Petőfi Népe, 2007. október (62. évfolyam, 229-254. szám)
2007-10-20 / 246. szám
PETŐFI NEPE PETŐFI NEPE - 2007. OKTOBER 20., SZOMBAT Még a kanalat is ugyanúgy fogja...! öreg tanyacsárda A harmincéves jubileum alkalmából a bogrács mellett ifj. Farkas Sobri József Minek köszönheti országos hírnevét a Sobri-halászlé? Melyek azok az apró rafinériák, kis titkok, amelyeknek köszönheti elismertségét? Talán soha nem tudjuk meg, de nem is baj. Inkább élvezzük az ízét!------------------------------------------------------;---T--Se bestyén Hajnalka Lehetőséget kínál erre most a lajosmizsei Öreg Tanyacsárda, ahol tegnap kezdődött meg az őszi, gasztronómiai programsorozat nyitó rendezvénye, a Sobri-Halnapok. A rendezvény díszvendége ifj. Farkas Sobri József, aki édesapja hagyományait követve öt napon át a vendégek előtt rotyogtatja a nevükkel fémjelzett ízletes halászlét. A ha- lászléfőző-mesterrel legendás édesapjáról, a hagyományokról és a terveiről beszélgettünk.- Mikor főzte meg első halászlevét?- Emlékszem, 12 éves lehettem, amikor már próbáltam ellesni: hogyan készíti édesapám a halászlét. Az első igazi halászlémet pedig 15 évesen, egy baráti kiránduláson főztem meg.- A családban más is jól főzött az édesapján kívül?- A legendához tartozik, hogy a főzési tudományunk nagyanyámtól indult ki, aki négy évtizeden át a nagybaracskai halászcsárdában dolgozott. Édesapám is többször ott segédkezett, miközben elsajátította a halfőzés tudományát.- Mi kell a jó halászléhez?- Jókedv, szeretet és jó alapanyag. Ne sajnáljuk a halmeny- nyiséget se! A 30 literes bográcsban 10-12 kg pontyot főzzünk meg, és nagyon figyeljünk rá, hogy a forrásnak is legyen elegendő helye!- Mindig is szakácsnak készült? Iliül itassyi* A legenda folytatódik Lajosmizsén is garaczi János Venesz-díjas mesterszakács, a Tanyacsárda rész- tulajdonosa elmondta, hogy nagy öröm és megtiszteltetés számukra, hogy ifj. Farkas Sobri József elfogadta meghívásukat. Éppen harminc éve, hogy édesapja először főzött a Tanyacsárdában. Bízik abban, hogy most a Sobri Halnapok keretében méltón megemlékezhetnek a nagy halászléfőz&mesterről.- A legenda tovább él - mondta Garaczi János. - Az ifjabb halfőzőmester folytatja édesapja hagyományait. Még a kanalat is úgy fogja, a paprikát is úgy teszi a bográcsba. Tagadhatatlan a hasonlóság, és a halászléje is vitathatatlanul mennyei! IFJ. FARKAS SOBRI JÓZSEF halászléjét kedd estig kóstolhatják meg a vendégek.- Sohasem, sőt nem is vagyok hivatalosan az! Végzett pincérként dolgoztam harminc éven át, majd bérlőként 10 évig vezettem a dunaszekcsői Halászcsárdát. A főzés az csak úgy jött magától. Mikor már bérlő voltam, gyakran álltam a tűzhely mellé. A halászlé mellett vadpörkölteket is szívesen készítettem. A konyhán kívül még a söntésben lévő munkát is elvégeztem.- Jelenleg mivel foglalkozik?- Előnyugdíjas vagyok, igazából a hobbijaimnak hódolok, és gyakran teszek eleget ilyen kedves felkérésnek, mint amilyen ez a tanyacsárdás is.- Gyermekei tovább viszik a hagyományt?- Sajnos, egyik lányom sem, de a vejem és vőjelöltem is remekül helytáll a Sobri-halászlé főzésében.- Mi az álma a jövőt tekintve?- Régi vágyam egy saját kis halászcsárda, ami eddig nem jött össze, de még nem adtam fel. Közlemény a gazdálkodás legfontosabb adatairól A FORNETTI A SZÍVBETEG GYERMEKEKÉRT ALAPÍTVÁNY (Adószáma: 18365517-1-03 Székhelye: 6000 Kecskemét, Izsáki út 5.) ezúton ismerteti 2006. évi közhasznú tevékenységének főbb adatait és szolgáltatásai igénybevételének módját: Éves beszámoló A. Befektetett eszközök 1419 D. Saját tőke 1376 1. Immateriális javak 0 I. Induló tőke/jegyzett tőke 500 II. Tárgyi eszközök 0 II. Tőkeváltozás 423 III. Befektetett pénzügyi eszközök 0 V. Tárgyévi eredmény a la ptevé kény ség bő I (Közhasznú tevékenységből) 453 VI. Tárgyévi eredmény vállalkozási tev.-ből 0 B. Forgóeszközök 1419 E. Céltartalék 0 1. Készletek 0 F. Kötelezettségek 43 II. Követelések 0 I. Hosszú lejáratú kötelezettségek 0 III. Értékpapírok 0 II. Rövid lejáratú kötelezettségek 0 IV. Pénzeszközök 1419 C. Aktiv időbeli elhatárolás 0 G. Passzív időbeli elhatárolás 0 Eszközök összesen 1419 Források összesen 1419 A Fornetti a Szívbeteg Gyermekekért Alapítvány 2006 évben Gyermekgyógyászati célokra 17 esetben adott támogatást összesen 15.261 E Ft értékben, kiadásai működésével kapcsolatos szolgáltatások 64 E Ft értékben. A szervezet tisztségviselői részére 2006-ban 56.921 E Ft költségtérítést fizettünk ki. Aszervezet 2006-ban költségvetési támogatásban nem részesült. a A2006. évről készült közhasznúsági jelentés a szervezet székhelyén megtekinthető, gj Laki tfeleki TAKARÉKSZÖVETKEZET 6065 Lakitelek, Liget u. 2. Tel/fax: (76) 449-135 Kirendeltségek: Kecskemét-Szabadság tér tel: (76) 507-604 Nyárlőrinc tel: (76) 343-015 Szentkirály tel: (76) 445-030 Kecskemét-Belváros tel: (76) 502-658 HIRDETMÉNY Tájékoztatjuk Tisztelt Ügyfeleinket, hogy a Takarékszövetkezetnél elhelyezett betétek kamatai 2007.11.05-től az alábbiak szerint alakulnak: Évi kamat EBKM l.Könyves betétek:- látra szóló 1,5 % 1,50 %- 3 hónapos lekötésre 5,6 % 5,73 %- 6 hónapos lekötésre 5,7 % 5,79 %- 12 hónapos lekötésre 6,3 % 6,30 %- 24 hónapos lekötésre 6,3 % 6,30 %- 36 hónapos lekötésre* 6,3 % 6,30 % 2.Takaréklevél:* 3,0 % 3,0 % 3. Ifjúsági és tanulmányi előtakarékossági betétek: 5,8 % 5,80 % 4. Lakossági folyószámla: 1,8 % 1,80 % 5. Vállalkozók és nonprofit szervezetek pénzforgalmi bankszámlája: 1,8 % 1,81 % 6. Önkormányzatok pénzforgalmi bankszámlája: 3,5 % 3,56 % 7. Lakossági és pénzforgalmi számlákról lekötött betétek:- 1 hónapos lekötésre 5,9 % 6,06 %- 3 hónapos lekötésre 6,0 % 6,14 %- 6 hónapos lekötésre 6,1 % 6,19 %-12 hónapos lekötésre 6,6 % 6,60 % 5 Millió Ft feletti betételhelyezés esetén: Egyedi kamat megállapítás 8. Ügyvédi letéti számla 5,4 % 5,4 % 9. Babakötvény: mindenkori jegybanki alapkamat. A lakossági betétek esetében a 2006.09.01. után lekötött betét után járó kamatot 20 % kamatadó terheli. A lekötési időt el nem érő könyves- és számla betétekre a Takarékszövetkezet nem fizet kamatot. * A betéttípus esetében a betétgyűjtés szünetel. Nélkülünk is lehet, de velünk biztosra mehet! Tisztelettel megköszöni a borotai általános iskola az "Egyedül nem megy" alapítványnak felajánlott 2005. évi adójuk 1%-át, mely 88.905 Ft volt, s tanulóink úszásoktatására fordítottuk. TERRAKOTTA WELLNESS-, HIDROMASSZÁZS- ÉS CSEMPECENTRUM ja, Dózsa Gy. út 113. lel. 79/520 170 www.terrakatfa.liu A távirányítókban országosan első pólyák zoltán Televíziószerelésben több mint tíz éve otthonosan mozog Televízió-szervizeléssel indult vállalkozása, mára azonban a távirányítók piacán ért el meghatározó sikereket Pólyák Zoltán. A kecskeméti fiatal szakember három éve nyitotta meg üzletét a Széchenyivárosban, de szakmai tapasztalata ennél sokkal távolabbra mutat. A kis garázsban kialakított műhelyében minden típusú televízió javítását vállalja, igény esetén házhoz is megy a meghibásodott készülékért. Pólyák Zoltán munkája során gyakran tapasztalja, hogy a tévékhez tartozó távirányítók gumilapja viszonylag rövid idő alatt elkopik, illetve maga a készülék meghibásodik. A kereskedePOLYÁK ZOLTÁN három éve fogadja ügyfeleit a széchenyivárosi garázsban. lemben azonban csak univerzális távirányítók kaphatók, melyek gyakran nem váltják be a hozzájuk fűzött reményeket. A fiatal szakember hamar felTÁMOGATÓK: Szilády Nyomda Kft. • Vakond Kft Papp Elek Optika • Ver-Bau Kft. « Kecskemét • Kecskeméti Casino • ismerte ebben a piacban rejlő lehetőségeket, és rövid időn belül kiépítette kapcsolatait a tv- gyárakkal, így ma már nagyon sok televízióhoz azonnal raktárkészletről tud a tv típusával teljesen azonos távirányítót biztosítani, de a többihez is rövid időn belül beszerzi. Kínálata országosan is kiemelkedő. ■ Egy hónapja internetes honlapjáról a nap 24 órájában bárki megrendelhet távirányítót. A világhálónak köszönhetően a távirányítók értékesítését országosra bővítette, és a jövőben szeretné exporttal kiegészíteni tevékenységi körét. ▲ TV-SZERVIZ ÉS TÁVIRÁNYÍTÓBOLT Kecskemét, Lánchíd u. 9. (A Planetáriummal szemben) Tel: 76/322434 Mobil: 30/61-71-593 Nyitva: H-P: 13-17 óráig www.tvalkatresz.hu FflTAMOGflTO • Univer Kft. • Dutker Kft. • Pintér művek • ■ Bertrans Kft. • McDonald’s Gyorséttermek, P-Szer • Fornetti Kft. Petőfi Népe A szavunkat adjuk : (S =’ ©áM www.vepbau.hu 6500. Baja, Batthyány u. 18. Időpont kénese: 79/321448 A Phoenix Mecano Kecskemét Kft. Rose&Krieger profitcenterébe keres új kollégákat. Munkakör: FORGÁCSOLÓ Elvárás:- hagyományos eszterga és marógépeken szerzett forgácsolási ismeretek- szakmai tapaszatalat előnyt jelent- pontosság, megbízhatóság CNC gépen szerzett tapasztalat előnyt jelent. Munkakör: ÁLTALÁNOS SZERELŐ (pozícionáló egységek, térelemek) Egy, illetve két műszakos munkavégzés Elvárás:- gépipari végzettség (autószerelő, műszerész, lakatos)- pontosság, megbízhatóság Fiatal pályakezdők jelentkezését is várjuk. Érdeklődni lehet: Baráth Mihály termelésvezetőnél, 76/515-671, 14 óra után PHOENIX MECANO A Phoenix Mecano Kft. Kecskemét fóliabillentyűzetek összeszerelésével foglalkozó profitcenterébe keresünk jelentkezőket TERMELÉS VEZETŐ pozícióba: Feladatok:- üzemi megrendelések határidőben történő kivitelezése a mennyiség és a minőség figyelembe vételével-160 ember költséghatékony foglalkoztatása- minőségügyi irányelvek betartatása- kapcsolattartás napi szinten a német és a svájci testvércégekkel Elvárások:- felsőfokú műszaki végzettség- német nyelv kommunikációs szintű ismerete- termelésvezetésben szerzett tapasztalat előny, de nem feltétel- számítógépes ismeretek (MS Office és egy tetszőleges vállalatirányítási rendszer alapszintű ismerete) Amit kínálunk:- stabil vállalati háttér- támogató munkahelyi légkör- változatos, sokrétű, kihívásokkal teli feladatok- versenyképes jövedelem és teljesítményfüggő juttatások Jelentkezni lehet magyar és német nyelvű önéletrajzzal az arpad.baranyi@phoenix.mecano.hu e-mail címen. §
