Petőfi Népe, 2006. július (61. évfolyam, 152-177. szám)
2006-07-05 / 155. szám
2006. JÚLIUS 5. Polgármesteri üdvözlet Szeretettel köszöntőm a XI. Bajai Halászléfőző Népünnepély minden kedves résztvevőjét: a lelkes főzőket, a vendégeket, a szórakozni vágyókat. A megyei napilap „léfőzős” különkiadásának hasábjain is kellemes időtöltést kívánok mindenkinek! 1996-ban szállt fel először az összetéveszthetetlen, könnyfakasztó füst a belvárosban felállított bográcsok alól. Azóta minden évben ezek az öröm könnyei is. Tíz évvel ezelőtt, Baja várossá nyilvánításának háromszázadik évfordulóját háromszáz bogrács- nyi halászlé „össznépi” elkészítésével ünnepeltük. A helyi hagyományok szerint főzött étel sikere és rendezvényünk jó híre azóta - szerencsére - megállíthatatlan. Tökéletesen látszik: egy kiváló ötleten és a bajaiak partnerségén múlt, múlik minden. A tizenkét éve kitalált gondolat igazi karakterformáló hatást gyakorolt Bajára. Meghatározó arculatot kapott a város. Bárhol is járunk az országban, ha kiderül, honnan jöttünk, felderül az emberek arca. S ilyenkor - mi, bajaiak - lelkesen mesélünk élményeinkről, városunk szépségeiről, és ajánljuk a rendezvényt mindenkinek, hiszen valljuk: a népünnepély kihagyhatatlan. Ez a városmarketing fontos része. Baja neve örökre összekapcsolódott halászlével, népünnepéllyel, az óriási közös főzésekkel. Bízom abban, hogy bográcsban készült finomságunk - és ezáltal városunk is - még több hívet szerez magának. Július második szombatja a város igazi napja, a bajaiság ünnepe. Településünk „születésnapját”, városi rangra emelését minden év december 24-én, Ádám és Éva napján köszöntjük. Mégis: Baja igazi ünnepnapja július második szombatja. Ez a nyári este valahogy annyira demokratikus, annyira alulról jövő kezdeményezés, amit mindenki a sajátjának érez. Az a jó benne, hogy minden annyira egyértelmű, magától érSZÉLL PÉTER polgármester a tavalyi rendezvényen megadja a jelet: kezdődhet a főzés. tetődő; nem kell magyarázni, nem kell bizonygatni létjogosultságát. S legfőképpen: összbajai ünnep, méltó városunkhoz. Július második szombatja szépen példázza, milyenek vagyunk itt, a Bácskában: lelkesek, vendég- szeretők, kedveljük az életet, és nagyon szeretjük a jó halat. Mi az, hogy! Igazi, utánozhatatlan kultúrája van Baján a halfőzésnek. A sok ezer szakács mindegyike szigorúan ragaszkodik saját, jól bevált receptjéhez. Bár nagy titok övezi - s igazából egy kis mítosz sosem árt -, a jó bajai halászlé elkészítése igazából roppant egyszerű foglalatosság: jó (lehetőleg vegyes) hal, paprika, hagyma kell hozzá, és az étel erős tűz fölött bő félóra alatt el is készül. Tálaláskor gyufatésztát adunk hozzá, mert így az igazi. Kísérőként pedig jófajta vörösbort töltünk a poharakba. Az idei ünnep egy valamiben más, mint a korábbiak: még munka közbeni állapotok vannak a Szentháromság téren. Az emiatt felmerülő nehézségek miatt ezúton is elnézést kérünk, de bízom megértésükben, hogy Önök is úgy gondolják: ennyi áldozat bevállalható. S ha még nincs is kész a tér, megújult hangulatából már átélhetünk ezt-azt: például a barátságos légkört árasztó kandeláberek fénye minden bizonnyal az eddigieknél családiasabbá teszi majd még ezt a nagy rendezvényt is. Kedves Bajaiak, Tisztelt Vendégeink! Érezzék nagyon jól magukat! ízletes halászleveket és kitűnő hangulatot kívánok a fieszta minden résztvevőjének! A halászlé ünnepe a halászlé fővárosában 2006. július 9., szombat Szentháromság tér DÉLHÚS SZÍNPAD 16.00 Ünnepi felhívójel 16.10 Bácskai népzenei tükör (Cabar, Romane Save, Bácska Banda) 17.30 Táncvarázs, Vaskúti ír Tánccsoport 18.00 Tűzgyújtás Köszöntőt mond: széll Péter, Baja város polgármestere 18.05 Szálkán akadt a szerencse ... A Szerencsejáték Zrt. programja és sorsolása 18.30 Dobshow, Maracas ütőegyüttes 19.00 Ajde Braco, balkáni fúvószene 20.00 Hírős Zenekar, magyar népzene 20.30 Zöldvásáron.... Kecskeméti anzix, a Kecskemét Táncegyüttes ünnepi műsora 22.00 Fásy mulató 24.00 Zenés tűzijáték 00.30 Főtéri utcabál Műsorvezetők: SZARVAS LÁSZLÓ (TV2), KUBATOMCS TAMÁS (Petőfi Népe) Ünnepélyes tűzgyújtás este 6-kor, aztán néhány percre füstben a város. Petőfrsziget CITROÉN-JUVENTUS KARAVÁN SZÍNPAD 18.00 Szigeti Vigadó, zenés táncos program 20.00 XI. Citroen-Juventus Karaván Rúzsa Magdi, Póka Angéla, Szabó Eszter, Tóth Vera, Zséda, Korda György és Balázs Klári, Darnell Grill (USA) PARTY ARÉNA 24.00 The Rising Sun Fesztivál (II. nap) Progresszív zenei programok: Anthony Pappa (UK), Flash / Pat Duff/James Cole, Andrewboy / Goldhand SZALON SÖRSÁTOR 24.00 Hal-Buli-Zene, Dockers Együttes INFORMÁCIÓS PAVILONOK: a Szentháromság-szobor és a Petőfi-szobor tövében. TOURINFORM IRODA: Szentháromság tér, pénteken 9-19; szombaton 10-20; vasárnap 10-16 óra között. KÍSÉRŐRENDEZVÉNYEK JÚLIUS 4-7. Halászlé Kupa, műfüves kispályás labdarúgótorna, Vasvári P. u. JÚLIUS 7: V. Délhús éjszakai Streetball gála, nevezés 16 óráig a Radnóti-kollégium udvarán. JÚLIUS 7-8. PETŐFKSZIGET: Szigeti Borudvar, Magyarországi borvidékek bemutatkozása (Hajós-Baja, Sopron, Villány, Szek- szárd, Eger, Szicsek Pálinkaház); Szigeti könyvesház, a pécsi könyvesház és a kisújszállási Pannon-Literatúra Kft. könyvbemutatója és -vására; Tantusz: a jó döntés érdekében, a Nemzeti Hírközlési Hatóság szolgáltató információs sátra; Országos kézművesvásár a Bajai Kézműves Egyesület szervezésében: kézművesbemutatók, játszóház; július 8.: Bácskai Borok Utcája, Hajós-Baja borvidék hegyközségeinek borbemutatója az Apponyi utcában; PETŐFl-sziGET: Toborzósátor; Szigeti kirakodóvásár; Fornetti termékkóstoló; Magyaros ízudvar, bemutatkoznak a Magyar Gasztronómiai Fesztiválok Egyesülete és a Magyar Fesztivál Szövetség Gasztronómiai Tagozatának tagjai; Ingyenes stresszteszt a dianeti- ka-központ szervezésében; Európa Pont, A kecskeméti Katona József Könyvtár információs, szolgáltató sátra; Oriflame termékbemutató, félóránként ingyenes sminkbemutatók, gyermekeknek arcfestés, bőrápolási tanácsadás a felfújható óriássátorban. ÁRPÁD TÉR: Ingyenes szűrővizsgálatok a Bajai Kórház és a Bácskaiak Egymásért Közhasznú Egyesület szervezésében. Bemelegítés pénteken, Petőfi-sziget 16.00 Kézművesvásár, bemutatók, játszóházak, zenei programok CrTROEN-JUVENTUS KARAVÁN 21.00 Latin, Tátrai Tibor és Szűcs Antal Gábor koncertje PARTY ARÉNA 24.00 The Rising Sun Fesztivál (I. nap) SZALON SÖRSÁTOR 24.00 Pikkelyezőbál -Menthol Szentháromság tér 21.00 HAIR, musical a Sziget Színház előadásában. |[ u In AZ ITALNAGYKER ■ RENDEZVÉNYEK ITALSZALLITOJA * C+C diszkont: 6500 Baja, Dózsa Gy, u. 25-27, Telefon: 79/322-660,30/515-82B5 6300 Kalocsa, Méhész u. 2. Telefon: 78/461-022, 3D/445-8445 Fax: 7B/464-457 ^emítel A Magyar Telekom Csoport tagja Szélessávú internet már havi 2.490 Ft-tól!* Most megéri előfizetni, hiszen a kábeltévés szélessávú csomagoknál akár olcsóbban, mégis jobb minőségben internetezhet. * Villám egyéni ADSL csomag 50% kedvezményes havi díja 2006. augusztus 31-ig. Ajánlatunk 2006. május 4—július 31. közötti megrendelésre vonatkozik, határozott idejű szerződéskötés esetén. A tájékoztatás nem teljes körű. További információ és megrendelés: Emitel ügyfélszolgálati irodákban, a 1277-es hívószámon, szerződött üzletkötőinknél, e-mailen a megrendeles@emitel.hu címen, valamint a www.emitel.hu oldalon.