Petőfi Népe, 2006. szeptember (61. évfolyam, 205-230. szám)
2006-09-18 / 219. szám
12 Érdemes feldolgozásban és értékesítésben gondolkodni gyógyéleuvhszer Tiszta talajból tiszta élelmiszert! Bagi Béla, a Magosz alelnöke fogalmazta meg az EU-s követelményt a Kecskeméti Gazdakör múlt heti gyűlésén. Ennek eleget tenni a többi közt a műtrágya-felhasználás normatíváinak betartásával lehet. Mivel a helyi piacok optimális esetben sem veszik föl a helyi mező- gazdasági termékek teljes mennyiségét, feldolgozásban is érdemes gondolkodni, hiszen a profit a feldolgozásnál és a késztermék értékesítésénél keletkezik. ■ Az emberek ma 200 százalékkal jobban figyelnek arra, hogy mit esznek, mint öt éve. Dómján Gergely, a gazdakör elnöke történelminek nevezte a gyűlést, ugyanis jelen volt azon dr. Zombor Gábor, Kecskemét polgári erők által támogatott polgármesterjelöltje is: még soha se jelölt, se megválasztott polgármester nem volt kiváncsi rájuk. S az is kiderült: a vendég programjában, Kecskemét jövőjének formálásában komoly szerepet szán a gazdáknak. A kialakult párbeszédben a piacügy kapcsán - a valódi termelők hátrányban vannak - a jelölt elmondta: megválasztása esetén egyik fontos törekvése lesz, hogy legyen olyan hely, ahol a helybéliek igazoltan egészséges élelmiszereket vásárolhatnak. NAPKELTE 6.25 - NYUGTA 18.51 HOLDKELTE 1.46 - NYUGTA 17.37 A ROKKANTAK VILÁGNAPJA. DIÁNA napja diána. Az ókori római hitvilágban az erdők és a vadászat, a fény és a szülés istennője, akit gyakran oldalán szarvassal ábrázoltak. A név jelentése: ragyogó, összefügg a latin dies=nap, nappal szóval. Védőszentje: Boldog Diána, aki Itáliában kolostort alapított Szent Domonkos szabályai szerint. Virága: a kokárdavirág. IGALY diána sokszoros magyar koronglövő bajnok, aki olimpiai aranyérmes lett Athénban, előzőleg pedig bronzérmet szerzett Syd- ney-ben. egyéb névnapok: József, Metód, Richárd, Rikarda, Titusz. EGYHÁZI ÜNNEPEK A katolikus naptárban Ku- pertinói Szent József emlékezete, Diána napja. A református és az evangélikus naptárban Diána napja A zsidó naptárban Elül hónap 25. napja. napi igék. Katolikus: lKor 11,17-26.33; Zs 39; Lk 7,1- 10. Református: Péld 27; Mk 8,22-30. Evangélikus: 2Tim 1,1-6(7); 2Krón 7,11- 22. GAZDAKÖRBEN / MOZAIK PETŐFI NÉPE - 2006. SZEPTEMBER 18., HÉTFŐ Kisebb termés, jobbár körről körre Hogyan szorítsuk a kereskedőket tisztességre!? Az alacsony kamatszint gerjeszti a beruházási kedvet, a magas lohasztja. Most emelkedőben a jegybanki alapkamat, tehát a gazdáknak nehéz forráshoz jutniuk, mert kedvező hitelek nincsenek. S a helyzet további romlása várható. A. Tóth Sándor Borbély István, a Dunavecsei Gazdakör elnöke fejtette ki a fentieket, aki élethivatásszerűen gazdálkodik mintegy 500 hektáron. Emellett tüzépes vállalkozó és fuvarozó is. A 40-45 tagú vecsei kör havonkénti ösz- szejövetelein a gazdálkodásról szoktak beszélgetni. (Múlt hét csütörtökére Jakab Istvánt, a Magosz elnökét várták gyűlésükre.) Cégektől előadókat hívnak meg, akik a növényvédelem és -ápolás újdonságait ismertetik velük, hogy „képben. legyenek” a gazdák.- Nagyrészt szántók terülnek el a dunavecsei határban, de vagy 200 hektáron kajszi, szilva és meggy is található - mutatta be „munkahelyüket” Borbély úr. - A gyümölcsöt tisztességes áron nem lehet eladni. A szántóföldeken búzát, napraforgót, kukoricát és kevés repcét termesztünk. Nekem saját szárítóm és tárolóhelyem van, és a kapacitást bővítem is.- Mi a gazdák legnagyobb ellensége Dunavecsén? Pólyák Ferenc munkája.- Az, ami az egész országban: a termés értékesítésének bizonytalansága, az árak bizonytalansága. Úgy vet a gazda, hogy fogalma sincs arról, kinek és mennyiért tudja majd jövőre eladni a termést. No és a tőkehiány. Ausztriában, Németországban háromszor akkora gépi érték jut egy hektárra, mint nálunk. A géphiány gátolja a szezonmunkák időbeni elvégzését, és ezáltal befolyásolja a termésbiztonságot. Es a pályázati kritériumok megválogatják, ki nyerhet. Hozzáteszem: nekem sikerült. Borbély István tősgyökeres dunavecsei, családja évszázadok óta él a kisvárosban. Érthetően lokálpatrióta, és nem közömbös számára, hogyan boldogul szülőhelye. Ezért most képviselőjelöltként indul a helyi önkormányzati választáson. Szeretne bekerülni a döntéshozó testületbe, hogy segíthesse Dunavecse fejlődését.- A mezőgazdaság feneketlen kút - mondta a gazdakör elnöke. - A saját gazdaságom eddig életképesnek bizonyult, de csak azért, mert nem veszek ki belőle pénzt. Rubos János 1992 óta a Lajos- mizsei Gazdakör elnöke, s elmondta, hogy indulás óta 70-ről 30-ra csökkent a tagok száma.- Hiteltelen a politika, és ebbe belefásultak az emberek - felelte arra a kérdésemre, hogy mi lehet a létszámapadás oka. - A mostani kormány még tett is rá egy lapáttal. Egyébként, ha mozgósításról van szó, jönnek a gazdák. A tavaly tavaszi pesti demonstráción 16 géppel voltunk ott, a legtöbbel a megyéből. Lajosmizse népességének 90 százaléka érintett a mezőgazdaságban. Az idén közepes évet zárnak. A gyenge szántókon tritikálét, kukoricát, búzát termesztenek, az utóbbit (idén) ráfizetéssel. A gyümölcs- és a zöldségkertészkedés jellemzőbb. Sajnos, az értékesítéssel gond van: a megy- gyet idén 160 forintért kezdték venni a kereskedők, aztán mikor érzékelték a kínálatot, rögtön levitték az árat 100 forintra. A Lajosmizsei Gazdakör a város 10 körzetéből 9-ben önállóan indít jelöltet a választáson, saját listája is van. Rubos úr reméli, hogy a jelenlegi 2-ről 3-4re sikerül növelni képviselőik számát az új testületben.- Borzasztó, hogy nem tudjuk az érdekeinket érvényesíteni! Termelni tud a paraszt, nem hülye, ha a miniszterelnök annak tartja is. De nem találjuk a nyitját, hogyan szorítsuk a kereskedőket tisztességre!? - mondta Rubos János. Páhin Farkas Béla őstermelő az elnöke két év óta a 12 aktív tagot számláló gazdakörnek. A homokos tájon a szőlő a jellemző növény. Pontosabban eddig az volt, de az idén 50 hektárt kivágtak. Farkas úr ezt nem helyesli, mert a pusztává tett föld nem ad hasznot egy ideig. Az idén egyébként sokkal jobb a szőlőár, mint tavaly volt: 40 helyett 64 forint körüli, de a termés kevesebb a szokásosnál. Páhin fehérszőlőt termesztenek.- Ezerháromszáz alá ment a falu lélekszáma - tájékoztatott Farkas Béla. - Ez nem jó dolog. Az eddigi 9 helyett csak 7 tagú lesz az új helyi képviselő-testület. Az eddiginek én is tagja voltam, most is indulok a választáson. A jelenlegi polgármester, Oroszi István is tagja gazdakörünknek, s a 9 képviselő közül rajta kívül még hárman képviseltük eddig a gazdák érdekeit. széthúzás. Megtudtam Farkas Bélától, hogy a nagypolitikában zajló „csúnya” kampány hullámverései Páhi békés szigetét is elérték. Fájlalja a széthúzást. m Az idén jobb az induló szőlőár, mint más években volt. A. TÓTH SÁNDOR Ha búcsút int az összetartás nagyváros. Egy presszóban férfitársaság ül egy asztalnál, az országgyűlési választásokat követő időszakban. Egyikük megkérdi a szomszédját: te kire szavaztál? Gyurcsá- nyékra - így a válasz. De hiszen az ő elődeik ötvenhatban agyonlőtték az apádat! - hűl el a kérdező. Az az apám dolga volt, ez meg az enyém - feleli a hű fiú. a mai tudati állapotok jellemzésére írtam le az esetet. S azért, mert az egyik gazdaköri vezető fájlalja, hogy falujukat elhagyta az összetartás szelleme. Bal- és jobboldali szimpatizánsok egyaránt vannak a gazdák közt, de ennek négy éven át nem szokott jelentősége lenni. Dolgozni kell a megélhetésért. Viszont ilyenkor, választások idején a nagypolitika durva kampánya „begyűrűzik” békés falujukba. EZT NEM KELLENE HAGYNI! Józanul a falu hosszú távú közös érdekeit kellene szem előtt tartani, s aszerint élni meg a választást. És aszerint választani, hogy ki milyen következetességgel képes képviselni a falu-, avagy városi közösség - s a nemzet - érdekeit. szűz (Vili. 24—DC. 23.). A munkahelyén bekövetkezett változások megviselik idegrendszerét. Próbálja meg befejezni félbehagyott feladatait. Itt az ideje, hogy felkeresse barátait. MÉRLEG (IX. 24—X. 23.). Nem panaszkodhat, pénzügyei jól haladnak. Talán kapott egy jó tippet, vagy jól választott üzlettársat. skorpió (X.24-XI. 22.). Legyen takarékos, mert az árak megint csak nem lefelé változnak. Pénzügyeiben csak biztosra érdemes mennie. nyilas (XI. 23—XII. 21.). Lehetséges, hogy Ön is így akarta. Régen tervezi, hogy nagyot fordít élete kerekén. Most megváltozik sorsa, szemlélete, vagy akár az egész életmódja is. bak (XII. 22-1.20.). Figyeljen á környezetében zajló eseményekre, ezáltal erősítheti pozícióját. Személyes ambíciók színesítik napját. vízöntő (1.21-11.20.). Bolygója, a Szaturnusz közlékennyé és beszédessé teszi. Ügyei intézésében könnyen szót ért, és előre tud haladni. Intim viszonyok állnak reflektorfényben. HALAK (II. 21-111.20.). Munkahelyi és üzleti dolgokkal érdemes foglalkozni, bolygója kedvez az efféle erőfeszítéseknek. Bátran vállaljon koncentrációt igénylő munkát. kos (III. 21—IV. 20.). Ambíciót, törekvést, életkedvet sugároz bolygója. Olyan emberekkel kerül kapcsolatba, akikkel hasonló az érdeklődési körük. bika (IV. 21—V. 20.). Sok bókot kap, dicsérő pillantások fényében fürdőzhet. Hívják társaságba, s talán ajándékokat is kap. ikrek (V. 21—VI. 21.). Értékrendje és személyes jövedelme kerül előtérbe. Hogy ez az időszak könnyű lesz-e vagy nehéz, az Ön viselkedésétől függ. Bolygója vonzza az anyagi javakat. rák (VI. 22—VII. 22.). Lelki érzékenysége megsokszorozódik. A baj az, hogy a negatív élmények is éppen olyan erővel rombolják a lelki világát, mint ahogy azt a pozitív élmények építik. oroszlán (VII. 23—Vili. 23.). Ne rögzítsen semmit írásban, mert a fejében még kavarognak a különböző lehetőségek. Ha a társasági élete feszült, ezt ne éreztesse a családtagjaival. MIT SÜSSÜNK? Sonkával töltött cukkinitekercs HOZZÁVALÓK: 40 dkg cukkini, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 piros húsú paprika, 2 vastag húsú zöldpaprika, 2 ek. olaj, 1 mokkáskanál szárított kakukkfű, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, 30 dkg szeletelt gépsonka, 15 dkg koktélparadicsom, 5 dkg reszelt parmezán sajt. ELŐKÉSZÍTÉS: A cukkiniket hosszában vékonyan felszeljük. A hagymát, a fokhagymát apróra, a paprikát kockára vágjuk. ELKÉSZÍTÉS: Serpenyőben felfor- rósítjuk az olajat, a cukkiniszeleteket, adagonként mindkét oldalukról megsütjük, kivesszük és hűlni hagyjuk. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát a visszamaradt olajban kevergetve kb. 4 percig sütjük. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és rozmaringgal, jól összekeverjük, kihűtjük. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A cukkiniszeleteket hármasával, egymást kissé fedve, egymás mellé fektetjük. Ráteszünk egy szelet sonkát, megrakjuk a zöldségkockákkal és óvatosan feltekerjük, összetűzzük fogvájóval és szép sorban a tepsibe tesszük. A sütőben kb. 15 percig sütjük. A paradicsomot felkarikáz- zuk. A megsült cukkinitekercseket megszórjuk parmezánnal és a tetejére rakjuk a paradicsomot. Francia kenyérrel kínáljuk. Betegcsere - Ha Béla bácsi helyett Marikát hoztam el prosztatavizsgálatra, vajon ki lehet most a szülészeten?! KIHASZNÁL NÉP. ŐRÖL TÖLTÉS “^ FÁCÁNFÉLE LESZÓL ÖKÖR KOHOLMÁNY VÉKONYA L ▼ ▼ T ELNYÍH RÁHELYEZŐ CIVIL ► l V KOCSI, ANGOLUL á ► LEP BETŰI HASONLÓ EGYIPTOMI ISTEN ► ▼ NYOMDAI LEVONAT l ▼ VÉKONY SZÉLEK JORDÁN AUTOJEL ► ▼ SULFUR RADNÓTI MIKLÓS VERSE ► ▼ ▼ r FALATOZÓ ► TÓ, OLASZUL VÁRATLAN ► A rejtvények megfejtéseit legkésőbb kedden adják postára!
