Petőfi Népe, 2009. november (64. évfolyam, 256-280. szám)
2009-11-09 / 262. szám
:«_________________/2 INTERJÚ A vállalkozók egy része nem gondolkozik hosszú távon - A konzerviparban nem akarják lehúzni a rolót - Mátyás fekete seregét összekeverik a magyar gárdával MAGYAR BORSÓ A NÉMET KONYHÁBAN A magyar vállalkozók nagy része rugalmas, talpraesett, de csak taktikai nem pedig stratégiai célokat követ. Két évtizeddel a rendszerváltás után így látja a hazai helyzetet Ábrahám Tibor gyárigazgató. Barta Zsolt- Azt mondják, hogy a mai gyerekek neveletlenebbek, mint a mi időnkben voltak. Igaz ez?- Nem a gyerekekkel van a baj. A szülőkkel. Sokan nem foglalkoznak a fiatalokkal. De a világszemlélet formálása is hiányzik. A mai gyerek lassan Mátyás király fekete seregét összekeveri a magyar gárdával, Petőfit meg az ötvenhatos forradalommal, mert itt is, meg ott is felolvasták a 12 pontot.- Egyre több a munkanélküli.- Sajnos. Hiányzik az emberek biztonságérzete'. Egyre több a frusztrált. Azt látom, hogy tízből hat magában beszél az utcán. Nem köszön, még ha ismerős is jön szembe.- Mit szól, a fradisták fut- ballhuliganizmusára?- Kíváncsi lennék, kik azok az emberek. Miből élnek, ki pénzeli őket?- Nyáron itthon volt a kis unokája Kevin, Kaliforniából. Milyennek látja Magyarországot?- Tetszik neki. Azt mondja, hogy itt nyíltabbak az emberek. Aki haragszik, az kimutatja. Odakint mindenki mosolyog, kivillantja a fogát, de nem őszinték az emberek egymáshoz. Az élelmiszer szerepe felértékelődik a jövőben - mondja dr. Ábrahám Tibor, a Kecskeméti Konzerv Kft. gyárigazgatója A mi vállalkozóink egy kicsit olyanok, mint a régi hadseregben a huszárság. Ők a világ legjobb katonái közé tartoztak. Gyorsak, ügyesek voltak, csatákat lehetett velük nyerni, de háborút azt nem. Az üzletemberek egy része idehaza nem gondolkozik hosszú távon. Az adott konjunktúrát ügyesen meglovagolja, de nem tervez évekre előre, ez pedig hiba - véli dr. Ábrahám Tibor, a Kecskeméti Konzerv Kft. gyárigazgatója. A cég vezetőjének a sajtóról is megvan a véleménye. Nemrég az háborította fel, hogy egy cikkben a magyar konzervipar végnapjairól írt az egyik tollforgató.- Igazán megkérdezhetett volna az Önök pesti munkatársa bennünket is - mondja a cégvezető. A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség alelnöke azt mondja, hogy szó sincs arról, DR. ÁBRAHÁM TIBOR hOSSZÚ évekig a Nagykőrösi Konzervgyárban dolgozott. A termelés során többször is előfordult, hogy megoldhatatlannak tűnő problémát sikerült elhárítania egy-egy ügyes szakembernek. Az egyik alkalommal egy présgép ment tönkre. A Németországból érkezett szerelő jelezte, hogy csak otthoni szerszámmal lehet megjavítani a gépet De arra több napot várhogy az ágazat szereplői a roló lehúzásán töprengenének. Az persze igaz, hogy a válság érinti a cégeket. No, de ki nem küszködik gondokkal? ni kell. Amíg ő és a vendég elmentek ebédelni, egy Járó Dénes nevű technikus ezalatt megszerette a gépet. Ebéd után visszatérve a német nagyot nézett. Akkor odasúgta a magyar mester Ábrahám Tibornak: mond mög neki Tibi- kém, nem az a kunszt, hogy valaki akkor szereli meg a gépet amikor van hozzá szerszám, hanem akkor amikor nincsen hozzá semmi.- A mi gyárunk 40 ezer tonna borsót és csemegekukoricát gyárt jelenleg évente, 8-8,5 milliárd forintos árbevételre számítunk az idén. A termék 95 százalékát szállítjuk Skandináviába és Németországba. Bár a kinti háziasszonyok jobban megnézik minden eurocent helyét, drasztikus rendelési visszaesést nem tapasztaltunk - elemzi dióhéjban a cég jelenlegi helyzetét beszélgetőpartnerem. Hogy sok-e a 40 ezer tonna? Látszólag nem sok, de a magyar vevő évente csak ennyi konzervárut vásárol a boltokban. Alig háromkilónyi termék csecsemőtől az aggastyánig. Talán azért ilyen kevés, mert tele van tartósítószerrel a konzerv vetem oda a gyárigazgatónak.- Látszik, hogy szakmán kívüli. Mentségére szolgálhat az, hogy ilyen a közgondolkodás. A magyar konzerv hőkezelt áru. Nincs benne tartósítószer. Például a mi kukoricánk, borsónk négy évig eltartható - hangsúlyozza az igazgató. Azért mégis csak jobb friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, jegyzem meg. A Zöldség és Gyümölcs Terméktanács is ezt ajánlja, reklámja is erről szól. Az igazgatónak erről is megvan a véleménye. Egy rakás pénzt nyomnak a reklámba, ami egyébként igen bugyuta csak azt felejtik el, hogy a fizetésekhez képest igen drágák ezek a termékek. Ebből a pénzből kaphatnának a hazai feldolgozók is, mert a konzervgyártás stratégiai ágazat.- Nem csak az. Az útépítés, az energiaszektor, az oktatás, az egészségügy is nagyon fontos - vágok közbe. Ábrahám Tibor ezt nem is cáfolja. Azonban hozzáteszi: energia, víz, élelmiszer. Ez a három dolog az, amely a következő évtizedek stratégiai termékei lesznek a Földön. Hazai energiahordozónk kevés. Viszont kiváló felszín alatti édesvízi készleteink vannak. Óvnunk kell ezeket, mint a szemünk világát. Élelmiszertermelésben még ötmillió embert tudnánk ellátni. Hogy lesz-e a piacunk? Miért ne lenne. Ma 6,5 milliárd ember él a Földön, 2050-ben 10 milliárd. Mindenki minden nap enni és inni akar. Ezért is badarság arról írni, hogy a konzervipar a végnapjait éli, mondta a gyárigazgató végül. A körösi ezermester elkápráztatta a németet- Itt a HINl-es pánik. Ön beoltatja magát?- Én a koromnál fogva nem. A fiataloknak ajánlják. A pánikról annyit: szakmai kérdésből sajnos politikai kérdést csináltak, mint any- nyi más ügyből Magyarországon. Vujity Tvrtko riporter Baja nagykövete Pécsett menekülés a pokolból Országjárásba fogott a könyv népszerűsítéséért Néhány napja Baja adott otthont Vuity Tvrtko Menekülés a pokolból című könyve „premier előtti” bemutatójának.- Kötődik Bajához?- Édesanyám itt végezte az iskoláit. A feleségem félig bajai, az egyik alpolgármester az unoka- testvérem, és bár Pécs nagykövete vagyok, én képviselem Baja városát a Pécsi Kulturális Év rendezvénysorozaton. Az elmúlt egy évben megpróbáltam jó hírét vinni a városnak az amerikai filmbemutatóktól kezdve a jótékonysági estekig. Nem utolsó sorban a bajai Gergely Alexandra Alapítvány egyik alapítója vagyok.- Sokan ismeretlenül is jól ismerik Gergely Alexandra nevét, akiről egyik könyvében is olvashatunk.- Alexandra példaképem lett. Ez a lány igazi közösségépítő volt. Amikor első blogbejegy- zését írta gyógyíthatatlan betegségéről, heten olvasták. A halála előtti utolsót negyvenezren.- Új könyvében is több lebilincselő történet olvasható, kezdve Németh Szamiráéval, a Szomáliái fiatal menekült lány to- rokszorítóan szép történetével.- Számira vált a másik példaképemmé. Édesapja, Németh Lajos egy Pécs melletti kis faluból származott, és a világ legveszélyesebb országában, Szomáliában telepedett le. A véres polgár- háborúban azonban őt és Számira három testvérét megölték pusztán fehér bőrszíne miatt, a lányt pedig megalázták, meggyalázták, lelkét megsebezték, testét késsel megvagdosták. Egy 64 éves férfihez adták feleségül mint negyedik feleség. Amikor egy éve rátaláltunk százhetvenezer menekült között élt egy borzalmas táborban, Kenyában. Itthon kiderült rokonai nem tudják befogadni, ekkor családommal úgy döntöttünk befogadjuk mi. Megtanítottuk magyarul, és biztonságot nyújtottunk számára. A 19 éves lány ma boldog, kiegyensúlyozott, újra mosolyog, és most készül végleg továbbrepülni.- A könyvben a legnagyobb teret a csecsenfóldi történések adják. Miért?- Az igazi földi pokolba engedek betekintést. 2004. szeptember 1-jén a csecsen terroristák túszul ejtettek egy egész iskolát az évnyitón Beszlánban. A több mint ezer gyereket, szülőt és tanárt bezárták, majd három napig fogva tartották a tornateremben. Ez volt a világ leggyalázatosabb túszejtése, melyben több százan vesztették életüket, többek között 187 gyermek. Annyit elárulhatok: megtaláltam egy olyan családot, amely a vérfürdő után Magyarországon talált menedékre , és csecsenföldi látogatásomról is beszámolok, ahol kis kamerával kutattam fel a túszejtési akció megrázó történetét.- Bács-Kiskunban másutt is találkozik az olvasókkal?- A bajaival együtt 81 közönségtalálkozóm lesz. Kecskeméten november végén dedikálom a könyvet. E rendkívül magas számú könyvbemutatóval azt szeretném üzenni a Petőfi Népe olvasóinak is: bárki azzal a tudattal olvashatja el könyveim, hogy ő is hozzájárult Németh Számira beilleszkedéséhez. ■ Sebestyén Hajnalka Vujity Tvrtko
