Petőfi Népe, 2008. december (63. évfolyam, 280-304. szám)
2008-12-15 / 292. szám
PETŐFI NÉPE - 2008. DECEMBER 15., HÉTFŐ 3 MEGYEI KÖRKÉP • VÉLEMÉNY Baja HANGVERSENY December 24-én 23 órakor a belvárosi templomban az éjféli szentmise előtt zenés áhítat lesz népszerű karácsonyi zeneművekkel. Közreműködik Kosóczki Tamás orgonaművész, Bán Annamária, Bán Máté fuvola, Kosóczkiné dr. Jendrék Ágnes gordonka és Petz Gábor ének. December 27-én, szombaton 19 órakor kezdődik a belvárosi orgonaesték hangversenysorozat XI. évfolyamának karácsonyi hangversenye. Közreműködik Dergez Zoltán orgonaművész és Csajághy Miklós (klarinét). A belépés mindkét hangversenyre díjtalan. (R. R.) Gemenc természetvédelem Holnap szürkenyárcsemetéket ültetnek az erdei vasút keseiyűsi megállója melletti erdőrészen. A „Hogyan lesz itt erdő?” programban október végén általános iskolások - erdészek iránymutatásával, feladatlapok segítségével és fotók készítésével - felmérték az erdőfelújításra kijelölt területet. Ennek nyomán telepítenek ezer fácskát. (G. Zs.) Hercegszántó népfőiskola A helyi Vállalkozói és Gazdálkodói Népfőiskola negyvenkét taggal működik. Idei utolsó összejövetelét csütörtökön 18 órakor tartja. Ezen értékelik az elmúlt hónapok tevékenységét, és pénzügyi tájékoztatót hallgatnak meg a résztvevők. A közösség következő rendezvényére január 13-án kerül sor. (T. G.) Hetényegyháza trükk szom baton délután trükkös tolvajok 1800 eurót loptak el az M5-ös autópályán. A hetényi pihenőben leeresztették egy ott parkoló külföldi autó egyik kerekét, és míg a tulajdonosok a defektnek szentelték figyelmüket, a nyitva hagyott utastérből kilopták táskájukat, amelyben nemcsak pénz, hanem úti okmányok is voltak. Kiskunfélegyháza/Siófok VERSENY Tizennégy település csapatai vettek részt szombaton a siófoki országos ma- zsorettfesztiválon. A viadal első korcsoportjában (6- 10 évesek) nagyon jól szerepelt a kiskunfélegyházi csapat, a gyerekeket kiemelt arany minősítéssel jutalmazta a zsűri. Fekete Fruzsina személyében ugyancsak kiskunfélegyházi lány hozta el az első korcsoport legjobb tamburmajorjának járó díjat is. (Sz. A.) Pörköléstől pörköltözésig Kiskunfélegyháza Sertést bontani, sütni, főzni egyaránt kellett A böllérfesztivál egyik főszereplője tagadhatatlanul a disznó volt. A hideg időben a forró hangulathoz a pörzsölés is hozzájárult. KÉPGALÉRIA: BAON.HU Ami öröme a böllérnek, gyásza az a sertésnépességnek. Kiskunfélegyházán szombaton böllérfesztivál volt. Szász András Négy disznó lelte halálát szombaton a kiskunfélegyházi Bercsényi utcai víztorony tövében. Ott rendezték meg a hagyományos böllérfesztivált. A jó szervezői képességekkel bíró ötletgazda, Bojtor Tibor és a szakmájukat mesterként művelő böllérek igazi fesztiválhangulatot teremtettek. Az emlékévre tekintettel Mátyás király korát idéző reneszánsz évadzáró egészítette ki az eseményt. A hagyományokra építve szinte minden úgy zajlott, mint az egy „rendes” disznóölésen elvárható. Mire a malacok kilehelték lelkűket, már készen állt a szalmás, gázfejes perzselő. A szőrzetüket vesztett sertéseket a mesterek hófehérre súrolták, vakarták. A szemlélődök pálinkát, forralt bort és teát kortyolgattak. A feldarabolás, osztályozás után jól vagy kevésbé ismert fűszerek kerültek elő, aztán felcsaptak a lángok a tűzhelyeken, és késő délelőtt már hatalmas kondérokban, serpenyőkben főtt, Totyogott, sistergett a legkülönfélébb receptek alapján a sokféle étel. Több tájegység ízei szerint fűszereztek a szakácsok. A rendezvény hangulatáról Laci betyár gondoskodotf. A cifraszűrös, pörge bajszú férfiú alaposan kitett magáért. Már déleredmények: a pálinkák közül a Hegyi-Besze-páros barackpárlatát találta legjobbnak a zsűri. A forralt borok és a levesek versenyét a Mentősök nyerték. előtt együtt ropta a táncot kicsi és nagy, ifjú és idős. Nincs böllérfesztivál anélkül, hogy ne hirdetnének versenyt pálinkáknak, forralt boroknak és süteményeknek is az étkek mellett. A zsűri elnöki teendőit Németh József, a Nemzeti Gasztronómiai Szövetség dél-alföldi szervezetének elnöke látta el. A csapatok ezúttal is kitettek magukért. A böllér szakácsok valósággal remekeltek. Pedig a zsűri figyelme az ízharmónia és a látvány mellett az ételkészítés higiéniájára is kiterjedt. Sőt arra is tekintettel volt: parázson A legfinomabb süteményt Kulcsár Bosnyák Mária készítette. A legízletesebb pörköltet a Hajdúnánási Ipartestület szakácsai, míg a legjobb töltött káposztát a Dúshús csapat tagjai készítették. vagy gázrózsán készült-e az étel. Az időnként el-eleredő eső dacára több százan látogattak ki böllérfeszüválra.- Ha van esemény, mely ismétlésre méltó, a kiskunfélegyházi böllérfesztivál mindenképp annak számít. Mert uniós határok ide vagy oda, a gasztronómia az egyetlen, ami határok nélkül íveli át Európát - fogalmazta meg eseményzáró köszöntőjében véleményét Németh József zsűrielnök. A reneszánsz évadzáró ünnepséget egy hatvan négyzetméteres, padozattal ellátott, korhűen berendezett fűtött sátorban tartották. A királyi étkek Mátyás korabeli receptek alapján különféle halakból és szárnyasokból készültek eredeti díszítéssel, föltétekkel és köretekkel. Mivel igazságosságáról elhíresült királyunk idejében még nem ismerték a levest, kiemelt hangsúlyt kaptak a mártások, de volt sült malac, őz- és báránypecsenye is. NÉZŐPONT# Pálinkát, forralt bort és süteményt is díjaztak Kalandos disznótor KISLÁNY KOROMBAN még nem a turizmus meg a bevétel volt a fő oka és célja a disznóvágásnak. Egyszerűen a család húsfogyasztását fedezte, amikor a sok hónapon keresztül nevelt malac végre elérte a vágósúlyt, és vérét áldozta értünk. aki járt már disznóölésen, az tudja, ott mindenre fel kell készülni, de még akkor is történhetnek váratlan események. Emlékszem, egyszer a nagyszüleimnél elszabadult a beste sertés. Volt nagy kergetőzés az udvarban. A veranda biztonságából figyeltem a versenyfutást. Elöl iszkolt a malac, utána a böllér a nagykéssel, végül a család férfi tagjai: nagyapám, édesapám, keresztapám. Az asszonyok behúzódtak mellém sopánkodni, amikor fordult a sorrend, és a férfiak futottak egy kört a felbőszült, életéért aggódó disznó elől. A résztvevőket Bodri kutya kísérte éktelen csaholással, de tisztes távolságból. persze győzött a férfias erő és kitartás, a futkározáshoz nem szokott hízó bevégezte. Koccintottak is a nagy ijedelemre a felnőttek, és elkezdődött az egész napos munka. A rémfára szétszedni feszített malac szabdalása engem már nem érdekelt. Amire még emlékszem, az a menü: reggelire a sült vért, mellé tojásos velőt tálat a nagymamám, ámiből csak a tojást csipegettem ki. Aztán jött egy viszonylag szerény, kapkodós ebéd laci- pecsenyével, majd a bőséges toros vacsora sült kolbásszal, töltött káposztával. örülök, hogy volt részem ilyen kalandban. Azt viszont sajnálom, hogy a mai városi gyerekek már azt sem tudják, mi az a disznótor. Ha csak el nem mennek egy olyan rendezvényre, mint a félegyházi volt a hétvégén. Rendkívüli: akár 30 százalék kedvezmény a Nissanokra akció Hihetetlen árak: Micra 1.999.000-től, Note 2.199.000-től, Navara nettó 3.399.000-től, X-Trail 5.499.000 Ft-tól... Soha nem látott akciót vezetett be néhány napja a Nissan. A kedvezmények sok esetben a 30%-ot (!) is elérik, és a legtöbb személyautót, tehergépkocsit is érintik valamilyen szinten - ilyenre még nem volt példa a márka magyar- országi történetében. A Nissan Hovány ügyvezetőjét, Zsíros Lászlót kérdeztük a lépés hátteréről. Elmondta: nincs szó másról, mint hogy január 6- áig a készleten lévő autóikat szeretnék ezzel a kirívó stratégiai döntéssel értékesíteni, a vásárlóknak pedig így rendkívüli karácsonyi ajándékot adni.- Amióta elterjedt az akció híre - mondta Zsíros László -, égnek a telefonvonalak, és az eladások is megsokasodtak. A lépés nyomán az eddigieknél is többen engedhetnek meg maguknak világszerte elismert, japán technológiával készülő autót - egyébként elképzelhetetlen áron. Kevesen tudják, hogy a különböző Nissan- modellekből ebben az évben majd’ négymilliót adtak el világszerte. A Nissan mindig is stabil anyagi hátterű márka volt, és most megengedheti magának ezt a kedvezményt. Mi a Nissan Hoványnál ugyanezt elmondhatjuk magunkról, s hogy miért jó ez a biztonság a vásárlónak? Mert ha autóját szeretné karbantartani, hosszútávon megtalálja a céget ahol eddig is kereste, a megvásárolt autót később itt is cserélheti le újra - jó használtautó-beszámítási feltételek mellett. S nem utolsó sorban a csak általunk kínált hétéves garancia is időtálló. A Nissan importőrének nagyvonalú lépését mi ráadásul saját hatáskörben meg is fejeltük: az árak önmagukért beszélnek, nézzék meg csak a mai Nissan-hirdeté- seket. Jöjjenek el hozzánk, vasárnap is nyitva vagyunk! ▲ A döbbenetes Nissan-árak Micra 1.999.000 Ft-tól, Note 2.199.000 Ft-tól, Tiida 2.999.000 Ft-tól vásárolható meg. X-Trail 150 lóerős dízelmotorral már 5.499.000 Ft-tól, Navara nettó 3.399.000 Ft-tól és az NP300 Pickup nettó 3.349.000 Ft-tól érhető el. Az akció a haszongépjármű kínálatot is érinti. A Nissan Primastar 21 %, Interstar 23%, Cabstar 23%, míg a Nissan Atleon akár 14%-os kedvezménnyel rendelhető. PÁNCSICS HAJNALKA
