Petőfi Népe, 2009. október (62. évfolyam, 230-255. szám)
2009-10-01 / 230. szám
2009. OKTOBER 1., CSÜTÖRTÖK ELETMOD Virtualoso eMail Microsoft Exchange 2007 mobil e-maillel és naptárral. Biztonságosan, adatvesztés nélkül intézheti ceges levelezeset, akar laptopján vagy mobiltelefonján is Az új, bérelhető Virtualoso eMail szolgáltatás jogtiszta Microsoft szoftvere lehetővé teszi a céges naptár és címjegyzék megosztását is. Hozzon ki többet cége erőforrásaiból a T-Systems biztonságos, bérelhető szoftvereivel, 24 órás szakértői támogatással. Próbálja ki most egy hónapig díjmentesen! További információ és megrendelés: vwW.t-syste Microsoft T ■ -Systems Amit a Candida gombáról tudni érdemes A Candida a normál flóra része, mely panaszokat, betegséget csak különböző hajlamosító tényezők fennállása esetén okozhat. Székletből történő kimutatása betegséget még nem jelez, bár ha sok telep tenyészik ki, felmerülhet kórokozói szerepe, de gombaellenes szerek használata gyógymódképp csak kimutatott nyálkahártya-elváltozások esetén indokolt. Rendszerint enyhe lefolyású betegségekért tehető felelőssé. A legyengült immunrendszerű betegeknél viszont súlyos, akár végzetes kórfolyamot indíthat el. A Candida- fertőzés érintheti a bőrt vagy a nyálkahártyát (leggyakoribb előfordulási helyek a végbéltá- jék, a hüvelybemenet, valamint a testhajlatok), csecsemőkorban gyakori a száj érintettsége (szájpenész), okozhat húgyúti fertőzést vagy hüvelygyulladást, de a vérben is megjelenhet, és szívbelhártya- gyulladást is okozhat. Megelőzésképp célszerű az immunrendszer erősítése. ■ Egyre több az ételallergiás étrend Azért jiem szükséges lemondani a gasztronómiai örömökről A kenyér az emberiség ősi tápláléka évezredek óta. Sajnos nem mindenkinek: vannak,akik egy falatot sem ehetnek belőle. Életveszélyes lehet a számukra. Jásdi Bea A fejlett országokban az emberek nagyjából öt százaléka allergiás valamilyen ételre, legtöbbször alapvető élelmiszerekre: tejre, lisztre, tojásra, halra. Arról van szó, hogy a szervezet védekezőrendszere egyszer csak megzavarodik, és többé nem tudja megkülönböztetni az ártalmatlant a károstól. Antitesteket termel az élelmiszerek ellen, mintha ezek fehérjéi vírusok vagy baktériumok lennének. A tünetek az egyszerű csalán- kiütéstől a néhány percen belül bekövetkező halálig terjedhetnek. Az allergének emésztőrendszeri gondokat, hányást, hasmenést, gyomorgörcsöt vagy székrekedést, bőr- és légúti tüneteket, kiütést, szénanáthát, köhögést okozhatnak. A táplálékallergénekre jellemző, hogy röviddel elfogyasztásuk után nagyon heves, segítség nélkül fulladással járó légúti reakciót, gégeödémát vagy akár anafilaxiás sokkot is képesek kiváltani. Az allergia kiszűrésére a leggyakrabban alkalmazott eljárás az úgynevezett prick módszer. Élelmiszerre, pollenekre, házi poratkára, gombákra is használható. A vizsgálat előtt jó, ha a beteg nem fogyaszt olyan élelmiszert, amely lehetséges allergén, és néhány napig nem szedhet antihisztamint (az allergiás tüMit mivel helyettesíthetünk? Mit? Mivel? Tudnivalók tehéntejet laktózmentes növényi italokkal, rizs-, zab-, szója-, mandulavagy mogyoróitallal Ezek kissé édeskések, ezért az ételt erősebben kell sózni. tejszínt, tejfölt növényi eredetű főzőkrémmel ize, állaga megegyezik a tejszínével. kakaót karobporral Szentjánoskenyérmagból készült liszt. tojást lenmagpehellyel A pelyhettöbb órára áztassuk be vízbe. A kocsonyás masszát sűrű szitán kell átpasszírozni. Ez az alapanyag a lenmagzselé, amivel vagdaltat, húsgombócot készíthetünk. tojásos száraztésztát durumliszttel készített tésztával Nincs benne tojás. búzalisztet kukorica-, rizs-, sárgaborsóvagy burgonyaliszttel Alkalmasak.főzelékek, levesek, mártások sűrítésére. Az agysérülés veszélyei mérsékelhetők netek megszüntetéséhez használatos gyógyszert), mert az befolyásolná a vizsgálat eredményét. Ilyen például a tehéntej, a gabona, a citrusfélék, a halak és húsfélék, a tojás, az apró magvas gyümölcsök, a mogyoró, a szója. Kimutatható a parlagfű, az ürömfélék, a pázsitfű, a nyírfa, a nyár, az akácallergia stb. Fél órás várakozás után (vagy alatt) már látszik, mire érzékeny a beteg: ott ugyanis a bőre viszket, kivörösödik, éget, felduzzad, vagy kiütésessé válik. Egy jó tanács, vásárlás során mindig nagyon gondosan ellenőrizzük az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett összetevőket! - ez is sokat segíthet. HIRDETÉS Amerikai sürgősségi orvosok azt figyelték meg, hogy az agyi trauma után kisebb valószínűséggel hal meg az, akinek vérében alkohol van - adta hírül az MTI. Ennek oka az lehet, hogy az alkohol csökkenti a szervezet sérülésre adott gyulladásos reakcióját. Állatkísérletek azt mutatják, hogy a fejsérülés után bevitt alkohol mennyisége alapvető fontosságú: túl kevésnek nincs hatása, túl soknál viszont nagyobb a kár, mint a haszon. A most közzétett kutatásban az eddigi legnagyobb ilyen jellegű vizsgálatban 38 ezer közepes és súlyos fejtraumás ember adatait elemezte abból a szempontból, hogy milyen összefüggés van a vér sérüléskori alkoholszintje és a sérülés kimenetele között. Megállapították, kisebb eséllyel haltak meg sérülésüket követően azok, ^kiknek alkohol volt a vérükben. Az alkoholos befolyás alatt állók ugyanakkor fiatalabbak is voltak, sérüléseik pedig átlagosan valamivel enyhébbek. A kórházi tartózkodás ideje alatt azonban több szövődményt tapasztaltak az alkoholos csoportban, mint a másiknál. A kutatók szerint elképzelhető, hogy az etanol jótékony hatású lehet. Ugyanakkor arra hívták fel a figyelmet, hogy az alkohol komplikációkat is okozhat, és számos baleset okozója. ■ WIFJIV* Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA UTAZÁS ► CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Életmentő lehet a prosztatarákszűrés A PROSZTATARÁKSZŰRÉS ötödével csökkenti a halálesetek számát - állapította meg a világ legnagyobb prosztatarákszűréssel foglalkozó tanulmánya. A Prosztata Specifikus Antigénnek (PSÁ) a vérben jelenlévő mennyiségéből az urológusok - az egyéb vizsgálatokkal összevetve - következtetni tudnak a dülmi- rigy rosszindulatú elváltozására. Ha ezt a rákfajtát korai stádiumában diagnosztizálják, a legtöbb esetben teljes gyógyulás érhető el. A kezeletlen refiux veszélyes ha refluxra utaló tünetei vannak (gyomorégés, maró érzés a torokban), mindenképp forduljon orvoshoz! A betegségnek, ha nem kezelik, olyan szövődményei lehetnek, mint az asztma, a krónikus felső légúti gyulladások, illetve legrosszabb esetben nyelőcsőrák. A szilva beindítja a jó emésztést a szilva amellett, hogy ízletes, rendkívül gazdag káliumban, vasban és magnéziumban. Magas rosttartalma pedig - különösen megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása mellett - segítheti az egészséges emésztést. Természetesen ezek a kedvező élettani hatások mindig függenek az elfogyasztott gyümölcs meny- nyiségétől. Jobb, mint a gyógyszer - együk! HIRDETÉS
