Petőfi Népe, 2006. szeptember (61. évfolyam, 205-230. szám)
2006-09-28 / 228. szám
PETŐFI NÉPE - 2006. SZEPTEMBER 28., CSÜTÖRTÖK IV. GASZTRONÓMIAI FESZTIVÁL 7 Vasárnap este zsúfolásig telt téren koncertezett Demjén Ferenc Rózsi éneke mindenkit elbűvölt RENDEZVÉNYZÁRÓ Vasárnap este zsúfolásig megtelt a félegyházi Béke tér, ahol Demjén Ferenc és zenekara tartott kétórás koncertet. Az ismerős régi és új nótákat a közönség együtt fújta a népszerű énekessel, együtt ugrált, együtt csápolt fiatal és már kevésbé ifjú. Ki mit tud? sütni, főzni a libából, húsából, májából FQZŐVERSENY A leves, illetve egytálétel, sült és pörkölt kategóriában meghirdetett főzőversenyen idén tizenhat csapat vett részt. A leves, egytálétel kategóriában a Korona Caffé csapat végzett az első helyen. ■ A pörköltek sorában a félegyházi Bulls csapata készítette a legjobbat. A sültek közül a félegyházi Jóbarátok csapat (Szabó Imréné, Csányi Margit, Bíró Albertné, Makányné Juhász Mária, Horváth Istvánná, Iványi Jánosáé) Csilla libacombjai és sajtos libamelltortá- ja bizonyult a legfinomabbnak. A pörköltek sorában a Bulls * csapata készítette a legjobbat. A különdíjat a Holló László Képzőművész Kör csapatának ítélte a Ván Jenő kiskun kapitány, alpolgármester, Urbán Istvánná, Gátér polgármestere, Nagy Melinda, a Mezőgazdasági Szakközépiskola szakoktatója, dr. Horváth Sándor, az Integrál Áfész elnöke, valamint Dobosáé Németh Ottilia, a baromfifeldolgozó üzem igazgatója alkotta zsűri. Terítéken az evés. ivás örömei interjú A kéthetes rendezvény számos kulturális programban bővelkedett t A helyi étkezési kultúra értékeinek csokorba gyűjtését, bemutatását célozza a négy éve elindított Kiskunfélegyházi Gasztronómiai Fesztivál. Az időközben kéthetessé duzzadt eseményről Ficsór József polgármesterrel beszélgettünk. Szász András Ha városi ünnepség, akkor elmaradhatatlanok a Langaléta Garabonciások, akik a Libafesztiválon is nagy sikert arattak.- Mi adta, egyáltalán honnan a gasztronómiai fesztivál ötlete?- Az elmúlt esztendőkben - elsősorban ősszel - az ország számos településén, köztük Kiskunfélegyházán is egyre több olyan eseményt szerveztek, amelyek valamilyen módon kötődtek a helyi étkezési hagyományokhoz, szokásokhoz, egyszóval a gasztronómiá- i hoz. Ilyen például a Libafeszti- 5 vál, melyet nyolc esztendeje a | Móra Ferenc Művelődési Köz- | pont indított el. Itt jegyezném 2 meg, hogy Kiskunfélegyházán és környékén több évtizedes múltra tekint vissza a libakeltetés, -tartás, -hizlalás. Nem véletlenül került ez az értékes haszonállat a fesztivál középpontjába. De folytatva a felsorolást a Libafesztivál mellett minden évben hagyományosan fontos esemény volt a két - a bugaci úti, illetve a haleszi - gazdakör szüreti felvonulása, az újbor megszentelése és a szüreti bál is. Ugyanakkor kezdtek megjelenni egyéb olyan események is, amelyek valamilyen módon szintén a gasztronómiához kötődtek, s amelyek időközben szép hagyománnyá váltak. Ilyen a kiskunfélegyházi borverseny, a hagyományőrző halászléfőző verseny, illetve a volt Kunság vendéglőben megrendezésre kerülő sütő-, tej-, hús-, cukrász- és élelmiszeripari, illetve mezőgazdasági kiállítás. Kínálta magát a lehetőség, hogy ezeket a különálló rendezvényeket egy csokorba kössük, és a képviselő-testület döntése alapján megszületett a Libafesztivállal kezdődő és a Félegyházi Szürettel végződő, közel két hetet átívelő Kiskunfélegyházi Gasztronómiai Fesztivál, amelyet idén már negyedik alkalommal szerveztünk meg. Az évek során a fesztivál programjai tudományos tanácskozásokkal és kulturális rendezvények egész sorával egészültek ki.- Ki fogja össze a rendezvényeket, programokat?- Örömömre szolgál, hogy a programok szervezésében, rendezésében az önkormányzat mellett, a város intézményei és civil szervezetei is tevékenyen részt vesznek, vettek - kezdettől. Egyetlen szervező, legyen bármilyen talpraesett képtelen lenne egy ekkora rendezvény- sorozat megfelelő irányítására. Ez csapatmunka a javából, amelyhez elengedhetetlen az összetartás, tenni akarás, de legfőképp a lelkesedés.- Az étkezéshez kapcsolódó programok mellett egyre több a kulturális esemény is...- Természetesen, egy ilyen nagyszabású, két hétvégét ösz- szekapcsoló sorozat alkalmas egyéb kulturális rendezvény számára is. Gondolok itt a képzőművészeti kiállításokra, illetve a különböző szakmai tanácskozásokra vagy épp a hagyományőrző tevékenységek bemutatására is. Ilyen volt a Petőfi Sándor Városi Könyvtár két gasztronómiai előadása, illetve könyvbemutatója, a TEMI Szakmaközi Művelődési Ház Testvérvárosaink élete-étele című vetélkedője és játékos palacsintapartija, az Ifjúsági és Közösségi Ház termékbemutatóval egybekötött előadása és gofri- partija, valamint a Kiskun Múzeumban Régi ízek, mai sütemények címmel megrendezett versenye. De ide sorolnám a Szívdobbanás az Egészségért Közhasznú Egyesület, kóstolóval, előadásokkal kiegészített rendezvényét is. Bár a gasztronómiai fesztivál szinte ugyanolyan fontos eseménye a városnak, mint a városalapítók napja vagy a Kiskun napok, lényegét tekintve mégis különbözik a többitől. Itt ugyanis - tudásuk, bemutatott terményeik és termékeik révén - a kiskunfélegyháziak és a környékbeliek immár nem csak szemlélői, de tevőleges résztvevői is a kéthetes rendezvénysorozat eseményeinek. A sültek közül a Jóbarátok csapat Csilla libacombjai és sajtos libamelltortája bizonyult a legfinomabbnak. Kiállítás Idén is a Kunság vendéglő adott otthont a hagyományos élelmi- szeripari kiállításnak, ahol ezúttal tizenöt kiállító mutatta be termékeit Lovagi torna A Zenthus János Középkori Hagyományőrző Egyesület tagjai tartottak bemutatót a Libafesztivál keretében a klubházban. $ZŰret Szombaton tartották a hagyományos szüreti felvonulást Az újbort Hajagos Gyula plébános szentelte meg a Szent István-templom előtt
