Petőfi Népe, 2010. február (65. évfolyam, 26-49. szám)
2010-02-08 / 32. szám
2 PETŐFI NÉPE - 2010. FEBRUÁR 8., HÉTFŐ MEGYEI KORKÉP Mit ér a bor, ha az kiskunsági? bács-kiskun A fogyasztók alig ismerik a kunleányt vagy a királyleánykát A kadarka ígéretes, de a pincemesternek van még dolga vele. Ilyenkor a borok még érlelődnek. A vöröseknek legalább 12 hónap kell. Felvételünkön (balról) Téglás András, Borbényi László, dr. Hegedűs Róbert, Lapid László, Schindler János és Frittmann János. Ma egy gombóc fagyi áráért két liter kunsági bort vehet a kereskedő a termelőtől. Nosztalgiával gondolnak a gazdák a ma már csak átkosnak nevezett szocializmusra. Barta Zsolt A kunsági szőlészeknek talán legjobban a 70-es 80-as években ment, Annak idején egy holdnyi szőlőből készített bor annyi pénzt hozott egy év alatt, hogy abból egy család házat építhetett. Ma a gazdák közül sokan kivágják a tőkéket, semhogy értelmetlenül kínlódjanak. Sokan azonban küzdenek. Előremenekülnek. így gondolkodik az a 118 család is akik tíz település környékén 520 hektáron termelnek, és az ország egyik legkorszerűbb borfeldolgozójának a tulajdonosai. Évekkel ezelőtt Schindler János, az akkor még keceli polgár- mester szervezte meg a szőlészeket borászokat. Nem volt könnyű meggyőzni az embereket, hogy a saját vagyonukat kockáztassák. Mert a tőke egy részét a tulajdonosok adták össze. Megbíztak egymásban. Ez pedig nagy szó egy olyan világban, ahol egy szerződésbe foglalt megállapodáson az aláírás sokszor csak any- nyit jelent, hogy az aláíró megtanulta gyerekkorában a betűvetést. A cég uniós AVOP-pályázaton nyert támogatást, illetve a solt- vadkerti takarékszövetkezet vezette pénzügyi konzorciumtól kapott hitelt, hogy felépítse a borfeldolgozót. A keceli Herczeg Imre jó félmillió forinttal szállt be annak idején a cég alapításába. Azt mondja, hogy a felvásárló kiiktatása volt részben a cél, metve az, hogy minőségi bort készítsenek Kecelen.- Hogy bízom-e a cégben? Igen, a borom ott a tartályokban, minél előbb értékesíteni kellene. - mondta a termelő. A piaci ellenszélben egy ismeretlen vállalkozásnak nehéz megerősödni. De jó példa akad. Ott van a Frittmann família a szomszéd várból, Soltvadkertről. Frittmann Jánosnak, aki 2007- ben az év borásza volt, az a véleménye, hogy akkor tud felemelkedni az ország legnagyobb borvidéke, a Kunsági, ha legalább egy tucat borászvállalkozás ugyanolyan sikeres, mint a családi cégük. Ezt vállalja is, amikor az újságíró rákérdez: vajon tart- e a konkurenciától. Talán ezért is fogadta el Schindler János meghívását, arra borkóstolóra, amit szerdán az Öreghegy Szőlőbirtok Kft.-nél rendeztek. Tizenhét bort ízleltek meg a meghívottak. Frittmann János mellett elfogadta az invitálást Téglás András, a keceli TG Virágdekor igazgatója is, akinek a középiskolájában a tavaszköszöntő fesztiválokon Szavazzon honlapunkon ma 16 óráig: BA0N.hu Hogy látja az alföldi szőlő jövőjét? téglás András: - Vétek kivágni a tőkéket, tönkretesszük az életterünket. Ameddig lehet, ki kell tartaniuk a gazdáknak, a világnak változnia kell. dr. hegedűs Róbert: - A környék jövőjét mindig a gyümölcs- és a szőlőtermesztés határozta meg. Örülök, hogy az Öreghegy Szőlőbirtok tulajdonosai ebben bíznak. borbényi László: - A vendéglőkben nem könnyű eladni az alföldi borokat, de hiszek abban, hogy előbb-utóbb keresni fogják a jó minőségű borokat. A szavazás eredményét a holnapi számunkban közöljük. borszépségversenyt szoktak rendezni. Borbényi László, a helyi Fürtös Vendéglő tulajdonosa is, aki családjának több megyében is komoly ültetvényei vannak. Eljött dr. Hegedűs Róbert, a kiskőrösi bíróság elnöke is, aki apósa révén évekig szőlészkedett Kecel környékén. Lapid László - aki a bócsai Weinhaus Kft. főborásza volt - mutatta be a borokat, a kunleánnyal kezdte. A Szigetcsépen fél évszázada nemesített kunleány méltatlanul elfeledett kellemes zamatú kemény karakterű alföldi bor. De kevésbé ismert, nem úgy, mint a rizlingszilváni, amit a csehek és a szlovákok nagy tételben hordanak ki az országból. A harmadik minta a királyleányka volt, amely a kóstolóvendégek közül mindenkinek kiváltotta az elismerését. Sajnos csak az ínyenceknek mond valamit a fajta neve. Frittmann János szerint sok idő kell, míg a régi egykor kedvelt boraink visszaszerzik korábbi népszerűségüket. Talán ez is a dolga annak az új borász generációnak, amelyik a rendszerHogyan látja? Schindler János váltás óta nőtt fel. Majd hozzáteszi: ahhoz, hogy több kunsági bort igyon a közönség jó marketing is kell, de a borvidék vezetése eddig ezért nem sokat tett. Schindler János szerint a marketing mellett a hagyományokról sem szabad elfeledkezni. A németországi Frank-földön 140 éve elfogadott szabályok alapján folytatják a termelést a gazdák. A legolcsóbb minőségi bor 4 euró, igaz 1 euróba (270 forint) kerül egy kilónyi szőlő megvásárlása, míg nálunk ennek az ötödének örültek volna az ősszel a gazdák. A cégvezető szerint részben a gyenge minőségű hatalmas mennyiségű import olasz bor töri le a hazai árakat. Németországban az elképzelheteüen, hogy ott külföldi italt palackozzon egy ottani borász. A németek erős nemzeti öntudattal rendelkeznek, így védik a saját piacukat. Nekünk is lenne mit tanulnunk tőlük, csak össze kellene fognunk a saját érdekünkben. Ha nem tesszük, helyettünk más nem teszi meg. Talán ennek a cégnek ez a szimbolikus küldetése idehaza - mondta Schindler János. Közben befejeződött a borkóstoló egy cabernet franc-kai, melyet a baráti zsűri a legjobb vörös bornak szavazott meg.- Politika?- Vannak jobb- és baloldali világnézetű barátaim.- Felcserélné a cégvezetést a keceli polgármesteri székkel?- Nem.-Milyen ma Kecel?- Megállt a fejlődésben.- Cigánykérdés?- Kezelhető- Hogyan?- 1993-tól folyamatosan a munka felé irányítottuk őket Kecelen. Pénzkereseti lehetőséget kell adni nekik.- Vörös, fehér, rozé?- Vörös, kóstolás szintjén.- Ambíció?- Polgármesterként letettem 21,5 év alatt valamit az asztalra,, Ezt szeretném,cégvezetőként is.- Pénzvilág? ,n,- A külföldi tulajdonú nagybankok annak idején nem támogattak minket. Csak a magyar tulajdonú takarékszövetkezetek.- Borpiac?- Szabályozatlan és korrupt.- Munkanélküliség?- Aki dolgozni akar, az talál is magának munkát.- Oktatás?- Drasztikusan csökkente- ném a felsőoktatási beiskolázási létszámot.- Miért?- Egyes szakmákban feleslegesen képzünk.- Művészet?- Negyedik éve működtetem a Keceli Bozsó János művésztelepet. Torgyán Bács-Kiskunban is zászlót bontott országgyűlési választás Budapesten és mind a tizenkilenc megyében indítanak jelölteket Bács-Kiskun megyében mind a tíz egyéni körzetben szeretne országgyűlési képviselő-jelöltet állítani a Torgyán-Kisgazda-Koa- líció, de 2. és a 4. számú választókörzetben még keresik a megfelelő jelöltet. A pártelnök nevével fémjelzett szövetség tegnap Kiskunhalason tartotta a megyei kampányindítóját, ahol Torgyán József elnök kijelentette: nem tömeg, hanem egy program, és választási pártot kívánt létrehozni, amelynek ott a helye a Parlamentben, mert csak az általuk képviselt kisgazda eszmeiség mentheti meg az országot. Torgyán József beszédében kitért az elmúlt húsz év mulasztásaira és bűneire, melyek úgy tönkretették az országot, amilyenre békeidőben, a világtörténelem során még soha sem volt példa. A pártelnök a magyar termőföld védelmére is figyelmeztetett, mint mondta: ha az is idegen kézre kerül, akkor húsz év múlva bérlők és cselédek lesznek a magyarok saját országukban. Torgyán József sajtótájékoztatóján elmondta: a párt országos listáját ő vezeti, de egyéni választókörzetben is megméretteti magát, csakúgy mint a listán őt követő Drábik János, Kertai Aurél, Kunhegyi József és Szőr Anna. A Torgyán-Kisgazda Koalíció Budapesten és mind a 19 megyében indít jelölteket. ■ Munkatársunktól A kampánynyitón bemutatták a koalíció megyei országgyűlési képviselő-jelöltjeit. Torgyán József az 5. számú körzet jelöltjét, a kiskunmajsai Gaál Ervint köszönti. Százszobás új szálloda épül Kecskeméten? Létrejött Kecskeméten a Hírős Hotel Kft., amely 25 százalékban az önkormányzati tulajdonú Hírős Sport Kft., 75 százalékban pedig az IGN Zrt. tulajdona. Az új cég lesz majd a tulajdonosa annak a százszobás szállodának, amely a strand mellett épülő fürdőcentrummal összekötve épül fel. A szálloda kétmilliárd forintba kerülne. A projektnek azonban lényeges eleme, hogy a Délalföldi Regionális Fejlesztési Tanács pályázatot írt ki szálláshelyek kialakítására. A pályázatot már benyújtották, ezen szeretnének 450 millió forintot nyerni, amely a Hírős Sport Kft. tulajdoni hányadának megfelelő összeg volna. ■ T. V.
