Petőfi Népe, 2008. június (63. évfolyam, 127-151. szám)
2008-06-17 / 140. szám
PETŐFI NÉPE - 2008. JÚNIUS 17., KEDD SZOLGÁLTATÁS NAPKELTE 4.46 - NYUGTA 20.44 HOLDKELTE 20.14 - NYUGTA 3.10 LAURA, AUDA napja Laura. Latin eredetű név, a Laurentia becézéséből rövidült. Bár eredetileg Lauren- tum város lakosát jelölte, a későbbiekben a latin laureá- hoz, a babérkoszorúhoz kapcsolják. Védőszentje: Szent Laura hispániai asszony. Virága: a borostyán és a virágzó leander. Laurana néven alkotott egy dalmát eredetű olasz művészcsalád, akik a XV. században a palotaépítészetben és díszítőművészetben, szobrászatban hoztak létre kiemelkedő munkákat. Vörösmarty Mihály felesége volt Csajághy Laura, aki A meren- gőhöz című versét ihlette. ALiDA. A német Adelheid alakváltozata, jelentése: nemes természetű. EGYÉB NÉVNAPOK: Adolf, BatÓ, Folkus, Gergely, Janka, Marcián, Nikander, Teofil, Teofila, Teréz, Terézia, Zoárd. TAKÁCS VALENTINA ROVATA Nagyobb összeg járt volna Közalkalmazottként dolgozott 24 éven át egyik olvasónk. Miután tavaly létszám- leépítések voltak, jelentkezett, hogy idén elmenne nyugdíjba. Az ehhez szükséges feltételeket teljesíti. Ezt követően tavaly december végén megszűnt a jogviszonya, a végkielégítést megkapta. A törvény szerint azonban „a végkielégítés meghatározott értéke négyhavi átlagkereset összegével emelkedik, ha a közalkalmazott az öregségi nyugdíjra való jogosultság megszerzését megelőző 5 éven belül válik végkielégítésre jogosulttá.” A kérdés, hogy ez mit is jelent. Dr. Mareczky Ferenc munkaügyi szakjogásztól megtudtuk: a jogszabály valóban így szól. Az emelt összeg csak akkor nem illeti meg a közalkalmazottat, ha valamilyen jogcímen korábban már részesült ebben az emelt összegű végkielégítésben. Ez egyfajta „védett kornak” is tekinthető, mert ekkor már nehezebb a munkaerőpiacon érvényesülni. Az öregségi nyugdíj fogalma kimeríü a jelenleg érvényes felső korhatárt és az előrehozott öregségi nyugdíjat is. A plusz négyhavi végkielégítésre olvasónk jogosult volt, mert az előrehozott öregségi nyugdíjra jogosultság megszerzését megelőző öt éven belül szűnt meg a közalkalmazotti jogviszonya. LEVELÉT VÁRJUK: PETŐFI NÉPE - „SEGÍTÜNK” 6001 KECSKEMÉT, PF. 76 EMAIL: VALENTINA.TAKACS@ AXELS.HU A nagy októberi pacalozás hastájék Receptet gyűjt, nagyokat eszik, de a főzést a feleségére bízza Megyesi József olyannyira szereti a hasát, hogy egy ideje recepteket gyűjt: kivágja és dossziéba ragasztja az újságban megjelent ételleírásokat. Talán azért, mert nagyanyja uradalmi szakács volt a Békés megyei Magyarbánhegyesen. Kubatovics Tamás- Három éve ez a hobbim. Van, aki bélyeget gyűjt, én meg recepteket. Van vagy kétezer, ami megtetszik, azt elteszem - mondja a Kalocsán élő nyugdíjas. 1970-ben költöztek a kisvárosba a megyeszékhelyről a neje honvágya miatt.- Nem titkolom: szeretem a hasam. Még fémszerkezet-lakatosként dolgoztam, amikor a lecsó- kolbász kilója 20 forint volt. Megettem egy kilót, ráment öt korsó sör, és minden rendben volt. De a pacalt is nagyon szeretem. Az igazit. Kecskeméten, a védkórház melletti étteremben szoktam rá. A hatvanas években 5 forintért adtak egy adagot. De az is finom volt, amit Gyimesi József főzött Dunapatajon. Van, aki bélyeget gyűjt, én meg recepteket - mondja idősebb Megyesi József, aki lapunk receptversenyére is beküldött egy könyvrevalót. Egyszer november 7-ére jutalmat kaptunk, a kollégák azt mondták: állják a számlát, annyit ehetek, amennyi belém fér. Tizennégy adagig jutottam, pedig a vége felé már gyanús volt, hogy a normálnál nagyobb kanállal por- ciózzák. A házigazda is asztalunkhoz ült két liter bikavérrel - idézi fel a receptgyűjtő. Van azért olyan étel is, amit ki nem állhat. ■ A paradicsomos káposztának még a szagát sem búja.- Fiatal házasok voltunk, még albérletben laktunk, 43 éve volt. Hazaérve beléptem az udvarra, és már szóltam is a feleségemnek, hogy addig nem megyek be, míg el nem tünteti a főztjét. Kedveskedni akart a paradicsomos káposztával, aminek még a szagát sem bírtam. Ipari tanulóként sokszor kaptunk, és olyan volt, hogy megundorodtam tőle. Feleségem viszont szereti. Régebben csak akkor főzte, ha nem voltam itthon. Már elviselem, de meg nem enném. Tiltott a paradicsomleves és a sóska is - mondja Megyesi József. Nagy kedvence viszont a tőgypörkölt. Megjegyzi, hogy a tőgy kellő abálás után rántva is finom. Majd nosztalgiázva említi nagyanyja kuko- ricamáléját - egy adag hideg tejjel. Meg a kenyérsütéseket, amikor a tüzelésért járó kiscipót, fokhagymás lángost falták. Hozzáteszi: neje nagyon jól tud főzni, sokat dolgozott konyhákon, nyugodtan rábízhatja magát. Egyébként is utál ácsorogni a tűzhely mellett. Szénási Pálné küldte Orgoványról: Mustban párolt báránycomb hozzávalók: 60 dkg bárány- comb (színhús egészben), 8 dkg húsos angolszalonna, 4 dkg zsír, 12 dkg sárgarépa, 8 dkg petrezselyemgyökér, 4 dkg zellergumó, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál sűrített paradicsom, só, 45 szem bors, 1-1 csipetnyi őrölt fehér bors és szegfűbors, 2 evőkanál liszt, 2 dkg cukor, 2 dl must, kevés áfonya. ELKÉSZÍTÉS: a combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesz- szük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ellepje). Párolás közben a levét forró musttal és vízzel pótoljuk. Kevés cukorral és áfonyával is ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, kivesszük. A lét átszűrjük, a zöldségeket passzírozzuk. A mártást még egyszer felforraljuk. Tálalás előtt a húst felszeleteljük. Köretnek burgonyaropogóst, angol zöldbabot, roston sült paradicsomot és almaszeleteket adunk hozzá. Ismét várjuk olvasóink receptjeit. A receptverseny első három helyezettje értékes ajándékot nyer. Csak azok pályázatát tudjuk elfogadni, akik megadják telefonos elérhetőségüket is. Cím: PETŐFI NÉPE SZERKESZTŐSÉG KECSKEMÉT, SZÉCHENYI KÖRÚT 29. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti, és azokat a szerkesztőség stilizálhatja. A receptet lektorálta és elkészítette: Liberté étterem. Mesterszakács: Varga Pál 6000 Kecskemét, Szabadság tér 2. Asztalfoglalás: 76/509-175; www.liberteetterem.hu IKREK (V.21—VI.21.). Keresi a kihívásokat, a megmérettetést. Egy Önhöz hasonló habitusú emberrel hozza össze a sors. Ez egy kezdődő barátság is lehet. RÁK (VI. 22—VII. 22.). Ideje a feltöl- tődésre is gondolni. Rossz úton jár, ha az evés-ivásra gondol. Szüksége van egy kis hely- és környezetváltozásra. OROSZLÁN (VII.23-VIII.23.). Sikerre visz néhány olyan feladatot, amibe másoknak beletörne a bicskája. Nem lenne igazi Oroszlán, ha nem csapna a Szent Iván havában egy vendégeskedést. SZŰZ (Vili. 24-IX. 23.). Bolygója, a Vénusz eleme a föld. Legszívesebben otthon lenne a párjával, de kedvese szerint ideje lenne kicsit kimozdulniuk. MÉRLEG (1X.24-X,23.). Energikusan végzi a feladatait. Bár azt vallja, hogy a pénz nem boldogít, azért nem fog kétségbe esni, ha „ki kell csengetni” a nyaralás költségeit. SKORPIÓ (X.24—XI. 22.). A nyári napfordulóhoz közeledve valami új dologba kellene fognia. Nyelvtanulás, sport, hobbi, bármi. NYILAS (XI.23-XII.21.). Hivatásában mostanában rengeteg feladattal kell megküzdenie. Szerencsére eszébe jutnak olyan megoldások, melyeket egy szakmai útján látott, és változtatásokkal itt is alkalmazhat. BAK (XII. 22-1.20.). Felelősségteljes feladatai vannak, amire Ön vállalkozott, és teljesíti is azt maximálisan. Ne engedje, hogy mások az Ön nyakába varrják terheiket! A szerelemben mélyen érző. VÍZÖNTŐ (1.21-11.20.). Lesz egy bizonyos dolog, amit meg kell próbálnia kontrollálni. Hozzon határozott döntéseket és vigyázzon, hogy valami apróság el ne kerülje figyelmét! A szép nyári esten sétáljon kedvesével. HALAK (II. 21-111.20.). Kerülje el azok társaságát, akiket felelőtlennek tart, valamint a barátságukat is megkérdőjelezi. Lehetőségeit használja ki bölcsen. KOS (lll.21-IV.20.). Tartózkodjon a nagyobb összegek kölcsönadásától, nagyon figyeljen, ha bárkivel osztozkodnia kell. Ne hagyja magát kihasználni. BIKA (IV. 21—V. 20.). Ha vásárolni készül, kerülje az extravagáns költekezést. Álljon ellent a csábításnak, és tartsa magát bevásárlólistájához. NARNIA KRÓNIKÁI - CASPIAN HERCEG: 14.00, 17.00, 20.00. SZEX ÉS NEW YORK: 15.00, 18.00, 21.00. A HIHETETLEN HULK: 14.30, 17.15, 19.30, 21.45. INDIANA JONES: 17.45, 20.30. LUCKY LUKE: IRÁNYA VADNYUGAT: 13.45,15.45. MÍG A JACKPOT EL NEM VÁLASZT: 18.30, 20.45. SUPERHERO: 14.15, 16.15 BÉCSI tíAGYMA&W CSAHOL. VAKKANT VAJDA SÁNDOR VERSE E LAKIK Et.Ö ELLENTÉTE KIEGYENLÍT IZRAEL! LÉGfCÉG rukAl ► ▼ ▼ f SKANDI NÁV MŰ l IGAZ ► FOG HELYRAG PÁRTAFAL ► ▼ OPEL TÍPUSA VISELT. VACAK I* ▼ DIÉTÁS ÜDÍTŐ ► f HÁZASTÁRS díszít ► V TAGADÓSZÓ SZÉJJELSZÓR ► V VAGY, VAGY l NÉMET FOLYÓ ► ALMOZ, NÉPIESEN ► EJ FÉL ELŐTT ► A rejtvény megfejtését legkésőbb kedden adják fel címünkre! 6000 Kecskemét, Széchenyi krt. 29., Petőfi Népe CSÜTÖRTÖKÖN FELMELEGEDÉS Kunszentmikíós 28 "C 14 ,C 28 °C Kisy®#- "*4 locsa ■ ... 28 C Kiskunhalas 13 °C Készíttette: Baji -Bácsalmás ífjj| ZC1I10S Y 23 X csütörtök 27 X 27X ■r Bács-Kiskun megyében ma mérsékelt délnyugati szél fúj. Délelőtt még napos és felhősebb időszakok váltakoznak, délutánra viszont megnövekszik a felhőzet. Jellemzően csak gyenge záporok, Kecskeméttől északra viszont tartósabb esők várhatók, illetve egy-egy zivatargóc előfordulása sem kizárható. A jellemző hőmérséklet délutánra 28 fok köré emelkedik, szerda reggelre 16 fok köré süllyed. A legvalószínűbb folytatás: szerdán várhatóan az ország keleti felére koncentrálódik az eső, míg a Dunántúlon már kisüt a nap. Orvosmeteorológia: fronthatás nem várható. Közlekedés-meteorológia: a kiadós esőtől csúsznak az utak. A féktávolság akár tíz-harminc méterrel is megnőhet. A helyenként felhőszakadásszerű eső vízátfolyásokat, esetleg telúszást okozhat! A haladási sebességet jelentősen csökkenteni kell. Az előrejelzés bizonytalansága: „ÄTIAG0S". Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: a T-Mobile-WAP portálján (http://wap.t-zones.hu). Vízhőmérséklet Duna Tisza Balaton Velencei-tó Fertő 18-21 °C 20-22 X 23 :C 23 X 22 X Tisza-tó 22 X Pollen Pázsitfűfélék magas Gombák magas Csalán magas
