Petőfi Népe, 2006. május (61. évfolyam, 101-126. szám)
2006-05-15 / 112. szám
12 GAZDAKÖRBEN / MAI MAGAZIN PETŐFI NEPE - 2006. MÁJUS 15., HÉTFŐ Megalakul az ifjú gazdák tagozata szolidaritás Az osztrákok nagy sikereket érnek el a helybeni értékesítésben Kormányzása Torgyán utáni szakaszában a Fidesz páratlanul kedvező intézkedéseket hozott a családi gazdálkodók érdekében. A Magosz szövetséges! hajlandóságát ez alapozta, alapozza meg napjainkig. A. Tóth Sándor A Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének most öt frontembere bekerült az Országgyűlésbe a Fidesz égisze alatt: Ángyán József professzor, Jakab István, a Magosz elnöke és három megyei szövetségi elnök: Kispál Ferenc (Csongrád), Örvendi László (Hajdú-Bihar) és bagi Béla (Bács-Kiskun). Utóbbi úr a Magosz alelnöke is egyben, tőle kérdeztem meg:- Az EU régi (minta)orszá- gaiban is előfordul, hogy egy érdekvédelmi szövetség valamely párt védőszárnyai alá helyezi magát?- Igen, ott is köttetnek szövetségek, de látványos példa ritkán van erre. Ugyanis az ottani kormányok, álljanak össze bármilyen pártokból, a jól felfogott nemzeti érdekből következően, kiállnak a mezőgazdasági termelők mellett, uniós és hazai színtéren egyaránt. •- A parlamentbe is bejutnak a gazdák képviselői?- Ott ez a legtermészetesebb. Nálunk most történik meg első ízben. Nyugaton egyébként a gazdák sokszorta aktívabbak a közéletben, mint nálunk. Ausztriában például a legkisebb településen is van civil szervezetük, amely nem engedi, hogy érdekeik ellen való dolgok történjenek a faluban. Az osztrák gazdák élen járnak a közéleti aktivitásban, enélkül a termékeik helyi értékesítésében, a falusi turizmusba való bevitelében nem érnének el olyan irigylésre méltó eredményeket, amihez persze szükséges az egymás iránti szolidaritás is. Sajnos, nálunk nem ez a jellemző, de itt az ébredés ideje. Nem elegendő, hogy ötünket bejuttattak az Országgyűlésbe, a gazdálkodók képviselőinek ott kell lenniük a megyei közgyűlésben és a települési önkormányzatokban is.- Van ennek jelentősége?- Nagy jelentősége van, hiszen például a megyei közgyűlésben súlyos döntések születnek a vidékfejlesztés ügyeiben. Ez különösen jellemző a soktanyás, homoktenger Bács-Kis- kunra. No és a helyi önkormányzatok: ott dőlnek el a helyi ügyek, s ha ezeknek nincsenek a gazdák érdekeit szem előtt tartó szószólói, akkor könnyen az ingoványba tévedhet a szekér. Ez a legkisebb falutól Kecskemétig minden településre áll. Aki ott akar élni a szülőhelyén, a felmenői földjén, és emberi körülmények között akar élni, az nem nézheti tétlenül a történéseket. Állást kell foglalnia a közösség ügyeiben, hiszen az önkormányzatban az ő bőrére is megy a játék.- A meglett korú vagy a fiatal gazdák értik inkább az idők szavát? báC5-kisku nban mennyire legyintette meg a gazdákat a demokrácia szele? Bagi Béla szerint vegyes a kép. Vannak olyan települések, ahol a 2002-es választásokon polgármester-jelöltet is indított a helyi gazdakör, és a jelölt nyert. Például Mélykúton Gelányi János lett a polgármester. Szentkirályon Szabó Gellért már több cikluson át tölti be ezt a tisztséget, szintén a helyi gazdakör támogatásával. Egyes településeken a képviselő-testületbe is bejutottak gazdajelöltek. Viszont vannak olyan helységek, ahol csak papíron létezik a gazdakör.- A különböző fórumok hozzászólói közt több a fiatal, de vannak aktívak az idősebbek között is. Sajnos, a gazdatársadalom öregszik, de hát ez az élet rendje. A vidék, a falu népességmegtartó képességének megteremtése, megőrzése mindenképpen a fiatalokra vár. Ehhez az EU régi tagjainak példája nyomán a kormánynak segítséget kellene nyújtania, de a hírek szerint az úgynevezett korai nyugdíjazást és az ifjú gazdák támogatását - lemondva a tetemes EU-forrásról- még 2007-ben sem akarja bevezetni. Úgy tűnik, nincs ínyére kormányunknak a családi gazdálkodó tradíciók megőrzésére való törekvés.- A régi 15-öknél mi történik, ha a kormány nem él a gazdák javát szolgáló uniós lehetőséggel?- Nem tudom, mert erre náluk nincs példa. Mint említettem, az ottani kormányok küzdenek a saját parasztságuk érdekeiért. Mindent elkövetnek az EU-s pénzkeretek megszerzéséért és maradéktalan kiosztásáért. Nálunk inkább ennek az ellenkezője tapasztalható. Ezért vagyunk óriási verseny- hátrányban, hiszen a piacon a támogatások versenyeznek, nem az áru minősége, a szaktudás, satöbbi. A régi uniós gazdák jövedelme lényegében a kifizetésekből adódik, azokból fejlesztenek. Nálunk a Brüsszelből származó pénzek az egyszerű újratermeléshez sem elegendőek a legtöbb gazda számára, bár vannak kivételek is.- Honnan lesz akkor kedve a fiúnak, hogy átvegye a földet az apától?- Ha azt akarná a kormány, hogy a fiatalok maradjanak meg a faluban és művel- Úgy tűnik, nincs jék meg a tájat, akkor ínyére kormányunknak a családi gazdálkodó tradíciók megőrzésére való törekvés. mindent el kellene követnie, hogy képesek legyenek versenyezni a nyugati társaikkal. Persze, a megmaradásért a gazdatársadalomnak is tennie kell. Semmiképpen sem szabad lemondania a beleszólás jogáról, semmilyen szinten. Szolidaritásra és együttműködésre is szükség van. A fiatal gazdákat különösképpen biztatjuk az önszerveződésre, összefogásra. Mivel ők fiatal szemmel bizonyára másként látják az életet, mint az idősebbek, már tavaly létrehoztuk a Magoszon belül az ifjú gazda tagozatot, Kiss Miklós a vezetője. Csongrád után Bács-Kiskunban is megszervezzük a szövetség ifjúgaz- da-tagozatát, hogy a fiatalok maguk között is megvitathassák a problémákat és a teendőket - mondta Bagi Béla, a Bács-Kiskun Megyei Gazdakörök Szövetségének elnöke. Európai a rend, a színvonal a hírős város Aki talpon akar maradni, törekednie kell közvetlenül a fogyasztónak értékesíteni - véli Szappanos Imre jakabszállási tejesgazda. Az ezt szabályozó kormányrendelet február 25-én hatályba lépett. Ő regisztrált, kvótás termelő, minden EU-s és hazai hatósági előírásnak megfelel, minden engedélye megvan a saját tej és tejtermék árusításához. A kecskeméti piacon mégsem tud állandó árusítóhelyet bérelni: a megye nagy agrárvárosa szerinte nem gazdabarát, s nincs rend a piacán sem. Érkezési sorrendben lehet helyet foglalni, a Kecskeméti Gazdakör „Megbízható termelő” minősítését figyelmen kívül hagyják, holott Kun István piacfőnök erre ígéretet tett (jelen volt e sorok írója is), állandó helyet ígért a „táblásoknak”. Félegyházán semmi akadálya sem volt, hogy állandó helyet béreljen, ahol mindig megtalálják a vevői. Kecskeméten az aki kapja, az marja elv alapján kell a sorba beállnia. Vajon európai a színvonal, a rend a „hírős” piacán? - kérdi Szappanos Imre. ■ A. T. S. NAPKELTE 5.08 - NYUGTA 20.14 HOLDKELTE 23.22 - NYUGTA 5.54 ZSÓFIA, SZONJA napja Zsófia (szonja). Görög eredetű név, jelentése: bölcsesség. Védőszentje: Szent Zsófia, II. századi vértanú. Virága: a korallvirág. Legismertebb viselője az olasz filmszínésznő, Sophia Loren, aki számtalan filmben nyújtott kiemelkedő alakításáért Oscar-díjat is nyert. Ma van az Öleld meg a macskád nap, valamint ma ünnepli születésnapját Madeleine Albright politikusnő is. EGYÉB NÉVNAPOK: Cézár, Dionizia, Döniz, Fürtike, Izidor, Izóra, Izsák, János, Jolán, Konstancia, Rupert. EGYHÁZI ÜNNEPEK A katolikus naptárban Szent Zsófia, Szonja napja. A református naptárban Zsófia napja. Az evangélikus naptárban Zsófia, Szonja napja. A zsidó naptárban Ijár hónap 17. napja. napi igék. Katolikus: ApCsel 14,5-18; Zs 113B; Jn 14,21-26. Református: 2Kor 13,1-13. 2Sám 4. Evangélikus: Jak 1,17-25(26-27). Jón 1,1-16. Aligha van nép, meUyel költői oly kíméletlenül bántak volna, mint épp a magyar néppel - bár két ízben is megmentette Európát. (FRANZ FRÜHMANN) bika (IV. 21-V. 20.). A romantikában lassítson, mert a csillagok aspektusai gátolják mozgásterét. Félreértések lehetségesek, ha túl nagy buzgalommal gyorsítja kapcsolatát. ikrek (V. 21-VI. 21.). Nem veti meg az anyagi javak nyújtotta előnyöket, mégis képes meghatározott korlátokon belül élni. Vágyai reálisak. Céljai megvalósításához nagy segítséget ad a Vénusz. rák (VI. 22-V11.22.). Kellemetlenül érzi magát, mert főnöke túlságosan kimérten viselkedik. Munkával kapcsolatos terveit jobb későbbre halasztani. OROSZLÁN (VII.23-VIII.23.). Egy barátság túlnő a régi formulákon. Maga is meglepődik azon, hogy milyen szorosra fűződtek a szálak. Sok szépet tartogat ez a kapcsolat Önnek! szűz (Vili. 24-IX 23.). Vannak olyan lépések az életében, amelyek visszafordíthatatlanul megváltoztathatják a sorsunkat. Jól gondolja meg, miféle elkötelezettséget vállal magára ezen a héten. mérleg (IX.24-X.23.). Utazásra, szerelemre vágyna, ám mindez még elkerüli. Végre megtanulta, hogy a világgal ne küzdjön többé, hanem megértőén befogadja. skorpió (X. 24—XI. 22.). Válásveszélyes időszak következik. Kőkeménynek kell lennie, különben elúszhat minden, amiért áldozatot hozott, és ami az életét jelenti. nyilas (XI. 23-XII. 21.). Nehéz helyzet alakulhat ki a munkahelyén. Ne legyen igazságtalan, se irigy. A házasságban még nagyobb türelemre van szükség. bak (XII. 22-1.20.). Ön mostanában nagyon elfoglalt. Nehezen ért szót környezetével, s néha úgy érzi, hogy félreértik. Szeret tervezgetni. VÍZÖNTŐ (1.21-11.20.). Gondolatait szinte teljesen lekötik a kötelezettségek és a kötelességek. Rengeteg a feladata, s még a tartalék energiára is szüksége van. halak (II. 21-111.20.). Csillaga kellemes, romantikus élményeket ígér. Anyagi ügyeit a Mars és a Szaturnusz befolyásolja. Ezek az erős planéták az Ön érdekeit szolgálják. kos (lll.21-IV.20.). Bolygója nagy alkotókedvet, kreativitást nyújt. Azok a tervek, amelyeken már hosszabb ideje dolgozott, mostanra beérnek. Szabad óráit töltse a megújult természetben. MIT FŐZZÜNK? Brokkoli sajtos besamelmártással HOZZÁVALÓK: 1 kg brokkoli (a fagyasztott is jó), 11 tej, 10 dkg vaj, 10 dkg liszt, 20 dkg trappista sajt, 10 dkg füstölt sajt, zsemlemorzsa, ételízesítő, bors, só. ELKÉSZÍTÉS: Megfőzzük a brokkolit enyhén sós vízben, leszűrjük. Elkészítjük a besamelmártást. (Ahány dl mártást akarunk készíteni, annyi dl tejet, annyi dkg vajat és lisztet kell számítanunk, jelen esetben 11 besamelt készítünk.) 10 dkg vajon kissé megpirítjuk a 10 dkg lisztet, állandóan keverget- ve apránként hozzáadjuk a felfor- rósított tejet, csomómentesre keverjük. Gyenge tűzön besűrítjük, csak a végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután belekeverjük a lereszelt sajtokat. A sajttól is sós lesz, kóstolgassuk. A brokkolit kicsit kiolajazott és zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba tesz- szük, megszórjuk a tetejét ételízesítővel, leöntjük a besamelmártással. Közepes hőmérsékleten lefedve, vagy lefedetlenül 25-30 perc alatt elkészül. Amikor megsül, megpirul a teteje, nem is pirul, inkább barna lesz, de ez azt jelzi, hogy már jó. Ha lefedve tesszük a sütőbe, akkor annyira nem pirul, de 30 percnél tovább ne süssük. 0* Nem ViCC - Á, dehogy tankolni, csak szagolgatni jöttem ezt a fincsi kis benzinillatot! SUDOKU MINDEN HÉTFŐN, SZERDÁN ÉS PÉNTEKEN 9 8 6 Az ábrát úgy kell kitölteni, hogy a négyzetháló min- den sorában, minden oszlo- pában és minden 3x38 2 3 9 9 1 4 3 5 1 4 2 6 9 4 1 6 ben a számjegyek 1-től 9- Ig szerepelje7 1 8 5 2 6 3 4 2 9 • dés nélkül. 1 6 9 7 3 A rejtvények megfejtéseit legkésőbb kedden adják postára!
