménnyel utazhatnak! A kiindulási állomáson oda-vissza útra szóló 50%-os menettérti kedvezményes vasúti menetjegyet kell vásárolni és azt a fesztivál információs pultjánál le kell bélyegeztetni. Vasútállomás információ: 40/494-949

13. Városnézés a CSABABUS autóbuszával a Sportcsarnok előtti megállóból.

14. DOTTÓ kisvonat indul folyamatosan a Kolbászárusok sátra elöl.

15. Taxitársaságok hívószáma: Csaba: 444-222, Gábriel: 444- 444, Thermál: 444-777, Unió: 444-555.

16. Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja a Csabai Kolbászfesztiválon is váija a kedves látogatókat 21 féle szűrővizsgálattal, életmód-tanácsadással a Program speciális szűrőkamionjában.

17. Mozgásszervi felmérés a B márványosban.

18. A fesztivál területén a rendezők írásbeli engedélye nélkül tilos bármilyen kereskedelmi vagy reklámtevékenységet folytatni.

19. A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság Békéscsabai Kirendeltsége és a Dél-alföldi Fogyasztóvédelmi Egyesület munkatársai, tanácsadói várják önt fogyasztóként vagy vállalkozóként a Házikolbászok sátrában. Töltse ki a totót, így ellenőrizze ismereteit, és még ajándékot is kap!

20. A rendezvény ideje alatt a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal standjánál a hivatal munkatársai élelmiszer- előállítással, -forgalmazással és vendéglátás-, étkeztetés-felügyelettel kapcsolatos hatósági kérdésekben állnak rendelkezésre a látogatók és kiállítók részére egyaránt. Emellett a hivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatóságának munkatársai és a megyei falugazdászok is elérhetőek lesznek a helyszínen, hogy szakmai felvilágosítást nyújtsanak minden érdeklődő számára.

21. A Paksi Atomerőmű tájékoztató kamionját a Sportcsarnok parkolójában találják. A tájékoztató kamion feladata, hogy a személyes találkozás lehetőségét kihasználva a lakosságot tájékoztassa, valamint a tájékoztatáson túl, lehetőséget is teremtsen a lakosságban felmerülő kérdések megválaszolására, interaktív párbeszéd megvalósítására. A kamionos tájékoztatás célja, hogy az atomerőmű bővítésével kapcsolatos információkat az érintett célközönség közvetlen lakókörnyezetébe juttassa, bemutassa az atomerőmű biztonságos működését, valamint a magyar gazdaságra és környezetvédelemre gyakorolt jótékony hatásait, (pl. csökken az importfüggőségünk, kevesebb a szén-dio- xid-kibocsátás stb.)

22. Vasárnap, október 31-én ebédeljen a fesztivál vendéglőiben! A sültkolbász, hurka és cigánka 11-15 óráig 50*%» kedvezménnyel kapható!

23. Óraátállítás! Október 31-én, vasárnap kezdődik a téli időszámítás, és az európai gyakorlatnak megfelelően hajnali 3 órakor 2 órára kell igazítani az órákat.

24. A rendezők a műsor- és a programváltoztatás jogát fenntartják.