Petőfi Népe, 2008. május (63. évfolyam, 102-126. szám)
2008-05-30 / 125. szám
Parádi kristály; dinnye, keksz és molnárkalács a Palóc úton Heves megye északi és déli tengelye a palóc tájegység része. A jellegzetes népviseleten és gasztronómián túl a települések az elmúlt években megteremtették saját hagyományaikat, vásáraikat, fesztiváljaikat. Újdonságként egyre nagyobb hangsúlyt kapnak azok a termékek, amelyek egyfajta védjegyként szolgálják a palóc kultúrát. A megye északi részén 1760 óta manufaktúrákban készítik a jellegzetes parádi kristályokat A kézzel csiszolt termékek őrzik az üvegcsiszoló mesterek egyéniségét, ízlésvilágát. Párádon és Parádsasváron számos mester foglalkozik ma is egyedi termékek előállításával. Közülük is méltán kedvelt és elismert Mata Pál parádi üvegműves műhelye, ahonnan dúsan csiszolt, klasszicizáló formájú üvegek kerülnek a világ minden tájára. A 24 százalékos ólomkristály tartalmú vázákon, kelyheken, poharakon, emléktárgyakon jól mutat az óarany, a bordó vagy a kék eleganciája. Szintén a palóc tájegység egyre kedveltebb és ismertebb terméke a molnárkalács. Az ostyaszerű édességet csavart és nyújtott formában is sütik. A fiatalok ma már délutáni pikniken éppúgy fogyasztják, ahogy az idősebbek rendezvényeken árulják. Díszdobozos változata is ismert. Érdemes keresni a falunapoÉrdemes érdeklődni: Mata-kristály: Párád, Mata Pál 36/544-033, Hevesi szőttes: Heves, 36/346-811, MolnárkaUtcs: Mikófalva, Németh Emilné 36/354-197, Detki keksz: Detk. www.detkikeksz.hu kon, népművészeti vásárokon! A detki keksz apró finomságai országszerte ismertek. A hazai édesipar egyik évek óta meghatározó szereplője, a Detki Keksz évtizedes tapasztalatok alapján állítja elő azt az évi több ezer tonna kekszet és linzert, amely kereskedelmi forgalomban is kapható. Az Északi-Mátrából az Alföld felé igyekezve érdemes megállni Detken, a keksz hazájában is. A megye déli, alföldi része is a palóc vidékhez tartozik. A Hevesi Népművészeti és Háziipari Szövetkezet az ország egyik legnagyobb manufakturális szövőműhelye. Az itt kapható szőttesek, lakásdíszítési tárgyak és viseleti darabok mellett ma már a hagyomány- őrzés és -bemutatás is fontos szerepet kap a népművészek életében. Tavaly adták át a szövetkezet udvarán álló Radics-kúriát, amely az alapító, Tompa Béláné munkássága előtt éppúgy tiszteleg, mint ahogy Lengyel Györgyi művésztanár gyűjtésének köszönhetően a hazai szőtteskultúrából is ízelítőt ad. A gyűjtemény a virtuális galériában is megtekinthető. A szövőműhelyben a látogatók be- piüanthatnak a hagyományos kézi szövésbe, ki is próbálhatják azt. Ám aki nyáron Hevesen jár, az a mézédes hevesi diny- nye megkóstolását se mulassza el. A piros húsú gyümölcs szezonja augusztus, ekkor valamennyi vásáron, kiállításon kapható e termék. A dinnyefesztiválon a jó háziasszony különleges dinnyés receptekhez is hozzájuthat. A Regélő Borháztól az erőműig: kedvezmények Mátra-kártyával Akár 50 százalékos kedvezményt is kaphatnak azok, akik Mátra-kártyával indulnak kikapcsolódni. A kártya kibocsátója, a két éve megalakult Mátra Jövője Turisztikai Egyesület tavaly még csupán egy engedményeket biztosító kuponfüzet segítségével próbálta meg a Mátrába csalogatni a turistákat. Ennek sikere nyomán azonban az idén már egy számos kedvezményt nyújtó tikettet tudnak átadni az erre a szép tájra látogatóknak. A kétezer forintba kerülő plasztiklap segítségével a szálláshelyeken, az éttermekben, a pincészetekben és több rendezvényen is úgynevezett akciós áron juthatnak a szolgáltatásokhoz a vendégek. A legnagyobb kedvezményt az idei programok közül a Mátrai Múzeumok Éjszakáján kínálják az érdeklődőknek. A szervezők egész éjszakás múzeumlátogatásra invitálják a turistákat, de a helyi vállalkozó szelleműeket is. A különböző hely- ff színek kényelmes felkeresését autóbuszos túrával biztosítják. Megtekintik a gyöngyösi Regélő Borházat, a mátrafüredi Palócbaba-gyűjteményt, Abasáron a Baldácsy-kastélyt, Aba Sámuel sírhelyét és a Kapásházat, a visontai Mátrai Erőművet, a markazi kézművesházat és a tájházat, a kisnánai várat és a szlovák tájházat, a recski bányászati kiállítást és a siroki várat. Az egyes helyszíneken lesz borkóstoló zsíros kenyérrel és tárogatómuzsikával, bábszínház gyerekeknek, herőce- és kapros túrós lepény kóstoló, csillagászati bemutató, de az érdeklődők több előadást is meghallgathatnak, köztük az utolsó bányalóról, Csillagról szóló legendáét is. Éjjel 11 órakor tűzzsonglőrök fogadják majd a vendégeket a siroki vár alatti parkolóban, utánuk pedig a Bourdon együttes reneszánsz muzsikáját hallgathatják meg. A különböző tüzes mutatványok és az éjféli koccintás után a résztvevők fáklyás sétát tehetnek a várban, majd átvehetik a szervezők ajándékát. A túra fél egykor zárul, az érdeklődőknek tárogatómuzsikával kívánnak jó hazautat. Természetesen az egyénileg érkező vendégek számára is ugyanezek a szolgáltatások biztosítottak. Tudnivaló: A kártya megvásárolható a kedvezményeket nyújtó helyszíneken, a Tourinform irodákban, de megrendelhető e-mailben a www.matrainfo.hu honlapon is. 5 $ hevestour.hu
