Petőfi Népe, 2010. augusztus (65. évfolyam, 178-202. szám)
2010-08-19 / 193. szám
Uj idő, dinamikus fejlődés a Fornettiben piac Naponta kétmillió ember keresi a magyar tulajdonú vállalat friss, finom süteményeit A Fornetti termékeit árusító üzletek látványa szinte vonzza a vásárlókat Szent István ünnepén nem csak az államalapítóra emlékezünk. Ilyenkor már tudják a gazdák, hogyan is fizetett az idén a kenyérnek való gabona. Az a gabonatermés, melyből a legnépszerűbb pékárugyártó vállalkozás, a kecskeméti központú Fornetti-csoport gyárai készítik a világ 25 országában jól ismert termékeket. A magyar világcég péksüteményeit rengetegen szeretik. Egy felmérés szerint naponta kétmillióan - ez Szlovénia lélekszáma - fogyasztanak azokból a termékekből, melyek megalkotója Palásti József, aki a cégcsoport tulajdonosa. Tizenhat országban úgynevezett franchise partnereken keresztül, a többi államban pedig a nagyáruházakban vásárolhatják meg a fogyasztók a sütésre alkalmas alapanyagokat. Ezeket a termékeket döntően a Szent István-i földön termett világszínvonalú búzából készítik nap mint nap a kecskeméti, a kiskunfélegyházi és az igali gyárakban dolgozó szorgos munkatársak - nyilatkozta Palásti József alapító tulajdonos. A vállalat és a hozzá kapcsolódó cégek tizenhat országban 12 ezer embernek adnak munkát. Magyarországon háromezer olyan üzlet van, a többi országban pedig hatezer olyan bolt működik, ahol mindig friss pékáruval várják a Fornetti- kedvelőket a cég partnerei. Ha egyszer megírják a vállalkozás történetét, valószínűleg a szerző kiemeli az idei évet. Ez ugyanis egy új korszak kezdetének mérföldköve: a fordulat, a dinamikus fejlesztés éve. Tavaly, egy Palásti József irányította belső szellemi műhelymunka alapozta meg az idei évet Új idő program címmel. Az üzemek modernizálása megtörtént, azonos sztender- dek, azonos receptek alapján készülnek a termékek, a legnagyobb élelmiszer-biztonság mellett. Az összes minősítéssel rendelkezik az a tíz gyár, mely közül három idehaza, kettő Ukrajnában, illetve egy-egy Romániában, Szerbiában, Bulgáriában, Szlovákiában és Lengyelországban termel. A cégek csak tavaly 45 ezer tonnányi terméket állítottak elő, hetente kétszázféle terméket képesek legyártani. Az elmúlt időszakban új eszközöket - megeresztő-, automatake- lesztő, fagyasztószekrényeket - fejlesztettek ki, modernizálták, a termékekhez igazították a kis sütőkemencéket. De megjelenésében is változott a vállalat és partnercégei. Az év elején indult piacfejlesztési program részeként az értékesítési pontok arculata folyamatosan megújul. A termék-előállítási és -értékesítési folyamatot a cég új eszközökkel, informatikai megoldásokkal és kereskedelmi szolgáltatásokkal támogatja. A gyártásnak megfelelő programozott sütést vezettek be. A boltokban beépített, tetszetős, kivilágított pultokon a termékek szinte önmagukat kínálják. A cég önálló tervezőcsoportot alakított, melynek munkatársai segítenek az üzletek kialakításában. Emellett egy saját képzőközpont segít a franchise cégek dolgozóinak képzésében. Azaz így minden adott, hogy tökéletes munkát végezzenek az ottani dolgozók. A változások eddig Palásti Józsefet és a tervezőcsapatot igazolják: a forgalom jelentősen emelkedik. ▲ Birkás-borok a Hírős Hét Fesztiválon borutca Az alföldi nedűk sikere egyre nő Az alföldi borok megítélése jelentősen megváltozott az elmúlt években. Az üzletek polcain a minőségi kategóriákat erősítve egyre nagyobb a jelenlétük. Borversenyeken sorra hozzák el a díjakat, bizonyítva ezzel is megbízhatóságukat, magas minőségüket. Az alföldi pincészetek sorát 1998 óta erősíti az izsáki Birkás Pincészet, mely az ősi tradíciókra építve saját stílust, egyedi ízvilágot kialakítva évről évre ismertebb, sikeresebb. A Birkás Pincészet borai a héten zajló kecskeméti Hírős Hét Fesztivál borutcájában közelebbről is megismerhetők, megkóstolhatok.- Örömmel mutatkozunk be nagy- közönség előtt borainkkal, s erre a Hírős Hétnél jobb alkalom nem is kínálkozik a régióban - hangsúlyozta Birkás Zoltán borász, aki édesapjával közösen vezeti a pincészetüket. - A fesztivál nagy hangsúlyt fektet a térség gasztronómiai értékeire, ezen belül is lehetőséget adva a kunsági borvidék korrekt és hozzáértő pincészeteinek bemutatkozására, az alföldi borkultúra népszerűsítésére. A Birkás Pincészet a Hírős Hét Borutcában három hungar- icum borfajtát ajánl megkósto- lásra: Cserszegi Fűszeres, Kadarka és Kékfrankos Rozé, mely borok kiváló minőségét a kecskeméti borértő nagyközönség minden évben elismer. ▲ BIRKÁS PINCÉSZET 6070 Izsák, Kecskeméti út 25. Tel: 20/317-6059 www. birkaspinceszet. h u Birkás Zoltán borász Hőség ellen klímát - Szezon végi akció! h&h klíma Alacsony üzemeltetési költség, jó minőség Elsőnek lenni kreativitásban, minőségben, minden helyzetben - ez a kecskeméti H&H Klímatechnika 2006 Bt. mottója.- Az ingyenes helyszíni felméréskor célunk a legoptimálisabb kiépítési mód megtalálása - hangsúlyozta Haraszti Roland cégtulajdonos. Támogatva a megújuló energiaforrásokat a H&H klíma a Cenex márkát népszerűsíti. A márka figyelemre méltó tulajdonsága, hogy a Magyar Klímaipari Szövetség ajánlása mellett a gyártó által adott a 4-6 év garancia. Haraszti Árpád és Haraszti Roland Az új modellek ára a tavalyiakéhoz képest 20-25%-kal kedvezőbb. nyár végi hűsítő ÁR: 2010-es modell (3,5 Kw) 102 500 Ft helyett 69900 Ft! h&h klímatechnika Kecskemét, Kőhíd a 28. Tel 06-30/906-21-31, 06-30/434-69-97 www.hhklima.hu • info@hhklima.hu- Termékpalettánk széles körű, így minden igénynek eleget tudunk tenni. Az alapgépektől a design gépekig bárki megtalálhatja az elképzelésének megfelelőt. Áraink piacképesek. Berendezéseink legfőbb jellemzője: a kiváló minőség, a hosz- szú élettartam, a megbízható működés és az alacsony üzemeltetési költség - hangsúlyozta Haraszti Roland. A cég a közelmúltban bővítette termékpalettáját, és megkezdte a Bramac Solár rendszerek (napkollektorok) forgalmazását és telepítését. A TELIKERTEK ÜVEGTETŐK, KUPOLÁK MEDENCEFEDÉS POLIKARBONÁT- PLEXI KERESKEDELEM ÍEBH EX PBESS
