Petőfi Népe, 2007. november (62. évfolyam, 255-279. szám)
2007-11-03 / 256. szám
SZERKESZTETTE: RÁKÁSZ JUDIT TELEFONSZÁM: 06-76/518-248 E-M AI L: j ud It rakasz@petofi nepe.hu PETŐFI NÉPE - 2007. NOVEMBER 3., SZOMBAT NŐI MAGAZIN Apró, de fontos jelek, melyek az egészségünkről árulkodnak Nemzetközi önkéntes Ecuadorban nagyvilág Alternatív gyógyító terápiákat tanulmányoz a kecskeméti lány ajánló Nézz a szemembe, megmondom, hogy vagy! A Kiske- gyed legutóbbi számában ösz- szeállítást olvashatunk arról, hogyan értelmezhetjük az arcbőrünkön és szemünkben megjelenő jeleket. KARIKÁK A SZEM ALATT - Igyon többet! A szem alatti sötét karikák a vízháztartás felborulására utalnak. Igyon naponta 1,5-2 liter folyadékot, és kerülje a túlzottan sós ételeket! megduzzadt szemhéj - Kevesebb sót! Ha reggel, ébredés után duzzadt a szemhéja, az a nyirokutak elzáródására utalhat. A késői, nehezen emészthető vacsora és a túl sós ételek egyaránt okozhatják. Egyes gyógyszerek mellékhatása is lehet. ■ Testünk üzen a bőrön és a szemkörnyéken látható jelekkel. sápadt bőrszín - lavítsa vérkeringését! A halovány arcszín leggyakrabban keringési zavarra utal. Okozhatja a dohányzás és a mozgásszegény életmód is. Töltsön több időt a szabadban! mitesszerek az állón - Rossz emésztés! A csúnya, foltos áll gyakran az emésztés zavaráról tanúskodik. Fontos: igyon sok folyadékot! Segíthet a lenmagos joghurt is. berepedező ajkak - Több tejet! A szájzugok beszakadozása többnyire B-vitamin- vagy feltörjehiányra utal. Egyen minél több halat, gabonaféleséget, májat, csipetnyi élesztőt! A száraz, berepedező ajkakon egy csepp méz is segíthet. ■ Hasznos hajcihő masszázs Hajunk egészségének megőrzéséhez, szebbé tételéhez ajánlott a masszázs. Ujjaink körkörös mozdulataival 5-6 percen keresztül érdemes masszírozni a fejbőrt, de hajmosás alkalmával ajánlott a hosszabb ideig tartó masszírozás. Ezzel hatékonyan fokozhatjuk a fejbőr vérkeringését - azaz tápanyaggal való ellátását Ez akkor a leghatékonyabb, ha a masszírozás után meleg törülközőt tekerünk a fejünkre, és 15-20 percig rajta hagyjuk. Külkereskedelmi főiskolát végzett, nemzetközi kommunikációt tanult, majd következett a köz- gazdasági egyetem szociológus-közgazdász szak. Mire ez a cikk megjelenik, megkezdi 11 hónapos önkéntes munkáját egy ecuadori egészségközpontban. Rákász Judit- A nemzetközi kommunikációtól és a szociológiától egyenes út vezet Ecuadorba? - kérdeztük Orosz Anna Lindától.- Öt éve szeretnék eljutni oda. Most végre sikerül. Az volt a célom, hogy egy olyan kultúrában tölthessek el hosszabb időt, amelyik más, mint az európai. Ahol szorosabb az emberek kapcsolata a természettel és a hagyományaikkal.- Miért éppen Ecuador?- Ősi kultúra az Andokban. Az onnan érkező zenészek, képzőművészek egészen különleges energiát, tudást hoznak magukkal. A velük való találkozás tett kíváncsivá. Azt hiszem, ott meg lehet tanulni, honnan származik az ember.- Mi lesz a feladatod önkéntesként?- Egy olyan gyógyítóközpontban dolgozom majd, ahol szellemi és testi fogyatékos gyerekekkel foglalkoznak alternatív terápiák segítségével: zene-, tánc- , rajz-, színházterápiával, illetve állatterápiával. A táncterápiába fogok bekapcsolódni, de a központ egészének működésére is lesz rálátásom, és részt veszek a nemzetközi kapcsolatok építésében.- Luxusközpontot képzeljünk el, ahol gazdag családok gyerekeit gyógyítják?- Szó sincs róla! A központ nonprofit szervezetként működik, többek között az ENSZ támogatásával. 15 évvel ezelőtt hozta létre egy német hölgy. Négy lova volt. Abból szerzett bevételt, hogy turistákat vitt tereplovaglásra. Lépésről lépésre fejlesztette a központot. A gyerekeket ingyen kezelik, a körí Az Egyenlítőről nevezték el az ecuadori köztársaság egy délamerikai ország, amely északon Kolumbiával, keleten és délen Peruval, nyugaton a Csendes-óceánnal határos. Hozzá tartoznak még a Galápagos- szigetek (Archipelago de Colón) a Csendes-óceánban, 965 km-re a kontinens partjaitól. Neve spanyolul Egyenlítőt jelent. Területe 272045 km2, fővárosa Quito. Tavaly 160 magyar önkéntes képviselte Magyarországot külföldön. OROSZ ANNA LINDA csütörtökön indult útnak. nyékbeli falvakba kijárnak, ahol, például, lámaterápiát végeznek.- Van gyakorlatod abban, hogy sérült gyerekekkel foglalkozz?- Az első munkám, még a külkereskedelmi főiskola alatt egy olyan olaszországi intézetben volt, ahol Dawn-kóros és autista gyerekekről gondoskodtak.- Mire van szüksége egy magyar egyetemistának vagy friss diplomásnak ahhoz, hogy külföldi ösztöndíjhoz vagy munka- lehetőséghez jusson? Kapcsolatokra? Pénzre?- Kitartásra. Nagyon sok olyan lehetőség van, mely mindenki előtt nyitva áll. Nem kellenek hozzá kapcsolatok, és sok pénz se. Kevesen tudják, hogy Kecskeméten is van egy iroda, ahol tájékozódhatnak a pályázati lehetőségekről, és a pályázatok megírásában is segítenek: a HELPI. Januártól 25-ről 30 évre emelték az európai önkéntes szolgálat felső korhatárát. A programban csoportok vagy egyének vállalkozhatnak önkéntes társadalmi munkára. Tevékenységük kiterjedhet a környezetvédelemre, szociális munkára, ifjúsági programszervezésre, de érdeklődéstől függően más nonprofit területekre is. Nem szükséges nyelvtudás és gyakorlat sem, nyitva áll a kapu minden fiatal előtt. Az EU fedezi az útiköltséget, a szállást és ellátást Nem kell mást tenni, mint pályázni, amiben segítenek a HELPI munkatársai. 2000-ben érettségizett a kecskeméti Katona József Gimnáziumban. Utána a Budapesti Gazdasági Főiskola Külkereskedelmi Karára nemzetközi kommunikáció szakra járt, majd a Budapesti Corvinus Egyetem szociológus-közgazdász szak következett. Rövid ideig Olaszország budapesti- Fantasztikus, hogy milyen tájékozott vagy a lehetőségekről.- Szerintem nem ismerem jól a lehetőségeket, csak kitartóan keresem azokat az ügyeket, melyekbe beleadhatom szívem-lel- kem. Erre is nagyon jó a külföldi tapasztalat. Ott az ember magára utalt. Muszáj egymagának megoldania mindent.- Egyedül indulsz útnak?- Van a központban egy magyar fiú, aki angolt tarnt. De rajta kívül nem ismerek senkit. nagykövetségén a katonai véderő attasé és a tudományos attasé asszisztense volt. Ecuadori útjáról készített fotóiból kiállítás nyűik egy év múlva Ecuador budapesti nagykövetségén. Linda blogot ír útjáról, amit a www.onkentesek.extra.hu címen olvashatunk.- Nem félsz nekivágni?- A múlt héten féltem. Egy hétig tartott, aztán elmúlt. Most minden időmet lefoglalja az ügyintézés.- Szüleid hogyan fogadták az utazás ötletét?- Nagyon támogatnak.- Hogyan képzeled el az életed 20 év múlva? Magyarországon élsz majd?- Nem hiszem, hogy csak Magyarországon. Inkább Magyarországon is. Szeretném, ha hazahozhatnám a tapasztalataimat. Az alternatív terápiákat itthon is sokan ismerik, de még nem épült be az egészségügyi ellátórendszerbe. Szeretném megnézni, hogy külföldön hogyan működik a rendszer, és hogyan lehetne azt Magyarországon is működőképessé tenni. Miként lehetne létrehozni egy olyan szervezetet, amelyik a képzést vagy a központok működését is segítheti. Orosz Anna Linda (26) blogot is vezet útjáról Mivel váltható ki étkeinkből a sok só? házitündér Gyógynövényként is használható, intenzív fűszerek Indul a 2008-as esküvői előjegyzés Kecskeméten igen; Jó hír azoknak, akik jövőre tervezik esküvőjüket: november 12-én, hétfőn 8 órakor megnyitják a kecskeméti városházán a 2008-as esküvői előjegyzési naptárt. Az elmúlt hetekben sokan érdeklődtek a hivatalban az ügyben, hogy lefoglalhatják-e a tavaszi, illetve nyári időpontokat. A párok többsége ugyanis biztosra megy, és nem hagyja az utolsó pillanatra az időpontfoglalást. Őket várják a házasság- kötő teremben (Kossuth tér 1.1. emelet 13.). A házasulandó pár legalább egyik tagjának személyes megjelenése, személyi igazolványa és lakcímkártyája szükséges. ■ R. J. A férjem és a gyerekeim is nagyon sósán szerelik az ételeket. Ha leülnek az asztalhoz, meg se kóstolják az ételt, már sóznak is. Hogyan főzhetnék kevesebb sóval, ha azt szeretném, hogy ízletes, de egészséges is legyen az étel? - a gyakran felmerülő kérdést dietetikus szakemberhez továbbítottuk.- Az emberi szervezetnek elegendő lenne annyi só, amennyi a nyersanyagokban megtalálható. Az ételek elkészítésekor arra kell törekedni, hogy minél kevesebb sót adjunk hozzá. Persze só nélkül íztelennek érezzük az ételt - gondoljunk csak a mesebeli királyra, aki elkergette lányát! -, hiszen pici korunk óta megszoktuk a sót. Bizonyos konyhatechnológiai és ízesítési módszerek alkalmazásával azonban pótolhatjuk a sós ízt - válaszolta Király Adrienn dietetikus. Ha tepsiben, római tálban vagy sütőzacskóban sütjük bazsalikom - Emésztési zavarok, felfúvódás, gyomorpanaszok kezelésére használatos. Ismert féregűző szer, emellett antibakteriális hatása miatt torokgyulladás kezelésére is jó. borsikafü - Görcsoldó hatása mellett jót tesz az emésztésnek, az ételt, a magas hő hatására pörzsanyag képződik rajta. így az általában használt só meny- nyiségének fele is elég ahhoz, hogy ízletesnek érezzük a fogást. Másik hasznos módszer a tűzdelés. A húst pálcikára tűzmegszünteti a felfúvódást, a hurutot és a hasmenést. rozmaring - Javítja a vérkeringést, az emésztést, az epetermelést. Illóolaja élénkíti a keringést, emeli a vérnyomást, és általános élénkítő, erősítő hatású. Használatos légúti problé zük, közé zöldségeket, gyümölcsöket, sonkát tehetünk. Ekkor a hús közé tett nyersanyagok fedik el a sótlanság érzetét. Másik „trükk” az aromás, intenzív fűszerek használata, mellyel elfedjük a só hiányát. ■ mák, fertőzésekre, fürdőként és bedörzsölőként reumás és kösz- vényes panaszok kezelésére is. majoránna - Fűszerként és gyógynövényként is hagyományosan emésztési zavarok, étvágytalanság, gyomorpanaszok, epebajok ellenszere. Csuhébabák és Márton-napi textillibák program Kukoricafosztásra és csuhébaba-készítésre várják a gyerekeket ma a kecskeméti Népi Iparművészeti Gyűjteménybe. A foglalkozás délután 2-től 4 óráig tart, vezeti Nagy Edit és Barcsikné Ibolya. Novemberben még három hétvégén kéz- műveskedhetnek a gyűjteménybe látogató gyerekek: 10- én textilből varrhatnak Márton- napi libákat, november 17-én ostort készíthetnek vesszőből, 24-én pedig a betakarításról hallhatnak érdekességeket, és terményképeket készíthetnek kukoricából, búzából és más magokból a kíváncsi és érdeklődő gyerekek. ■ Egye egészségesre magát! - Ősi ételízesítők, melyekkel gyógyulhatunk is
