Petőfi Népe, 2008. április (63. évfolyam, 76-101. szám)
2008-04-25 / 97. szám
EE PASTEUR Az ádándi tojás inában százhetven innováció közül a legtöbb pontot éri el, a jövőben a SIAL d'Or Global 2008 lógóval kerülhet forgalomba bárhol a világon. Erre azonban csak októberben Párizsban derülhet fény. A siófoki tojásfesztivál ötletgazdája és főszervezője, a Pasteur Tojásfeldolgozó Kft. éppen tízéves. Kezdetben tojástermeléssel foglalkoztak, majd a vállalkozás fejlesztése érdekében fogtak a tojásfeldolgozásba. Folyamatosan fejlesztettek az elmúlt évek során, így egyre több biztonságos tojásterméket tudtak kínálni a fogyasztóknak. Kiépítették a HACCP élelmiszer-biztonsági rendszert, megszerezték az ISO 9001 minősítést, s az EU-normatíváknak is megfelelnek. A folyamatos fejlesztés révén a legújabb csomagolású terméküket nevezték a versenybe: az új aszeptikus csomagolású pasztőrözött tojáslé kategórianyertes lett. Az igényes kisfelhasználók felé a cég új csomagolású, 3 és 5 kilós kiszerelésben kínálja a pasztőrözött tojásleveket. E termékeket használhatják akár éttermekben, szállodákban kisebb-nagyobb csoportok fogadásakor tojásos reggeli elkészítéséhez éppúgy, mint más tojásos ételhez, süteményhez. Használata gyors, egyszerű, biztonságos és könnyű tárolni. Az élelmezésvezetők ezért szeretik használni. ▲ KÍNÁBA, SANGHAJBA megy az ádándi tojáslé. Nemzetközi termékverseny hazai fordulóján nyertek ugyanis nagydíjat az ádándi székhelyű, a siófoki tojásfesztiválokról is ismert Pasteur Kft. termékei, s a második fordulóban már Sanghajban méretnek május 15-16-án. A közelmúltban kapta az alábbi szövegű értesítést a Pasteur Kft. a hazai versenyforduló szervezőitől: „Örömmel értesítjük, hogy a nemzetközi SIAL d'Or termékverseny hazai fordulóján a hűtött termék kategóriában az Önök által nevezett pasztőrözött tojáslé, tojásfehérjelé, tojássárgájalé termékük nyert! Ez azt jelenti, hogy a május 15-16-án megrendezésre kerülő második fordulóban az Önök termékét mutatjuk be Sanghajban. Kilenc magyar termék lett a nemzetközi SIAL d'Or innovációs verseny hazai fordulójának kategóriagyőztese. Az 1986-ban indított verseny a párizsi SIAL élelmiszer-ipari kiállítás szervemeg, A legújabb, százmilliós fejlesztésnek köszönhetően az ádándi Pasteur Kft. minden termékének előállítása immár európai színvonalú zőinek nevéhez fűződik, ám ma már harminc országban zajlik. A világ második legnagyobb élelmiszer-ipari kiállításaként számon tartott párizsi SIAL-t (benne a SIAL d'Or termékversenyt) kétévente rendezik, idén tizenkettedszer mérkőzhetnek meg a világ 30 országában megjelenő termékinnovációk. Csak azok a termékek kerülhetnek a versenybe, amelyeket az előző SIAL kiállítás (2006 ősze) után vezettek be a piacra, s kritérium az is, hogy a hazai forduló előtt legalább hat hónapig kapható legyen kereskedelmi hálózatban. A magyarországi fordulóra 63 terméket neveztek a pályázók. A termékeket egy tizenöt tagú szakmai zsűri minősítette csomagolás, piaci adatok, újdonság, hasznosság, íz és illat szempontjából. A második fordulóban a világ harminc országának harminc szaklapját képviselő egy-egy zsűritag mutatja be a kategóriagyőztes termékeket. Ez történik Sanghajban. Itt dől el, hogy a kilenc kategóriában ki lesz a nemzetközi SIAL d'Or kategóriagyőztes. Az az élelmiszer pedig, amely a bemutatott két-Százmilliós fejlesztés a piacbővülésért A PASTEUR KFT. azt az elvet vallja: a piacon maradás feltétele a fejlődés és előrehaladás, ezért a folyamatos fejlesztések elengedhetetlenek. Ennek jegyében legutóbb jelentős beruházást hajtottak végre. A „Sikeres Magyarország” hitelprogramban 100 millió forintos fejlesztést hajtottak végre. A technológia gépesítésével nagy előrelépést tettek a piacbővítés érdekében. Nagy kapacitású gépsort állítottak üzembe, mely jelenleg kihasználatlan, ezért az ádándiak következő fontos teendője további tojásfelhasználók megnyerése. E fejlesztéssel termékeik előállítása immár európai színvonalú lett. ★ PÁSTOM TOJÁSFELDOLGQZQ KFT. 8653 Ádánd, Berzsenyi D. u. 37. Tel.: 84/357-734, Fax: 84/558-000 www.pasteur.hu pasteur@pasteur.hu HjML El Fürdőparadicsom Igáiban Pezseg az élet A GYÓGYVÍZ MELLÉ számos programot kínálnak. A nyári hónapokban kulturális programokat rendeznek. A fürdőn tavaly rendeztek először gyermeknapot. Sikere akkora volt, hogy már szervezik idén is, május utolsó vasárnapjára. Az igali napok programjában pedig közismert művészek, zenészek szórakoztatják a közönséget. öt kilométerre a somogyi dombok ölelte ékszerdo-KAPOSVÁRTÓL huszonboz neve Igái. rint olaj van a térségben - 651 méter mélységből 81 fokos, kiemelkedő gyógyhatásáról híres víz tört felszínre. A hatvanas években aztán megszületett a döntés: épüljön gyógyfürdő a településen. A többségében önkormányzati tulajdonú igali fürdő 2001 tavaszától gyógyfürdőként üzemel. Vize alkáli-kloridos és hidrogénkarbonátos, s a benne lévő jodidion miatt a jódos vizek csoportjába sorolják a szakemberek. Összetétele teszi igazán különlegessé, hasonló víz legközelebb Új-Zélandon található. Magas hőmérséklete és az ásványi anyagok miatt jelentős gyógyító hatással bír: elősegíti többek között a reumás mozgásszervi panaszok és sérülések utáni keringési zavarok, ízületi bántalmak gyógyulását, valamint a krónikus nőgyógyászati bántalmak, daganatok, hólyaghurutok és gyulladások enyhítését, s jótékony hatással van urológiai bajokra és gerincbántalmakra is. Emellett ivókúraként anyagcserezavarok, emésztési rendellenességek, bélrenyheség, érsipolyos megbetegedések esetére ajánlják a szakemberek. 2003-ban átadták a fedett fürdőt, ahol valamennyi egészségügyi szolgáltatást egy helyen élvezhetnek a vendégek. A fürdő több szakembert: orvost, masszőrt, tornászt, két víz alatti masszázskezelőt alkalmaz, akik hasznos tanácsokkal látják el a gyógyulni, regenerálódni vágyókat. Az évek során jelentős számú egyéb szolgáltatást is igénybe vehetnek a látogatók: van tangentor, gyógytorna, gyógytorna, gyógyfrissítő és talpmasszázs, súlyfürdő, pedikűr és manikűr. Mindezek mellett számos sportolási lehetőség van: gyermekjátszóteret, kosárlabdapályát építettek, de nem feledkeztek el az asztalitenisz és a labdarúgás szerelmeseiről sem. A fürdő vezetői gondoltak a kisgyermekkel érkezőkre és azokra is, akik inkább strandolni, mint gyógyulni akarnak. A fedett fürdőben egy, a szabadtéren pedig két családi és egy gyermekmedencében pancsolhatnak a kicsik. Nem hiányoznak a különböző szórakoztató elemek, vízköpők sem. A sportolókat pedig egy úszómedence várja. Emellett három vízicsúszda szolgálja a szórakozni vágyók igényeit. A fürdő A település legnagyobb lehetősége a gyógyító vízben rejlik, amelyet a múlt század negyvenes éveiben fakasztottak a régi vásártéren felállított fúrótorony segítségével. A kezdeti feltételezésekkel ellentétben - miszemelletti kempingben elsősorban a lakókocsis és sátras turistákat várják. Emellett magánházaknál, panziókban, szállodákban található különböző árfekvésű szálláshely. ▲ Fedett és nyitott gyógyvize* medencék, vízforgató* uszomedencék, gyermekmedencék, harompalyas vízi-csúszda, szauna all a vendégek rendelkezésére. A fürdő területén IGALI egészségügyi személyzet segíti a mielőbbi gyógyulást. btOtiUtUld IGALI GYÓGYFÜRDŐ 7275 IGÁI. Rákóczi tér 30. 0036 82 573 058 popfunloiRal" i <mliiK.hu www.igal.hu Az igali gyógyvíz alkáli-kloridos es hidrogén-karbonátos hévíz. Magas hőmérséklete és sótartalma miatt mozgásszervi betegségek, sérülések utáni keringési zavarok, izületi es nőgyógyászati bántalmak. urológiai problémák kezelésére alkalmas. [APARTMANOK' 5 perces sétára 0 gyógyfürdőtől kéé és háromágyas appartmatokkal álunk 0 vendegek r ende kezesére. Az appartmanokhoz terasz, pakoló és nogy, füves udvar tartozdc Nagy Gábor 7275 IGAL, Mátyás k. u. 3. Telefon: 82/372 287,20/209 79 89 zimre.nagy@t-online.hu Pasztőrözött tojáslevek új kiszerelésben és új, díjazott csomagolásban Teljes a siker: nagydíjas lett a tojáslé, a fehérje- és a sárgájalé egyaránt I Az új gépsor még kihasználatlan, így új tojás felhasználókat keresnek A gyógyulni és a pihenni vágyók paradicsoma lett az igali fürdő.
