Petőfi Népe, 2008. november (63. évfolyam, 256-279. szám)

2008-11-28 / 278. szám

PETŐFI NÉPE - 2008. NOVEMBER 28., PÉNTEK 15 MEGYEI KORKÉP Magyar éremeső hullott az ízek olimpiáján gasztronómia A zsűri már a főzési idő lejárta előtt megkóstolta a füstöltkéregben sült bárányfiiét A közönség is a magyarok menüjére voksolt az erfurti szakácsolimpián, így gyor­san elfogyott a száztíz adag étel. A nemzeti szakácsvá­logatott két kategóriában is ezüstéremmel tért haza az ízek olimpiájáról. N.N.M-T. K.- Voltak izgalmas pillanatok is, például amikor a főzési idő letel­te előtt fél órával kért egy adag menüt a zsűri. Szerencsére a bá­rányhús egy része már átsült, így sikerült teljesíteni a kérést - ele­venítette fel az élményt Kovács Sándor mesterszakács, a magya­rok kapitánya. A kecskeméti Gra­nada Wellnes Hotel konyhafőnö­ke mesélte, hogy egy évig készül­tek az olimpiára. A menüt több­ször is lefőzték, így Erfurtban szinte már rutinból dolgozott a csapat, melynek öt óra állt rendel­kezésére az étkek elkészítésére. A magyar válogatottat - mely­nek többi tagja: Balogh Ádám, Birkás Gábor (Soltvadkert, Ko­rona Cukrászda), Kecskeméti Krisztián (Kecskemét, Géniusz Étterem), Kostyál Gábor, Szabó László - és az erfurti szakács­olimpián remekül szereplő többi szakácsot - ifjúsági és egyéni versenyzőket - tegnap köszöntötték a lajosmizsei Uj Tanyacsárdában. Nem véletle­nül ott, hiszen a Vidék Legjobb Étterme címet négy alkalommal A magyarok menüje ELŐÉTEL: komfitált balatoni fogasfiié tpk duettel, parajjal töltött füstölt kecsege jégcsap retek háló­ban, aszalt paradicsomos spárga szőnyegen, pezsgős tormamártással és mikrosalátával. FŐÉTEL: Füstöltkéregben sült rozé bárányfiié, juhsajtos báránykroket, babos sárgaborsótartó­val, formázott zöldségeken, sült céklazselével és bárány redukcióval. DESSZERT: Jégbor desszert ambrózia nektár­ral, szőlő parféval, körtés, túrós süteménnyel, körtés rozé habbal. Hazánkat regionális csapatok is képviselték. Prohászka Béla vezetésével a békésiek is dobogóra állhatták. Kovács Sándor, a válogatott kapitánya vette át Kovács Miklóstól a díjat. Garaczi János már több világversenyre készítette fel a magyar szakácsokat. elnyerő csárda volt a válogatott főhadiszállása. Varga Károly, Lukács István és a házigazda Garaczi János mesterszakácsok irányításával ott készültek a megmérettetésre. Az önkormányzati minisztéri­um jutalmait Kovács Miklós tu­risztikai államtitkár adta át, aki megköszönte a versenyzőknek az ország és a magyar gasztronó­mia jó hírének öregbítését. Az erfurti szakácsolimpia a legrangosabb szakmai verseny a világon Erfurtban négyévente rende­zik meg a legnagyobb és leggaz­dagabb hagyományokkal ren­delkező szakácsversenyt. A csa­patoknak háromfogásos menüt kell készíteniük körítéssel és desszerttel. Az értékelés szem­pontjait nemzetközi szabványok határozzák meg. Az ételek íze mellett - a zsűri végigkóstolja az ételeket -, a külső megjelené­se és a tálalás is meghatározó. NÉGY HÓNAP ALATT FELSŐFOKÚ TÍZ HÉT ALATT KÖZÉPFOKÚ NYELVVIZSGA Interjú Kovács Blankával és Szekeres Georginával- Kedves Blanka, bizonyára sokakat meglep, hogy lehetséges ilyen rövid idő alatt nulláról felsőfokú nyelvvizsgát tenni. Talán az is szerepet játszott eb­ben, hogy Ön gyakorló nyelvtanár?- Valóban, az ELTE bölcsészkarán végeztem, de a sikerhez vezető úton a döntő tényezőt egy számomra új módszer, a Kreatív Nyelvtanulás je­lentette.- Tudtommal pontosan négy hónap­pal az után, hogy először kezébe vette a tananyagot, 90% körüli eredménnyel a nap legjobb szóbeli vizsgáját produ­kálta -felsőfokon!- így van. Akkor kezdtem el tanul­ni a Kreatív Nyelvtanulással, amikor még heti 35-40 órát tanítottam, de egyáltalán nem esett nehezemre, hogy a mindennapos munka után ne- kiálljak tanulni, gyakorolni. Sőt, a si­kerélmény, hogy már az első lecke után rengeteg mondatot tudtam aktívan használni, még jobban motivált. Alig vártam, hogy újabb és újabb lec­kékbe fogjak bele és hogy megismerkedjek a még is­meretlen szavakkal, nyelvtani jelenségekkel.- Ön egy személyben "kreatív" nyelvtanuló és a hagyományos módszereket is tökéletesen ismerő nyelvtanár. így ritka rálátása lehet a szakmai kérdé­sekre és hiteles véleményt mondhat. Mi e módszer fantasztikus sikerének kulcsa? Mitől igazán újszerű és haté­kony a Kreatív Nyelvtanulás?- Én eddigi nyelvtanári munkám során még nemp találkoz­tam ennyire logikus szer­kezetű tananyaggal, sze­mélyes meggyőződésem, hogy ma ez a legjobb nyelvkönyv a piacon kez- (lők/újrakezdők számára, ill. akik rendszerezni vagy felfrissíteni kívánják eddi­gi tudásukat.- Ön pedig kedves Gina, tíz hét alatt sikeres középfo­kú C nyelvvizsgát tett, rá­adásul egyéni tanulással, tanári segít­ség nélkül, egy egyedi nyelvtanulási metódussal Igaz?- Valóban így történt. A módszer a Kreatív Nyelvtanulás, melynek kidol­ffW gozója Gaál Ottó, aki 27 kö­zépfokú állami nyelvvizsgá­jával a nyelvtanulás egyéni bajnoka Magyarországon.- Mitől más és mitől ilyen sikeres ez a módszer?- Nekem az tetszett ben­ne, hogy azonnal célnyel­ven kellett megszólalnom, miközben a kétnyelvű tan­anyag segítségével folya­matosan ellenőrizni tud­tam magamat. Nem volt stressz, de volt helyette sikerélmény, visszaiga­zolás. így gyorsan kialakul a beszéd­készség, ráadásul nyelvtani hibáktól mentesen! A két oktatócsomag és a CD minőségű hanganyagok a közép­fokú nyelvvizsga követelményeit ve­szik célba.- Milyen nyelvekből hoz­záférhető a Kreatív Nyelvta­nulási Módszer és mennyi­be kerül?- Eddig angol, német, francia, olasz, spanyol, svéd és norvég nyelvre ké­szült tananyag, a két okta­tócsomag ára hanganyag­gal együtt 19.900 Ft, ez alig egy tucat magánóra költsé­geinek felel meg.-úgy tudom, Kecskeméten lesz vásárlással egybekötött termékbe­mutató, amelyen Önnel személyesen is találkozhatnak az érdeklődők.-Igen, Kecskeméten2008.12. 03-án (szerda) és 2008.12.10- én (szerda) 17-19 óráig az Erdei Ferenc Művelődési Központban (Kecskemét, Deák tér 1.) a tananya­gokat bárki megtekintheti, s szívesen megosztom tapasztalataimat ezzel az új, hatékony nyelvtanulási módszerrel kapcsolatban. Szeretettel várok min­den tanácsot kérő érdeklődőt akár kérdéseivel akár problémáival!- Kedves Blanka és Gina, sok sikert a további nyelvtanuláshoz! Behring Balázs www.kreaOvnyetv.hu LÉZERAKUPUNKTÚRA-LÉZERTERÁPIA-MANUÁLTERÁPIA <i DR. BODONHELYI ZSOLT Rendel: minden hétfőn 15.30-tól Kecskemét, Bagoly utca 1/A, 119-es rendelő | Allergiás kórképek, szénanátha, tüdöasthma, fejfájás, nyak-, váll-, könyök-, iát-, derék-, csípő-, térdprobiémák, izületi kopás, csontkinövés, sérülést követő---------- ' edé ---------------------------— -gn-«“-w­ke ntés, más terápiára nehezen gyógyuló kórképek kezelése. A magánrendelés egészségpénztári Költségtérítéssel is igénybe vehető. A terápia fájdalommentes, gyermekek esetében is alkalmazható. Bővebb információ: 76/427-046, őt, szerdáit du. I IMPOTENCIA? Orvosi segítség: 20/594-57-61. W7ii KON LEON Vagyonvédelmi Kft. Olcsóbban szeretné őriztetni telephelyét, üzemét? ön megmondja, mennyi pénzt akar költeni az őrzésre, mi megmondjuk, ennyiért mit tudunk szolgáltatni. A többit személyesen: Bodor Sándor Tel.: 20/559-3003, vagy e-mail-ben: ä konleon@citromail.hu § Viktória Dental Kft. 6000 Kecskemét, Tópart u. 29. Fogászat és fogtechnika egy helyen! Rendel: Dr. Járomi Éva fogszakorvos Rugalmas fogsor, esztétikus tömések, fémmentes fogpótlások, implantációs fogművek, ultrahangos fogkőeltávolítás, fogfehérítés Üdülési csekket elfogadunk! www.viktoriadental.hu Bejelentkezés: 06-30/295-60-80 g 06-76/496-843/106 ERSEBESZETI, sebészeti magánrendelés DR. CSERÉNYI LÁSZLÓ főorvos- végtagi panaszok- érszűkület- visszerek korszerű, injekciós kezelése Kecskemét, Bagoly u. 1/A Meditress Egészségház Bejelentkezés: 16-19 óráig, 5 06-30/2-21-21-31 fludissima HALLÓKÉSZÜLÉK SZALON ÉS SZAKRENDELŐ Dr. SZEPES ANDREA fül-orr-gégész. KECSKEMÉT, BOCSKAI SÉTÁNY 76-320-006 THIMMSCHERT 1B Verpackungssysteme Belső értékesítési munkatárs/-nő THIMM SCHERTLER ist Spezialist für Verpackungen aus Multimaterial und bietet Dienstleistungen von der Verpackungsentwicklung über Packleistungen bis zur bedarfsgerechten Logistik­lösung. Mit einer hervorra­genden Marktposition, einem enormen Innovations- und Expansionspotential bieten wir ein interessantes, abwechs­lungsreiches Arbeitsumfeld, das von flachen Hierarchien und Teamgeist geprägt ist. Für unseren Standort in Kecskemét suchen wir eine/n... A pozíció Nagy felelősséggel és döntési szabadsággal fűszerezett igényes feladatok várják Önt. Az egyre gyarapodó vevőkörrel ápolja a kapcsolatokat és tovább bővíti azokat. Külső munkatársát a rendszeres kapcsolattartás és a fontos adatok továbbítása révén aktívan támogatja munkájában. A profil Jól illik a csapatunkba, amennyiben kereskedelmi végzettsége mellett többéves belső értékesítési tapasztalattal rendelkezik. Szervező tehetsége révén ezeket az igényes feladatokat nagyfokú felelősség­tudattal, nagyszerű kommunikációs adottságokkal teljesíti és a döntésekben örömét leli. Alkalmasságát jó német nyelvi- és számitógépes készségek teszik teljessé. Vevőink értékelik rugalmasságunkat és tenni akarásunkat - ezeket a személyes pozitív tulajdonságokat várjuk el Öntől is! Kiváncsivá tettük? Küldje el részletes német nyelvű pályázatát a hr-thimmschertler@thimm.hu címre, vagy előzetes információkért hívja Barna urat a 30/33-93-196 teiefonszámon. Várjukjelentkezését! THIMM SCHERTLER Packaging Systems Kft. 1036 Budapest, Galagonya u. 5. 3. em Member of THIMM - THE HIGHPACK GROUP www.thimm.de ® THIMM SCHERTLER Verpackungssysteme

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents