Petőfi Népe, 2010. március (65. évfolyam, 50-75. szám)
2010-03-31 / 75. szám
Gasztronómiai kapu Somogy megyére Sajt és bor: mindkét finomság együttesen megtalálható a Fino-food Kft. Gasztrotékájában. A kaposvári tejüzem a tejtermékek gyártása mellett komplex gasztronómiai élményt kínál az ide látogatóknak. A Gasztrotékánkat az Asztali Örömök Somogybán rendezvény sorozat ihlette, egy tető alá szerettük volna hozni a Somogy megyei gasztronómiai értékeket, finomságokat. Az üzeni földszint jén található tejüzemünk mintaboltja. Itt a Fino-food Kft. teljes tejtermék palettája mellett híres somogyi pincészetek borai, pálinkái várják a vásárlókat. Apró kézműves tárgyak is kaphatóak, ajándékként, meglepetésként. A Fino-food Kft.-t bemutató, sajtos recepteket tartalmazó. Tejjel, sajttal Somogy hói címmel megjelent köny v ünket is itt v ehetik kézbe az olvasók. Díjazott, prémium sajtjainkat a holt sajtos pultjában GAsztrotéKA gasztronómiai örömök somogyi tárháza Cím: 7400 Kaposvár, Izzó u. 9. Web: www.gasztroteka.hu Rendezvényekkel kapcsolatos információ: Bognár László, 30/341-5058 találják meg az érdeklődök. A Szcgzardina nevű, Kiv áló Magyar Élelmiszer védjegy et viselő sajt oly an kultúráéal készül, mint a Pálpusztai. Vinoforo sajtunkat pedig v örösborban érleljük, és diót v águnk bele, ez utóbbi termékünk a Premium Hungáriáim Egyesület védjegyét nyerte el. A Gasztrotékáhan található termek és a borospince családi, v alamint v állalati rendezvények megtartására is alkalmasak. Egy mini tejes múzeumot is berendeztünk, fotókon, eszközökön keresztül lehet áttekintést ny erni a magy ar tejipar történetéről. A Boralagúthoz vezető utat a somogy i erdők és v izek v adv ilágát bemutató tárlat színesíti. Iskolai és turistacsoportokat is szív esen fogadunk, egy röv id elmerülésre a gasztronómia v ilágában.