Petőfi Népe, 2009. július (64. évfolyam, 152-178. szám)

2009-07-08 / 158. szám

3 )9. JÚLIUS 8., SZERDA [' - r Tu.'>’ -■•Vfi'IWBMBBHBBKBBa _ a® . i-HBB HALÁSZLÉ ÜNNEP ALAK, HORGÁSZOK, VIZPARTI OROMOK ács kiemel egy aranyhalat a tó­mire az megszólal: - Teljesítem kívánságodat, kérj bármit! 3! - mondja Kovács - Ne legyen ned szálka! *ritö lisszionárius, aki a kannibálokat bálja megtéríteni, hazamegy sza- ságra. A barátai érdeklődnek, y nehéz-e a hittérítés, át, elég nehéz - feleli a misszio- íus -, de annyit már elértem, y pénteken csak halászt esznek. ilom angol beszélget: - Csodálatos ál­lt volt az éjjel - mondja az egyik, i Basingerrel ültem egy halász- nakban... a és? - kíváncsiskodik a társa, sodálatos volt! Fogtam egy ötkilós csát. cs gond a vásárlásra orgász örömmel újságolja az zonynak: rágám, ebben a hónapban egy .a húst sem kell venned! ú, annyi halat fogtál? ehogy, el ittam a fizetésem! íioton horgászat i milliomos a parton és horgászik, gszólal a mobilja, felveszi.- Te vagy, anyukám? Másik kocsit szeretnél? Megkapod. Pár perc múlva megint zörög a mobil.- Mondd, kisfiam. Lakást? Meglesz. Mozdul az úszó, bevágás, egy kis aranyhal. - Na, te csöppség, menj, ússzál tovább - mondja, és vissza­dobja a halacskát. A kis hal visszafordul és kérdi: - A három kívánsággal mi lesz?- Na, mondjad őket! Horgászok Egy pasas begipszelt lábbal horgászik a folyóparton. Arra megy egy másik horgász, kérdi: - Harapnak a halak?- Nem, csak elestem. Hogy kell leírni? Apa és a kisfia nézik a tévét:- Apu, az egy halászhajó?- Nem kisfiam, az egy jacht.- És azt hogy kell leírni?- Azt hiszem, igazad van. Az tényleg egy halászhajó!!! Jó neki Móricka a folyónál horgászik. Barát­ja, Pistike azt kérdi: - Mondd csak, nem fáj annak a szegény halnak, hogy szájában azzal a hegyes horog­gal kiráncigálod a partra?- Dehogy fáj! Direkt örül neki!- Örül? Ezt honnan veszed?- Hát nem látod, hogy csóválja a farkát? ben kell kezdeni az ünneplést Nevét bográcsba vésték baja bajnoka Fogni is szereti, de főzni gyakrabban szokta Új név kerül a Bajai Ha­lászléfőző Bajnokok ván­dorbográcsára. A városi versenyen, amit hagyo­mányosan a májusi Já- noska-eresztéshez kap­csolódva rendeztek, Vészeli Péterét ítélték a legjobbnak a zsűri tagjai, akik huszonegy verseny­ző főztjét kóstolták, minő­sítették a halászlé főváro­sában. A bajnok szerint nincs titka a jó halászlé­nek, hacsak a jó alap­anyag és a sok gyakorlás nem számít annak.- Hol a bogrács?- A nappaliban, természete­sen fő helyen tartom. Jó, ha szem előtt van.- Egyébként rutinos verseny­ző?- Azt azért nem mondanám. Bátyám például korábban kezd­te a versenyzést, de tavaly már én is beneveztem. Ősszel példá­ul a Petőfi-szigeti országos hal­lakomán harmadik lettem. Pár héttel korábban pedig Nagy- baracskán a tizenegyedik­nek rangsoroltak a Sobri Kupán, ahol nyolcvanan indultunk. A Szentháromság téren huszonegy főző szállt harcba a kitüntető címért május közepén- Mekkora esélyt adott magá­nak?- Nem mérlegeltem, számol­gattam százalékot. Reményke­dik az ember, de igazán az együttlét volt a fontos.- Aztán meg az ünneplés...- Az is megvolt, még otthon is ünnepeltünk pár pohár borral.- Ez volt élete legjobbja?- Szerintem nem. De nem is lehet ilyen abszo­lútot mondani. Igaz, két­szer ugyanolyant sem le­het főzni. Otthon szin­te hetente főzök halat, persze ve­gyes hallal, pél­dául kárásszal.- Győzelemre szá­mított a Jánoska- eresztéskor?- Persze. Mint mindenki, aki bene­vezett. Úgy is mond­hatnám: ilyenkor a győzelem és nem a részvétel a fontos. (Nevet.) Komolyra fordítva a szót, az volt a lényeg, hogy kis társaságunk jól érezze magát. A versenyen pedig kizárólag a szervezők által adott ponty ke­rülhetett a bográcsba. Elég is volt, csak hatan ültünk az asz­talunknál.- Hány főre szeret főzni?- Igazán legfeljebb öt kilót tartok megfelelő adagnak, ami belefér a tizenöt literes bogrács­ba. Az a barátságos adag. Sok­kal többel nem érdemes próbál­kozni, mert nem lesz jó.- Kitől tanulta?- Apámtól. Kisgyerekként mindig a bogrács körül sündö­rögtem. Talán nyolcéves lehet­tem, amikor az elsőt főztem, az­tán egy idő után már mindig az én feladatom volt. Egészen pon­tosan nem emlékszem, hány éves koromtól volt ez így, de legkésőbb 12-től biztosan.- Mit szól ahhoz a vélemény­hez, hogy versenykörülmé­nyek között nem is lehet iga­zán jót főz?- Nekem mást mondtak a barátaim néhány hete! De­Közelkép: Hobbija a... hobbija a horgászat, de keve­sebbet fog, mint amennyit főz, mondja Vészeli Péter. A Gemenc Zrt. fels&pörbölyi er­dészetének kerületvezető er­hogynem lehet, csak alkal­mazkodni kell. Meg nem sza­bad túlbonyolítani az egészet. Arra is figyelni kell, hogy ez verseny, és a zsűri ízlését kell eltalálni.- A hivatásos bírálók vagy a családi, baráti ítészek bizal­mát nehezebb elnyerni?- Szerintem kiszámíthatób- bak a hivatásos zsűrizők. A kö­zelmúltban például voltam egy versenyen Sióagárdon, ahol ci­vilek minősítették a halászleve- ket és nem az én főztöm volt a kedvencük.- Ön szerint van titka a ha­lászléfőzésnek?- Nincs, de sokmindenre kell figyelni. Érdemes gyakorolni, a nyári szabadság idején néha két-háromnaponta feldobok egyet. Persze, nem mindegy, milyen hagymát használ az em­ber. Az sem ütök, hogy a papri­ka minősége is fontos. Idén én a bátyámét használom, így a si­ker egy része őt illeti. Persze egészen kicsi része. ■ K. T. désze, két kislány büszke édesapja. Szekszárdon szüle­tett 35 éve, Szegeden az erdé­szeti technikumban 1993-ban végzett. (alodás tűzifa akció tlSKUNMAJSÁN! deklődni: 06-20/77-22-067,06-20/77-22-069 Hasított tölgy: /erdei m3 Ft/erdeS v V'ú SjttaUjj Hasított akác: |4IM* ÍTPí Jt __^ ■ ÍOl-ttk. - Szélezett tölgy: ft 3 18 000 Ft,értéin, kSMIBSÍBí Minőségi TÉGLA jó áron! www.kuntegla.hu 59/324-624, 20/7722-057 fteflUMis tarao® 8@e®@® tetolfys Ejb4S0 As feit ss MH isfteltos^äüi ©ÍMJteü, Nyitva: H-P: 9-18, Szó: 9-12. Kecskemét, Szent M. u. 1. Tel.: 76/508-877. PERIOn |uVÁRTA, fr ilALrVjJ frr” To*»on«®­r Ó M A j AKKUMULÁTOR 6000 Kecskemét, Halasi út 22. Tel./Fax: 76/415^)03 6500 Baja, Szent Antal u. 36. Tel./Fax; 79/427-250 6500, Baja, Batthyány u. 18. SZEMVIZSGÁLAT Időpont kérése: 79/321-448 Kecskemét, Kard u. 22. TeL/fax: 76/499-643, mobil: 06-30/983-69-06 FÚRT CÖLÖP - és KÚTALAPOZÁS- Épület bontás hatósági engedélyekkel- Beton bontás - Gépi földmunkák végzése- Tereprendezés - Nehézgép szállítás BOTOND ’99 KFT. SZŐNYEGCSARNOK! Padlószönyegek, futószőnyegek, kész szőnyegek, PVC-k, műfüvek, fürdőszobaszönyegek, lábtörlők! Mindig változó kínálattal várjuk kedves vásárlóinkat Kecskeméten, a Ceglédi úton, a volt Holland Szőnyegáruház helyén. Tel.: 76/412-599 Nyitva tartás: H-P: 8-17.30, Szó: 8-12.30 HÍRŐS mester kft. Szivattyú javítás Szivattyú kereskedelem Komplett házi átemelők PP vízmérőóra aknák forgalmazása Kecskemét Ceglédi út 62. Tel: 76/505-640 • Fax: 76/505-641 Internet: www.hirosmester.hu

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents