Petőfi Népe, 2007. március (62. évfolyam, 51-76. szám)
2007-03-30 / 75. szám
PETŐFI NÉPE - 2007. MÁRCIUS 30., PÉNTEK 13 PETŐFI NEPE Gasztronómia és művészet a város felett francia étterem Új étlappal várják a vendégeket és hamarosan megnyitják a Montmartre-teraszt A Tátrai Tibor és Szűcs Antal Gábor latin estje fergeteges hangulatban telt el. Júniusban ismét az étterem vendégei lesznek! A vendégek körében azonban nemcsak a latin dallamvilág aratott sikert, hanem a program keretében megrendezett Chivas Regal whisky kóstoló, illetve Kovács Sándor olimpiai és világbajnoki aranyérmes mesterszakács menüsora, amely az előző Montmartre-estekhez hasonlóan tovább fokozta a kulturális élményeket. A kecskeméti Malom Központ harmadik emeletén található francia étterem várhatóan május elején nyitja meg teraszát az épület negyedik emeletén. így a vendégek a kulturális és kulináris élvezeteket már a „város felett” is megkaphatják. A teraszon közel százhúsz fő foglalhat majd helyet. A tervek szerint ezt követően a Montmartre-esteknek is terasz adna helyet. Májusban fellép többek között a United együttes, majd Charlie és Hevesi Tamás! A következő vacsoraest időpontja április 14., szombat, amikor is Szentpéteri Csilla tiszta, magával ragadó zongora- játékát hallgathatják meg a vendégek az étteremben. Kovács Sándor mesterszakács és csapata erre az alkalomra is különleges ételsorral készül. A vacsoraest szerves része lesz a április 13-15. között megrendezett Hal-hétnek. A Montmartre-es- tek mellett egy hónapja indult útjára a Jazz-csütörtök, kéthetente helyi és fővárosi jazz formációk szórakoztatják a vendégeket. A belépés ingyenes. lövő csütörtökön a budapesti Csepregi- Rátonyi duó, majd április 19-én a szintén fővárosi Storyville Dixieland Band zenél. A tavasz beköszöntésével április 5-től új étlapról választhatnak a vendégek. Kovács Sándor mesterszakács elmondta, a régi étlap legkedveltebb ételeit megtartották, ám több mint húsz új ételt kínálnak. Valamennyi a mai kornak megfelelően köny- nyed, követi a francia konyha ízvilágát. Kovács Sándor hozzátette, hogy sokkal több, a napi szállításnak köszönhetően, frissen szedett zöldfűszert használnak majd az ételek elkészítéséhez. Az új ételeket látva nehéz választani, de hármat - a mesterszakács ajánlására - ízelítőül most elárulunk:- Mediterrán szélben érlelt Serrano sonka mézdinnyével, rukkolával, rózsaborssal,- Olívaolajban sült St. Peter halfiié grillezett garné- lával chillis fűszervajjal, illatos rizzsel, paradic- som-rukkola salátával- Borókás szarvasgerinc-filé rozéra sütve, sült gombával, grillezett almával, burgonyafánkkal, áfonyás burgundi mártással, armagnac- kal flambírozva Az étterem a déli ebédelőket továbbra is várja a Montmartre ajánlatokkal hétköznapokon 12 és 15 óra között. A vendégek ebédidőben nyugodt, kényelmes körülmények között ízletes háromfogásos ebédet fogyaszthatnak el. Elsősorban azoknak ajánlják, akik gyakran érezték már azt, hogy a napi munka közben, a rövidre szabott ebédidőben jó lenne valami különlegesen finomat enni úgy, hogy még egy kis sétára is maradjon idejük a délutáni elfoglaltság előtt. A Montmartre Étterem ehhez kínálja napi ajánlatait 1.100 forintos áron. Az étterem a ballagások idején is fogadja az asztalfoglalásokat. Az étteremben mintegy 80 fő, a májusra már megnyíló teraszon további 120 fő foglalhat majd helyet. Kétféle ballagási menüsort ajánlanak a vendégek részére. A helyeket már érdemes most lefoglalni. Természetesen nemcsak egy- egy rendezvény alkalmával érdemes betérni a Montmartre- ba, hiszen Kovács Sándor konyhafőnök mindenkor garancia az ízletes fogásokra. □ A Montmartre-estek április 14-ei vendége Szentpéteri Csilla! Az est menüsora: • Citromflves, limettés vadlazac hab, barna kenyér pirítással, fekete olívával • Marseilles-i halfazék tengeri és édesvízi halakból főzve, paprikás csukagombóccal • Kusz-kuszos paella jércehús- sal és a mély tenger kincseiből készítve, pezsgős sajtkrém mártással kínálva • Alpesi szárított sonkával, zsenge zöld spárgával göngyölt pulykamell fűé paradicsomos vadrizzsel, vajban pároltzöldségekkel, hollandi mártással • Fehér-barna csokimousse madártej fagyival, mézes-citromos epersalátával ASZTALFOGLALÁS: 76/320-384 ■ A Montmartre- terasz májusi fellépői: United, Charlie és Hevesi Tamás! ■ Az új étlap is azoknak szól, akik előnyben részesítik a jó minőségű alapanyagokat, a kreatív, jóízű ételeket és az igényes megjelenítést. Minden eddiginél nagyobb siker koronázta a múlt heti Montmartre Estet, melynek sztárvendége Tátrai Tibor és Szűcs Antal Gábor volt! A duó teltház előtt játszott, a közönség kérésére a két zenész júniusban ismét fellép a Montmartre-ban, de nem az étteremben, hanem már a teraszon. Az étterem ballagási menüsor ajánlata A MENÜSOR: • Almás-diós sajtsalátakoktél fűszervajas pirítással • Aranyló ünnepi gyöngytyúk- leves házi metélttel, ben- nefőtt húsával, gazdagon zöldséggel • Ballagási sültrandevú tányéron tálalva, fűszeres sültburgonyával, gombás rizzsel, sült almával/ joghurtban érlelt fokhagymás pulykamell, sonkával- brokkolival töltött jércemell szezámos köntösben, sertésszűz „vezúv" sajtmártással • Limonádéban firösztött friss eper édes tészta kehely- ben, tejszínhab koronával, epertoppinggal Ára: 4.000 Ft/fő B MENÜSOR: • Kapros, tejszínes legényfogóleves lúdgégetésztával, ßrjtojdssal •Rostonsült borjúszelet ördöngős szárnyasmáj raguval, sajttal- barackkal töltött pulykamell sörtésztában sütve, gazdagon körítve • Cseresznyés- túrós rétesbéles fahéjas vanília mártással, madártej fagyival Ára: 3.200 Ft/fő ASZTALFOGLALÁS: 76/320-384 Jazz Csütörtök vendégei: Április 05. 20 óra Csepregi-Rátonyi Duó (3x45 perc) Április 19. 20 óra Storyville Dixieland Band (3x45 perc) mont Francia Étterem KECSKEMÉT, KORONA U. 2. Malom Központ III. emelet KONYHAFŐNÖK: Kovács Sándor olimpiai és világbajnoki aranyérmes mesterszakács www.montmartre.hu info@montmartre.hu TEL: 76/320-384ZríyHOi A A Bács-Békés-Csongrád régió legnagyobb autókereskedelmi , cégcsoportja, aki büszke arra, nA hogy magas minőségű termékekkel és szolgáltatásokkal, valamint példamutató piaci é' ' magatartással járul hozzá ügyfelei legmagasabb igényeihez. Megteremtve ezzel, hogy mindig biztonságosan célba jussanak. A vezetés a magán felhasználók számára élményt, az üzemeltetők számára pedig hasznot jelentsen. //l/Míef Újonnan nyíló szalonunkba várjuk dinamikus munkatársak jelentkezését az alábbi munkakörbe: GÉPJÁRMŰ ÉRTÉKESÍTŐ Amit elvárunk: • Minimum középfokú végzettség • Jártasság a gépjárművek területén • Elkötelezettség a teljes ügyfél-elégedettség iránt • Igényes, precíz, körültekintő munkavégzés Amit kínálunk: • Színvonalas munkahely • Versenyképes fizetés • Jó munkahelyi légkör, fiatalos, dinamikus, kiváló csapat • Folyamatos képzések és karrier lehetőség Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el fényképes pályázati anyagát a következő címre: Hovány Kft., Hegedűs Helén 6000 Kecskemét, Szent László krt. 70. TAVASZI VÁSÁR AZ ANDRÁSSY OPTIKÁBAN! 2007. április 1-május 31-ig.- vékonyított, progresszív vagy fényre sötétedő lencsével készült komplett szemüveg (keret+lencse) árából 10% kedvezményt biztosítunk.- napszemüvegből 10-30% engedményt (Polaroid, Police stb.) Diplomás optometrista, valamint szemorvos által végzett computeres látásvizsgálat. Tekintse meg kínálatunkat! Szeretettel várja kedves vásárlóit az: Andrássy Optika Kerekegyházán, Andrássy Gy. u. 59. sz. alatt Szabadszálláson a régi SzTK, valamint Kunszentmiklóson a Szász Károly utcai háziorvosi rendelőben! Érd. és bejelentkezés: 06-20/326-0502. 1 869468 AKCIÓ! f"\ l\ V/ I ■ Lambéria bruttó 999 Ft/m2 -tői (Az ár már tartalmazza a -10% kuponos kedvezményi.) Ajánlatunk 2007. március 20-tól a készlet erejéig érvényes. j Jmj Részletes akciós feltéielakről, JgyÜBB} mérőtökről érdeklődjön: ? Kecskemét, Felsöcsalános 60/B. Tel: 76/501-000, Fax: 76/501-009 Mobil: 30/961-5898 info.kecskemet@erdert.hu www.erdert.hu IB. 09 >'S***VV x A N / . oö . fT A