Petőfi Népe, 2009. október (62. évfolyam, 230-255. szám)
2009-10-14 / 241. szám
PETŐFI NÉPE - 2009. OKTÓBER 14., SZERDA AGRÁRHÍRADÓ A csőit szélére jutó Tiszteknek a kormány dobott mentőövet Szabad tyúktól a rántottét állatvédelem A tartás körülményei a tojás minőségére is hatnak Részletekben kapják meg a támogatást a tejesgazdák A sokat emlegetett közösségi támogatás igénybevételéhez sem elegendő csak szövetkezni. Az unió öt évet ad a TÉSZ-eknek arra, hogy megvalósítsák azokat a termelői beruházásokat, melyeket a hivatalos elismeréshez előírnak számukra. Magyarországon a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium 2005 óta folyamatosan biztosítja a felkészülésüket segítő támogatáshoz szükséges nemzeti részt - áll az MVH közleményében. Az érem másik oldala pedig: a beruházásokhoz az önrészt javarészt hitelből súlyos kamatok árán teremtik elő a TÉSZ-ek. A nyomott termelői árakból azonban nem lehet normális adósságszolgálatot teljesíteni. Mentek már tönkre emiatt termelői szervezetek. Vagy a kormány dob nekik mentőövet a különösen nagy kárral járó csőd elkerülésére. A legfrissebb hír: a dél-alföldi TÉSZ-eket, köztük a kiskunfélegyháziakat is összefogó DATÉSZ Zrt.-t 1,6 milliárd forinttal megsegítette az állam, hogy újraindíthassa kereskedelmét a cég. Ha a tojótyúkok előre sejtenék sorsukat, millió- szám rikácsolnák a fülünkbe: olvassuk el a kódot a tojásaikon! Miklay Jenő Nem sokra megyünk azzal, ha a sarki zöldségesnél vagy a hetipiaci asztalokon ilyesféle feliratokra vadászunk: tanyasi tojás, házi tojás. A héjra nyomott kódot figyeljük inkább, mert az olyan fontos információkat tartalmaz, hogy sok millió szárnyas életét tudjuk általuk befolyásolni. Hogyan? Úgy, hogy ezután a legegészségesebb tojást, a nem ketreces tartásból származót vásároljuk. Az EU-ban 2004 óta kötelező jelölni a tojáson kóddal azt, hogy a szárnyasokat hogyan, milyen körülmények között tartották. A A tojáson feltüntetett jellemzők garantálják a biztonságos fogyasztást Országkód (Magyarország)' Állattartási technológia 1. Szabad 2. Alternatív 3. Ketreces 4. Ökológiai Megye, főváros (Csongrád) Állat-egészségügyi kerület Tojótyúko Ui Állattartó telep kétjegyű sorszáma Istállók száma Tojásfogyasztás (db/fő/év) 1998 2002 2006 A tojás termelői ara (l.-VIII. hó, Ft/db) 2005 2006 Tojáskalauz- A tojás héján 17000 pórus található, amelyeken keresztül vizet veszít, felvehet idegen illatot, ízt is, ezért célszerű kartondobozban tárolni.- A hegyes végével lefelé célszerű elhelyezni a tojást a dobozban, m a sárgája középen marad, és nem tapad hozzá a tojáshéjhoz.- A tojás hűtőben tárolva egy hónapig is eltartható, hűtve 1 h' öregszik annyit, mint szobahőmérsékleten 1 nap alatt - A hűtött tojás sárgája és fehérje könnyen szétvál - A sárgájához tapadó két fehérje rostos 1 nem fejlődő embrió, hanem as' rő tapasztalat azt mutatja: nagyon sokan ma se tudják a számsor jelentését. Igaz, a vonatkozó renA körültekintő vásárlók is dönthetnek a tojótyúkok sorsáról FORRÁS: BAROMFI TERMÉKTANÁCS - EUROPRESS-GRAFIKA delet szerint a csomagoláson szövegesen is fel kell tüntetni a tartásmódot. Kinek van kedve a boltban silabizálni a feliratokat? * * * A nagyüzemi ketreces tartás a lehető legrosszabb körülmény a tyúkok számára. Életterük egy A/4-es papírlapnál kisebb hely, ahol nem tudnak mozogni, kapirgálni, pihenni, ahol képtelenek az agresszív egyedek elől elmenekülni. A mélyalmos tartás sokkal kedvezőbb az állatoknak: nagyobb épületben élhetnek. Mozgásuk szabadabb, van helyük pihenésre, fészekrakásra, porfürdőzésre. 2007 A szabadtartás jelentése az, hogy kisebb, fedett épületben élnek az állatok, de onnan a szabadba is kimehetnek. A bio- vagy ökológiai gazdálkodásból származó tojásokat a leggondosabban tartott tyúkok adják. Ezek az állatok lényegében természetes körülmények között élnek. A szabad állatok tojásai gasztronómiai értelemben is sokkal értékesebbek, mint azokéi, melyeket rabságban tartanak. Az utóbbiakat ugyanis zömmel fehérjekészítményekkel is táplálják. A hozamnövelő takarmányok pedig kellemetlen ízűvé teszik a rántották A tejtermelők a nekik járó támogatásokat nem egy összegben, hanem részletekben kapják meg - hívja fel az érdekeltek figyelmét a terméktanács. A szakmai szervezet ezt azért tartotta fontosnak múlt pénteken közölni, mert az utóbbi hetekben megtévesztő információk keringenek a támogatások kifizetéséről. Az úgynevezett termeléstől elválasztott, történelmi bázis kvótaalapú támogatás - kilogrammonként 8,50-8,60 forint - előre hozott kifizetése most októberben kezdődik. A következő évi támogatás kifizetésére várhatóan 2011 tavaszán kerül sor. Az Európai Közösség idevonatkozó tanácsi rendelete szerint a támogatási lehetőségek alapja az értékesített tej mennyisége, beleértve a közvetlenül értékesített és az exportált tejet is. ■ A jövő évre szóló támogatást várhatóan 2011-ben fizetik. A támogatás mértéke a 2013-as bruttó nemzeti támogatás 3,5 százaléka, összesen 46,2 millió euró, ami az árfolyamváltozás függvényében 12-12,5 milliárd forint. Ezt tejágazati támogatásként fizetik ki, várhatóan 2011-től. Az Új Kihívások nevű gazdaságélénkítő csomagban lévő forrás - amit elsődlegesen állatjólétre szánnak - mintegy 12,5-13,5 milliárd forint. Ehhez csak 2011 - 2012-ben lehet hozzáférni. ■ HIRDETÉS Új, felújított és használt PÉT műanyag és élelmiszeripari gépek eladók! ZH6 homogenizátor Sotex Kft., 4400 Nyíregyháza Szent István utca 60. Web: www.sotexdrink.hu Fax.: 42/410-606 E-mail:info@sotexkft.hu Comen SR 2 automata címkéző berendezés Tel.: 70/455-1500 PÉT műanyag újrahasznosító komplex berendezés FOLIAPLAST - FOLIAPLAST • FOLIAPLAST • FOLIAPLAST ’ MEZŐGAZDASÁGI FÓLIA, RASCHEL ÁRNYÉKOLÓHÁLÓ, CSOMAGOLÓANYAGOK a gyártótól. ^FOLIAPLAST Ipari és Kereskedelmi Kft. 6795 Bordény, Béke dalé 9/A (A benzinkúttal szemben.) Tel.: 62/588-050 Fax: 62/588-056 Mobil: 70/775-1278 web: www.follaplast.liii • Nyitva: H-P: 8-16 óráig. FOLIAPLAST • FOLIAPLAST • FOLIAPLAST • FOLIAPLAST MUi.Li.li Sorközművelő univerzális keret Sorművelő talajmarók és tárcsák WLO 1,15-2,5 mmun- j|_ kaszélességgel szőlő, m ■ ......................—........ gy ümölcs vékony nyesedék aprítására 03-4 cm-ig • WHO 2 m munkaszélességig akár gyümölcsnyesedék zúzására 06-8 cm-ig. 2-3,2 m munkaszélességig szántóföldi kultúrák, kapásnövények szármaradványainak zúzására, parlagterületek gyommentesítésére. • ENERGY és Farmer rézsűk és árokpartok, illetve belógó növényzet irtására. Emelővillák Értékesítés: 76/507-814 • 76/507-815 76/507-816 • Fax: 76/482-099 Alkatrész: 70/2052-250 • 76/507-817 Szerviz: 76/507-818 Web: www.odisys.hu Email: info@odisys.hu ODISYS BT. H-6000 Kecskemét, Halasi út 29. Telefon: Hernek Zoltán 30/9839-448 Ferenczi József 30/2299-969 Hernek Gábor 70/5879-117 COLDONI-technológia kompromisszumok nélkül, mely meghaladja az elvárásokat. A Goldoni ott is erős, ahol mások gyengék, terepre termett és mindenre felkészült! GOLDONI Új fejlesztésű Energy 60 és 80 széria kabinnal vagy kabin nélkül, kérésre akár frontfüggesztöművel és kardánnal, 58 és 75 LE teljesítménnyel, 30 lletve 40 km/h végsebességgel, 102-155 cm külső szélességgel. Goldoni Aster 40 traktor 4 250 000 Ft +Áfa Goldoni Aster 45 traktor 4 550 000 Ft +Áfa Base 20 20 LE akciós ár: 1 950 000 Ft+Áfa Euro 30 RS 30 LE 2 650 000 Ft+Afa Star 75 (72 LE+ John Deere motorral, klímával, kabinnal) 6 750 000 Ft+Áfa Star 85 (83 LE +klímás kabinnal) 6 950 000 Ft+Áfa Már kabinnal is!!! Orsi WLO-1900 zúzó 700 000 Ft+Áfa Orsi WLO-1150 zúzó 500 000 Ft+Áfa Orsi WH0-2000 zúzó 850 000 Ft+Áfa Orsi WHO-3200 zúzó 1 750 000 Ft+Áfa kétoldali rotormeghajtás Orsi Energy 155 zúzó 870 000 Ft+Áfa Orsi Golf 150 fűgyűjtős fűnyíró 970 000 Ft+Áfa Orsi Farmer 209 zúzó 1 700 000 Ft+Áfa Baiano G/2 largo sormüvelő tárcsa vagy maró 975 000 Ft+Áfa Baiano G/2 sretto sormüvelő tárcsa vagy maró 960 000 Ft+Áfa Baiano EV 700 sorközművelö kultivátor 690 000 Ft+Áfa